Ходоод бол хүний ​​хоол боловсруулах тогтолцооны гол эрхтнүүдийн нэг бөгөөд өдөр бүр олон процесс явагддаг. Үүний үр дүнд тэрээр шархлаа, гастрит, хэт хүчиллэг гэх мэт янз бүрийн өвчинд нэрвэгддэг.

Хоолны дэглэм нь өвчтэй ходоодонд юу өгдөг, мөн энэ эрхтэн гэмтсэн тохиолдолд хоол тэжээлийн ямар зарчмуудыг баримтлах талаар энэ нийтлэлд хэлэх болно.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ходоодны өвчний үед хоол тэжээлийн талаар дараах зөвлөмжийг өгдөг.

Зөв хооллолт яагаад чухал вэ?

Өвчтэй ходоод, гэдэстэй хоолны дэглэм барих нь маш чухал бөгөөд учир нь зөв хооллолт нь өвчнийг намдаахад хувь нэмэр оруулаад зогсохгүй хүнийг олон тооны таагүй шинж тэмдгүүдээс аврах болно.

Ходоодны ихэнх өвчин нь архаг хэлбэрийн гоожиж байдаг тул ямар ч эмээр бүрэн эмчлэх боломжгүй гэдгийг та ойлгох хэрэгтэй. Зөвхөн зохистой сонгосон хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар өвчтөн өөрийн нөхцөл байдлыг тогтвортой байлгах боломжтой болно.

Санаж байна уу! Ходоодны хоолны дэглэмд олон хязгаарлалт байдаг, гэхдээ энэ нь хүн амтгүй монотон хоол идэх ёстой гэсэн үг биш юм. Эсрэгээр, эрүүл хооллолт нь нэлээд олон янз байдаг бөгөөд бүтээгдэхүүнийг зөв хослуулснаар өвчтөний амтыг хангаж чаддаг.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн

Өвчтөн бүрийн цэсийг тусад нь сонгох нь зүйтэй ходоодны хоолны дэглэм нь дараахь бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх боломжийг олгодог.

1. Загас, мах (тахиа, туулай, цацагт хяруул). Тэднийг хүнсний ногоотой хамт чанаж эсвэл шатаасан хэлбэрээр үйлчилнэ. Үүний зэрэгцээ та уурын котлет, махан бөмбөлөг хоол хийж болно.
2. Талх. Энэ нь хатаасан бол илүү дээр юм. Мөн туранхай зуурмагаар хийсэн нарийн боов идэж болно.
3. Каши. Тэд бага зэрэг цөцгийн тос нэмсэн усанд чанаж болгосон байх ёстой.
4. Шинэхэн шахсан гар хийцийн шүүс. Хоол боловсруулах замын ажилд сайнаар нөлөөлж, лууван, манжин, байцааны шүүсийг харуулдаг.
5. Шөл. Хэрэв тэдгээр нь хүнсний ногоо, буурцагт ургамлаас бүрддэг бол илүү дээр юм. Шөл хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
6. Шарсан өндөг. Та мөн уурын уургийн омлет идэж болно.
7. Исгэлэн сүү, өөх тос багатай бүтээгдэхүүн (kefir, зуслангийн бяслаг, исгэсэн шатаасан сүү, цөцгий).
8. Нимбэгтэй ногоон эсвэл хар цай.
9. Rosehip декоциний.
10. Гэрийн жимсний компот, чацарганы ундаа.
11. Хүнсний ногоо. Төмс, лууван, хулуу, цэцэгт байцаа, цуккини зэргийг багтаасан шатаасан ногоо, ногооны шөл хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм.
12. Жимс. Та шатаасан алим, тарвас, усан үзэм, банана идэж болно.

Мөн маалингын үрийн тос нь ходоодонд ашиг тустай болохыг тэмдэглэхгүй байх боломжгүй юм. Үүнийг салатанд нэмэх хэрэгтэй.

Ходоодны үйл ажиллагааг сайжруулах бүтээгдэхүүн

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд ходоодонд эерэг нөлөө үзүүлдэг арван хоолыг тодорхойлдог. Тэдгээр нь:

1. Буурцагт ургамал. Тэд эслэг, төмөр, цайраар баялаг. Түүнээс гадна ийм бүтээгдэхүүн нь хорт бодис хуримтлуулдаггүй тул байгаль орчинд ээлтэй гэж үздэг. Хоолны дэглэмд буурцагт ургамлыг нэвтрүүлэх нь хий үүсэхээс зайлсхийхийн тулд аажмаар байх ёстой. Тэд хүнсний ногоогоор үйлчилдэг.
2. Бүхэл үрийн талх. Энэ бол эслэг, витамины хамгийн боломжийн бөгөөд нэгэн зэрэг баялаг эх үүсвэрүүдийн нэг юм. Бүхэл үрийн талх хэрэглэхийг зөвлөж байна. Өдөрт ердөө 3 зүсэм хөх тарианы талх хүний ​​хоол боловсруулалтыг хэвийн болгоно.
3. Үр тариа, хивэг. Тэд өглөөний цайнд тохиромжтой. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь биеийн өдөр тутмын эслэгийн хэрэгцээг хангах боломжийг олгодог. Тэд бас хангалттай сэтгэл ханамжтай, өлсгөлөнг дардаг.
4. Жимс. Ходоодонд хамгийн ашигтай нь гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, нэрс юм. Тэд хурдан шингэж, биеийг витаминаар хангадаг. Эдгээр жимсийг тараг дээр нэмэхийг зөвшөөрдөг.
5. Авокадо. Энэхүү чамин бүтээгдэхүүн нь хоол боловсруулахад маш сайн харагддаг. Энэ нь эслэгээр баялаг бөгөөд микрофлорын найрлагыг сайжруулж, өтгөн хаталтын асуудлыг арилгахад тусалдаг.
6. Бүйлс болон бусад самар. Эдгээр нь үнэ цэнэтэй тос, өөх тосоор баялаг юм. Бүйлс нь илчлэг ихтэй тул түргэн зууш хийхэд хамгийн тохиромжтой хоол юм.
7. Лийр. Энэ жимс нь фруктозоор баялаг тул инсулиныг шингээхэд шаардагдахгүй. Мөн лийр нь хоол боловсруулалтыг сайжруулдаг.
8. Маалингын үр. Тэд цусан дахь холестерины түвшинг бууруулж, шархлааны үрэвслийг намдаана.
9. Хатаасан жимс. Тэд хоол боловсруулах замын ажилд эерэгээр нөлөөлдөг. Та тэдгээрийг өдөрт цөөн хэдэн удаа хэрэглэх хэрэгтэй. Хамгийн ашигтай нь үзэм, огноо, хатаасан чангаанз, prunes юм.
10. Хүнсний ногоо (лууван, цэцэгт байцаа, ногоон чинжүү, сонгино). Тэд бие махбодийг хортой бодисоос цэвэрлэж, витаминаар хангахад тусалдаг.

Өлөн элгэн дээрээ юу идэж болох, юу идэж болохгүй вэ

Харин өглөөний цайндаа өндөг идээрэй. Эдгээр нь уургийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд танд өдрийн турш эрч хүчийг өгдөг. Энэ нь олон төрлийн үр тариа агуулсан үр тарианд хамаарна биед хэрэгтэйнүүрс ус.

Өглөөний цайндаа тахианы мах идэх зэрэг ходоод болон биеийн эрүүл мэндэд аюулгүй. Энэ нь өөх тос агуулаагүй бөгөөд таны хоолыг сэтгэл хангалуун болгоно.

Өглөөний цайн дээр та зөгийн бал, тараг, kefir, бяслаг зэргийг өгч болно хөх тарианы талх. Мөн өлөн элгэн дээрээ нэг аяга ус эсвэл өвстэй цай уух нь тустай гэдгийг мартаж болохгүй.

Хориотой бүтээгдэхүүн

Ходоодны өвчний хоолны дэглэм нь дараахь бүтээгдэхүүнээс татгалзах явдал юм.

Ходоодны өвдөлтийг намдаах хоолны дэглэм

Ихэнх тохиолдолд ходоодны өвдөлт нь гастрит эсвэл шархлааны улмаас үүсдэг. Ийм нөхцөлд хүн өөрийн цэсийг эрхтэний ханыг цочроохгүй амархан шингэцтэй бүтээгдэхүүнээр баяжуулах хэрэгтэй. Тиймээс хүнсний ногооны нухаш, жигнэмэг, чанасан загас нь ашигтай байх болно. Та мөн уургийн омлет, усан дээр үр тариа (овъёос, Сагаган) идэж, rosehip шөл ууж болно.

Долоо хоногт хэд хэдэн удаа чанасан мах, зуслангийн бяслаг, зөгийн бал, шатаасан алим идэхийг зөвшөөрдөг. Шөл, исгэлэн сүүтэй өөх тос багатай хоол хүнс өдөр бүр хоолны дэглэмд байх ёстой.

Санаж байна уу! Хэрэв ходоодны өвдөлт нь цусаар бөөлжих, зүрхний шарх дагалддаг бол энэ нь элэгдэл, дотоод цус алдалт нэмэгдэж байгааг илтгэнэ. Ийм нөхцөлд аль болох хурдан эмчид хандах нь чухал юм. Хяналтгүй эмчилгээ хийх нь аюултай байж болно.

Хэрэгтэй видео

Ходоодны салст бүрхэвчийн үрэвсэлтэй хэрхэн хооллох талаар эмч энэ видеонд өгүүлдэг.

Ходоодны шархлааны хоолны дэглэм

Шархлаа нь 1-р хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх ёстой бөгөөд энэ нь элэгдлийг эдгээх, эрхтэний салст бүрхэвчийг нөхөн сэргээхэд тусална. Үүний зэрэгцээ хүн архи уухаас татгалзах, халуун эсвэл хэт хүйтэн хоол идэхээс татгалзах нь чухал юм. Мөн давс, перец, халуун сүмс хэрэглэхээ болих хэрэгтэй.

Бутархай (өдөрт 5-6 удаа жижиг хэсгүүдэд) идэх шаардлагатай. Хоолны өдрийн илчлэгийн хэмжээ 2500 ккал байх ёстой.

Энэхүү эмчилгээний хоолны дэглэмийн хамгийн эхний зүйл бол будаа эсвэл хүнсний ногоотой шөл байх ёстой. Та тэдгээрийг цөцгийтэй дүүргэж болно.

Хоёр дахь нь шархлаатай бол та шатаасан загас эсвэл туранхай мах хийж болно. Хажуугийн таваг болгон үргэлж хөнгөн салат, ногооны кассерол зэргийг хэрэглээрэй.

Ходоодыг элэгдэлд оруулахгүйн тулд шархлаа нь мөөг, кофе, хийжүүлсэн ундаа, лаазалсан хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах нь дээр. Эдгээр хоол хүнс нь дотор муухайрах, бөөлжих шалтгаан болдог. Үүний оронд шархлаат өвчинд тустай сүүн бүтээгдэхүүнээр хоолны дэглэмийг баяжуулах нь дээр.

Ходоодны үрэвслийг хүндрүүлэх цэс

Ходоодны үрэвсэл хурцадснаас хойшхи эхний долоо хоногт цэс нь нэлээд хязгаарлагдмал байх ёстой. Энэ төлөвт өглөөний цайндаа зөөлөн чанасан өндөг, жимсний вазелин, сүү идэж болно. Үдийн хоолонд будаатай шөл, тахианы махтай суфле, вазелинаар үйлчил. Оройн хоолонд oatmeal болон rosehip шөл чанаж идээрэй. Өвдсөн үед сүү уух хэрэгтэй.

Ходоодны үрэвсэлтэй хоёр дахь долоо хоногт нөхцөл байдал тогтворжих үед та Сагаган будаа, загасны бялуу, сүүтэй шөл идэж болно. Нухсан төмс, зуслангийн бяслаг, вазелин, ногооны шөл нь бас ашигтай байх болно.

Хоол боловсруулах систем, ялангуяа ходоодонд асуудал үүсгэхгүйн тулд хүн дагаж мөрдөх ёстой дараах зөвлөмжүүдгастроэнтерологич:

Хоолны дэглэм нь ходоод, гэдэсний өвчтэй өвчтөнүүдэд өвчнөөс хурдан ангижрахад тусалдаг тул эмийн эмчилгээтэй хослуулан тогтоодог. Өвчтөн бүрийн хувьд өдөр тутмын хоолны дэглэмийг эмхэтгэсэн бөгөөд үүнд зөвхөн эрүүл хоол хүнс багтдаг. Эмчилгээний хоол тэжээлийн ачаар хүмүүс үрэвсэлт үйл явцыг арилгах, хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн болгох, ялзрах процесс болон бусад эмгэгийн үзэгдлүүдээс урьдчилан сэргийлэх боломжтой.

Ходоод, гэдэсний өвчтэй хүмүүст зориулсан хоол тэжээлийн дүрэм

Ходоод гэдэсний замын архаг ба цочмог өвчний үед хоол боловсруулах замын ачааллыг багасгах, исгэх процесс үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх нь маш чухал юм. Ходоод, гэдэсний салст бүрхэвчийг цочроохоос зайлсхийхийн тулд өвчтөн хоолны дэглэмийн үед хэмнэлттэй, тэнцвэртэй цэсийг ашиглах хэрэгтэй.

Тэд эдгээр дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой:

1. Эмчилгээний хоолны дэглэмийн гол зорилго нь ходоод гэдэсний замын бүх нөхөн төлжих процессыг өдөөх явдал юм. Хоол идэх үед ходоод нь эрүүл, байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээс олддог микроэлементүүдийн механик болон химийн нөлөөг үзүүлнэ.
2. Хоол тэжээлийн ачаар өвчтөн ходоодны өдөөлтийг багасгах боломжтой болно. Хөнгөн хоол нь ходоодонд маш хурдан шингэж, тэдгээрээс бие нь бүрэн ажилд шаардлагатай бүх бодисыг шингээх болно.
3. Өвчтөний хоолны дэглэмд исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, түүнчлэн сайн чанасан үр тариа байх ёстой.
4. Мах, шувууны аж ахуй, загасыг зөвхөн чанаж эсвэл шатаасан хэлбэрээр хэрэглэж болно, эсвэл хоол хийх явцад давхар бойлер ашиглаж болно.
5. Бүх хоолыг хэрэглэхийн өмнө буталсан байх ёстой. Өвчтөнүүд үүнийг өөрт байгаа ямар ч аргаар хийж болно, жишээлбэл, шигшүүрээр дамжуулж, хутгагчаар нухаш эсвэл сараалжтай.
6. Алим, зуслангийн бяслаг болон хүчил ихтэй бусад бүтээгдэхүүнийг дулааны боловсруулалтанд оруулах ёстой.
7. Өвчтөнүүд ходоодны салст бүрхэвчийг дулааны гэмтэлд хүргэдэг тул халуун хоол идэхийг хатуу хориглоно.
8. Өвчтөнүүдийн хэрэглэж буй хоол хүнсний өдрийн илчлэгийн агууламж 2000 ккал-аас багагүй байх ёстой.
9. Хоолны тоо өдөрт 6 хүртэл удаа байх ёстой.
10. Гэдэс, ходоодны эмгэг бүхий өвчтөнүүд өдөрт дор хаяж 2 литр шингэн уух ёстой.

Ходоодны өвчтэй хүмүүст юу хийхийг хориглодог вэ?

Ходоод, гэдэсний өвчтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэм нь зарим хязгаарлалтыг өгдөг.

Өвчтөнд ийм бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хориглоно:

• аливаа буурцагт ургамал;
• шинэ ногоо, жимс, жимсгэнэ, ургамал;
• мах, шувууны аж ахуй, загаснаас чанаж болгосон шөл (ханасан ба өөх тос);
• ямар ч лаазалсан хоол, даршилсан ногоо, хадгалалт;
• шарсан, түүхий өндөг;
• үнээ, ямааны сүү (бүхэл бүтэн);
• үр тарианы хатуу сорт, жишээлбэл, сувдан арвай, шар будаа гэх мэт;
• тамхи татдаг мах, өөх тос, халуун ногоотой, шарсан, давсалсан хоол;
• шинэхэн нарийн боов, гурилан бүтээгдэхүүн;
• шоколад болон бусад чихэр;
• аливаа чихэр;
• чихэрлэг сод, кофе, какао, цай;
• шувууны аж ахуй, загас, махны өөхний сортууд;
• мөөг гэх мэт.

Долоо хоногийн цэс

Долоо хоногийн турш цэс гаргахын тулд өвчтөн хориотой, зөвшөөрөгдсөн хүнсний жагсаалтыг сайтар судлах ёстой.

Дараахь хоол нь түүний өдөр тутмын хоолны дэглэмд байх ёстой:

• өчигдрийн гурилан бүтээгдэхүүн;
• хүнсний ногоо, мах (өөх тосгүй) шөл, үүнээс та хөнгөн шөл хийж болно;
• салст эсвэл нухсан үр тариа;
• туранхай мах, шувууны мах (жишээлбэл, цацагт хяруул, тугал, туулай гэх мэт), үүнээс суфле, уурын котлет, махан бөмбөлөг болон бусад хоол бэлтгэх шаардлагатай;
• Давхар зууханд чанаж, чанаж эсвэл чанаж болгосон туранхай загас;
• В хязгаарлагдмал тоо хэмжээцөцгийн тос;
• зуслангийн бяслаг шигшүүрээр үрж;
• зөөлөн чанасан өндөг (өдөр тутмын тун нь 2 ширхэгээс хэтрэхгүй байх ёстой);
• сарнай ба ургамлын гаралтай декоциний, Ногоон цай, гар хийцийн компот, жимсний ундаа, kissels;
• ногооны салат гэх мэт.

Гэдэс, ходоодны эмгэгтэй хүмүүсийг зөв тэнцвэртэй хоол тэжээлээр хангах ёстой. Тэд бэлэн цэсийг ашиглах эсвэл хоолны дэглэмийг өөрөө хийх боломжтой (өглөөний цай, өдрийн хоол, өдрийн хоол, үдээс хойшхи цай, оройн хоолоор хангадаг).

Даваа гарагт хийх хоол:

1. Сагаганаас чанаж болгосон будаа. Хэдэн жигнэмэг. Нэг шил шингэн вазелин.
2. Шинэ эсвэл хөлдөөсөн жимснээс гараар хийсэн вазелин.
3. Овъёосны будаа (нялцгай) үхрийн махан бөмбөлөг (цагаан будааны оронд Сагаган нэмнэ). Нэг аяга лийр компот.
4. Зууханд шатаасан алимыг зуслангийн бяслагаар дүүргэсэн.
5. Чанасан төмсний салат (нухсан), тахианы цээждулааны боловсруулалтанд орсон бусад улирлын чанартай хүнсний ногоо. Жимс жимсгэнэ эсвэл сул ногоон цайгаас нэг аяга компот.

Мягмар гарагт хийх хоол:

1. Нухсан зуслангийн бяслаг, лийрээр хийсэн пудинг. Нэг аяга quince компот.
2. Үхрийн нүдээр хийсэн хэдэн жигнэмэг, аяга вазелин.
3. Өөх тосгүй загас эсвэл тугалын махаар хийсэн нялцгай будааны будаа, quenelles. Нэг аяга сул цай эсвэл ургамлын гаралтай цай.
4. Зууханд шатаасан алимаар хийсэн жимсний вазелин эсвэл нухаш.
5. Сагаган будаа, цацагт хяруул эсвэл үхрийн махны бөмбөг. Нэг шил хатаасан жимсний компот.

Лхагва гарагийн хоол:

1. Өөх тосгүй, шүүсэн зуслангийн бяслагны хэсэг. Салст овъёосны будаа. Нэг аяга будаатай ус.
2. Нэрс вазелин эсвэл шатаасан алим.
3. Semolina (сийрэг) будаа, усанд буцалгана. Цацагт хяруулаар хийсэн суфле. Нэг шил алимны компот.
4. Хэдэн жигнэмэг, нэг аяга вазелин.
5. Цагаан будааны нялцгай будаа. Уураар хийсэн омлет. Нэг шил компот эсвэл сарнайн шөл.

