Зөгий амьдралынхаа туршид хүний ​​найз байсан. Эрт дээр үед хүмүүс зөгийн бал, цэцгийн тоос, прополис, вазелин, лав гэх мэт хамгийн үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн, эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх бодис үйлдвэрлэх чадвартай тул зөгийнийг бурханчлан үздэг байсан бөгөөд бүх цаг үед хүмүүс зөгийн балыг эм болгон ашигладаг байсан.

Байгалийн зөгийн бал бол байгалийн амттай, эрүүл бэлэг бөгөөд үүнийг бүтээхэд зөгий, цэцэг оролцдог. Эртний эмч нар зөгийн балыг урт наслах хоолны дэглэм гэж үздэг байв.

Эртний эмч, философичид зөгий зөгийн балыг урт наслах хоолны дэглэм гэж үзэн ийм өндөр үнэлдэг байсныг орчин үеийн шинжлэх ухааны судалгаагаар нотолсон.

Байгалийн зөгийн балны биологийн үнэ цэнэ нь түүний онцлог шинж чанартай байдаг хоол тэжээл, нян устгах, хадгалах, үрэвслийн эсрэг, өвдөлт намдаах, цэр арилгах шинж чанартай.

Лабораторийн судалгаа, туршилтын өгөгдөл болон эмнэлзүйн ажиглалтзөгийн балны найрлага нь маш нарийн төвөгтэй болохыг олж мэдсэн.

Зөгийн балны химийн найрлага нь нарийн төвөгтэй бөгөөд зөгийн бал цуглуулж буй газрын ургамлын төрөл, хөрс, цаг уурын нөхцлөөс шууд хамаардаг. Зөгийн бал нь хүний ​​биед ашигтай зуу орчим өөр өөр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг: глюкоз, левулоз, витамин, фермент, органик хүчил, микроэлементүүд, эрдэс, дааврын, бактерийн эсрэг болон бусад бодисууд.

Зөгийн балны амт ба түүний эдгээх шинж чанар нь зөгий ямар цэцэглэдэг ургамлаас нектар авч байгаагаас ихээхэн хамаардаг.

Дулаан, нартай өдрүүдэд зөгий цэцэгсийн дээгүүр эргэлддэг бөгөөд үүнээс чихэрлэг нектар дусал цуглуулдаг. 100 гр зөгийн бал авахын тулд зөгий сая орчим зөгийн балны цэцэгт зочлох ёстой. Зөгий хонхорхойнхоо тусламжтайгаар зөгийн балны ховдол дүүртэл нектар цуглуулж, үүр рүүгээ нисдэг. Зөгий цагт 65 км нисдэг, өөрөөр хэлбэл. галт тэрэгний хурдаар нисдэг.

Нэг кг зөгийн бал цуглуулахын тулд зөгий 150 мянга орчим нектар авчрах шаардлагатай. Хэрэв зөгий авлига авдаг цэцэг нь үүрнээсээ 1.5 км-ийн зайд байрладаг бол нэг кг зөгийн бал авахын тулд ачаа тус бүрдээ нааш цааш 3 км нисдэг зөгий 450 орчим мянган км замыг туулах шаардлагатай болно. км. Энэ зай нь экватор дахь дэлхийн бөмбөрцгийн тойргийн хэмжээнээс 11 дахин их юм.

Ажилчин зөгий үүрэнд зөгий хамгаалагчаар хамгаалагдсан ховилоор орж, бусад зөгий болон зөгийн баланд дуртай бусад шавжийг нэвтрүүлдэггүй. Ажилчин зөгий ачаагаа үүрсэн бусад зөгий - нектар цуглуулагчид угтдаг. Тэд цуглуулагчийг нектараас чөлөөлж, зөгийн балны ходоодонд хэсэг хугацаанд хадгалдаг бөгөөд зөгийн бал нь цуглуулагчийн ходоодонд эхэлдэг нарийн төвөгтэй боловсруулалтанд ордог.

Зөгий - хүлээн авагчид дээд эрүүгээ үе үе түлхэж, хөхөө бага зэрэг урагш доош түлхэж, түүний гадаргуу дээр нектар дусал гарч ирдэг. Дараа нь зөгий энэ дуслыг зөгийн балны ховдол руу дахин залгиж, хонхорхой нь нугалж, нуугддаг. Энэ журамзөгий 120-240 удаа давтана. Үүний дараа хүлээн авагч зөгий үнэгүй лав эсийг олж, түүнд дусал нектар гаргадаг. Гэхдээ энэ нь зөгийн бал биш юм.

Ирээдүйд бусад зөгийнүүд нектарыг зөгийн бал болгох хүнд хэцүү ажлыг үргэлжлүүлэх болно.