Пүрэв гарагийн хоол:

1. Манна будаа (сийрэг) усаар чанаж болгосон. Нэг аяга quince вазелин.
2. Нухсан зуслангийн бяслагны хэсэгтэй хольсон шатаасан алимнаас хийсэн нухаш. Нэг шил ургамлын гаралтай цай.
3. Цагаан будаа, цацагт хяруулаар хийсэн хэд хэдэн махан бөмбөлөг. Нэг шил вазелин.
4. Нэг зөөлөн чанасан өндөг. Жимсний компот.
5. Үхрийн махаар хийсэн суфле. Сагаган будаагаар хийсэн будаа. Ургамлын гаралтай декоциний.

Баасан гарагийн хоол:

1. Нэг аяга будааны пудинг. Нэг зөөлөн чанасан өндөг. Аяга овъёосны вазелин.
2. Хулуугаар хийсэн Casserole. Нэг шил компот.
3. Ногооны шөл. Сагаган будаа, хэдэн өвдөгний хэсэг, тэдгээрийг чанаж болгосон тахианы булан. Нэг шил зэрлэг сарнайн шөл.
4. Гэрийн бяслаг (сараалжтай), нэг шатаасан алимны нэг хэсэг.
5. Цагаан будааны будаа, өөх тос багатай загасны хэд хэдэн уурын котлет. Ногоон (сул) цай.

Бямба гарагийн хоол:

1. Усан дээр чанасан цагаан будааны нялцгай будаа. Сараалжтай зуслангийн бяслагны хэсэг. Улирлын чанартай жимсээр хийсэн нэг шил компот.
2. Үхрийн нүд вазелин.
3. Хүнсний ногооны нухаш шөл. Сагаган будааны хэсэг. Загасны суфле. Нэг шил хатаасан жимсний компот.
4. Цагаан будааны шөл эсвэл нэг аяга овъёосны вазелин. Хэдэн жигнэмэг.
5. Уурын уургийн омлет, үхрийн махны хэд хэдэн quenelles. Зэрлэг сарнай эсвэл ургамлын гаралтай декоциний шил.

Ням гарагийн хоол:

1. Oatmeal-ийн хэсэг (усанд буцалгаж, элсэн чихэргүй байх ёстой). Зуслангийн бяслагны тогоо. Ногоон (чихэргүй) цай.
2. Семолина пудингийн нэг хэсэг. Нэг аяга жимсний вазелин.
3. Удаан будаатай шөл. Нэг хэсэг чанасан тугалын мах, Сагаган будаа. Нэг шил алимны компот.
4. Хэдэн жигнэмэг, нэг аяга шингэн вазелин.
5. Чанасан ногооны салат, цацагт хяруулын хэд хэдэн уурын котлет. Ургамлын гаралтай декоциний.

Гэдэс, ходоодыг эмчлэх, нөхөн сэргээх хоолны дэглэм нь хожуу зуушаар хангадаг. Өвчтөн унтахынхаа өмнө нэг аяга kefir, ургамлын гаралтай эсвэл зэрлэг сарнайн декоциний, kissel ууж болно.

Хоолны дэглэмийн хэд хэдэн жор

Гэдэс, ходоодны эмгэг гэж оношлогдсон хүмүүс хэрэглэж болно бэлэн жордолоо хоног тутмын цэсийг эмхэтгэх үед. Тэд мөн гастроэнтерологичдын санал болгож буй арга техникийг ашиглан бие даасан найрлага боловсруулахад оролцох боломжтой.

1. ногооны шөл. Жижиглэсэн хүнсний ногоог паалантай саванд хийнэ: селөдерей үндэс (1 ширхэг), цэцэгт байцаа (200 гр), төмс (200 гр), сонгино, лууван (тус бүр 50 гр). Бүх найрлагыг хоёр литр хүйтэн усаар асгаж, савыг гал руу илгээнэ. Савны агуулгыг 45-50 минутын турш чанаж болгосон. Шөлний нэг хэсэг нь цөцгийтэй халбагаар үйлчилдэг.
2. Вермишельтэй тахианы шөлтэй шөл. Эхлээд та тахианы махнаас хөнгөн шөл хийх хэрэгтэй. Түүнд жижиглэсэн ногоо нэмнэ: лууван (50 гр), сонгино, төмс (тус бүр 100 гр). Хүнсний ногоог чанаж дуустал нь шөл рүү вермишелли (70 гр), жижиглэсэн өндөг (1 ширхэг), ногооныг шиднэ. Бүгдийг 5 минут буцалгана.

Үндсэн хоол

1. Уураар хийсэн цацагт хяруулын котлет. Дараах найрлагыг мах бутлуураар дамжуулна: цацагт хяруулын булан (300 гр), сонгино (150 гр), сармис (1 хумс). Бэлтгэсэн татсан маханд манна (20 гр), өндөг (1 ширхэг), давс (5 гр) нэмнэ. Жижиг котлетууд үүсч, 25-30 минутын турш давхар бойлер руу илгээдэг. Үүнтэй ижил зарчмаар уурын котлетыг өөх тос багатай загаснаас бэлтгэдэг.
2. Үхрийн махны бөмбөг. Тугалын мах, үхрийн мах (600 гр) мах бутлуурын филений тусламжтайгаар буталсан. Татсан маханд чанасан, хөргөсөн будаа (200 гр), сонгино (150 гр), сармис (2 хумс), өндөг (1 ширхэг), давс (5 гр) нэмнэ. Бүх найрлага холилдож, татсан махнаас бөмбөг үүсдэг. Махны бөмбөгийг давхар зууханд 40-45 минутын турш чанаж болгосон.

Амттан

1. Зуслангийн бяслагны тогоо. Зуслангийн бяслаг (550 гр) шигшүүрээр дамжина. Энэ нь буцалж буй усанд дэвтээсэн үзэм (70 гр), өндөг (2 ширхэг), манна (40 гр), элсэн чихэр (50 гр), давс (5 гр) нэмэх хэрэгтэй. Бүх найрлага нь нэгэн төрлийн масс үүсэх хүртэл сайтар холино. Хажуугийн хэвийг хүнсний ногоо эсвэл тосоор тосолж байх ёстой цөцгийн тосмөн буталсан талхны үйрмэгээр цацна. Аарцны хольцыг дотор нь тавьж, тэгшлэв. Бүх зүйл царцдас гарч ирэх хүртэл 30-35 минутын турш (температур нь 180 градусаас ихгүй байх ёстой) шатаасан байна.
2. Жимсний вазелин. Шинэ эсвэл хөлдөөсөн жимс, жимсгэнэ (300 гр) саванд хийж, усаар (1 л) асгаж, буцалгана. Элсэн чихэр нэмнэ (амт нь). Буцалснаас хойш 15 минутын дараа цардуул (70 гр) тусдаа саванд шингэлж, саванд хийнэ. Kissel нь буцалгаад авчирч, дулаанаас салгана.

Гастралгиа бол ходоодны өвдөлт юм. Энэ нь нойр булчирхайн үрэвсэл, гастрит, шархлаа зэрэг янз бүрийн өвчний улмаас үүсдэг. Гэхдээ үүссэн шалтгаанаас үл хамааран хоолны дэглэмийг өөрчлөх шаардлагатай. Түгээмэл хэрэглэгддэг стандарт хоолны дэглэмөвчтэй ходоодтой. Тэр ямархуу хүн бэ?

Ходоодны өвдөлтийн үед хоолны дэглэм барих хэрэгцээ

Өвдөлт нь олон янзаар илэрдэг. Заримдаа энэ нь бага зэргийн таагүй мэдрэмж юм. Үе үе энэ нь эрчимжиж, буурч болно. Хиймэл бэлтгэлээр хүнийг авардаг эсвэл ардын эмчилгээовъёосны будаа гэх мэт. Энэхүү хоол нь шингэхэд хялбар, хоол боловсруулах эрхтнийг арчлан, ходоодны ханыг бүрхдэг боловч өглөөнөөс орой хүртэл, долоо хоногийн 7 өдөр та нэг хоол идэж чадахгүй.

Ихэнх тохиолдолд ходоодны өвдөлт нь зүрхний шарх, үе үе дайралт, бөөлжих, хүнд хэлбэрийн дотор муухайрах дагалддаг. Энэ тохиолдолд эмчилгээний эмчилгээ, хатуу боловч олон янзын хоолны дэглэм шаардлагатай. Үүнийг дор хаяж 2 долоо хоног байлгах ёстой. Дараа нь та эмчтэй тохиролцож, өвдөлтийн шалтгааныг тогтоох хэрэгтэй.

Өвдөлтийг нутагшуулах нь ходоодны эмгэгийг гажигтай хордлогоос ялгахад тусална. Эхний тохиолдолд хавирганы хоорондох төвд үүсдэг. Хордлогын үед ихэвчлэн гэдэсний асуудал байдаг бөгөөд энэ нь хамаагүй доогуур байдаг.

Ходоод, гэдэсний өвчтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэмийн ерөнхий дүрэм

Ходоодны ерөнхий хоолны дэглэм байдаг. Өвдөлтийн үед тодорхой онош байхгүй үед шаардлагатай байдаг. Хамгийн гол нь хоол боловсруулах тогтолцооны ачааллыг багасгадаг хэмнэлттэй хоол тэжээл юм. Зөв зохистой хооллолт нь шарх, шархыг эдгээж, салст бүрхэвчээс цочролыг арилгахад тусалдаг. Энэ нь өвдөлтийг дагалддаг тааламжгүй шинж тэмдгүүдийг арилгах ёстой (дотор муухайрах, цээж хорсох, хүндрэх).

Ходоодны хүндийн хоолны дэглэмийн үндсэн дүрмүүд:

• дэглэмийг дагаж мөрдөх. Та нэгэн зэрэг хатуу идэх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр ходоод аажмаар хооллоход бэлэн болно;
• хуваагдал. Өдөрт дор хаяж таван удаа хооллох ёстой, хэт их идэхгүй байх нь чухал. Хэт их дасгал хийх нь ходоодонд хор хөнөөл учруулдаг;
• зөв температур. Хүйтэн эсвэл халуун хоол идэхгүй. Хамгийн оновчтой температур нь 22-45 градус байна;
• зөв тууштай байдал. Хатуу хэсгүүд байхгүй. Бүх хоолыг буталж, үрж байна. Хэрэв энэ боломжгүй бол хоол боловсруулах замд бөөгнөрөл орохоос сэргийлж сайтар зажлах нь чухал юм.

Энэ талаар цөөхөн газар бичдэг ч хоол унд уухгүй байх нь бас чухал. Шингэн нь ходоодны шүүсийг шингэлж, хоол боловсруулалтыг саатуулдаг. Хэдийгээр компот, вазелин болон бусад ундаанууд ихэвчлэн цэсэнд байдаг ч хоол идсэнээс хойш нэг цагийн дараа хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Бага хүчиллэг өвчтэй ходоодонд зориулсан хоолны дэглэмийн онцлог шинж чанарууд

Ходоодны ажил нь хоол боловсруулах шүүсний хүчиллэг байдлаас ихээхэн хамаардаг. Хэрэв энэ нь бага бол түүнийг нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Үгүй бол давсны хүчил дутагдалтай бол хоолыг бүрэн боловсруулж чадахгүй. Энэ нь ходоодны хямралын тухай юм. Өвдөлтөөс гадна бусад тааламжгүй шинж тэмдгүүд илэрдэг.

Бага хүчиллэг шинж тэмдэг:

• хөхөх;
• исгэх;
• хүнд жин (хоол, бөөн юм шиг).

TO ерөнхий дүрэмХоолны дэглэмийг булчирхай, давсны хүчлийн шүүрлийг өдөөдөг хоол хүнс хэрэглэхэд нэмдэг. Хоол хүнс нь салст бүрхэвчийн үрэвслийг намдааж, цаашдын цочролыг өдөөхгүй байх нь чухал юм. Энэ нь зөөлөн хоол хийх арга, зөв ​​тууштай байдал, илчлэг багатай хоол, зарим хоолоор дамжин хүрдэг. Зөөлөн аргаар жимс жимсгэнэ, шүүс, төрөл бүрийн боловсруулсан хүнсний ногоо, улаан буудайн талх хүчиллэгийг нэмэгдүүлдэг. Сүүн бүтээгдэхүүн, үр тарианы талх, цөцгийн тос, өндөгний аяга зэргийг хоолны дэглэмээс түр хугацаагаар хасдаг.

Өвдөлт, өндөр хүчиллэг байдлын хоолны дэглэмийн нарийн ширийн зүйлс

Хэрэв асуудал нь ходоодны хүчиллэг ихтэй бол түүнийг багасгах хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд зөв хооллох нь бас чухал юм. Хоолны үндэс нь уургийн хоол юм. Эдгээр нь бүх төрлийн сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг юм. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ байдаг. Бага хэмжээний хүчил агуулсан зүйлийг сонгох нь зүйтэй. Хүндрэлийн үед зайлсхийх хэрэгтэй.

Ходоод өвдөх үед хоолны дэглэмийн бусад нюансууд:

• унтахаасаа өмнө 3, 4 цагийн өмнө идэж болохгүй;
• халуун ногоотой хоолыг оруулахгүй байх нь чухал;
• стероид хэрэглэхээс бүрэн татгалзах.

Стресс нь сөрөг нөлөөтэй тул хэт их идэхгүй байх нь чухал юм. Өндөр хүчиллэг байдал нь ихэвчлэн ундаа, ялангуяа кофе, согтууруулах ундаагаар өдөөгддөг. Өндөр хүчиллэг хоолны дэглэмийг өвчний явц, өвдөлтийн шинж чанарыг харгалзан эмчийн зааж өгсөн байдаг.

Хориотой бүтээгдэхүүн

Ходоодны өвдөлтийн талаархи хоолны дэглэмийн талаархи хамгийн түгээмэл асуулт бол юу идэж болох, юу идэхгүй байх явдал юм. Үнэн хэрэгтээ нэлээд олон тооны бүтээгдэхүүн хоригт багтдаг. Нэг талаараа харамсалтай. Та урьд өмнө нь дуртай байсан хоолноосоо салах хэрэгтэй болно. Гэхдээ бас давуу тал бий. Хоолны дэглэмээс их хэмжээний хог хаягдал гарах бөгөөд энэ нь зөвхөн ходоодны эрүүл мэндэд эерэгээр нөлөөлнө. Таны сайн сайхан байдал сайжирна.

Юу идэж болохгүй вэ:

• тамхи татдаг мах, хиам;
• өөхөн мах, гахайн өөх, шувууны аж ахуй, баян мах болон загасны шөл;
• хадгалах, даршилсан ногоо, жимс жимсгэнэ;
• хатуу бяслаг;
• кетчуп, майонез, бяслагны сүмс, терияки болон бусад ижил төстэй бүтээгдэхүүн;
• чипс, амтлагчаар худалдаж авсан жигнэмэг;
• хэт хүчиллэг ногоо, жимс жимсгэнэ, ялангуяа улаан лооль, тэдгээрийн шүүс, оо, цитрус жимс;
• исгэлэн исгэлэн дээр хар талх;
• буурцагт ургамал (вандуй, сэвэг зарам, шош, вандуй).

Ходоодны хоолны дэглэмд нимбэгний ундаа хэрэглэхийг зөвшөөрдөггүй, гэхдээ та шүлтлэг байж болно эрдэст усхүчиллэг нэмэгдсэн. Хийнүүдийг урьдчилан гаргахыг зөвлөж байна. Мөн кофе, хүчтэй цай, исгэлэн компот, жүүс зэргийг хориглоно. Хадгалах бодис, будагч бодис, төрөл бүрийн нэмэлтүүд бүхий бүтээгдэхүүний хэмжээг багасгах шаардлагатай. Та хоолоо давсалж болно, гэхдээ үүнийг бүү буруугаар ашигла. Бүх халуун ногоо, халуун ногоо хэрэглэхийг хориглоно.

Ходоод өвдөхөд хоолны дэглэмд юу байж болох вэ?

Хориотой хүнсний жагсаалт нэлээд том боловч энэ нь өлсгөлөн зарлана гэсэн үг биш юм. Ходоодны өвдөлтөөр та маш олон янзаар идэж болно. Зөвхөн зөв бүтээгдэхүүнийг сонгох, тэдгээрийг зөөлөн аргаар хоол хийх чадвартай байх нь чухал юм.

Хоолны дэглэм нь юун дээр суурилдаг вэ?

• хүнсний ногоо эсвэл хоёр дахь мах, загасны шөл дээр шөл. Аяга нь баялаг байх ёсгүй. Бүх илүүдэл өөх тосыг арилгана. Өвчний хурцадмал үед та эхний хоол хийж, усан дээр хийж болно;
• чанасан ногоо, чанасан янз бүрийн төрөл. Эдгээр нь хулуу, цуккини, төмс юм. Энэ нь боломжтой, гэхдээ болгоомжтой, байцаа, ногоон вандуй, сонгино, сармис. Бүдүүн ширхэгтэй эслэг нь өвчтэй ходоодны салст бүрхэвчэд сөргөөр нөлөөлдөг тул шинэ ногоог уудаггүй, эсвэл ангижрах үед хэрэглэдэггүй;
• туранхай мах, шувууны мах. Бид туранхай тугал, үхрийн мах, тахиа, цацагт хяруул, туулайн тухай ярьж байна. Өөх тосыг хэрэглэхийг хориглоно. Мөн бүтээгдэхүүнээс бүх арьсыг зайлуулахыг зөвлөж байна;
• үр тариа. Гэхдээ зөвхөн чанасан хэлбэрээр. Хүндэрсэн үед тэдгээрийг хасдаг. Сагаган, овъёос, шар будаа, вандуй, буурцагт ургамлаас бусад бүх зүйлийг зөвшөөрдөг. Vermicelli, гоймоныг бас зөвшөөрдөг;
• өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн. Гол ач холбогдол нь kefir, исгэсэн шатаасан сүү, сүү юм. Бяслагны бяслаг нь шинэхэн эсвэл боловсруулсан байж болно. Нэмэлттэй сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэхгүй байх;
• лавр, ургамал, cumin. Эдгээр нь бүгд хэрэглэж болох халуун ногоо, амтлагч юм. Greens нь шинэхэн, хатаасан хэлбэрээр зөвшөөрөгддөг, гэхдээ зөвхөн хувцаслах хэлбэрээр;
• өндөг. Тэд кассерол, бяслагны бялуу болон бусад зөвшөөрөгдсөн нарийн боовны найрлагад байж болно. Байгалийн хэлбэрээр зөвхөн зөөлөн чанасан өндөг, уурын омлет хэрэглэдэг;
• маффингүй цагаан гурилаар хийсэн бүтээгдэхүүн. Хатаасан талх, өчигдрийн өнхрөхийг хэрэглэх нь зүйтэй. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол гар хийцийн жигнэмэг юм.

Соусын хувьд хүчиллэг нь бага биш бол цөцгийн тос, цөцгий зэргийг аяга таваг амтлахад хэрэглэж болно. Ургамлын тосыг бас зөвшөөрдөг. Энэ нь олон тооны үнэ цэнэтэй тосны хүчлийг агуулдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг хувцаслалт, өнгөлгөөний материал болгон ашигладаг. Та тосонд шарж болохгүй. Та хоолны дэглэмээр хоол хийх зөв аргуудын талаар доороос уншиж болно.

Ямар амттан байдаг вэ?

Ходоодны өвчний үед элсэн чихэр хэрэглэж болно. Гэхдээ энэ нь бүх хоол, ундаа, үр тариа, нарийн боов зэрэгт нэмж оруулах ёстой гэсэн үг биш юм. Өдөр тутмын хэмжээ нь гурван халбагаас хэтрэхгүй байх ёстой. Өвчний хурцадмал үед элсэн чихэрийг бас хаях хэрэгтэй.