Цуглуулах зөгий ажилдаа завгүй байвал лав эсийн дээд хананд дусал нектар өлгөдөг. Энэ нь маш сонирхолтой бөгөөд практик чухал арга юм, учир нь өлгөөтэй дуслууд нь их хэмжээний ууршилтын гадаргуутай бөгөөд нектараас чийг илүү эрчимтэй ууршдаг. Нектар нь 40-80% ус, зөгийн бал 18-20% агуулдаг. Энэ хэмжээний чийгийн ¾-ийг арилгахын тулд зөгий дусал бүрийг боловсорч гүйцээгүй зөгийн бал (хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн) өтгөрүүлэх хүртэл нэг лав эсээс нөгөө рүү дахин дахин шилжүүлдэг.

Ажилчин зөгийн балны ховдолд нектар өтгөрдөг. Зөгийн балны ховдолын эсүүд усыг шингээж авснаар нектар дусал хэмжээ нь багасдаг. Зөгий бие дэх нектар нь фермент, органик хүчил, бактерийн эсрэг бодис гэх мэтээр баяжуулдаг.

Дээд тал нь зөгийн балаар дүүргэсэн лав эсийг лав таглаатай зөгий битүүмжилдэг бөгөөд зөгийн балыг энэ хэлбэрээр олон жилийн турш хадгалах боломжтой.

Цэцгийн зөгийн бал нь монофлорал байж болно - нэг төрлийн зөгийн балны ургамлын нектар (наранцэцэг, Сагаган, Линден, галт ургамал, амтат гэрийн хошоонгор, экспарцет, бургас гэх мэт) болон олон төрлийн зөгийн балны ургамлын нектараас боловсруулсан полифлорал байж болно. Зөгийн балны туйлын монофлорал сортууд, i.e. тодорхой төрлийн ургамлын цэцэгнээс цуглуулсан нь ховор байдаг. Зөгийн балны бусад ургамлын нектар бага зэргийн хольц нь энэ төрлийн зөгийн балны өвөрмөц үнэр, өнгө, амтанд төдийлөн нөлөөлдөггүй. Полифлорт зөгийн бал нь нуга, хээр, ой, жимс, уул тайга гэх мэт.

Тус улсын янз бүрийн бүс нутгаас цуглуулсан зөгийн балны сортууд байдаг, жишээлбэл, Алс Дорнодын Линден, Башкир Линден зөгийн бал гэх мэт.

Зөгийн балыг олж авах, боловсруулах аргын дагуу зөгийн сархинаг, төвөөс зугтах (ус зайлуулах) зөгийн бал байдаг. Зөгийн балаар дүүргэж, лав таглаагаар битүүмжилсэн эсүүд нь сам зөгийн бал юм. Зөгийн сархинаг нь хамгийн тохиромжтой нь байгалийн саванд хэрэглэгчдэд ирдэг цэвэр хэлбэр, төгс боловсорсон, ариутгасан байдалд байна. Төвөөс зугтах зөгийн балыг зөгийн бал хандлагч ашиглан самнаасаа шахаж гаргаж авдаг. Төвөөс зугтах зөгийн балыг хэрэглэгчдэд савлагаанд - шилэн лонхтой, колбонд, жингээр нь гаргадаг.

Зөгийн балны зарим сортыг өнгө, үнэр, амтаар нь тодорхойлж болно. Зөгийн балны янз бүрийн сортууд нь зөвхөн өнгөөрөө төдийгүй олон төрлийн сүүдэрт ялгаатай байдаг. Тиймээс, жишээлбэл, цагаан хуайсаас авсан зөгийн бал нь бүрэн өнгөгүй, өөрөөр хэлбэл. гэрэл, ус шиг тунгалаг. Хэрэв та энэ зөгийн балаар дүүргэсэн зөгийн сархинагуудыг харвал тэд хоосон мэт санагдаж, зөгийн балтай шилэн сав гялалзана.

Хөнгөн зөгийн бал нь хамгийн сайн, нэгдүгээр зэрэглэлийн сортуудад хамаардаг гэж үздэг. Үүний зэрэгцээ бусад хүмүүс хар зөгийн бал нь зэс, төмөр, манган зэрэг эрдэс давс агуулдаг тул цайвар зөгийн балнаас илүү биед үнэ цэнэтэй гэж үздэг.

Зөгийн балны хамгийн түгээмэл төрлүүдийн онцлог шинж чанаруудын товч тайлбар.