Амттанаас өөр юу байж болох вэ:

• амтат жимс, жимсгэнээс чанамал, чанамал, тарвага болон бусад бэлдмэл;
• байгалийн зефир, тарвага;
• зефир;
• карамель, тоффи, "Коровка" гэх мэт чихэр;
• цөцгий эсвэл сүүтэй зайрмаг.

Жигнэхээс та чихэрлэг жимс эсвэл жимс жимсгэнэтэй жигнэмэг, шарлотт идэж болно. Талх, жигнэмэг, жигнэмэг зэргийг зөвшөөрдөг. Жигнэх явцад өөх тос байхгүй гэдгийг батлах нь чухал юм. Гэртээ өөрөө хоол хийх нь илүү аюулгүй байдаг.

Ямар ундаа уух боломжтой вэ?

Кофе нь давсны хүчлийг өдөөдөг тул өвчний хурцадмал байдлыг өдөөж болно. Та жижиг аяга сүүг зөвхөн намдах үед ууж, гурван өдөрт нэгээс илүүгүй удаа ууж болно. Мөн хүчтэй хар цайнаас татгалзах нь зүйтэй.

Та ямар ундаа ууж болно:

• эрдэст ус;
• Ногоон цай;
• какао (ховор);
• ургамлын гаралтай бэлдмэл;
• чихэрлэг жимс, хатаасан жимснээс компот.

Гэхдээ вазелин хэрэглэх нь дээр. Зүгээр л боодол, шахмал түлшээр зарагддаг зүйл биш. Ийм бүтээгдэхүүнд маш олон химийн бодис, хүчил байдаг. Kissel-ийг өөрөө чанаж болгосон байх ёстой, та компот эсвэл ердийн өөх тос багатай сүүг үндэс болгон авч болно. Уг ундаа нь хөргөгчинд гурван өдрийн турш төгс хадгалагддаг тул өдөрт хэд хэдэн удаа, тэр дундаа хурцадмал үед ууж болно.

Температурын горимыг мартаж болохгүй. Ундаа нь аяга таваг шиг халуун дулаанаар уудаг.

Өвчтэй ходоодонд хэрхэн хоол бэлтгэх вэ?

Ходоодны өвдөлтийн хувьд зөвхөн хориотой эсвэл зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалт чухал биш юм. Та тэдгээрийг хэрхэн зөв хоол хийхийг мэдэх хэрэгтэй. Зөвхөн зөөлөн аргуудыг ашигладаг. Та бэлэн хоолыг шигшүүрээр арчиж болно, гэхдээ хутгагчийг ашиглах нь илүү хурдан бөгөөд хялбар байдаг. Заримдаа та шавьж хэрэглэж болно.

Зөөлөн хоол хийх үндсэн аргууд:

• сонгодог шар айраг. Энэ нь усанд хийгддэг. Бүтээгдэхүүний амтыг сайжруулахын тулд лаврел, хүнсний ногоо нэмж болно. Хэрэв шөлийг ашиглах юм бол усыг дор хаяж нэг удаа өөрчлөх шаардлагатай;
• уураар хоол хийх. Бүтээгдэхүүнийг усанд оруулахгүйгээр хүнсний ногоо, шувууны мах, загас, махыг хоол хийх зөөлөн арга. Ходоодны өвдөлтөд тохиромжтой. Энэ аргын бүтээгдэхүүний амт чанар нь илүү өндөр, илүү их витамин хадгалагддаг гэж үздэг;
• унтраах. Энэ тохиолдолд ус эсвэл өөх тос багатай шөлөөр хийдэг. Заримдаа сүү хэрэглэдэг, энэ нь аяга тавагнаас хамаарна. Бага хэмжээний шингэн нэмж, бөхөөх нь бага дулаанаар явагддаг;
• жигнэх. Зууханд хоол хийх сонгодог аргуудаас ялгаатай нь ходоодны асуудал гарсан тохиолдолд хоол хүнсээ авчрах хэрэгтэй алтлаг хүрэнхэрэггүй. Ихэнхдээ тэдгээрийг тугалган цаас, таглаа, уутанд хийж шатаадаг;
• нарийн боов. Үндсэндээ ходоодны өвдөлтөөр жигнэмэг бэлтгэдэг. Шарлотт, заримдаа талх. Та жигнэх боломжтой стандарт аргааргэхдээ зөвхөн хоёр дахь өдөр хэрэглэнэ. Цаг хэмнэхийн тулд жигнэмэгийг хөлдөөхийг зөвшөөрдөг.

Ходоод өвдөхөд хоолны дэглэм илүү хатуу болдог. Жигнэсэн хоолыг хоолны дэглэмээс хасч, царцдасгүй, цөцгийн тос, цөцгийтэй боолт, элсэн чихэр, нарийн боовны амттангаар хийдэг. Хоолны дэглэм давамгайлж байна чанасан хоолцөцгий хүртэл ташуурдуулж. Үр тарианы хальс, гоймонтой үр тариаг хэсэг хугацаанд оруулаагүй болно.

Ходоодны өвчтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэмийн цэс

Хавтангийн доор ходоодны өвдөлт, ходоод гэдэсний замын өвчинд тохирсон нарийвчилсан цэс байдаг. Хоолны дэглэмийг үндэслэнэ ерөнхий дүрэм. Ургамлын тос эсвэл цөцгий нь чанасан ногоотой салатанд нэмж болно. Бүх хоолыг зөөлөн аргаар бэлтгэж, хөргөж эсвэл санал болгосон температурт халаана. Уурын котлет, мах, загасыг ангижрах үед жигнэсэн, шатаасан бүтээгдэхүүнээр аюулгүй сольж болно.

Ходоод өвдөхөд юу идэж болох вэ?

Ходоодны өвдөлт. Өдөр бүр олон мянган өвчтөн ийм гомдолтой эмнэлгийн байгууллагад ирдэг. Ийм тохиолдолд олон хүмүүс зүгээр л өвдөлт намдаах эм ууж, үр нөлөөг нь арилгадаг, гэхдээ шалтгааныг нь арилгадаггүй. Ходоодны ихэнх өвчин нь хоол тэжээлийн дутагдлын үр дагавар байдаг тул өвчтөнүүдийн өөр нэг ангилал нь өөрсдийн хооллолт, хоолны дэглэмийн талаар бодож эхэлдэг.

Хэрэв таны ходоод өвдөж байвал юу идэж болох вэ гэсэн асуултад нэг үгийн хариулт байхгүй, учир нь өвдөлтийн шалтгаан нь огт өөр өвчин байж болно. Ходоодны зарим эмгэгийн үед мацаг барих шаардлагатай байдаг бол энэ эрхтний бусад өвчний үед өвчтөнд янз бүрийн хоолны дэглэм тогтоодог бөгөөд зарим тохиолдолд мацаг барих нь эсрэг заалттай байдаг. Ямар ч тохиолдолд ходоод гэдэсний замын өвчнийг эмчлэх нь бараг үргэлж бага эсвэл хатуу хоолны дэглэм дагалддаг.

Ходоодны өвдөлттэй хүн ямар хоол идэж болохыг тодорхойлохын тулд түүний шалтгааныг нарийн тодорхойлох хэрэгтэй.

Мацаг барих нь зарим тохиолдолд эерэг нөлөө үзүүлдэг ч хор хөнөөлтэй байдаг. Мацаг барихыг зааж өгдөг ходоод гэдэсний замын өвчин байдаг бөгөөд эдгээр нь:

• пепсины шарх;
• гастрит;
• гэдэсний полип;
• хоолны хордлого;
• дивертикулоз;
• гэдэсний үрэвсэл;
• хоолны дуршилгүй болох;
• дисбактериоз;
• өтгөн хатах, суулгах;
• гэдэсний түгжрэл;
• колит;
• хий үүсэх.

Мэдээжийн хэрэг, дээрх өвчин, эмгэгийг зөвхөн мацаг барих замаар эмчилдэггүй, гэхдээ энэ нь ихэвчлэн нэмэлт эмчилгээний бодис болгон ашиглагддаг.

Гэсэн хэдий ч мацаг барихад эсрэг заалтууд байдаг. Хэрэв бид ходоодны өвчний талаар ярих юм бол тэдгээр нь хурцдах үе шатанд пепсины шархлаа агуулдаг бол архаг гастрит хурцдах үед мацаг барих нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй гэсэн үзэл бодол байдаг.

Бусад эрхтнүүдийн зарим төрлийн өвчний үед мацаг барих нь эсрэг заалттай байдаг. Мацаг барих нь бие махбодод үргэлж хүчтэй стресс болдог тул шаардлагатай бодисыг зохих хэмжээгээр авахаа больдог бөгөөд энэ нь түүнийг ихээхэн сулруулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь олон ноцтой өвчнийг эмчлэхэд хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй.

Мацаг барилтыг эмчилгээний арга болгон харьцангуй ховор хэрэглэдэг, олон төрлийн хоолны дэглэмийг илүү олон удаа хэрэглэдэг. Ихэнхдээ тэдгээрийг хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, түүний дотор ходоодонд хэрэглэдэг.

Гэсэн хэдий ч ходоодны өвдөлтийг намдаах янз бүрийн хоолны дэглэмийг тайлбарлахаасаа өмнө өвдөлтийн төрөл, түүнийг үүсгэдэг шалтгаануудын талаар хэдэн үг хэлэх хэрэгтэй.

Ходоодны өвдөлтийн төрлүүд

Энэ эрхтний өвдөлт нь сул, дундаж эрч хүчтэй эсвэл тэвчихийн аргагүй өвдөлт үүсгэдэг. Тэд үе үе тохиолдож эсвэл байнгын байж болно. Өвдөлтийн төрөл нь өөрөө өөр өөр байдаг: хурц, өвдөж, хатгаж, шахаж болно.

Амьсгалах, алхах, бие бялдрын хүч чармайлт гаргах үед ходоод өвдөж болно. Тухайн тохиолдол бүрт өвдөлтийн шалтгаан өөр өөр байдаг.

Өвдөлтийн шинж чанар, төрөл нь эмч нарт үнэн зөв оношлоход тусалдаг.

Энэ эрхтэнд эсвэл түүний ойролцоо өвдөлтийн шинж тэмдгийг үүсгэдэг шалтгаанууд нь маш олон янз байдаг. Гастроэнтерологийн хувьд өвдөлтийг хоёр том бүлэгт хуваадаг.

1. Энэ эрхтний эмгэгтэй холбоотой өвдөлт:

• пепсины шарх;
• гастрит;
• хоолны хордлого;
• янз бүрийн халдвар;
• онкологийн өвчин.

2. Ихэвчлэн ходоодны ойролцоо байрладаг бусад эрхтнүүдтэй холбоотой өвдөлт:

• улаан хоолойн эмгэг;
• нойр булчирхайн өвчин (нойр булчирхайн үрэвсэл);
• элэгний өвчин;
• гэдэсний эмгэг.

Энэ нь хол байна бүрэн жагсаалтходоодны өвдөлтийг үүсгэж болох шалтгаанууд. Ходоод, толгой нь цочромтгой гэдэсний хам шинжээр өвдөж, гэдэс дүүрэх, архаг ядаргаа дагалддаг. Энэ эмгэгийн үед ходоод гэдэсний замын ажилд бүтцийн эмгэг байхгүй, өвдөлт нь нэлээд хүчтэй байдаг. Үүний зэрэгцээ тэд ходоодонд нутагшсан байдаг.

Ходоодны өвдөлт ба суулгалт, бөөлжих, толгой эргэх, сулрах зэрэг нь хоолны хордлогын ердийн шинж тэмдэг юм.

Ходоодны хүнд байдал, өвдөлт нь тухайн эрхтэнээс ялгарах ходоодны шүүс дутагдаж байгаагийн шинж тэмдэг юм.

Цочмог гастрит нь хоол идсэний дараа өвдөх, мөн ялзарсан, бөөлжих, гүйлгэх зэргээр тодорхойлогддог. Өвдөлт, хүнд хэлбэрийн цээж хорсох нь ходоодны шархлааны шинж тэмдэг бөгөөд өлөн элгэн дээр өвдөх нь пепсины шархлаа эсвэл арван хоёр нугасны үрэвслийн шинж тэмдэг юм.

Эмэгтэйчүүдийн хувьд ходоод нь жирэмсэн үед болон сарын тэмдэг ирэхээс өмнө ихэвчлэн өвддөг. Өвдөлт нь эдгээр хугацаанд тохиолддог дотоод шүүрлийн системийн өөрчлөлттэй холбоотой байдаг. Үүнтэй төстэй шинж тэмдгийг үүсгэдэг бусад өвчин байдаг бөгөөд тэдгээр нь биеийн бусад тогтолцооны ажилтай холбоотой байж болно.

Энэ эрхтэний өвдөлтийг намдаах хоолны дэглэмийг зөв зохиохын тулд тэдгээрийг үүсгэдэг шалтгааныг ойлгох хэрэгтэй.

Юу идэхийг хориглодог

Ходоодны өвдөлт нь олон өвчний шинж тэмдэг болох маш түгээмэл шинж тэмдэг юм. Гэсэн хэдий ч ихэнхдээ тэдгээр нь эрхтэний эмгэгийн улмаас үүсдэг. Ходоодны аливаа өвчинд маш их тааламжгүй хоол, аяга таваг байдаг. Тэдгээрийн заримыг энд дурдъя:

• халуун ногоотой хоол;
• өөх тос, хоол хүнс;
• шарсан хоол;
• төрөл бүрийн сүмс, майонезаас;
• тамхи татдаг бүтээгдэхүүн;
• шөл, мах, мөөг;
• хамгаалал.

Зарим тохиолдолд та сүүн бүтээгдэхүүн, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, өндөг идэж болохгүй. Дээрх бүх бүтээгдэхүүн нь салст бүрхэвчийг цочроож, шинэ өвдөлтийг үүсгэдэг.

Үүнээс гадна, хэрэв та ходоодонд өвдөж эхэлбэл хэт хүйтэн эсвэл халуун хоол идэхээ болих хэрэгтэй. Түүний температур 20-50 градусын хооронд байх ёстой. Хэт хүйтэн хоолыг эхлээд ходоодоор дулаацуулах ёстой бөгөөд энэ нь биед байх хугацааг ихэсгэдэг бөгөөд халуун хоол нь салст бүрхэвчийг цочроодог.

Гэхдээ энэ нь бүгд биш юм. Хэрэв та ходоод өвдөж байвал олон ундаанаас татгалзах хэрэгтэй болно: тэд салст бүрхэвчийг улам цочроодог. Ходоодны өвчтэй үед ууж болохгүй ундааны жагсаалтыг энд оруулав.

• хүчтэй хар цай;
• кофе;
• хийтэй чихэрлэг ундаа;
• согтууруулах ундаа;
• шүүс.

Та юу идэж чадах вэ

Ходоодны өвдөлтөөр юу идэж болох талаар ярихаасаа өмнө энэ эрхтний өвчтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэмийн зарчмуудын талаар хэдэн үг хэлэх хэрэгтэй.

Ходоодны өвдөлтөөс болж зовж буй хүний ​​хэрэглэж буй хоол хүнс нь энэ эрхтний салст бүрхэвчийг цочроох ёсгүй. Аяга тавагны бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хөнгөн, төвийг сахисан, ходоодонд удаан хугацаагаар байх ёсгүй. Тэд ходоодны ханыг гэмтээж, хоол боловсруулахад хэцүү байдаг бүдүүн ширхэгтэй ургамлын утас агуулсан байх ёсгүй.

Хоол хүнс нь дунд зэргийн дулаан, механик боловсруулалт сайтай байх ёстой. Энэ нь өтгөн тууштай байх нь хамгийн сайн арга юм. Энэ хэлбэрээр энэ нь салст бүрхэвчийг хамгийн бага гэмтээж, гэдэс рүү хурдан орох болно.

Таны идэж болох хоол, хоол хүнсний жагсаалтыг энд оруулав.

• цагаан идээ, үр тариа, ногооны шөл;
• чанасан загас, мах;
• хүнсний ногооны нухаш;
• хатаасан улаан буудайн талх;
• төрөл бүрийн үр тариа (ялангуяа манна, будаа);
• шарсан өндөг.

Ходоодны өвдөлтийн үед та дараах ундааг ууж болно.

• rosehip декоциний;
• компот;
• хүчиллэг бус жимсний шүүс;
• эрдэст ус;
• вазелин.

Ходоодны өвчний үед сүүг бас зөвшөөрдөг, гэхдээ таны бие үүнийг сайн шингээж авдаг. Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүний талаар янз бүрийн санал бодол байдаг: нэг талаас эдгээр бүтээгдэхүүн нь ходоод гэдэсний замын микрофлорыг сэргээдэг боловч нөгөө талаас хүчиллэгийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь зарим өвчний үед хүсээгүй байдаг. Айраг хэрэглэх тухайд эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь зүйтэй бөгөөд тэр таны өвчний төрөл, хүнд байдлаас хамаарч шийдвэр гаргах болно.

Хоолны дэглэмийн жишээ

Эхний өглөөний цай. Ямар ч сайн чанасан будаа нь ус эсвэл өөх тос багатай сүүгээр чанаж болно. Зөөлөн чанасан өндөг. Бага зэрэг шарсан цагаан талх. Та сүү нэмж болох сул цай.

Үдийн хоол. Өөх тос багатай тараг, зарим хүчиллэг бус жимс, жишээлбэл гадил жимс.

Оройн хоол. Ямар ч будаа нь сул шөл, тахиа, үхрийн маханд чанаж, уураар жигнэх эсвэл аяга таваг. Та шатаасан алим, зөгийн балтай ногооны нухаш нэмж болно.

өдрийн цай. Хатаасан талх, шатаасан алимтай сул цай.

Оройн хоол. Шарсан талх, уурын загас, зөөлөн чанасан өндөг. Компот эсвэл цай.

Унтахынхаа өмнө та хэт хүчиллэг биш сүүн бүтээгдэхүүн ууж болно.

Хоолныхоо талаар илүү дэлгэрэнгүй зөвлөгөөг эмчээсээ авах нь дээр. Энэ нь тодорхой өвчин, өвчтөний бие даасан шинж чанараас хамаарна.

Ходоодны өвдөлт ба жирэмслэлт

Ихэнхдээ ижил төстэй шинж тэмдэг нь жирэмсэн үед эмэгтэйчүүдэд дагалддаг. Үүнд хэд хэдэн шалтгаан бий:

• умайн хэмжээ ихсэх, энэ нь ходоодонд дарамт учруулдаг;
• байнга хэт их идэх;
• ходоодны шүүсний шүүрэл буурах;
• стресс;
• зүрхний шарх;
• танил бүтээгдэхүүн хүртэл харшилтай болох;
• дааврын өөрчлөлт.

Нэмж дурдахад, энэ хугацаанд стресс, бие махбодийн бүтцийн өөрчлөлт, дархлааны улмаас ирээдүйн ээжсуларсан, энэ нь байнга халдвар авах, архаг өвчнийг хурцатгах шалтгаан болдог. Ихэнхдээ жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд шархлаа улам дорддог бөгөөд энэ нь хүүхдийн хөгжилтэй холбоотой зарим дааврын түвшин нэмэгдсэний үр дагавар юм.

Ихэнхдээ өвдөлт нь жирэмсний эхний үе шатанд болон түүний төгсгөлд эмэгтэйчүүдэд санаа зовдог. Жирэмсэн эмэгтэй төрөөгүй хүүхдийн эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд олон эм хэрэглэхгүй байх нь нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлж байна. Жирэмсний эхний үед эмэгтэйчүүд токсикозоор тарчлаадаг бөгөөд энэ нь хоол хүнсээр байнга дургүй байдаг. Ийм удаан хугацаагаар мацаг барих нь ходоодны өвдөлтийг үүсгэдэг ходоод гэдэсний өвчнийг хурцатгахад хүргэдэг.

Жирэмсэн эмэгтэйг гастроэнтерологичоор тогтмол шалгаж байх ёстой. Ихэнх тохиолдолд өвдөлт нь гастрит эсвэл шархлааны хурцадмал байдлын үр дүнд үүсдэг тул өвчтөний энэ байрлалд тэдгээрийг эмчлэх нь нэлээд хэцүү байдаг.

Жирэмсэн үед ходоодны өвчний хурцадмал байдлыг эмчлэх нь хамгийн сайн арга юм уламжлалт анагаах ухаанхүүхдэд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд. Энэ тохиолдолд ургамал нэлээд үр дүнтэй байдаг. Ирээдүйн ээж бүрэн, эрүүл хоолны дэглэмийн талаар мартаж болохгүй.

Байнга идээрэй, гэхдээ жижиг хэсгүүдэд. Ходоодны өвчин хүндэрсэн тохиолдолд шилжих шаардлагатай эрүүл хооллолт: шарсан, халуун ногоотой, өөх тосноос бүрэн татгалзах. Уурын хоол, үр тариа идээрэй. Их хэмжээний шингэн, ялангуяа рашаан ус уу. Та токсикозын үед ч гэсэн хоол идэхээс татгалзах ёсгүй.

Ирээдүйн эх нь стрессээс өөрийгөө аль болох хамгаалах, сэтгэл хөдлөлийн хэвийн байдлыг хадгалахыг хичээх хэрэгтэй.

Ходоодны өвдөлтийн хоолны дэглэмийн дүрэм

Ходоод бол хүний ​​хоол боловсруулах тогтолцооны гол эрхтнүүдийн нэг бөгөөд өглөөний цай, өдөр, оройн хоолонд идсэн хоол хүнс хамгийн түрүүнд ордог. Энэ нь хоол боловсруулах эхний үе шатанд ордог бөгөөд ходоодны шүүс, нойр булчирхайн ферментүүд нь хоолыг гэдэсний ханыг дүүргэх ёстой бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд задалж, цустай хамт шим тэжээл болгон бүх биед тархдаг. Ходоод гэдэсний замын бүх эрхтнүүдийн үйл ажиллагааны чадвар нь түүний тогтвортой үйл ажиллагаанаас хамаардаг, учир нь хоол боловсруулах анхан шатны үе шатгүйгээр хоол боловсруулах боломжгүй юм. хэвийн үйл явцерөнхийдөө хоол боловсруулах. Ходоод өвдөж эхэлсэн тохиолдолд өвчнийг эмчлэх маш чухал алхам бол зөв хооллолт, хоолны дэглэмийг зохион байгуулах явдал юм. Хоол боловсруулах эрхтний салст бүрхэвчэд эерэг нөлөө үзүүлэхийн тулд өдөр тутмын цэсэнд ямар хүнсний бүтээгдэхүүнийг оруулахыг зөвлөж байна, мөн хоол боловсруулах эрхтнийг муудуулахгүйн тулд ямар хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах нь дээр вэ гэдгийг нарийвчлан авч үзье. ходоод гэдэсний замын ерөнхий сайн сайхан байдал.

Ходоод өвдөж байвал хоолны дэглэмийн дагуу хооллох нь яагаад чухал вэ?

Хоолны дэглэм нь тодорхой эмнэлзүйн тохиолдолд ходоодны ямар өвчин оношлогдсоноос шууд хамаардаг. Хэрэв хүн удаан хугацааны туршид ходоодонд хүчтэй өвдөж байгаа бол гастроэнтерологичтой аль болох хурдан уулзах шаардлагатай.

Нарийвчилсан үзлэгт хамрагдаж, тогтоосон шинжилгээний жагсаалтыг гаргасны дараа эмч өвчтөнд ходоодны эмгэгтэй гэсэн сэжиглэлийг няцаах эсвэл ходоод гэдэсний замын тодорхой өвчний хэлбэрээр оношийг гаргах болно.

Хэрэв шинжилгээний үр дүн үнэхээр ходоодны өвчин болохыг баталсан бол өвчтөн дараахь зүйлийг хийхийн тулд хоолны дэглэмийн дагуу хоолны дэглэмээ зохион байгуулах шаардлагатай.

• цаашид тархахаас сэргийлнэ үрэвсэлт үйл явцходоодны салст бүрхэвч (зөв сонгосон хоол хүнс, тэдгээрийн үндсэн дээр бэлтгэсэн аяга таваг нь ихэвчлэн өндөр хүчиллэгээр тохиолддог гастритын хурцадмал байдлаас урьдчилан сэргийлэх болно);
• хоол боловсруулах тогтолцооны өвдөлт нь эд эсийн элэгдэлтэй холбоотой бол шархлаат формацийн хурдан эдгэрэлтийг дэмжих;
• ходоод гэдэсний замын эргэн тойронд байрлах булчингийн утаснуудын спазмыг арилгах, хоол хүнс хэрэглэх явцад эрхтэний хөндийд орсон хоолыг нунтаглах үүрэгтэй;
• ходоодны шүүс дэх давсны хүчлийн концентрацийг бууруулж, зүрхний шарх, шархлаат формацийн ирмэгийн элэгдэл зэрэг тааламжгүй шинж тэмдгүүдээс урьдчилан сэргийлэх;
• ходоод гэдэсний замын хөдөлгөөнийг сайжруулж, хоол боловсруулах, шингээх үйл явцыг илүү идэвхтэй болгодог бөгөөд энэ нь хэт бага хүчиллэг, ходоодны ажил удаашралтай өвчтөнүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм.

Бүтээгдэхүүний төрөл бүр нь тодорхой шинж чанартай бөгөөд тухайн хүний ​​хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагаанд бие даасан нөлөө үзүүлдэг. Тиймээс тодорхой өвчний дагуу хоол хүнс сонгох шаардлагатай.

Энэ нь тухайн долоо хоногийн бүх 7 өдрийн хоолны хуваарийг нарийвчлан харуулсан бүрэн хоолны дэглэм байх ёстой. Үгүй бол ходоод өвдөхөө зогсоохгүй, ерөнхий эмчилгээний курс нь 100% нөхөн сэргээх үр нөлөөг авчрахгүй.

Ходоод өвчтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэм үү?

Тодорхой өвчинд нэрвэгдсэн хоол боловсруулах эрхтний салст бүрхэвч нь их хэмжээний эслэг, бага хэмжээний органик хүчил агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулах замаар онцгой анхаарал халамж шаарддаг. Сүүлчийн бодисууд нь ходоодны ханыг цочрооход хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн өвдөлтийн мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг. Үүний үндсэн дээр гастроэнтерологчид хоол хүнс, аяга таваг хоёр хуваасан тусдаа ангилал. Зарим нь өдөр бүр идэхийг зөвлөдөг бөгөөд хоол боловсруулах замд ямар ч хор хөнөөл учруулахгүй, зарим нь эсрэг заалттай байдаг.

Ходоод чинь өвдвөл юу идэж болох вэ?

Ходоодны хүнд өвдөлттэй өвчтөнүүдэд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, гастроэнтерологчид цэсийг дараах хоол, бүтээгдэхүүнээр хангахыг зөвлөж байна.

• Сагаган, улаан буудай, арвай, сувдан арвай, үр тариа, эрдэнэ шиш зэрэг үр тарианы үр тариа, вазелин болгон чанаж болгосон үр тариа (тэдгээрийг усан дээр эсвэл сүүнд чанаж болгосон боловч өөх тосны хамгийн бага агууламжтай);
• өвчүүнээс тайрах чанасан тахианы мах (энэ нь уламжлалт аргаар саванд хийж, эсвэл уурын ваннд чанаж болно);
• зууханд шатаасан хулуу (энэ хоол нь зөвхөн ходоодны салст бүрхүүлийн үрэвслийг арилгахаас гадна хоолны дуршилыг сайжруулж, цөсний гадагшлах урсгалыг хурдасгадаг бөгөөд энэ нь хүчиллэг багатай өвчтөнүүдэд маш чухал юм);
• 1.5% -иас ихгүй өөх тос агуулсан айраг сүүн бүтээгдэхүүн (цөцгий, kefir, исгэсэн шатаасан сүү, ааруул, тараг);
• бага хэмжээний наранцэцгийн эсвэл чидуны тосоор амталсан шинэ өргөст хэмх, байцаатай салат (дилл, яншуй, селөдерей нэмэх боломжтой);
• чанасан тахианы өндөг (энэ бүтээгдэхүүнийг зөвхөн чанасан хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд шарсан өндөг идэхийг хатуу хориглоно, учир нь ходоод нь илүү их өвдөх болно);
• шарсан сонгино, махан бүтээгдэхүүнгүй ногооны шөл (тэдгээр нь хоол боловсруулах эрхтний үрэвсэлт эдэд маш хурдан шингэдэг бөгөөд үүний зэрэгцээ тэдгээрийн найрлагад шаардлагатай бүх витамин, эрдэс бодис агуулдаг);
• бага хэмжээний давстай болгосон өөх тосгүй тахианы шөл;
• хатуу улаан буудайгаар хийсэн гоймон (энэ нь бие махбодид бүрэн шингэдэг, ходоодны ажилд ихээхэн ачаалал өгдөггүй ийм төрлийн бүтээгдэхүүн юм);
• хүчил агуулаагүй, өвчтэй хүний ​​биеийг хангалттай хэмжээний нарийн төвөгтэй нүүрс усаар хангадаг дээд зэргийн гурилаар хийсэн цагаан талх.

Өвчтэй ходоодтой зөв хооллолтын гол уриа бол хоолны цэсэнд хамгийн эрүүл, тэжээллэг, хоол боловсруулах замд амархан шингэдэг хоолыг оруулах явдал юм. Үр тариа, ногооны шөл дээр онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Хамгийн гол нь хоолны хооронд их завсарлага өгөхгүй байх явдал юм. Хоол нь ойр ойрхон (өдөрт 5-6 удаа), гэхдээ жижиг хэсгүүдтэй байх ёстой.

Юу идэж болохгүй вэ?

Ангилалтай хоригийн дор хоол хүнс нь биологийнхоо улмаас байдаг химийн найрлагасалст бүрхэвчийг цочроох нөлөөтэй. Үүнд дараахь хоол хүнс орно.

Илэрсэн ходоодны өвчний хэлбэр, өвдөлтийн хам шинжийн хэлбэрээс хамааран хоолны дэглэмийн эмч эсвэл хоол боловсруулах эрхтний эмч өвчтөнд бусад төрлийн хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзахыг зөвлөж байна, хэрэв тэдний хэрэглээг хязгаарлах нь өвчтөнд өвдөлтийн хамшинж болон өвдөлтөөс ангижрахад тусална. одоогийн өвчин.

жишээ цэс

Тухайн өдрийн турш ямар хоол идэхийг яг таг мэдэхийн тулд та хоолны хуваарь гаргаж, өглөөний цай, өдөр, оройн хоолыг нарийвчлан төлөвлөх хэрэгтэй. Үүний тулд цэсийг дараах байдлаар зохион байгуулахыг зөвлөж байна.

Ходоодны өвдөлтийг намдаах хоолны дэглэм

Ходоодны өвдөлт (гастралги) нь өвчтөнүүд эмчилгээний эмч рүү ханддаг нийтлэг гомдол юм. Энэ нь амьдралын завгүй хэмнэлтэй холбоотой. орчин үеийн хүн. Явж байхдаа хооллох, стресстэй нөхцөл байдал, түрэмгий эм уух - энэ бүхэн ходоодны салст бүрхүүлийн байдалд сөргөөр нөлөөлдөг.

Зөвхөн таагүй мэдрэмж төрүүлэхийн тулд өвдөлт намдаах эм уух нь буруу юм. Ийм эм нь асуудлыг арилгахгүй, харин зөвхөн бүдгэрүүлдэг. Түүнээс гадна өвдөлт намдаах эм нь эмгэг процессыг улам хүндрүүлдэг. Өвдөлттэй дэгдэлт нь янз бүрийн шалтгааны улмаас үүсч болно - хэт их идэх, эсвэл эсрэгээр өлсгөлөнгөөс эхлээд гастрит, пепсины шарх зэрэг ноцтой өвчин хүртэл.

Ихэнх тохиолдолд эпигастрийн бүсэд (цээжний төвөөс доогуур) таагүй байдал нь одоо байгаа архаг явцын хурцадмал шинж чанартай байдаг. Энэ тохиолдолд өвчтөнүүд дотор муухайрах, бөөлжих, цээж хорсох, цээж хорсох, гэдэс дүүрэх, шуугих гэх мэт санаа зовдог.

Гастралгитай тэмцэхийн тулд нэгдсэн арга барил, үүнд чухал ач холбогдолтой эмийн эмчилгээ, ардын жор хэрэглэх, хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх. Ходоодны өвдөлтийг намдаах хоолны дэглэм нь эмчилгээний явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь зүгээр л нөхөн сэргээхэд зайлшгүй шаардлагатай.

Хэрэв та зөв хооллолтын дүрмийг дагаж мөрдөөгүй бол бүх эмчилгээ амжилтгүй болно. Энэ нийтлэлд бид ходоодны өвдөлтөөр юу идэж болохыг авч үзэх болно. Биеийн янз бүрийн өвчний үед хэрэглэх хамгийн сайн хоолны дэглэм юу вэ?

Ходоодны өвдөлтийг намдаах хоол

Ходоодны өвдөлтийг намдаах хоолны дэглэм нь өдөөн хатгасан шалтгаанаас хамаарч өөр өөр байж болох бөгөөд үүнийг эрх бүхий мэргэжилтэн тодорхойлж болно. Тиймээс архаг гастриттай бол ходоодны бага зэргийн өвдөлт ихэвчлэн гарч ирдэг бөгөөд хүн үүнийг анзаардаггүй.

Онкологийн процессын үед бага зэрэг өвдөлт нэн даруй гарч ирэх бөгөөд энэ нь цаг хугацааны явцад улам хүчтэй болдог. Гүйцэтгэлийн шархлааны үед өвдөлтийн цочрол үүсдэг, өвдөлт нь маш хүчтэй тул тэвчих боломжгүй байдаг. Нойр булчирхай эсвэл гэдэсний үрэвсэлтэй үед өвдөлт үүсч болно.

Шалтгааныг тодорхойлохын тулд шинжээчид хоол хүнс хэрэглэх өвдөлтийн хамаарлыг анхаарч үздэг. Ихэвчлэн гастриттай бол өвдөлт нь хоол идсэний дараа эсвэл хэдхэн минутын дараа үүсдэг. Ходоодны шархлаатай бол өвдөлт нь ихэвчлэн хэдэн цагийн дараа тохиолддог.

Ходоодны өвдөлттэй бүтээгдэхүүнийг шинэхэн хэрэглэж байх ёстой. Түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ идэж болохгүй, буцалгаж эсвэл уураар жигнэх хэрэгтэй. Шөлд зориулсан хүнсний ногоо нь сараалжтай байх ёстой. Хадгалах бодис, амт нэмэгдүүлэгч агуулсан хоол хүнс хэрэглэхээс татгалзах нь маш чухал юм. Халуун ногоотой, шарсан, өөх тос, давслаг, тамхи татдаг, амтлагч, халуун ногоо зэргийг хориглодог.

-аас Rusks цагаан талхсайн шингэж, шингээнэ. Хөх тарианы жигнэмэгийг илчлэг багатай гэж үздэг ч өлсгөлөнгийн мэдрэмжийг сайн хангадаг. Өвчний хурцадмал үед шингэн үр тариа, хөнгөн шөлийг илүүд үзэх нь дээр ногооны шөл. Сүүн бүтээгдэхүүн нь хоол боловсруулалтыг хэвийн болгож, дархлааг бэхжүүлэхэд тусалдаг. Гэхдээ гол нөхцөл бол өөх тосгүй байх явдал юм.

Жимс, ургамлын цайнд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Эдгээр ундаа нь ходоодны шүүсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлж, хоол боловсруулалтыг хэвийн болгодог. Эмч нар өвчтөнд вазелин, вазелиныг хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Тэд ходоодны ханыг бүрхсэн тул маш их үнэ цэнэтэй байдаг.

Цэс нь туранхай загас, махыг агуулсан байх ёстой. Энэ бол хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг хэвийн болгоход зайлшгүй шаардлагатай асар их хэмжээний шим тэжээл агуулсан уургийн хоол юм.

Дэлгүүрт худалдаж авсан амттанг хасах ёстой бөгөөд олон хүн чихэрт дуртай байдаг тул зууханд зөгийн балтай алим жигнэх нь ашигтай байх болно. Энэхүү хоол нь олон витамин агуулдаг бөгөөд энэ нь дархлааны системийг бэхжүүлж, хоол боловсруулах замыг бүхэлд нь хэвийн болгоход тусална.

Нэгэн зэрэг идэхийг хичээ, ингэснээр таны бие тодорхой горимд дасаж, ходоод нь шинэ хоолонд бэлэн болно. Нэгээс хоёр долоо хоногийн дотор та мэдэгдэхүйц үр дүнг мэдрэх болно, гэхдээ та тэвчээртэй байж, хурдан өөрчлөлтийг хүлээх хэрэггүй. Хоолны дэглэм барьсны дараа та эрч хүч, хүч чадал нэмэгдэж, ходоодонд хөнгөн мэдрэмжийг мэдрэх болно.

Өвдөлтийн шалтгаанаас хамааран хоол тэжээлийн онцлог

Дээр дурдсанчлан гастралги нь гастрит, шархлаа, улаан хоолойн сөргөө улаан хоолойн үрэвсэл гэх мэт янз бүрийн эмгэг процессуудын үр дүн байж болно. Хоол боловсруулах эрхтний янз бүрийн өвчинд зориулсан хоол тэжээлийн талаархи зарим ашигтай зөвлөмжийг харцгаая.

пепсины шарх

Шарх нь ходоодны архаг өвчин бөгөөд ихэнх тохиолдолд хеликобактерийн халдвараас үүдэлтэй байдаг. Энэ бактери нь салст бүрхэвчийг гэмтээж, гадаргуу дээр шарх үүсгэдэг. Эмгэг төрүүлэгч бичил биетэн нь ходоод болон ойролцоох эрхтнүүдийг гэмтээж болно.

Хувийн эрүүл ахуйн дүрэм журмыг зохих ёсоор дагаж мөрдөөгүйгээс хеликобактери нь биед нэвтэрч болно. Халдварын эх үүсвэр нь шүлс, ус, угаагаагүй аяга таваг болон бусад олон зүйл байж болно. Олон хүмүүс энэ халдварыг тээгч байдаг. Ийм хүний ​​гэрт цай уугаад л халдвар авах боломжтой.

Өвчин эхлэхэд дархлааны тогтолцооны төлөв байдал чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хэрэв таны биеийн дотоод хамгаалалт зохих түвшинд байвал дархлааны систем эмгэг төрүүлэгчийг даван туулах чадвартай бөгөөд өвчин гарахгүй, харин эсэргүүцэл суларсан тохиолдолд өвчин тусах бүрэн боломжтой.

Стресстэй нөхцөл байдал, тамхи татах, архидалт, удамшлын урьдал нөхцөл, хоол тэжээлийн дутагдал, эмийн хяналтгүй хэрэглээ - энэ бүхэн болон бусад олон зүйл нь пепсины шархлаа үүсэх хурдасгуур болдог.

Эмгэг судлалын гол шинж тэмдэг нь хэвлийн дээд хэсэгт өвдөлтийн шинж тэмдэг илэрдэг бөгөөд шөнийн цагаар эрчимжилт нэмэгддэг. Биеийн тамирын дасгал, хоолны хоорондох завсарлага, согтууруулах ундааны хэрэглээ, өөх тос, халуун ногоотой хоол хүнс - энэ бүхэн өвдөлтийн дэгдэлтийг нэмэгдүүлдэг.