хамгийн сайн сортуудад хамаарна. Энэ нь онцгой тааламжтай амтаараа хэрэглэгчдэд өндөр үнэлэгддэг. Зөгийн бал хандлагч дээр шинээр шахдаг зөгийн бал нь маш анхилуун үнэртэй, ихэвчлэн ил тод, бага зэрэг шар эсвэл ногоон өнгөтэй байдаг; 36.05% глюкоз, 39.27% ​​левулоз агуулдаг. Линден зөгийн бал нь хоол тэжээлийн болон эмийн шинж чанараараа ялгагдана. Бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй. Цэр арилгах, бага зэрэг тайвшруулах үйлчилгээтэй. Энэ нь тонзиллит, хамар гоожих, ларингит, бронхит, гуурсан хоолойн багтраа эмчлэх, зүрхний булчинг бэхжүүлэх, ходоод гэдэсний зам, бөөр, элэгний өвчинд хэрэглэдэг. Уфа (Башкир) линден зөгийн бал нь өнгөгүй, талсжих үед цагаан өнгөтэй, алтан өнгөтэй, бүдүүн ширхэгтэй масстай. Амур (Алс Дорнод) линден зөгийн бал нь үүлэрхэг шаргал өнгөтэй байдаг. Линден зөгийн бал цуглуулсан бүх дээж нь маш сайн өвөрмөц үнэр, гайхалтай амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч линден Уфа зөгийн бал нь Алс Дорнодын зөгийн балнаас доогуур байдаг тул бага зэрэг гашуун мэдрэмжийг төрүүлдэг бөгөөд энэ нь хурдан алга болдог. Зөгий нь ногоон шар өнгийн линден цэцгийн нектараас линден зөгийн бал хийдэг бөгөөд энэ нь өндөр уян хатан чанараараа хүмүүс улаавтар ургамлын хатан гэж нэрлэгддэг байв. Нэг га цэцэглэдэг Линденээс зөгийчид 1000 кг ба түүнээс дээш зөгийн бал авдаг.

хамгийн хамгийн сайн сортуудзөгийн бал. Шингэн хэлбэрээр энэ нь тунгалаг, талсжих үед цагаан, нарийн ширхэгтэй, цастай төстэй болдог. Хуайс зөгийн бал нь 35.98% глюкоз, 40.35% левулоз (фруктоз) ​​агуулдаг - байгаль дээрх хамгийн чихэрлэг сахар (левулоз нь сахарозоос 1.7 дахин чихэрлэг байдаг - чихрийн нишингэ, чихрийн нишингээс гаргаж авсан элсэн чихэр, глюкозоос 2-2.5 дахин чихэрлэг), гэхдээ диастазын тоо бага - 5-6 Gote нэгж. Анхилуун цагаан хуайс цэцгийн га талбайгаас цуглуулсан нектараас зөгий 1700 кг зөгийн бал үйлдвэрлэх чадвартай. Энэ нь нойргүйдэл, түүнчлэн ходоод гэдэсний зам, бөөр, элэгний өвчинд ерөнхий тоник болгон ашигладаг.

Зөгий мөн шар хуайс цэцэгнээс зөгийн бал хийдэг. Энэ зөгийн бал нь маш хөнгөн бөгөөд талсжих үед өөх тос, цагаан өнгөтэй, дунд зэргийн ширхэгтэй болдог. Шар хуайс зөгийн бал нь хамгийн сайн сортуудын нэг юм. Нэг га-гаас цэцэглэдэг хуайс зөгий 350 кг нэгдүгээр зэргийн зөгийн бал цуглуулдаг.

цайвар шар эсвэл цагаан өнгөтэй байна. Амтат хошоонгор зөгийн бал нь нэгдүгээр зэрэглэлийн зөгийн балны нэг бөгөөд энэ нь өндөр амт чанар, ванилийн үнэрийг санагдуулам маш нарийн тааламжтай үнэрээр ялгагдана. Үүнийг амтат хошоонгор эсвэл шар өнгийн тод шар цэцэгнээс зөгий цуглуулдаг. Энэхүү зөгийн бал нь 36.78% глюкоз, 39.59% фруктоз агуулдаг. Ардын анагаах ухаанд амтат хошоонгор цэцэг, навчийг эмийн зориулалтаар ашигладаг бөгөөд мелилот (ногоон) нөхөөсийг бас бэлтгэдэг. Зэрлэг хошоонгор нэг га талбайгаас цуглуулсан нектараас зөгий 200 кг зөгийн бал, 1 га талбайгаас 600 кг зөгийн бал авах боломжтой.

Энэ нь улаавтар өнгөтэй, бараан өнгөтэй хар шар өнгөтэй Бор. Зөгийн бал нь бусад сортуудаас ялгаатай нь өвөрмөц үнэр, өвөрмөц амттай байдаг. Талсжих явцад энэ нь өтгөн масс болж хувирдаг. Сагаган зөгийн бал идэхэд "хоолойг гижигддэг" гэдгийг амтлагч нар тэмдэглэжээ. Сагаган зөгийн бал нь бусад төрлийн зөгийн балтай харьцуулахад 36.75% глюкоз, 40.29% левулоз агуулдаг ба уураг, төмөр агуулдаг. Цус багадалтын эмчилгээнд Сагаган зөгийн бал хэрэглэхийг зөвлөж байна. Нэг га цэцэглэдэг Сагаганаас зөгий 60 кг зөгийн бал гаргадаг.