Ходоодны шархлааны хоол тэжээлд янз бүрийн үр тарианд суурилсан шөлийг багтаадаг. Махан хоол бэлтгэхийн тулд тахиа, цацагт хяруул, тугалын мах хэрэглэх нь дээр. Тахианы өндөгийг зөөлөн чанасан эсвэл уурын омлет хэлбэрээр чанаж болгосон нь дээр. Исгэлэн жимс, жимсгэнэ, архи, маффин, сод, хүчтэй исгэсэн ундаа, лаазалсан хоол, утсан мах - энэ бүгдийг хориглоно.

Рефлюкс улаан хоолойн үрэвсэл

Энэ өвчин нь ходоодны агууламжийн давтан рефлюксийн улмаас улаан хоолойн гэмтэл дээр суурилдаг. Эмгэг судлалын үйл явц нь хеликобактерийн халдвар, ивэрхий, жирэмслэлт, таргалалт, архидалт зэргээс шалтгаалсан гастритын дэвсгэр дээр хөгжиж болно. Улаан хоолойн сфинктерийн аяыг бууруулдаг эм ууж өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлнэ.

Улаан хоолойн салст бүрхэвч дээр элэгдэл, шарх үүсдэг. Рефлюкс улаан хоолойн үрэвсэл нь цээж хорсох, цээж хорсох, залгих эмгэг, өвчүүний ард эсвэл эпигастрийн бүсэд өвдөх, хоолойд бөөн хэлбэрээр илэрдэг. Мөн байнгын ханиалгах, хоолой сөөх зэрэг улаан хоолойн гаднах шинж тэмдэг илэрч болно.

Энэ өвчний хоолны дэглэм нь хий үүсгэдэг бүтээгдэхүүнийг хязгаарладаг. Хэт их идэхээс зайлсхийх нь туйлын чухал бөгөөд сүүлчийн хоол нь унтахаас гурван цагийн өмнө байх ёстой. Халуун ногоотой, хүйтэн, халуун хоол, согтууруулах ундаа - энэ бүгдийг хориглоно.

Улаан хоолойн доод сфинктерийн аяыг бууруулж, үйл явцыг улам хүндрүүлдэг хоолонд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй: чинжүү, гаа, шоколад, кофе, сонгино, өөх тос, бялуу, сармис. Эмгэг судлалын үйл явц хурцадсанаар өвчтөнүүд хоол залгихад хэцүү байдаг тул хоёр өдрийн турш мацаг барихыг зөвлөж байна. Дараа нь тэд хагас шингэн хоолонд шилжиж болно.

Гялалзсан шөл, kissels, уурын омлет, сүүн бүтээгдэхүүнд давуу эрх олгоно. Ногоонуудыг хязгааргүй хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Өвчний хурцадмал үед түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ нь салст бүрхэвчийг улам цочроох болно. Исгэлэн, баялаг эхний хоолыг орхих хэрэгтэй болно. Хөнгөн ногооны шөлийг хайруулалгүйгээр хийхийг зөвшөөрдөг.

Жил бүр хэдэн зуун мянган хүн ходоодны хорт хавдраар нас бардаг. Өвчний хөгжлийн шалтгааныг бүрэн ойлгоогүй хэвээр байна. Гэхдээ олон онол, таамаглал байдаг, жишээлбэл, хамаатан садан нь хорт хавдартай гэж оношлогдсон хүмүүст өвчний эрсдэл нэмэгддэг гэж үздэг. Статистикийн мэдээгээр Япончууд ходоодны хорт хавдрын өвчлөлөөр тэргүүлдэг.

Магадгүй энэ нь тэдний хоолны дэглэмтэй холбоотой байх. Тэд давсалсан, тамхи татдаг, даршилсан хоол их хэмжээгээр давамгайлдаг. Түүнчлэн шинжээчид хорт хавдар үүсэх, тамхи татах, архи хэтрүүлэн хэрэглэх зэрэг муу зуршлууд хоорондын уялдаа холбоог харж байна. Устгасан хорт хавдрын тал хувь нь хеликобактерийн халдвар илэрсэн байна! Эмгэг судлалын эхний үе шатанд ямар ч шинж тэмдэг илрэхгүй байж болно.

Неоплазм нь гастрит, шархлааны клиникийн ард нуугдаж болно. Хоолны дуршил муудаж, эпигастриумд өвдөж, цөөхөн хүн бүрэн үзлэгт хамрагдаж, гастроэнтерологич руу ханддаг. Олон хүмүүс өвдөлт намдаах эмээр өвдөлтийг зогсоодог. Өвчин даамжрах тусам өвчтөн дуртай хоолондоо сэтгэл хангалуун байхаа больж, жингээ алдаж, үндэслэлгүй сул дорой байдал гарч, үр ашиг буурч байгааг анзаардаг.

Ходоодны хорт хавдрын олон танил, дуртай хоолыг хатуу хориглодог. Хэсэг нь хамгийн бага байх ёстой. Хоолны хоорондох зайг ойролцоогоор ижил байлгахыг хичээ. Хоол боловсруулах замын ачааллыг бууруулж, шим тэжээлийн шингээлтийг сайжруулахын тулд хоолыг сайтар зажил.

Шинэхэн хоол идэх нь дээр, боломжтой бол идэхээсээ өмнө шууд чанаж идээрэй. Давсны хэрэглээг эрс хязгаарлах хэрэгтэй. Өөх тосны хэмжээ бас дагаж мөрддөг бөгөөд тэдгээрийн нийт хэмжээ нь хоолны дэглэмийн гуравны нэгээс хэтрэхгүй байх ёстой. Хагалгааны дараах эхний гурван хоногт өлсгөлөн, их хэмжээний шингэнийг зааж өгдөг. Үүний ачаар дотоод давхаргууд илүү хурдан эдгэрнэ.

Бүх шим тэжээл нь парентерал, өөрөөр хэлбэл дусаагуураар дамжин биед нэвтэрнэ. Дөрөв дэх өдөр нь үрж жижиглэсэн ногоо эсвэл үр тариа бүхий өөх тос багатай шөлийг нэвтрүүлдэг. Долоо хоногийн дараа хүнсний ногоо, үр тариаг нухаш хэлбэрээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.

Хими эмчилгээний үед хоолны дэглэмийг баримтлах нь бас чухал юм. Өвчтөнд сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг зөвлөж байна, учир нь тэдгээр нь суларсан биеийг сэргээж чадах их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг. Өөхгүй мах нь уураг, төмөр, В витаминаар биеийг баяжуулна.

Гастрит бол хамгийн түгээмэл эмгэгүүдийн нэг юм. Тохиолдлын 80 хувьд нь хүмүүс амьдралдаа дор хаяж нэг удаа энэ өвчинтэй тулгардаг. Үрэвслийн процессын үед хоол хүнс илүү муу шингэж эхэлдэг бөгөөд энэ нь эвдэрч, эрчим хүчний дутагдалд хүргэдэг.

Өвчтөнүүд дараах шинж тэмдгүүдийн талаар гомдоллодог: дотор муухайрах, бөөлжих, хэвлийн дээд хэсэгт өвдөх, идсэний дараа алга болох, суулгалт, исгэлэн бахлах, цээж хорсох. Ходоод бол хоол боловсруулах замын хамгийн эмзэг эрхтэн юм, учир нь энд хоол боловсруулах гурван үе шат явагддаг: механик хольц, химийн задрал, шим тэжээлийг шингээх.

Ходоодны үрэвсэлтэй бол та үр тариа, жигнэмэг, төмс, шөл, туранхай загас, мах идэж болно. Хүчиллэг ихсэх тусам өөх тос багатай исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Цайтай сүү уух нь ашигтай байдаг. Кефир нь өндөр хүчиллэг байдаг тул хэт хүчиллэг гастриттай бол үүнийг хэрэглэхгүй байх нь дээр.

Гэрийн бяслаг нь ходоодонд маш их хэрэгтэй байдаг. Үүнээс та кассерол, банш, бяслагны бялуу хийж болно. Бага хүчиллэг гастриттай бол бүх сүүг хэрэглэхгүй байх нь дээр, үүнийг үр тариа, цайнд нэмж болно. Эхний тохиолдол шиг зуслангийн бяслагыг зөвхөн дунд зэрэг хэрэглэж болно.

Хордлого

Чанар муутай бүтээгдэхүүн, хортой бодисыг залгих нь хордлого үүсгэдэг. Бие махбодид хордлого нь хүчтэй стресс бөгөөд үүнээс ангижрахын тулд бүх хамгаалалтын механизмууд идэвхждэг. Хамгийн түгээмэл нь хоолны хордлого юм.

Хордлого нь зөвхөн хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийг үүсгэдэг төдийгүй ерөнхий сайн сайхан байдалд нөлөөлдөг. Ихэнх тохиолдолд хүн ийм шинж тэмдгүүдийн талаар санаа зовдог: хэвлийгээр өвдөх, дотор муухайрах, бөөлжих, суулгах, халуурах, сулрах, толгой өвдөх, жихүүдэс хүрэх. Хордлогын үед хоолны дуршилгүй болдог, заримдаа хоол идэхийг бодоход дотор муухайрах нь нэмэгддэг.

Хордлогын хоолны дэглэмд 12-24 цагийн турш мацаг барих орно. Үүний зэрэгцээ та аль болох байгалийн ус уух хэрэгтэй. Халуурах, гүйлгэх, бөөлжих зэргээс болж бие их хэмжээний шингэн алддаг тул энгийн ус хангалттай уувал тэнцвэрийг сэргээж, шингэн алдалтаас сэргийлнэ.

Ундны хувьд хийгүй рашаан, цагаан будааны ус, хатаасан жимсний компот, сарнайн цай гэх мэт зүйлс тохиромжтой. Их хэмжээний шингэн нь бөөлжилтийг өдөөж болох тул та жижиг хэсгүүдэд ус уух хэрэгтэй гэдгийг бүү мартаарай. Хордлогын үед хоол хүнсийг нухаш эсвэл нухаш хэлбэрээр авах ёстой.

Тиймээс ходоодны өвдөлт нь гастрит, шархлаа, хорт хавдар, нойр булчирхайн үрэвсэл, полипоз зэрэг янз бүрийн эмгэгийг илтгэдэг шинж тэмдэг юм. Хоолны дэглэмийг мэргэшсэн мэргэжилтэн дангаар нь сонгоно.

Эмнэлгийн хоол тэжээл нь оношлогооноос хамаарч өөр өөр байж болно. Ходоодны өвдөлтийг намдаах хоолны дэглэм нь таны эдгэрэх түлхүүр юм. Өвдөлт намдаах эмээр өвдөлтийг намдааж болохгүй, анхны түгшүүртэй шинж тэмдэг илэрвэл мэргэжилтэнтэй холбоо барина уу!

Ходоодны хоолны дэглэм

• Үр ашиг: 21-30 хоногийн дараа эмчилгээний үр нөлөө
• Эцсийн хугацаа: 3-аас 6 сар хүртэл
• Бүтээгдэхүүний өртөг: 1500-1600 рубль. долоо хоногт

Ерөнхий дүрмүүд

Ходоод гэдэсний замын ерөнхий өвчлөлийн бүтцийн тэргүүлэх байруудын нэг нь ходоодны өвчин, түүний дотор ходоодны өвчин юм ( гастрит , пепсины шарх ) болон хавсарсан өвчин ( гастродуоденит , ходоод гэдэсний үрэвсэл ). Ходоодны өвчний хөгжилд эндоген хүчин зүйлсийн дотроос ходоодны салст бүрхэвч (GM) -д нөлөөлдөг түрэмгий хүчин зүйлсийн харьцаа - уураг задлах өндөр идэвхжил / хүчил үүсгэх үйл ажиллагааны түвшин ба хамгаалалтын элементүүдийн төлөв байдал (мөн чанар / зэрэг) онцгой ач холбогдол өгдөг. салиа үүсэх, ходоодны салст дахь цусны урсгал, үйлдвэрлэл простагландин /нууцлагдмал иммуноглобулин).

Үүний дагуу хамгаалалтын хүчин зүйлсийн бууралтад тэнцвэр алдагдах үед хөргөлтийн бодисыг гэмтээх, өвчин үүсэх нөхцөл бүрддэг. Мэдрэлийн мэдрэлийн стрессээс үүдэлтэй ходоод гэдэсний хөдөлгөөнд онцгой үүрэг гүйцэтгэдэг. Ийнхүү моторын идэвхжил нэмэгдэж байгаа нь ходоодны хүчиллэг бодисыг арван хоёр нугалам руу хурдан нүүлгэн шилжүүлэх, хөргөлтийн шингэн дэх морфологийн өөрчлөлтийг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг. арван хоёрдугаар ходоодны рефлюкс Энэ нь ходоодонд өөх тосны хүчлийг урсгаж, хамгаалалтын салст бүрхэвчийг гэмтээдэг. Ходоодны өвчний хөгжилд чухал үүрэг нь HP халдвар үүсгэгч бодис юм. Хеликобактер пилори), өвчний тохиолдлын 65-аас дээш хувь нь энэ халдвартай холбоотой байдаг.

Ходоодны өвчнийг эмчлэх нь дараахь зорилготой.

• түрэмгийлэл ба/эсвэл хамгаалах хүчин зүйлд нөлөөлөх;
• устгах H. pyloriтүүнтэй холбоотой өвчин;
• үндсэн эмчилгээний явцад арилдаггүй / буурдаггүй диспепсийн ба / эсвэл "сэтгэц-сэтгэл хөдлөлийн" шинж тэмдгийг арилгахад чиглэсэн эм хэрэглэх.

Бусад олон өвчнөөс ялгаатай нь ходоод, гэдэсний өвчтэй хүмүүст зориулсан хоолны дэглэм нь эмчилгээний үр дүн, өвчтөний эдгэрэлтийн хурдыг ихээхэн тодорхойлдог цогц эмчилгээний чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Ходоодны өвчний үед хоол тэжээл нь өвчтөний бие махбодийг эрчим хүч / хуванцар хэрэгцээгээр хангах, ходоодны салст бүрхэвчийн салстыг хангалттай хэмжээгээр хэмнэх, бодисын солилцооны эмгэгийг засахад чиглэгддэг бөгөөд энэ нь зохих хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар хийгддэг.

Өвчтэй ходоодны зөв хооллолтын цэсийг хэд хэдэн хүчин зүйлээр тодорхойлдог - өвчний төрөл, хөргөлтийн гэмтлийн зэрэг (үрэвсэл, элэгдэл, атрофи, шархлаа), өвчний хэлбэр / үе шат (цочмог / архаг) , хурцадмал байдал / ангижрах), ерөнхий нөхцөл байдлын ноцтой байдал, өвчтөний хоол тэжээлийн байдал.

Ходоодны хүчил үүсгэх үйл ажиллагааны төлөв байдлаас хамааран ходоодны өвчний эмчилгээний хоолны дэглэмийг эмчилгээний хязгаарт багтаасан болно. Хүснэгт №1 (1А , 1Б ) хэвийн/өссөн ба №2 хүчиллэг багатай. Тогтвортой ангижрах үе шатанд өвчтөнүүд ерөнхий эмчилгээнд шилждэг Хүснэгтийн дугаар 16 .

Эдгээр эмнэлгийн хүснэгтүүд нь хэд хэдэн хоолыг оруулах / хасах (хязгаарлах), хоолны дэглэмийн эрчим хүчний үнэ цэнэ, түүний химийн найрлагыг өөрчлөх, хоол боловсруулах аргуудын багц зэргээр ходоодны өвчний бүх шинж чанарт нийцүүлэн хоолны дэглэмийг сонгох боломжийг танд олгоно. бүтээгдэхүүн, бэлэн хоолны тууштай байдал / температурыг сонгох, хоол тэжээлийн зохих дэглэм.

Цочмог үе шатанд ходоодны хоолны дэглэм нь аль болох хэмнэлттэй байдаг (1А, В) нь ходоодны салст бүрхэвчэд сөргөөр нөлөөлдөг сөрөг хүчин зүйлийн нөлөөллийг эрс багасгадаг. Хэт хэмнэлттэй хоолны дэглэм нь салст бүрхэвчийг цочроох механик / физик, химийн хүчин зүйлийг хасах, бутархай хоол тэжээлийн дэглэм / зарчмыг дагаж мөрдөх, бэлтгэсэн хоолыг оновчтой температурт (40-50 ° C) хэрэглэх, сайтар зажлах зэргийг багтаадаг.

Хагалгааны зэрэг нь өвчний үе шатаар тодорхойлогддог - хурцадмал байдал, тогтворгүй / байнгын ангижрал. Гэсэн хэдий ч эдгээр эмчилгээний хүснэгтүүд нь физиологийн хувьд муу тул удаан хугацаагаар хэрэглэх боломжгүй байдаг. Ходоодны өвчин ихсэх / хэвийн хүчиллэг ихэссэн тохиолдолд эмчилгээний үргэлжлэх хугацаа Стола 1А дунджаар 6-10 хоног байх ёстой, 1Б - хоёр долоо хоног хүртэл.

Хоолны дэглэмд нялцгай үр тарианы шөл, уурын тахиа/загас/ааруултай суфле, зөөлөн чанасан өндөг, уурын загас, шингэн сүүтэй будаа, сүү, вазелин орно. Ходоодны шүүс ялгаруулах аливаа үүсгэгч бодис, шингэцтэй / цочроох хөргөлтийн бүтээгдэхүүнийг оруулаагүй, хоолны давс хязгаарлагдмал. Бүтээгдэхүүнийг буцалгаж/уураар жигнэж, шингэн/мөөг хэлбэрээр үйлчилнэ.

Хоолны дэглэм №1 (арчигдаагүй / арчигдаагүй хувилбар) нь физиологийн хувьд аль хэдийн өдөр тутмын хоолны дэглэмийн илчлэгийн агууламж 2800-3000 ккал байдаг бөгөөд удаан хугацаагаар (6 сар хүртэл), ялангуяа архаг, ихэвчлэн дахилттай өвчний үед хэрэглэх боломжтой. гэдэс. Ийм хоол тэжээл нь нийтлэг ширээнд шилжихэд ходоодыг сайн бэлддэг.

Ходоодны салст бүрхэвч дэх хүчил үүсгэх үйл ажиллагаа, атрофийн үйл явцын улмаас үүсдэг ходоодны өвчний хоолны дэглэм (атрофик гастрит, ялангуяа гэдэсний хүнд хэлбэрийн метаплази) нь эмчилгээний үндсэн дээр суурилдаг. Хүснэгт №2 .

Ходоодны ийм архаг өвчин нь ходоодны хучуур эдийн дисплази, хорт хавдар / ходоодны полип үүсэх өндөр эрсдэлтэй тул болзошгүй аюулыг бий болгодог. Синдром бол гол илрэл юм диспепси (ходоодны хямрал), хүндийн мэдрэмж, гэдэс дүүрэх, дотор муухайрах, агаар / ялзарсан хоол идэх зэргээр илэрдэг.

Хоолны дэглэм нь физиологийн хувьд бүрэн дүүрэн бөгөөд ходоодны шүүсний шүүрлийг дунд зэрэг өдөөж, гэдэс дотор исгэхийг багасгахад чиглэгддэг. Хоолны дэглэм нь ходоодны шүүсийг өдөөдөг бүтээгдэхүүн дээр суурилдаг: төрөл бүрийн өтгөрүүлсэн шөл дээр баялаг эхний хоол, усан дээр үр тариа, чанасан ногооны салат, махан шөл дээр сүмс, майга / татсан мах, хатуу бяслаг, давстай хоол, исгэлэн сүүтэй ундаа. , нухашгүй боловсорсон жимс, шингэрүүлсэн хүнсний ногоо / жимсний шүүс, нимбэгтэй цай, сарнайн шөл, кофе / какао, бүлээн эрдэс ус: Эссентуки N 4, 17, Нарзан, Миргородская. Барзгар царцдас үүсэхгүйгээр хоолыг жигнэх / шарахыг зөвшөөрдөг.

Том ширхэгтэй эслэг (түүхий ногоо), өөх тос, бүх төрлийн нарийн боов, шувууны мах, шинэ талх, маффин, окрошка, утсан мах, өөх тос, шар будаатай шөл, давсалсан / утсан загас, даршилсан ногоо, зарим үр тариа (арвай) агуулсан хоол хүнсийг оруулаагүй болно. , шар будаа, арвай, эрдэнэ шиш), мөөг, сонгино, сармис, амтат зууш/амтлагч, халуун ногоо.

Хоолны дэглэмд цөсний шүүрлийг сайжруулдаг бүтээгдэхүүнүүд орно - нимбэг, анхны шахалтын ургамлын тос, манжин / түүний шүүс, шинэхэн цэцэрлэгийн ногоонууд, мөн ургамлын гаралтай гашуун амтыг авахыг зөвлөж байна: шарилж, хус нахиа, плантаний навч, энгийн шарилж. Хоолны дэглэмийг 3-6 сарын хугацаанд тогтооно.

Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн

Ходоодны өвчний хоолны дэглэм нь дараахь зүйлийг агуулсан байх ёстой.

• Нухсан/чанасан үр тариа, хүнсний ногоо (хулуу, манжин, төмс, цэцэгт байцаа, цуккини, лууван, залуу шинэхэн вандуй) нэмээд өндөг-сүүний холимог/цөцгийн тосоор амталсан мах/загас/ногооны хоёрдогч шөлөнд чанаж болгосон шөл/шөл. Өвчний хурцадмал үед хөргөгчийг бага хэмжээгээр цочроодог нухаш / өтгөн нухаш шөл хийхийг зөвлөж байна.
• Улаан махны туранхай сорт (тугал / үхрийн мах, тахиа, цацагт хяруул, туулай, чанасан / уураар жигнэх). Олборлох бодисын өдөөгч нөлөөг багасгахын тулд мах / загасны бүтээгдэхүүнийг эхлээд буцалгаж, дараа нь чанаж / жигнэхийг зөвлөж байна.
• Шинэ цөцгийн тос / ургамлын тос, цөцгий, цөцгий сүмс.
• Өөх тос багатай чанасан / уураар чанасан далайн болон голын загас (сагамхай, цурхай алгана, мөрөг, поллок, далайн загасны булан, хек) хэсэгчлэн, татсан бүтээгдэхүүн.
• Чанасан, чанаж болгосон, нухсан / жижиглэсэн ногоо (цэцэгт байцааны баг цэцэг, манжин, хулуу, цэцэрлэгийн ногоон, колраби, төмс, ногоон залуу вандуй, арьсгүй улаан лооль).
• Үр тариа сайн чанасан аяга таваг (хүндрэх хугацаанаас гадуур).
• Өөх тос багатай сүү / сүүн бүтээгдэхүүн, байгалийн гаралтай зуслангийн бяслаг, үүнээс хийсэн хоол (жигнэсэн бяслаг, кассерол, пудинг).
• Хүчиллэг бус жимс / жимсгэнэ, компот, вазелин, вазелин хэлбэрээр. Та бага хэмжээний шатаасан алим идэж болно.
• Хатаасан цагаан талх / туранхай гурилан бүтээгдэхүүн.
• Амттан - зуслангийн бяслагны тогоо prunes, чангаанзны вазелин, алим/хулуутай манна пудинг, нухаш, жимсний вазелинтай.
• Салст бүрхэвчийг цочроодоггүй халуун ногоо: цэцэрлэгийн ногоон, булан навч, cumin.
• Ундаа болгон - сарнайн дусаах, хүнсний ногоо / жимсний шүүс, рашаан, ургамлын цай.

Ходоод өвдөж эхлэхэд энэ нь ихэвчлэн түр зуурын таагүй байдал гэж ойлгогддог - би өвдөлт намдаах эм ууж, хүлээгээд, та түргэн хоол, хүчтэй архи болон бусад зүйлээр эрүүл мэндээ дахин сүйтгэж чадна. ашигтай бүтээгдэхүүн. Гэсэн хэдий ч энэ үе шатанд та хоолны дэглэмийн зөв байдлын талаар бодож үзэх нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр та дараа нь хүнд шинж тэмдэг илэрвэл эмчид очиж, хэдэн сар, жил хоолны дэглэм барихад хүргэдэг аймшигтай оношийг хүлээн авах шаардлагагүй болно.

Ходоодны хүнд өвдөлтийн үед гастроэнтерологчид өвдөлт намдаах хүртэл эсвэл эмчийн зөвлөгөө өгөх хүртэл 24 цагийн турш хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийхийг зөвлөж байна. Энэ үед та бүлээн ус, элсэн чихэргүй сул цай, карбонатлаг бус рашаан ууж болно. Нэг өдрийн дараа бие нь өвчнийг даван туулахад туслах бүрэн, зөөлөн хоол тэжээл хэрэгтэй. Өвчтөнд хамгийн сайн туслагч бол таны оношийг мэдэх явдал тул ходоод өвдөх үед юу идэж болох, юунаас татгалзах ёстойг зөвхөн эмч л зааж өгөх болно.

Хоолны дэглэмийн хамгийн чухал хэсгийг хоолны соёлыг дагаж мөрдөх гэж нэрлэж болно. Үүний тулд танд хэрэгтэй:

1. Хоолны тодорхой цагийг тогтоо.

2. Хоолны давтамжийг нэмэгдүүлж, нэг удаагийн хоолыг багасгах. Ходоодны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд өдөрт 3 удаа хооллох шаардлагатай, архаг өвчний үед өдөрт 4 удаа хооллох, хүндэрсэнээс хойш 6 сарын хугацаанд өдөрт 5 удаа хооллох, 3 долоо хоногийн дараа өдөрт 6 удаа хооллох шаардлагатай.

3. Хөргөсөн шингэн юм уу хоол хүнс (сүү, жүүс, ундаа, ус, зайрмаг) уухыг уураг, бүдүүн нүүрс ус ихтэй хатуу хоолноос салгаж, 2-3 цагийн завсарлага аваарай. Ходоодны тодорхой өвчин байгаа тохиолдолд тэдгээрийг бүрмөсөн орхих нь дээр. Хүндрэлийн үед та 15 хэмээс илүү хүйтэн хоол идэж болохгүй.

4. Халуун хоол, ундаа хэрэглэхээс зайлсхий. Амны хөндийн хөргөлтийг харгалзан зөвшөөрөгдөх дээд температур нь 65 ° C байна.

5. Хоолыг сайтар зажилж, огцом залгиж болохгүй. Өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмд буталсан хоолыг, хурцадсаны дараа - сараалжтай эсвэл бүр шигшүүрээр хэрэглэдэг.

Ходоодны өвдөлтийн үед та дараахь зүйлийг идэж болно.

• будаа хагас шингэн төлөвт буцалгаж, шигшүүрээр үрж - үр тариа, будаа, Сагаган, овъёосны будаа. Давс, тос нэмэлгүйгээр сүүнд будаа хийх нь дээр;
• вермишель, гоймон;
• шөл - үр тариа, салст, ногооны шөл;
• талх - цагаан, өчигдөр, зууханд хатаасан, эсвэл цагаан туранхай жигнэмэг;
• зөөлөн чанасан өндөг эсвэл уурын омлет;
• хүнсний ногоог чанаж, нухаш болгон нухсан - төмс, лууван, манжин, хулуу, цуккини, цэцэгт байцаа;
• өөх тос багатай сортуудын чанасан мах, загас - котлет, нухсан төмс болон бусад хоол хэлбэрээр жижиглэсэн;
• rosehip шөл, сул цай.

• өөх тос, загас;
• халуун ногоотой, давслаг хоол, сүмс, амтлагч;
• шарсан талхтай хоол;
• том ширхэгтэй эслэг ихтэй хүнсний ногоо - байцаа, улаан лууван, улаан лууван, сонгино гэх мэт, ялангуяа түүхий;
• ширүүн шатаасан царцдас үүссэн хатуу чанасан эсвэл шарсан өндөг;
• цөцгийн тосоос бусад бүх амьтны гаралтай өөх тос, маргарин Өндөр чанар(хайлсан гэх мэт);
• тамхи татдаг бүтээгдэхүүн, лаазалсан хоол, тамхи татах, шарсан мах, өөрөөр хэлбэл хоолны дэглэмээс бусад бүх зүйл;
• хатаагүй хар талх, нарийн боов;
• ямар ч хэлбэрээр архи.

1. Ходоод гэдсэнд усархаг гүйлгэх, өвдөх, гэдсэнд хөөс гарах, бөөлжих нь хоолны хордлого, бактерийн бохирдлын шинж тэмдэг юм.

2. Хүйсээс дээш хэвлийгээр өвдөх, дотор муухайрах, цээж хорсох, гэдэс дүүрэх, суулгах - хүчиллэг ихтэй гастрит.

3. Хэрэв өвдөлт нь ходоодонд байнга хүндрэх, ялзарч, муухай үнэр гарах, гүйлгэх, өтгөн хатах зэрэг шинж тэмдгүүд дагалддаг бол энэ нь хүчиллэг багатай гастритын шинж тэмдэг юм.

4. Хоол идсэний дараа эсвэл өглөө өлөн элгэн дээрээ маш их өвдөж, бөөлжих, өтгөн хатах, ялгадас нь цус гарах үед - та яаралтай эмчид хандах хэрэгтэй. Хамгийн сайн нь эдгээр нь цусархаг эсвэл элэгдлийн гастритын шинж тэмдэг юм, гэхдээ хамгийн их магадлалтай - ходоод, арван хоёр нугасны шархлаа.

5. Хэрэв та өвдөж байгаа бол нойр булчирхай нь хүчтэй өвддөг (ходоодны зүүн талд өвддөг, нуруунд өгдөг), баасанд нь шингээгүй хоолны илт үлдэгдэлтэй суулгалт, гашуун болон аманд цагаан өнгийн бүрхүүл - та түргэн тусламж дуудах хэрэгтэй. Хүндрэлийн үед нойр булчирхайн үрэвсэл нь үхлийн аюултай өвчин бөгөөд үүнээс гадна хурдан хүндрэл үүсгэдэг.

Янз бүрийн өвчинтэй хэрхэн хооллох вэ?

Ходоод өвдөхөд гурван хоолны дэглэмийн аль нэгийг зааж өгдөг.

• Ходоод, арван хоёр нугасны элэгдлийн, механик, шархлаат гэмтэл, түүнчлэн хүчиллэг ихэссэн, хэвийн үед үрэвсэлтэй хүмүүст.
• Ходоодны хүчиллэг багатай өвчтөнд зориулсан хоол тэжээл.
• Нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит, элэг, цөсний хүүдий өвчний эмчилгээнд.

1. Ходоодны хүчиллэг ихтэй хоолны дэглэм.

Энэ нь шархлаа, хоол хүнс, бактерийн хордлого, бүх төрлийн гастрит, хүчил ба хүчиллэг хүчилээс бусад тохиолдолд, мөн ходоод гэдэсний замд механик болон химийн гэмтэл учруулах зөөлөн хоол болгон ашигладаг. Үүний зорилго нь салст бүрхэвчийг механик болон химийн цочроох хүчин зүйлгүй байлгах явдал юм. Хоол идэхийг зөвлөж байна:

• сүүнд суурилсан хоол, чанасан сүү, бага зэрэг хүчиллэг исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн, зуслангийн бяслаг, бяслаг нь байгалийн антацид юм. Бактерийн хордлого, лактоз үл тэвчихээс бусад тохиолдолд (сүүний хувьд);
• цөцгийн тос, цэвэршүүлсэн ургамлын тос (илүү зохимжтой чидун тос);
• хүчиллэг бус жимс, ногооны шүүс, kissel, хүчтэй цай, хийгүй рашаан;
• хальсгүй чихэрлэг жимс;
• чанасан элэг;
• хилэм загасны түрс (боломжийн хэмжээгээр).

Хоолноос хассан:

• эрдэнэ шиш, шар будаа, арвай, буурцагт ургамлаар хийсэн үр тариа, аяга таваг;
• ямар ч нөхцөлд хөх тариа, хивэг талх;
• даршилсан, даршилсан хоол, ундаа, мөөг;
• мөөг, мах, загасны шөл, тэдгээрийн үндэслэсэн хоол;
• өндөр хүчиллэг, исгэлэн жимс, хүнсний ногоо, цуутай ундаа;
• карбонатлаг ус, квасс, сүүгүй кофе, шоколад.

Давс, өөх тос хэрэглэхийг зөвлөдөг хоол хүнс - өндөг, цөцгий зэргийг хас. Хэрэв та илүүдэл хүчилд өвдөж байгаа бол хурцадмал үеэс гадна гаа цай ууж болно. Хэрэв хоолны хордлогын дараа бөөлжих, гүйлгэх зэргээс болж электролитийн алдагдал ихтэй байсан бол (хүчил ихгүй) өвчтөнд даршилсан ногоо, маринад, исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүний хязгаарлалтыг түр хугацаагаар хэрэглэхгүй.

2. Ходоодны хүчил багатай хоол тэжээл.

Энэ нь хүчиллэг эсвэл гипо хүчилтэй гастриттай өвчтөнд хоол боловсруулах үйл ажиллагааг засах зорилгоор тогтоогддог. Энэ нь ходоодны булчирхайн шүүрлийг хүчтэй механик өдөөлтгүй хослуулан зөөлөн өдөөх зориулалттай. Үүнийг ашиглахыг зөвлөж байна:

• бүх зөөлөн исгэлэн сүүтэй хоол, кымыз;
• ургамлын тос, цөцгийн тос;
• зөөлөн мах, загас, талхгүй шарсан, чанаж, шатаасан;
• өөх тосгүй мах, загасны шөл, тэдгээрийн үндэслэсэн хоол;
• ширүүн арьс, үргүй боловсорсон зөөлөн жимс;
• нухаш, шатаасан, чанасан ногоо;
• хүнсний ногоо, жимс, жимсгэний шүүс, кофе, какао, нимбэгтэй цай, карбонатлаг рашаан (эмчтэй зөвлөлдсөний дараа).

• буурцагт ургамал;
• бүхэлд нь шингэлээгүй сүү, сүүтэй шөл;
• түүхий хүнсний ногоо (улаан лоолиос бусад);
• ходоодонд зориулсан хүнд чихэр - огноо, инжир, шоколад.

3. Нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит эмчилгээнд.

Элэг, нойр булчирхай, цөсний сувагт аль болох зөөлөн ханддаг тусгай хоолны дэглэмийг хэрэглэдэг. Үүний онцлог нь өөх тос, нүүрс уснаас уургийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь мэдэгдэхүйц тархалт, хамгийн их хасалт юм. энгийн нүүрс ус. Хоолны үндэс нь туранхай чанасан татсан мах эсвэл загас, сүүнд нухсан шингэн будаа, эс тэгвээс энэ нь тасралтгүй хоригоос бүрддэг. Та исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, бүхэл бүтэн сүү (харшлын шинжилгээний дараа), шатаасан алим, элсэн чихэргүй вазелин, компот идэж болно.

• шар будаа, арвайн будаа, үйрмэг хэлбэрийн бүх үр тариа, буурцагт ургамал, эрдэнэ шиш;
• аливаа түүхий ногоо, жимс жимсгэнэ, мөөг;
• махан шөл, тэдгээрт суурилсан хоол;
• маринад, исгэсэн хоол, халуун ногоо;
• элэг, бөөр, тархи, зүрх;
• кофе, какао, карбонатлаг ундаа;
• бүх чихэр.

Хязгаар: өргөст хэмх, ногоон, амтат шатаасан жимс, өөх тос, өндөгний шар (өдөрт 1), улаан буудайн будаа.

Өвдөлт хурцадсанаас хойшхи эхний 2-3 долоо хоногт хоол тэжээл, хоол хийх дүрмийг чанд дагаж мөрдөх шаардлагатай бөгөөд аажмаар та бага зэрэг таашаал авч болно - сараалжтай хоолноос жижиглэсэн, жигнэмэгээс - бага зэрэг хатаасан талх руу шилжиж, бүдүүн ширхэгтэй хоол хийж болно. хоолны дэглэмд оруулах. Зургаан сар эсвэл нэг жилийн дараа (шархлаатай, заримдаа илүү удаан) тэд зөвхөн өвдөлт үүсгэдэг хоол хүнснээс татгалзаж, хатуу хоолны дэглэмд шилждэг.

Ходоодны өвдөлтийг намдаах хоолны дэглэм нь хүний ​​​​нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөхөөс гадна эрүүл мэндийн доройтлын шалтгааныг арилгах боломжтой. Ихэнх хүмүүс хоолны дэглэмийн ач холбогдлыг дутуу үнэлж, эмэнд илүү найддаг. Мөн хэн ч дуртай хоолноосоо татгалзах гэж яардаггүй. Гэсэн хэдий ч өөртөө хүчин чармайлт гаргаснаар та амьдралаа чанарын хувьд өөрчилж чадна.

1 Шинж тэмдэг

Ходоодны өвдөлт нь байнгын эсвэл дайралт хэлбэрээр ажиглагдаж болох өвдөлтийн хам шинж юм. Дүрмээр бол ходоодны өвдөлт нь хэвлийн урд талын хананы эпигастрийн (эпигастрийн) бүсэд байршдаг. Хэрэв бид хажуугийн нуман хаалганы хамгийн доод цэгүүд ба хэвлийн шулуун булчингийн гадна талын ирмэгийн дагуу хоёр босоо шугамын хооронд төсөөлж буй хэвтээ шугам зурвал эпигастрийн бүс нь хэвтээ шугамаас дээш, босоо хэсгүүдийн хооронд байх болно. Энэ нь дээрээс захын нуман хаалгаар хязгаарлагддаг.

Зарим эмгэгийн үед ходоодны өвдөлт нь зүүн эсвэл баруун гипохонронд мэдрэгддэг. Эдгээр хэсгүүд нь эпигастрийн бүсийн хажуу талд байрладаг.

Ходоодны өвдөлт нь тархи, нуруу эсвэл цээжний дээд хэсэгт илэрдэг.

Өвдөлтийн эрч хүч, шинж чанар нь өөр өөр байдаг. Зарим өвчин нь сул дорой, бараг ялгагдахгүй өвдөлтийн хам шинж дагалддаг бөгөөд үүнийг хүмүүс анзаардаггүй. Бусад нөхцөл байдал нь сэтгэл түгшээсэн, сул дорой, уйтгартай өвдөлтөөр тодорхойлогддог. Эсвэл гастриттай адил шатаж, шатаах. Мөн арван хоёрдугаар гэдэсний үрэвсэлтэй адил зүсэх, хөхөх, хатгах. Ходоодны колик нь хавагнах шинж чанар, түүнчлэн халдварт өвчнөөр тодорхойлогддог.

Ходоодны хүндийн таагүй мэдрэмжийг ажиглаж болно, энэ нь заримдаа хавдаж, өвдөлттэй байдаг. Гэхдээ цочмог, тэвчихийн аргагүй, тэвчихгүй өвдөлтийн дайралт бас байдаг. Хүнд өвдөлтийн хам шинжийн цоолсон шархлаатай хүн цочролд өртөж болно.

2 Ходоодны өвдөлт яагаад үүсдэг вэ?

Ходоод өвдөх олон шалтгаан бий. Эдгээр нь хоол боловсруулах тогтолцооны эмгэг, тодорхой өвчин, хоол тэжээлийн дутагдалтай холбоотой байдаг. Өлсгөлөн эсвэл хуурай хоол, их хэмжээний өөх тос, хүчиллэг хоол хүнс нь ходоодонд өвдөлт үүсгэдэг.