тунгалаг, ногоон өнгөтэй, талсжих үед цасан ширхэг хэлбэрээр цагаан болж, заримдаа цөцгий эсвэл гахайн өөхтэй төстэй байдаг. Халах үед шар өнгөтэй болдог; амтанд тааламжтай, нарийн үнэртэй. Галт зөгийн бал нь ОХУ-д зэрлэг байгальд ихэвчлэн олддог голт борын улаан цэцгийн нектараас (бургас цай) хийдэг. Нэг га талбайд цэцэглэдэг галт ургамлаас цуглуулсан нектараас зөгий 600 кг зөгийн бал гаргах чадвартай.

Энэ нь алтан шаргал өнгөтэй, талстжсаны дараа нарийн ширхэгтэй болж, өтгөн өнгөтэй болж, өндөр амттай болдог. Зөгий үүнийг 170 орчим зүйл бүхий янз бүрийн мод, бутлаг бургасны цэцэгнээс эрчимтэй цуглуулдаг. Орос улсад бургас нь хаа сайгүй зэрлэг байгальд байдаг. Цэцэглэсэн бургасны нектараас зөгий өдөрт 3-4 кг, нэг га-аас 150 кг зөгийн бал авах чадвартай.

Энэ нь өнгөгүй, тунгалаг, өндөр амттай, зөгийн балны хамгийн сайн цайвар сортуудын нэг гэж тооцогддог. Талсжих үед энэ нь цул цагаан масс болж хувирдаг. Хошоонгор зөгийн бал нь 34.96% глюкоз, 40.24% левулоз агуулдаг. Зөгий нэг га талбайгаас 100 кг зөгийн бал цуглуулах чадвартай.

Зөгий нь царгасны нил ягаан эсвэл ягаан цэцэгнээс нектар цуглуулдаг. Шинэхэн шахагдсан зөгийн бал нь янз бүрийн сүүдэртэй байдаг - өнгөгүй, хув хүртэл; хурдан талсжиж, цагаан өнгөтэй болж, өтгөн цөцгийтэй төстэй. Царгасны зөгийн бал нь тааламжтай үнэр, өвөрмөц амттай байдаг; Энэ нь 36.85% глюкоз, 40.24% левулоз агуулдаг. Цэцэгт усалгаатай царгас га талбайгаас зөгий 300 кг зөгийн бал гаргадаг.

Зөгий нь жирийн өвсний мөнх ногоон салбарлаг бут сөөгний жижиг ягаан цэцгийн нектараас хийдэг. Хизер зөгийн бал нь хар, хар шар, улаан хүрэн өнгөтэй, сул үнэртэй, тааламжтай эсвэл гашуун амттай. Хизер зөгийн бал нь маш наалдамхай бөгөөд аажмаар талстждаг. Нэг га цэцэглэдэг хизерээс зөгий 200 кг зөгийн бал цуглуулдаг.

Хөнгөн сортуудад хамаардаг, маш сайн амттай байдаг. Зөгий үүнийг Оросын бараг бүх ойд байдаг гоёл чимэглэлийн бут сөөг эсвэл агч модны үзэсгэлэнтэй шаргал ногоон цэцэгсээс хүчтэй цуглуулдаг. Зөгий нэг га цэцэглэдэг агч модноос 200 кг зөгийн бал цуглуулдаг бол хээрийн агчнаас илүү ихийг цуглуулдаг.

алтан шаргал өнгөтэй, маш зузаан, наалдамхай, хурдан талстждаг, хурц үнэртэй, хурц амттай. Энэхүү зөгийн балыг алдартай, өргөн тархсан хогийн ургамлын нектараас гаргаж авдаг - Dandelion. Dandelion зөгийн бал нь 35.64% глюкоз, 41.5% фруктоз агуулдаг.

Зөгий нь цэцгийн нектараас биш, харин ихэвчлэн шавьжны ялгадасаар хийдэг: өвсний бөөс, эсвэл aphids, mealybugs, psyllids гэх мэт. Зөгийн балны гол ялгаруулагч нь aphids - жижиг шавж (3-6 мм урт), байрладаг. навчны доод талд их хэмжээгээр . 600 гаруй төрлийн aphids байдаг. Хэрэв зөгий нектар олсон бол зөгийн балны шүүдэр цуглуулдаггүй. Зун, намрын сүүлээр зөгийн бал урсах нь зогсохын зэрэгцээ aphids тоо их хэмжээгээр нэмэгдэж, зарим модны навчнууд нь зөгийн балны дуслаар бүрхэгдсэн байдаг бөгөөд үүнийг зөгийнүүд дуртайяа цуглуулж үүрэндээ авч явдаг. Эдгээр шавжнууд ургамлын шүүсээр хооллодог бөгөөд шингэн амтат дусал хэлбэрээр хаясан ялгадас нь модны навчнаас доош унадаг; Тиймээс тэд пади гэдэг нэрийг авсан.