Өвдөлтийн хам шинжийн шинж чанараар хүн түүний үүсэх шалтгааныг шүүж болно. Хоол идсэний дараа шууд гэдэс өвдөж байвал энэ нь гастрит эсвэл ходоодны шархлааны шинж тэмдэг байж болно. Эхэндээ өвдөлт бараг мэдрэгддэггүй ч аажмаар нэмэгдэж, тэвчихийн аргагүй болдог. Хоол боловсруулах үйл явц дууссаны дараа өвдөлт намддаг.

Хоол идсэнээс хойш 15 минутын дараа гэдэс өвдөж, дараа нь бөөлжих үед өвчтөн пилороспазмтай байх магадлалтай. Энэ өвчин нь ходоодны гаралтын хэсэгт байрлах пилорусын спазмаар тодорхойлогддог.

Нойр булчирхайн үрэвслийн үед хоол идсэний дараа хүчтэй өвдөлт гарч ирдэг. Энэ нь баруун гипохондриумд байрладаг эсвэл илүү хүнд тохиолдолд герпес зостер юм.

Тамхи татдаг, давслаг, өөх тостой хоол идсэний дараа өвдөх нь цөсний хүүдийд үрэвсэл байгааг илтгэнэ. Хэрэв дотор нь чулуу байгаа бол спастик өвдөлтийн хамшинж нь хүнийг хоол идсэнээс хойш хэдэн цагийн турш тарчлааж болно.

Хоол идсэнээс хойш 6 цагийн дараа үүсдэг өлсгөлөнгийн өвдөлт нь хүн хоол идсэн даруйд алга болдог.

Мөн шөнийн цагаар ходоодны өвдөлт байдаг. Эдгээр нь арван хоёр гэдэсний шархлааны шинж чанартай байдаг.

Зөвхөн эмч өвдөлтийн шалтгааныг олж мэдэх, өвчнийг оношлох боломжтой. Хэрэв та хэвлийн хөндийд байнга гарч ирдэг таагүй мэдрэмж байвал эмчид яаралтай хандах хэрэгтэй. Өвчинг эрт үе шатанд эмчлэх нь илүү хялбар байдаг. Ихэнх тохиолдолд эмчийн зөвлөсөн хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх нь хангалттай.

Гэхдээ эмийн эмчилгээ шаардлагатай байсан ч хоолны дэглэм нь дахилт үүсэхээс сэргийлж, хурдан эдгэрч, эдгэрэхэд тусална.

Ходоодны өвдөлтийн хоол тэжээл нь зөөлөн, гэхдээ бүрэн, тэнцвэртэй байх ёстой. Ходоодны өвчинд юу идэж болох вэ?

3 Ходоод гэдэсний замын өвчний хоолны дэглэм

Энэхүү хоолны дэглэмийг гастроэнтерологич Михаил Певзнер өнгөрсөн зууны дөчөөд оны үед ходоодны шархлаа, гастрит, нойр булчирхайн үрэвсэл, арван хоёр нугасны үрэвсэлтэй өвчтөнүүдийг эмчлэх, нөхөн сэргээх зорилгоор боловсруулсан. Энэ хоолны дэглэм нь ходоодны өвдөлттэй өвчтөний нөхцөл байдлыг хөнгөвчлөх боломжтой.

Хоолны дэглэмийн үйл ажиллагааны механизм нь ходоодны салст бүрхэвчийг цочроох бүтээгдэхүүн, түүний дотор механик бүтээгдэхүүнийг хязгаарлахад суурилдаг. Тиймээс хоолны дэглэмийн хоолыг ихэвчлэн үрдэг. Хэрэв өвчтөн эмчилгээний сүүлийн шатанд байгаа бол үрэлтгүй хоол идэж болно.

Хоолны дэглэм нь үрэвслийн процессыг арилгах, өвдөлтийг даван туулахад тусалдаг.

Салст бүрхүүлийн шархыг хурдан, илүү сайн эдгээдэг.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ хоолны дэглэмийг уураг, өөх тос, нүүрс усны хувьд тэнцвэртэй гэж үздэг. Ходоод өвчтэй бол бүтээгдэхүүнийг буцалгах эсвэл уураар жигнэх явцад чанаж болгосон. Зарим хоолыг цайвар алтан царцдас гарч ирэх хүртэл шатаадаг. Давсны хэрэглээ хязгаарлагдмал. Шөнийн цагаар сүү эсвэл цөцгий хэрэглэхийг зөвлөж байна. Хоол нь халуун, хүйтэн биш байх ёстой. Хоол нь бутархай, байнга байдаг - өдөрт 5-6 удаа.

Өдөр тутмын хоолны дэглэмд 90-100 гр уураг, 90 гр өөх тос багтдаг бөгөөд үүний 25 гр нь ургамлын гаралтай өөх тос байдаг. Үүнээс гадна 300-аас 400 гр нүүрс ус, нэг хагас литр шингэн. Ходоодны өвчинд юу идэж болох вэ?

Ходоод өвдөхөд юу идэх вэ.

1. Хатаасан эсвэл цагаан талх (эсвэл талх) дор хаяж нэг өдөр. Жигнэмэг эсвэл жигнэмэг. Баялаг, сайн гурилан зуурмагаар жигнэхийг зөвшөөрдөггүй. Бялуу эсвэл жигнэмэгийн бялууг дүүргэхийн тулд хүнсний ногооны эслэг, чанамал, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, чанасан мах, загас, өндөг, будаа, зуслангийн бяслагаар баялаг хүчилгүй, боловсорсон жимс байж болно.
2. Хүнсний ногоо эсвэл сүүтэй шөл. Хүнсний ногоо нь нарийн grater дээр rubbed байна. Нухсан махны шөлний хувьд махыг тусад нь чанаж, нунтаглаж, ногооны шөл рүү нэмнэ. Нухаш шөлний хувьд туулайн мах, шувууны филе эсвэл туранхай үхрийн мах авах нь дээр.
3. Хоолны туулайн мах эсвэл цацагт хяруулын булан нь төгс төгөлдөр юм. Жижиглэсэн туранхай махнаас уурын котлет тохиромжтой. Та чанасан хэл, элэг идэж болно.
4. Загасыг бүхэлд нь эсвэл хэсэг хэсгээр нь шатаасан.
5. Санал болгож буй сүү, цөцгий, шинэхэн хүчиллэг бус зуслангийн бяслаг. Ааруулыг арчих хэрэгтэй. Цөцгий нь бага хэмжээгээр зөвшөөрөгддөг. Зуслангийн бяслагаас та олон төрлийн хоол хийж болно. Үе үе та бага зэрэг үрж жижиглэсэн зөөлөн бяслаг идэж эсвэл аяга таваг дээр нэмж болно.
6. Өндөгний төрөл бүрийн хоолыг шарсан эсвэл хатуу чанаагүй л бол хүлээн зөвшөөрдөг.
7. Манна, цагаан өнгөлсөн будаа, Сагаган, овъёос зэргийг ус эсвэл сүүнд чанасан шингэн үр тариа хэлбэрээр хийхийг зөвшөөрдөг. Овъёосны оронд хоол хийх нь дээр үр тариа. Үр тариаг кассерол дээр нэмж болно. Маш сайн арга бол oatmeal юм.
8. Гоймон, спагетти, вермишеллийг бүрэн болгосон хүртэл чанаж болгосон тул та бага зэрэг шингээх хэрэгтэй.
9. Хүнсний ногоог буцалгаж, уураар жигнэж, жигнэж, хэрэглэхийн өмнө арчина. Ногоон вандуй нь маш ховор байдаг. Хүчиллэг бус улаан лоолийг хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.
10. Та гадилыг боловсруулахгүйгээр идэж болно. Бусад жимсийг боловсруулсан хэлбэрээр хэрэглэх нь дээр. Жимс, жимсгэний нухаш, жимс, сүүн киссел, компот, мусс. Элсэн чихэр, зөгийн бал нэмэхийг зөвшөөрдөг. Та зефир, исгэлэн бус чанамал эсвэл чанамал идэж болно.
11. Цөцгий эсвэл цөцгийтэй сүүний соус (хайруулгүйгээр гурилгүй). Ногоон байгууламжийг буруугаар ашиглахгүй байх нь дээр.
12. Сул хар цай, цөцгий эсвэл сүүтэй байж болно. Хар цайг ургамлын гаралтай цайгаар, жишээлбэл, эмийн chamomile, гаа эсвэл нимбэгний бальзамаар үе үе солихыг зөвлөж байна. Сүү нэмсэн тохиолдолд сул кофе, какао хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Шүүсийг зөвхөн чихэрлэг, боловсорсон жимснээс бэлтгэдэг боловч өдөрт нэгээс илүүгүй удаа хэрэглэх нь дээр. Та хатаасан жимс, нохойн модноос компот ууж, rosehip infusions хийж болно.
13. Цөцгийн тос, цэвэршүүлсэн ургамлын тосыг аяга таваг дээр нэмэхэд хэрэглэдэг.
14. Үүнээс гадна үүнийг зөвшөөрдөг царцсан загас(тусдаа хоол хийх) ногооны шөл, чанасан ногоо, мах, загасны салат, элэгний пате, дээд зэргийн эмчийн хиам. Өөх тос багатай herring буланг зөвшөөрдөг (дунд зэрэг).

Юу хэрэглэхийг хориглоно:

1. -аас талх хөх тарианы гурилболон хар талх, түүнчлэн шинэхэн шатаасан эсвэл шатаасан боов. Чихэр дэлгүүр.
2. Мах, загас, мөөгний шөл. Мөн баялаг хүнсний ногоо.
3. Өөх тостой мах, шувууны мах, загас.
4. Аливаа лаазалсан хоол.
5. Исгэлэн, тамхи татдаг, давслаг хоол.
6. Хатуу чанасан өндөг, шарсан өндөг.
7. Шар будаа, арвай, арвай, эрдэнэ шишийн үр тариа, түүнчлэн буурцагт ургамал.
8. Улаан лууван, сорел, Цагаан байцаа, бууцай, сонгино, давсалсан, даршилсан ногоо.
9. Исгэлэн, боловсорч гүйцээгүй жимс эсвэл жимс, цитрус жимс. Шоколад, зайрмаг, сүүн коктейль, чихэр.
10. Карбонатлаг амтат ус, квасс.
11. Аливаа амьтны гаралтай өөх тос (зөвшөөрөгдсөнөөс бусад), гахайн өөх.

Өвчтөнүүд эмчилгээ, эдгэрэлтийн бүх хугацаанд санал болгож буй хоолны дэглэмийг чанд баримталж, хориотой хоол хүнс хэрэглэхгүй байх нь маш ховор тохиолдолд ч чухал юм.

4 Өдөр тутмын цэсийн жишээ

1. Эхний өглөөний цай. Усан дээр цөцгий, шингэн нухаштай Сагаган будаа, сүү, элсэн чихэртэй цай.
2. Үдийн хоол. Алимны соус, жигнэмэг.
3. Оройн хоол. Нухсан ногооны шөл, уурын махан бөмбөлөг болон цэцэгт байцааны нухаш, бөөрөлзгөнө вазелин.
4. өдрийн цай. Лийрний компот (маш чанасан), жигнэмэг.
5. Оройн хоол. Өөх тос багатай бага зэрэг давсалсан herring булан, нухсан төмс, гаа цай.

Цэс арчигдаагүй:

1. Эхний өглөөний цай. Үйрмэг будааны будаа, зөөлөн чанасан өндөг, сүүтэй цай.
2. Үдийн хоол. Залхуу бууз, ургамлын гаралтай цай.
3. Оройн хоол. Хүнсний ногооны шөл, сүүний соусаар шатаасан туулайн махны бөмбөг, алимны мусс.
4. өдрийн цай. Сүү, жигнэмэг.
5. Оройн хоол. Чанасан загас, спагетти, ногоон вандуй, сүүтэй цай.

5 жор

Зууханд сүүний соустай туулайн котлет.

Хоолны калорийн агууламж - 325 ккал, уураг - 20 гр, өөх тос - 20 гр, нүүрс ус - 20 гр.

Та туулайн мах 100 гр, нэг халбага сүү, улаан буудайн талх (эсвэл талх) 20 гр, нэг халбага ус хэрэгтэй болно. Соусын хувьд та хоёр хоолны халбага сүү, нэг халбага гурил, 10 гр цөцгийн тос, 5 гр зөөлөн бяслаг авах хэрэгтэй.

Туулайн махыг мах бутлуурын дотор хоёр удаа мушгина. Хуурай талхыг сүү эсвэл усанд дэвтээж, шахаж авдаг. Сүү дэвтээсэн талхыг маханд хийж, татсан махыг мах бутлуурын дотор дахин гүйлгэдэг. Бяслаг дунд grater дээр rubbed байна.

Дугуй эсвэл зууван котлетыг татсан махнаас хийж, бие биенээсээ богино зайд жигд хуудсан дээр тавьдаг. Одоо соусыг бэлтгэж байна. Гурилыг хайруулын тавган дээр халааж, өнгө өөрчлөгдөхөөс сэргийлнэ. Хөргөсний дараа гурилыг шигшиж, цөцгийн тосоор цэвэрлэнэ. Холимог дээр сүү эсвэл ус нэмээд удаан галд хийнэ. Соусыг 7-10 минутын турш чанаж, байнга хутгана. Котлетыг бэлэн соусаар асгаж, үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, халаасан зууханд хийнэ. Котлетууд 20-30 минутын дотор бэлэн болно.

Хоолны калорийн агууламж 144 ккал, уураг, өөх тос, нүүрс ус байхгүй - 35 гр.

Энэ нь 0.5 кг алим (зөвхөн чихэрлэг, боловсорсон сорт), 150 гр элсэн чихэр, 30 гр желатин авах болно. Сиропын хувьд та 150 гр бөөрөлзгөнө (та өөр ямар ч жимс хэрэглэж болно, гэхдээ исгэлэн биш), 100 гр элсэн чихэр, 100 гр ус авах хэрэгтэй.

Алимыг угааж, хальсалж, үрийг нь салгаж, хэсэг болгон хувааж, чанаж болгосон хүртэл буцалгана (бэлэн алим амархан нухсан). Алимыг үрж байна. Нухсан алим, ус, элсэн чихэр зэргийг шөл дээр нэмээд хольцыг буцалгаад байнга хутгана. Тус тусад нь желатиныг 40 минутын турш дэвтээнэ. Желатиныг нухаш руу нэмж, хольцыг дахин буцалгаад, тасралтгүй хутгана. Үүний дараа нухашыг хөргөж, зузаан, нэгэн төрлийн хөөс үүсэх хүртэл холигчоор хутгана. Ташуурдсан муссыг хөргөгчинд хийнэ.

Сиропыг тусад нь бэлтгэдэг. Жимс жимсгэнэ угааж, хатаана. Дараа нь тэдгээрийг нухаш болгон буталж, усаар хийнэ. Хэрэв хөлдөөсөн жимс хэрэглэвэл усны хэмжээг багасгах хэрэгтэй. Холимогийг удаан гал дээр тавьж, буцалгаж, нэг минут орчим байнга хутгана. Сиропыг тасалгааны температурт хөргөнө. Моссыг сиропоор хүйтэн хэлбэрээр үйлчилдэг.

Хэрэв өвчтөн хэвлийн доод, дээд хэсэгт цочмог спазмтай, өвдөж, баруун эсвэл зүүн гипохондриумд оршдог бол энэ нөхцлийг эмчлэх шаардлагатай.

Юуны өмнө эмчид үзүүлэх шаардлагатайхэн онош тавьж, эмчилгээний зөв хооллолтын талаар ярьж, өвдөлтийг арилгахад шаардлагатай процедурыг зааж өгнө.

Хэвлийн өвдөлтийн шалтгаанууд

Хэвлийн таагүй байдал, өвдөлт үүсч болно хордлогын улмаас согтууруулах ундаа , бүтээгдэхүүн. давс хүнд металлуудэсвэл бусад хортой бодисууд. Ихэнхдээ энэ нь мухар олгойн үрэвсэлтэй хавирганы доор өвддөг, ялангуяа перитонит дагалддаг.

Гэсэн хэдий ч эдгээр таагүй мэдрэмжүүд нь өвчин үүсгэдэг дотоод эрхтнүүд, жишээлбэл, гастрит, цочмог үе шатанд нойр булчирхайн үрэвсэл, бөөрний колик, давсагны үрэвсэл.

Эмэгтэйчүүдийн хувьд өвдөлт нь ихэвчлэн бэлэг эрхтний эрхтнүүдийн үйл ажиллагааны доголдол, жишээлбэл, хавсралт дахь үрэвсэлт үйл явцын улмаас үүсдэг.

Ямар тохиолдолд эмчид үзүүлэх вэ?

• Таагүй байдал хэдхэн хоногийн дотор арилдаггүй
• Хийн үйлдвэрлэл нэмэгдсэн нь 2-оос дээш хоног үргэлжилдэг
• Өтгөний болон шээсний эмгэгүүд эхэлдэг
• Температурын өсөлт
• Хэвлийн өвдөлт нь цээж, мөрөнд хүргэдэг
• Хэрэв өвчтөн жирэмсэн бол хэвлийн өвдөлттэй эмнэлэгт яаралтай очих шаардлагатай
• Өвдөлтөөр бөөлжих
• Өвчтөн хоол идэхээ больсон
• Хөлс ихсэж, арьс цайж, зүрхний цохилт нэмэгддэг
• Өвчтөн халуурч байна
• Хэвлий нь маш хурцадмал байдаг

хоолны хордлого

Хоолны дэглэм

Энэхүү хоолны дэглэмийн зорилго: электролитийн тэнцвэрийг сэргээх, салст бүрхэвчийн нөхөн төлжилтийг хурдасгах, үрэвслийн процессыг арилгах, бие махбодийг эрдэс бодисоор хангах. Эмнэлгийн байгууллагуудад ийм хоолны дэглэмийг "хүснэгт No 1a" гэж нэрлэдэг.

• Бутархай хоол (өдөрт 6-7 удаа)
• Ундны дэглэм (өдөрт 2 литр ус). Бөөлжихийг өдөөхгүйн тулд нэг тун нь 200 мл-ээс ихгүй байна.
• Уураар жигнэх, буцалгах, үрж жижиглэсэн эсвэл нухаш болгосон хоол, хоёр өнхрөх мах.
• Хоолыг халуун дулаанаар үйлчилдэг
• Өдөрт 6-8 г хүртэл давсны хэрэглээг хязгаарлах
• Согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хориглох
• Ийм хоолны үргэлжлэх хугацаа нь 4 хоногоос долоо хоног хүртэл байдаг.

• Ханаагүй загас, мах, тахианы шөл
• Үр тариа, цөцгий нэмсэн шөл
• Мах (эрчилсэн эсвэл чанасан. Арьсыг өмнө нь арилгасан). Та тахианы булан, туулай, туранхай тугалын мах идэж болно.
• Махны бөмбөг, махан бөмбөлөг, давхар бойлерт чанаж болгосон загас
• Үр тарианы нухаш будаа
• Уураар жигнэсэн өндөг эсвэл чанасан өндөг
• Ааруул шигшүүрээр үрж
• Тослог багатай сүү
• Жигнэмэг, жигнэмэг
• Мосс, жимсний компот

• Талх, чихэр
• Өөхний шөл, мах
• Хамгаалалт
• Мөөг
• Аливаа ногоо
• Сүүн бүтээгдэхүүн, бяслаг
• Арвай, эрдэнэ шишийн будаа
• Ямар ч хэлбэрийн буурцагт ургамал
• тамхи татдаг хоол
• Халуун ногоотой амтлагч ба сүмс
• Шинэ жимс, жимсгэнэ, ялангуяа хүчиллэг ихтэй

Та юу ууж болох, юуг ууж болохгүй

• Байгалийн шүүсийг усаар шингэлнэ
• Сүүтэй цай
• Нимбэгний шүүстэй ус
• Зэрлэг сарнай дээр үндэслэсэн декоциний
• Prunes болон хатаасан чангаанзны компот
• Dill декоциний

• тогтмол шүүс
• Хүчтэй исгэсэн цай
• Халуун шоколад
• Амтат сод
• 1 өдрийн жишээ цэс

1 өдрийн жишээ цэс

1. Эхний хоол. Газрын тосгүй шингэн манна будаатай будаа дээр үндэслэсэн декоциний.
2. Хоёр дахь хоол. Зууханд шатаасан алим, нухсан.
3. Гурав дахь хоол. Шөл: тахианы шөл. Хоёр дахь хоол: сүү, цөцгийн тосгүй шингэн нухсан төмс. Жимс жимсгэний Kissel.
4. Дөрөв дэх хоол. Нарийн grater дээр сараалжтай чанасан луувангаар хийсэн салат.
5. Тав дахь хоол. Нилээд жижиглэсэн (арчиж) чанасан филе, будаа.