Химийн шинжилгээгээр зөгийн балны шүүдэр нь цэцгийн нектараас эрс ялгаатай болохыг харуулж байна. Хэрэв цэцгийн нектар нь бараг элсэн чихэрээс бүрддэг бол зөгийн бал нь маш их хэмжээний декстрин, эрдэс бодис агуулдаг болохыг тогтоожээ. Зөгийн бал нь ихэвчлэн хар ногоон өнгөтэй, наалдамхай, ихэвчлэн тааламжгүй амттай, сул үнэртэй байдаг. Зөгийн балны шүүдэр нь зөгийд хортой бодис агуулдаг бөгөөд зөгийн балны өндөр концентраци нь өвлийн улиралд зөгийд хортой нөлөө үзүүлдэг.

Зөгийн балны эмийн шинж чанар.

Зөгийн балны эмийн шинж чанар нь зөгийн балны найрлагад суурилдаг их тооЗөгийн балны амархан шингэцтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь глюкоз, левулоз, фермент, витамин, органик хүчил, микроэлементүүд, бактерийн эсрэг гормонууд болон бусад бодисууд.

Хүний уусан зөгийн бал нь маш амархан шингэж, хүч чадлыг сэргээж, зүрхний булчинг тэжээж, үүний үр дүнд зүрх судасны тогтолцооны ажил сайжирч, мэдрэлийн системийг тайвшруулж, бие махбод дахь кальци-калийн солилцоог хэвийн болгож, биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг. халдварт хүчин зүйл, хордлого.

Амаар уусан зөгийн бал нь давхар нөлөөтэй: хэрэглэх арга, нөхцлөөс хамааран сулруулж, хоолны дуршил нэмэгдэхийг дарангуйлдаг, ходоодны шүүсний шүүрлийг нэмэгдүүлж, бууруулдаг. Гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөн удааширч, өтгөн хатах үед гэдэс дотрыг хэвийн болгох, тайвшруулах үйлчилгээтэй.

Антибиотикийг удаан хугацаагаар хэрэглэсний үр дүнд халдварт өвчин (цусан суулга, сальмонеллёз гэх мэт) -ын улмаас үүссэн дисбактериозын үед гэдэс дотрыг сайнаар нөлөөлдөг. Ялангуяа лактобацилли, колибактерин, бифидум - бактери, бификол зэрэг эмүүдтэй зөгийн балыг хэрэглэх нь үр дүнтэй байдаг.

100-150 грамм зөгийн бал тогтмол хэрэглэснээр бодисын солилцооны үйл явц нэмэгдэж, үр ашиг нэмэгдэж, зүрхний үйл ажиллагаа сайжирдаг.

Зөгийн балыг ихэвчлэн ургамал, амьтан, эрдэс бодисын хордлогын эсрэг эм болгон ашигладаг.

Байгалийн зөгийн бал нь нянгийн эсрэг хүчтэй, заримдаа зарим антибиотикоос илүү хүчтэй байдаг. Зөгийн бал дахь антибиотикууд - фитонцидууд нь стрептококк, стафилококкийн хөгжлийг саатуулж, эгэл биет (Трихомонас) дээр хортой нөлөө үзүүлдэг.

Зөгийн балны эмийн хэрэглээ.

• Ихэнхдээ зөгийн балыг шингэлээгүй, бүлээн ус, цай, кофе, сүү эсвэл бусад хоолтой хольж ууна.
• 10-20% -ийн концентрацитай уусмал хэлбэрээр залгих;
• 10-20-30% -ийн уусмалаар ам, хамар залгиурыг зайлж угаана;
• Амьсгалах төхөөрөмж эсвэл бусад хиймэл аргаар зөгийн балны уусмалаар амьсгалах.
• Зөгийн балны 30% -ийн уусмалыг нүд, хамар руу дусаах.
• 10-20-30% зөгийн балны уусмалаар үтрээ угаах.
• Шингэн зөгийн бал эсвэл түүний 50% -ийн уусмалд дэвтээсэн хөвөн, самбай арчдасыг гэмтсэн хэсэгт түрхэнэ.
• Шархны гадаргуу дээр зөгийн балаар боолт хийнэ.
• Уруул, хамрын салст бүрхэвчийг тослох.
• Үр нөлөөг нь нэмэгдүүлэхийн тулд зөгийн балыг эмтэй зэрэгцүүлэн хэрэглэх нь.

Тун.

Их хэмжээний тунгаар амархан шингэдэг нүүрс ус нь хүний ​​биед үзүүлэх сөрөг нөлөөллөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хэрэглэж буй зөгийн балны тунг хүн бүрт тус тусад нь хатуу тогтоох ёстой.

Зөгийн бал уухаас өмнө ууссан усны температур, уух хугацаа зэргээс хамаарч, мэдээжийн хэрэг зөгийн балны тунгаас хамаарч ходоод, гэдэсний салст бүрхэвч дээр үйлчилж болно гэдгийг санах нь зүйтэй. хоёр аргаар.

Зөгийн балыг эмчилгээний зориулалтаар хэрэглэхдээ ууссан хэлбэрээр хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь биеийн эсүүдэд илүү сайн шингээхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Насанд хүрэгчдэд зориулсан зөгийн балны хоногийн тун дунджаар 80-120 гр (ходоодны шархлаа, 12 гэдэсний шархлааны хувьд 200 гр хэрэглэнэ). Хүүхдүүдийн хувьд зөгийн балны хоногийн тун нь 30-60 грамм байна. Ихэвчлэн зөгийн балны хоногийн тунг хүний ​​жинд үндэслэн тооцдог - 1 кг жинд 1-2 гр. Зөгийн бал их хэмжээгээр уухдаа бусад амттанг хоолны дэглэмээс хасах шаардлагатай бөгөөд энэ нь ялангуяа хүн нойр булчирхайн өвчин, таргалалт гэх мэт өвчтэй хүмүүст үнэн байдаг.

Байгалийн зөгийн балны чанарыг тодорхойлох арга.

Байгалийн зөгийн бал нь боловсорсон байх ёстой, өөрөөр хэлбэл. энэ нь 20% -иас ихгүй чийгтэй байх ёстой. Нас гүйцсэн зөгийн бал нь түүнийг шахах үед зөгийн сархинагаас үүссэн эсийн 100% нь лав таглаагаар битүүмжлэгдсэн, эсвэл дор хаяж 2/3-аар битүүмжилсэн үед тохиолддог.

Зөгийчинээс зөгийн бал худалдаж авахдаа сайн чанарыг хэрхэн тодорхойлох вэ?

Зуурамтгай чанар . Тодорхойлолтыг ойролцоогоор 20 хэмийн температурт хийж, бид зөгийн балтай халбага авч, хэвтээ байрлалд барьж, эргүүлж эхэлнэ. Боловсорч гүйцсэн зөгийн бал нь эргүүлэх үед халбаганаас доош урсдаггүй, харин халбагаар ороож, эргэлтийг зогсоож, халбагаа доош нь буулгадаг. Боловсорч гүйцсэн зөгийн бал залхуу урсаж, гадаргуу дээр жижиг толгод үүсгэдэг. Зөгийн бал боловсорч гүйцээгүй тохиолдолд эргүүлэх үед тэр даруй халбаганаас урсаж, зөгийн балны гадаргуу хурдан тэгшилж эхэлдэг. Зөгийн балны боловсорч гүйцсэн хугацааг зуурамтгай чанараар нь тодорхойлохдоо янз бүрийн төрлийн зөгийн бал нь өөр өөр зуурамтгай чанартай байдаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.

Зөгийн балыг зуурамтгай чанараар нь 4 төрөлд хувааж болно.

1. Маш шингэн зөгийн бал (хуайс, гэрийн хошоонгор гэх мэт).
2. Шингэн зөгийн бал (Сагаган, рапс, гич, линден).
3. Зузаан зөгийн бал (наранцэцэг, данделион, экспарсет).
4. Желатин (хизер).

Жингээр . Зөгийн балны хувийн жин нь түүний усны агууламжаас хамаарна. Зөгийн бал дахь ус их байх тусам түүний хувийн жин бага байдаг. Нэг литр боловсорсон зөгийн балны жин 1.4 кг-аас багагүй байна. 20% ус агуулсан, 1.416-аас бага хувийн жинтэй зөгийн бал нь боловсорч гүйцээгүй.

Бөмбөлөгөөр . Хэрэв зөгийн балны гадаргуу дээр бөмбөлөгүүд аажмаар үүссэн бол энэ нь зөгийн бал исгэсэн гэсэн үг юм. Зөгийн бал исгэх нь исгэлэн үнэр, архины амтаар илэрхийлэгддэг.

Багцаар Талстжсан (чихэр) зөгийн балыг өөр өөр нягтралтай хоёр давхаргад хуваасан нь зөгийн бал боловсорч гүйцээгүйг илтгэнэ. Талсжих явцад уснаас хүнд зөгийн балны хэсгүүд савны ёроолд сууна.

цаасан тест . Зөгийн балны дуслыг цаасан дээр түрхэхэд зөгийн бал боловсорч гүйцсэн бол дусал уян хатан хэвээр байх бөгөөд хэрэв зөгийн бал боловсорч гүйцээгүй бол зөгийн балны дусал тархаж эхэлдэг.

Хэрэглэгч нь боловсорч гүйцээгүй зөгийн балнаас гадна зөгийн балны жинхэнэ чанарыг дарж, чанартай бүтээгдэхүүн мэт харагдуулдаг төрөл бүрийн нэмэлт, хольц агуулсан зөгийн балыг худалдан авах боломжтой.

Зөгийн бал дахь хольц, нэмэлтийг тодорхойлох .