Бусад эмчилгээ

• Сорбент хэрэглэх (идэвхжүүлсэн нүүрс, Enterosgel, Polysorb)
• Электролитийн уусмалаар эмчлэх (Hydrovit, Regidron)
• Антибиотик эмчилгээний курс (Цефтриаксон, Ванкомицин)
• Өвдөлт намдаахын тулд мөнгө авах (No-shpa, Nimesil, Indomethacin)

Энэ нь бодис, хэрэгсэл, бүтээгдэхүүнээс хамаарна. энэ нь хордлого үүсгэсэн.

Ходоодны шархлаа

Хоолны дэглэм

Үндсэн зарчим эмнэлгийн хоол тэжээл- энэ нь шүүсний үр нөлөөг сайжруулдаг бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах, ходоод гэдэсний замын салст бүрхэвчийг хамгийн их амрах боломжийг олгодог. Салст бүрхэвчийг механикаар гэмтээж болох бүтээгдэхүүнийг цэснээс хасдаг. Нухсан хоолонд давуу эрх олгоно. Өвчтөн ойр ойрхон идэх хэрэгтэй, гэхдээ бага багаар, 4 цаг тутамд. Үүний зэрэгцээ хэт халуун эсвэл хүйтэн хоолыг ширээн дээр тавьдаггүй.

Хориотой болон зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн

• Сүүн бүтээгдэхүүн (сүү, цөцгий, зуслангийн бяслаг)
• Чанасан будаа
• Хүнсний ногоо нухсан
• Нухсан үр тарианы хоол
• Байцаа нэмэлгүйгээр усан дээр шөл
• чанасан өндөг
• Омлет
• Мах (загас) чанасан филе

• Мах, загас эсвэл мөөгтэй чанасан булцуу
• Мах (загас), түүний шүүсээр шарсан (шөл).
• Тамхи татдаг бүтээгдэхүүн
• Даршилсан ногоо
• Халуун ногоо, халуун ногоо
• Бүдүүн ширхэгтэй хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ (улаан манжин, манжин, байцаа, тоор)

Та юу ууж болох, юуг ууж болохгүй

• Хэт чанасан цай биш
• Хийгүй эрдэс ус

1 өдрийн жишээ цэс

1. Эхний хоол. Цөцгийн тосоор амталсан уурын омлет. Сүү (250 грамм).
2. Хоёр дахь хоол. 250 грамм сүү.
3. Гурав дахь хоол. Цагаан будааны ус, тахианы суфле (уураар жигнэх) дээр үндэслэсэн шөл. Махан хоол (заавал биш) дээр цутгаж болно ургамлын тос. Жимс жимсгэнэ.
4. Дөрөв дэх хүлээн авалт. Нэг аяга сүүтэй чанасан өндөг
5. Тав дахь хоол. Сүү, нимбэгний шүүстэй вазелинтай манна будаа.
6. Унтахынхаа өмнө нэг аяга сүү уугаад өдрийг дуусга.

Бусад эмчилгээ

• Антибиотикийн тусламжтайгаар өвчний үүсгэгч бодисыг устгах (Метронидазол, Амоксициллин)
• Омепразол, Рабепразол бүхий эмчилгээ.
• Салст бүрхэвчийг нөхөн сэргээхийн тулд зуун настын ханд, Solcoseryl хэрэглэхийг зөвлөж байна.
• Витамин курс
• Шархлаа өөрөө эдгээхийн тулд та Алмагел, Де-нол уух хэрэгтэй. Тэд ходоодны салст бүрхэвч дээр хамгаалалтын хальс үүсгэж, эд эсийг хүчилд цочроохоос сэргийлдэг.
• Хүндрэл гарсан тохиолдолд тэдгээрийг арилгах мэс заслын оролцоо боломжтой. Шархлаа нь ходоодны хорт хавдар, нарийсал үүсгэдэг бөгөөд үүнээс болж дотоод цус алдалт ихэвчлэн эхэлдэг.

Ямар эмчтэй холбоо барих ёстой вэ

Ходоодны шархлааны үед туслаарай гастроэнтерологич, мэс засалч.

нойр булчирхайн үрэвсэл

Хоолны дэглэм

Ихэнхдээ өвчин архаг болдог, зөв ​​сонгосон хоол тэжээл нь энэ магадлалыг бууруулдаг.

• Өдөрт 5-6 удаа бутархай хоол
• Та хэт идэж болохгүй
• Цэсний үндэс нь ходоодыг хамгийн бага цочроодог нухсан бүтээгдэхүүн юм
• Өөх тос, уургийн хэмжээ буурдаг. Илүү их уураг байх ёстой.
• Шарсан, утсан махнаас татгалзах
• 3 цаг тутамд идээрэй
• Та ууж чадахгүй
• Үүнийг сайтар зажлах шаардлагатай

Хориотой болон зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн

• Салат, буурцагнаас хүнсний ногооны нухаш, цуккини. Төмс, лууван, манжин
• Хүнсний ногооны шөлтэй хоол
• Өөх тос багатай чанасан тос
• Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн
• Сүүтэй овъёос, Сагаган будаа
• Өндөгний цагаан
• Исгэлэн алим биш
• өчигдрийн талх

• Махан дээр суурилсан баялаг шөл
• Өөх тостой мах (нугас, гахайн мах, элэг, эд анги)
• Хиам
• Маринад, хадгалалт
• тослог загас
• шарсан хоол
• Хатуу чанасан өндөг
• Соус ба халуун ногоо
• Вандуй, шош
• улаан лууван, улаан лууван
• Мөөг
• Сонгино, сармис
• Соррел
• Огноо, цангис, усан үзэм, анар
• Элсэн чихэртэй амттан
• Амтат бүтээгдэхүүн, ямар ч нарийн боов, талх

Та юу ууж болох, юуг ууж болохгүй

• Сул цай
• Хатаасан жимс, жимсгэний компот

• Амтат сод
• Халуун шоколад

1 өдрийн жишээ цэс

1. Эхний хоол. Сарнайн шөлтэй зуслангийн бяслаг
2. Хоёр дахь хоол. Сагаган будаа, цай.
3. Гурав дахь хоол. Сараалжтай чанасан манжин.
4. Дөрөв дэх хоол. Туранхай загастай будаа (сагамхай гэх мэт).
5. Тав дахь хоол. Жимс жимсгэнээс Kissel, хэд хэдэн шатаасан төмс.
6. Зургаа дахь хоол. Өндөгний цагаан омлет, тараг.

Бусад эмчилгээ

• Өвчний хурцадмал үед өвчтөнд амрах
• Өвдөлт намдаах эм, фермент, хүчил-суурь тэнцвэрийг хэвийн болгох эм уух.
• Витамин курс
• Дээрх бүх эмчилгээ үр дүнгүй бол мэс засал хийхийг зөвлөж байна.
• Рашаан сувиллын эмчилгээ.

Ямар эмчтэй холбоо барих ёстой вэ

Цочмог өвдөлтийн үед мэс засалч анхны тусламж үзүүлэх бөгөөд дараа нь эмчилгээг гастроэнтерологич, нойр булчирхайн эмч рүү шилжүүлнэ.

Бөөрний өвчин

Хоолны дэглэм

Оношийг тогтоосны дараа Эмч нар өвчтөнд тусгай хоолны дэглэм баримтлахыг зөвлөж байна. Хамгийн үр дүнтэй хоолны дэглэм, бага хэмжээний уураг дээр суурилсан.

• Жижиг хэсгүүд
• Он цагийн хэлхээс
• Усны баланс. Өвчтөн өдөр бүр дор хаяж нэг хагас литр шингэн уух ёстой.
• Хоолыг зөвхөн тавган дээр давсалж, бүхэлд нь чанаж болгосон таваг биш.
• Та сармисыг хоолонд хийж болохгүй, халуун ногоо, амтлагчаар амтлана
• Хоол хүнсэндээ жимс, хүнсний ногооны хэмжээг нэмэгдүүлээрэй
• Өөх тос идэж чадахгүй

Хориотой болон зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн

• Үр тариа (сагаган, овъёос, будаа)
• Төмс
• туранхай мах
• Сүү
• Гол мөрөн, нууранд байдаг загасны төрөл зүйл
• Хүнсний ногооны шөлтэй шөл
• Жимс

• Аливаа мөөг
• Халуун ногоо
• Сонгино, сармис
• Вандуй, шар буурцаг, шош
• Шоколад
• Бяслаг зэрэг тослог сүүн бүтээгдэхүүн
• Далайн загасны сортууд

Та юу ууж болох, юуг ууж болохгүй

1 өдрийн жишээ цэс

1. Эхний хоол. Сүүнд чанасан будаа будаа
2. Хоёр дахь хоол. Хүнсний ногооны шөл, чанасан тахианы хөхний дээр үндэслэсэн шөл.
3. Гурав дахь хоол. Чанасан туранхай мах.
4. Дөрөв дэх хоол. Давхар бойлерт чанаж болгосон загасны бялуу, гоймон.
5. Та хоолны дэглэмээ жимсээр нөхөж болно. Хоол идсэний дараа өөх тос багатай тараг эсвэл зөгийн балтай цай уух хэрэгтэй.

Бусад эмчилгээ

1. Өвчтөнд хэмнэлттэй дэглэмийг үзүүлдэг, хүндэрсэн үед орондоо амрах боломжтой
2. Бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулах эмээр эмчлэх
3. Phytotherapy
4. Ардын жор (ургамлын декоциний)
5. Спазмыг арилгах, шээсийг хэвийн болгохын тулд та Папаверин уух хэрэгтэй.
6. Элс, чулуугаар Cyston хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Ямар эмчтэй холбоо барих ёстой вэ

Бөөрний өвчнийг эмчлэхийн тулд та нефрологичтой зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Бусад шалтгаанууд

Хэвлий дэх өвдөлт, таагүй байдлыг өдөөдөг янз бүрийн шалтгааны улмаас эрүүл хооллолтыг дагаж мөрдөх ёстойходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг хэвийн болгохыг хурдасгах.

• Тодорхой хоолны төлөвлөгөө
• Бутархай хэсгүүд
• Хоолны хэмжээг багасгах
• Хатуу болон шингэн хоолыг ялгах
• Хоол нь халуун, хүйтэн биш, дулаан байх ёстой.

Хориотой болон зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн

Чадна:

• Кракер, өчигдрийн талх эсвэл жигнэмэг
• Төмсний нухаш
• Өөх тос багатай шөл
• Уураар жигнэх махан хоол (котлет, махан бөмбөлөг, махан бөмбөлөг)
• Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн
• Хүнсний ногоо (манжин, төмс, байцаа)
• Зефир

• Шинэхэн шатаасан талх, маффин
• Өөх тостой мах
• Цитрус жимс (нимбэг, жүрж, мандарин)
• Тамхи татдаг бүтээгдэхүүн
• даршилсан даршилсан ногоо

Та юу ууж болох, юуг ууж болохгүй

• Chamomile гэх мэт ургамлын гаралтай цай
• Шанцайтай сул цай
• Жимсний декоциний
• Киссел

1 өдрийн жишээ цэс

1. Эхний хоол. Цай, чанасан өндөг бүхий будаа будаа. Та цайнд бага зэрэг сүү нэмж болно.
2. Хоёр дахь хоол. "Залхуу" банш, chamomile цай.
3. Гурав дахь хоол. Хүнсний ногооны шөл дэх шөл, зууханд шатаасан тахианы котлет. Исгэлэн бус алимны мусс.
4. Дөрөв дэх хоол. Талхны үйрмэгтэй нэг аяга тослоггүй сүү.
5. Тав дахь хоол. Гоймонтой загасны булангийн нэг хэсэг. Сүүтэй цай.

Бусад эмчилгээ

• Диллин ус нь хий үүсэхэд тусалдаг
• Хэт идсэний дараа өвдөхөд "Мезима" уухыг зөвлөж байна.
• Хэрэв хоол идсэний дараа ходоодны хүнд байдал, дотор муухайрах шинж тэмдэг илэрвэл Мотиллиум даалгавраа сайн даван туулах болно.
• Спазм гарч ирэх үед "No-shpa" авахыг зөвлөж байна.

Ямар эмчтэй холбоо барих ёстой вэ

Хамгийн сайхан нь эмчилгээний эмчтэй уулзах, шаардлагатай бол тэр хийх болно шаардлагатай туршилтуудмөн өвчтөнийг илүү өндөр мэргэшсэн мэргэжилтнүүд рүү шилжүүлэх.

Нөхцөл байдлаас цаашид урьдчилан сэргийлэх

1. Хоолны тодорхой хуваарь гарга
2. Өдөрт 4-5 удаа идэхийг хичээ
3. Хэт идэхээс зайлсхийхийн тулд хэсгийг багасгах хэрэгтэй
4. Ходоод, гэдэс дотрыг цочроодог хоол хүнс (маринад, тослог эсвэл халуун ногоотой хоол, сүмс) бага идэхийг хичээ.
5. Хэт исгэлэн хоол идэж болохгүй
6. Хөргөгчинд байгаа хоол үргэлж шинэхэн байгаа эсэхийг шалгаарай
7. Өлсөж болохгүй, үүссэн ходоодны шүүс нь ходоодны ханыг цочроож эхэлдэг бөгөөд энэ нь гастрит эсвэл шархлаа үүсгэдэг.

Ходоод гэдэсний замын аливаа өвчин, дотоод эрхтнүүд (элэг, бөөр) чухал талхоол юм. Энэ нь ходоодны цочролыг арилгах, үрэвслийн дараа нөхөн төлжих процессыг хурдасгах, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулахад тусална. Хоолны дэглэмийг эмчийн зааж өгсөн бөгөөд өвчний хэлбэр, үе шатнаас бүрэн хамаардаг. Та өөрөө хоолны дэглэм барьж болохгүй, гэхдээ та хоол тэжээлийн үндсэн зарчмуудыг өдөр тутмын амьдралдаа хэрэглэж болно.

Таны ходоод яагаад маш их өвдөж байгаа нь хамаагүй тул та хоолны дэглэмээ эргэн харах хэрэгтэй. Магадгүй энэ нь гастрит, шархлаа, хордлого, гэдэс, цөсний хүүдийтэй холбоотой асуудал байж магадгүй юм. Зовлонгүй хооллоход тань туслах хоол тэжээлийн зарчмууд нь адилхан.

• Жижиг хэсгүүд.Хоол боловсруулах систем аль хэдийн муудсан тул ажилдаа хэт их ачаалал өгөх хэрэггүй. Гол шинж тэмдгүүдэд ходоодонд хүндээр тусахгүйгээр илүү олон удаа, гэхдээ бага багаар идэх нь дээр.
• Зөөлөн бүтэцтэй.Хоол хүнс нь шингэн эсвэл зөөлөн байх ёстой, бүтээгдэхүүнээс нухаш хийх нь дээр. Хэрэв нухаш гарч ирээгүй бол хоолыг сайтар зажлах хэрэгтэй.
• Биеийн температур.Хоол боловсруулах замыг цочроохгүйн тулд хоолыг биеийн температурт 36-38 хэм хүртэл халаана.

Боломжтой бүтээгдэхүүн

Стейси Спенсли/Flickr.com

Ходоодны өвчин тус бүрт өөр өөр хоолны дэглэм байдаг бөгөөд хэрэв эмч танд юу идэж, юу идэж болохгүй гэж хэлсэн бол анхааралтай сонсож, санаарай. Ходоод өвдсөн тохиолдолд хоол хүнс заримдаа эм шиг чухал байдаг. Гэхдээ хэрэв та бүх зүйлийг сонссон эсвэл эргэлзэж байвал эдгээр бүтээгдэхүүнийг туршиж үзээрэй.

• Булон.Өвдөлтөөс өөр юу ч авирдаггүй бол хүнсний ногоо, махнаас эхлэх ёстой. Үүнийг туранхай махнаас, халуун ногоогүйгээр чанаж идээрэй.
• Цагаан будаа.Хэт эрүүл бор биш, харин ердийн цагаан чанасан будаа. Энэ нь суулгалтыг зогсоож, биеийг эрчим хүчээр хангах болно.
• Банана.Бусад олон жимснээс ялгаатай нь банана нь хоол боловсруулах замыг цочроодоггүй, мөн бөөлжих, суулгалт өвчнөөр өвдсөн тохиолдолд давсны тэнцвэрийг сэргээхэд шаардлагатай кали ихтэй байдаг.
• Шарсан талх эсвэл шарсан талх.Цагаан талх эсвэл өнхрөхөөс илүү дээр. Эслэг бүхий бүхэл үр тарианы талх өвчтэй гэдэсийг татахгүй.
• Жигнэсэн алим.Алим нь пектин их хэмжээгээр агуулдаг тул шатаасан алимны нухаш нь бага зэрэг зөөлрүүлэх үйлчилгээтэй. Үүнээс гадна энэ нухаш нь амархан шингэцтэй, олон ашигтай бодис агуулдаг.

Боломжгүй бүтээгдэхүүн

Taz/Flickr.com

Ходоод өвдөхөд тэр хориотой хоолыг онцгой татдаггүй. Гэхдээ эдгэрч эхлэхэд та онцгой зүйлийг хүсч байна. Гэхдээ эмчилгээний хоолны дэглэмээс татгалзах гэж бүү яар: өмнөх хоолны дэглэмийг аажмаар сэргээх шаардлагатай. Тиймээс дараахь зүйлийг түр хасна.

• Бүх зүйл хурц байна.Халуун ногоо, даршилсан ногоо, утсан мах, даршилсан, лаазалсан бүх зүйлийг илүү сайн цаг хүртэл үлдээгээрэй.
• Шинэ ногоо, жимс жимсгэнэ.Энэ нь маш ашигтай боловч хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай үед биш юм. Энэ хугацаанд бүдүүн ширхэгтэй эслэгээр таслах нь түүнийг улам дордуулна.
• Сүүн бүтээгдэхүүн.Зарчмын хувьд бүх сүүн бүтээгдэхүүн нь хориотой бүлэгт хамаарахгүй, тослоггүй сүү эсвэл элсэн чихэргүй, өөх тос багатай тараг боломжтой, гэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй. Тослог сүүн бүтээгдэхүүн, исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэхийг хориглоно.
• Шарсан, өөх тос.Ерөнхийдөө өөх тос багатай, учир нь бие нь тэдгээрийг боловсруулахад илүү их энерги шаарддаг.
• Өндөг.Өндөг нь тийм ч хялбар биш юм. Шаргүй уурын омлетыг бараг ямар ч өвчинд хэрэглэж болно, гэхдээ чанасан өндөгба шар - үргэлж биш, учир нь тэд холеретик нөлөөтэй байдаг.

Зөв зохистой хооллолт нь өвчнийг хурдан даван туулж, танил хоол хүнс рүү шилжихэд тусална. Дахиад өвдөж байснаас будаа, алимны соус идээд хэд хоносон нь дээр.