зөгийн бал дахь хольц. Зөгийн бал дахь хольц байгаа эсэхийг тодорхойлохын тулд бага хэмжээний зөгийн балыг нэг аяга нэрмэл усанд уусгахад хангалттай. Зөгийн бал нь хольц агуулсан тохиолдолд тунадасжих эсвэл уусмалын гадаргуу дээр хөвөх болно. Өндөр чанартай зөгийн бал нь усанд жигд уусч, уусмалыг бүдэг шар өнгөтэй болгоно.

Цардуул, гурилын хольц Зөгийн бал, илүү наалдамхай тууштай болгохын тулд шударга бус зөгийчид зөгийн бал нэмдэг зөгийн бал, усны уусмалд хэдэн дусал иодыг нэмж тодорхойлно. Хэрэв дээжинд эдгээр хольцууд байвал уусмал нь цэнхэр өнгөтэй болно. Хэрэв иод өнгө нь өөрчлөгддөггүй бол энэ нь зөгийн бал дахь гурил, цардуул байхгүй байгааг илтгэнэ.

Шохойн хольц . Өндөр чанартай зөгийн балны төсөөллийн үр нөлөөг олж авахын тулд зөгийн бал дээр шохой нэмнэ. Зөгийн бал дахь шохойг зөгийн бал, усны уусмалд бага хэмжээний төвлөрсөн цууны хүчил нэмснээр илрүүлдэг. Хэрэв зөгийн бал дахь шохойн нэмэлт бодис байгаа бол нүүрстөрөгчийн давхар ислийн ялгаралтаас болж бид исгэрч, хөөсөрч эхэлнэ.

Желатин . Зөгийн балны шаардлагатай зуурамтгай чанарыг олж авахын тулд зөгийн бал нэмнэ. Зөгийн балны усан уусмалд бага хэмжээний 5% таннины уусмал нэмснээр энэ хуурамч байдлыг илрүүлж болно. Хэрэв зөгийн бал дахь желатин байгаа бол уусмалд цагаан ширхэг гарч ирнэ.

Цардуулын сироп байгаа эсэх . Ийм зөгийн бал хадгалах явцад талсжихгүй, маш наалдамхай байх болно. Цардуулын сироп байгаа эсэхийг усанд ууссан зөгийн бал дээр хэдэн дусал аммиак нэмэх замаар тодорхойлно. Уусмал дахь ийм зөгийн бал хүрэн эсвэл тунадас үүснэ. Хэрэв зөгийн балны уусмалд этилийн спирт нэмбэл цардуулын сироп байгаа тохиолдолд сүүн өнгөтэй болж, тунгалаг наалдамхай масс хэлбэрээр тунадас үүснэ.

Элсэн чихрийн сироп байгаа эсэх . Молассыг тодорхойлохын тулд зөгийн балны 10% -ийн уусмалд мөнгөн нитратын уусмал (lapis) нэмнэ. Элсэн чихрийн сироп байгаа тохиолдолд уусмалд цагаан тунадас гарч ирнэ. Учир нь чихрийн сироп нь рафиноз агуулдаг. Зөгийн балны уусмалд та хар тугалганы цуу эсвэл метилений спирт нэмж болно. Зөгийн бал дахь чихрийн моласс байгаа бол шар-цагаан тунадас үүсэж, байгалийн зөгийн бал бага зэрэг үүлэрхэг болдог.

Байгалийнхаас ялгаатай нь энэ нь өвөрмөц үнэр, тааламжтай амтыг агуулдаггүй цэцгийн зөгийн бал. Зөгийн балны өнгө нь нектар зөгийн балнаас бараан өнгөтэй, наалдамхай бүтэцтэй, соёолжны амттай, амтлах үед бөөгнөрөл мэдрэгддэг.

Төрөл бүрийн нэмэлт, хольц бүхий байгалийн зөгийн балыг хуурамчаар үйлдэхээс гадна зөгий чихрийн сиропоор тэжээхдээ олж авсан зөгийн балыг худалдан авах боломжтой.

Чихрийн сиропоос зөгийн балыг тодорхойлох.

By Гадаад төрхэлсэн чихэр зөгийн бал нь цагаан өнгөтэй (ийм зөгийн бал нь өвөрмөц үнэр, өнгө өгөхийн тулд янз бүрийн амт, хүнсний будагч бодис хэрэглэдэг), цэцгийн зөгийн балнаас ялгаатай нь органолептик шинж чанартай, хөгшрөлтгүй, бага зэрэг хоолой өвддөг. Ийм зөгийн бал муу хадгалагдаж, наалдамхай болж, хурдан исгэлэн болдог. Ийм зөгийн бал халуун сүүнд нэмбэл аарц болно. Ийм зөгийн балыг цаасан дээр түрхэхэд цаасан дээр гал асаавал шатсан элсэн чихрийн хурц үнэрийг мэдрэх болно.

Байгалийн зөгийн балны чанарын хамгийн бодитой үзүүлэлт бол түүний диастазын тоо (хамгийн идэвхтэй зөгийн балны фермент - диастазыг тодорхойлох) бөгөөд үүнийг тодорхойлохыг зах зээл дээрх хүнсний лаборатори эсвэл мал эмнэлгийн ариун цэврийн шинжилгээний лабораториуд гүйцэтгэдэг. IN өнгөрсөн жилХарамсалтай нь зах дээр зөгийн бал худалдаалдаг газруудад зохих хяналт байхгүй. Тиймээс зөгийн балыг танил зөгийчид эсвэл төрөлжсөн дэлгүүрүүдээс худалдаж авахыг зөвлөж байна.

Диастазын тооны утга нь зөгийн бал бэлтгэсэн ургамлын зүйлийн найрлага, хөрс, цаг уурын нөхцөл, цаг агаарын нөхцөл байдал, нектар ялгаруулах эрчим, зөгий колонийн хүч гэх мэт зэргээс хамаарна. Сагаган болон хизер зөгийн бал хамгийн их диастазтай байдаг (8-аас 44.4 хүртэл).

Зөгийн балд ямар шаардлага тавигддаг вэ?

Физикийн хувьд химийн үзүүлэлтүүдБайгалийн зөгийн бал нь дараахь шаардлагыг хангасан байх ёстой.

1. Ус, 21% -иас ихгүй байна.
2. Элсэн чихэр (глюкоз ба фруктоз) ​​-82%.
3. Сахароз (нишингэ, манжин), 6% -иас ихгүй байна.
4. Диастазын тоо (Gote нэгж), 7 нэгжээс багагүй байна
5. Үнсний бодис -0.1 -0.5%.
6. 1.409 г/см-ээс багагүй хувийн жин.
7. Механик хольцыг зөвшөөрөхгүй.
8. Оксилметилфурфурал - зөвшөөрөгдөхгүй.

Органолептик үзүүлэлтүүд:

1. Өнгө - Сагаган, хизер, туулайн бөөр зэргийг эс тооцвол өнгөгүй хүрэн, цайвар өнгө давамгайлдаг;
2. Үнэр нь өвөрмөц, цэвэрхэн, тааламжтай, сул зөөлөн, хүчтэй хүртэл байдаг.
3. Амт нь чихэрлэг, нарийн, тааламжтай, гадаад амтгүй (гашуун амттай туулайн бөөр зөгийн бал).
4. Тогтвортой байдал - талстжихын өмнө сироп, хатуурах үед маш наалдамхай, талстжсаны дараа нягт. Бутлахыг зөвшөөрдөггүй.
5. Талсжилт - нарийн ширхэгтэй, бүдүүн ширхэгтэй.

Өндөр чанартай байгалийн зөгийн бал нь хөөсөрч болохгүй, лав хэсэг, үхсэн зөгий болон бусад хольцгүй байх ёстой.

Зөгийн балны чанарт тавигдах бүх шаардлагыг ГОСТ 19792 - 87-д заасан болно.

Зах зээл дээр зөгийн бал худалдаалах дүрэм.Зөгийн балыг лангуунаас тусгай павильоноор худалдаалахыг зөвшөөрдөг. Зөгийн балыг модон торхонд (линден, хуш, хуш, улиас), модон хайрцаг, шилэн лонхтой, пааландсан, паалантай вааран саванд хийж зардаг. Хөнгөн цагаан эсвэл лаазалсан хуудаснаас зөгийн балны лааз хийх савыг зөвшөөрдөг. Зэсийн цайрдсан болон будсан аяга таваг хэрэглэж болохгүй.

Зөгийн биеээр дамжуулан элсэн чихэр нэрэх замаар гаргаж авсан ус, хүчил ихтэй, халааж, элсэн чихэр, молас болон бусад хольцтой зөгийн балыг зах зээлд борлуулахыг хориглоно.

Нэг, хоёрдугаар зэргийн зөгийн балны шаардлага хангаагүй, эсвэл хуурамчаар хийсэн үзүүлэлттэй зөгийн балыг денатурат болгосон байна.

Ардын анагаах ухаанд зөгийн бал хэрэглэх.

Ханиадтай.

• Хальсалсан сармисыг нарийн grater дээр үрж, 1: 1 харьцаатай зөгийн балтай холино; унтахын өмнө буцалсан бүлээн усаар ууна.
• Бид нэг нимбэг авч, шүүсийг нь шахаж, 100 гр зөгийн бал нэмнэ; унтахынхаа өмнө бүлээн цай ууна.
• Бид 5г coltsfoot навч (халбага) авч, паалантай саванд хийж, нэг аяга буцалж буй ус хийнэ, тагийг нь таглаад 15 минутын турш буцалж буй усан ваннд хийнэ. Өрөөний температурт хөргөсний дараа дусаахыг шүүж, үлдсэн өтгөн массыг шахаж авна. Бид шүүсэн дусаахыг буцалсан усаар 200 мл болгож, нэг халбага зөгийн бал уусгана; 1/3 аяга өдөрт 2-3 удаа ууна.
• Линден цэцэг, бөөрөлзгөнө халбага авч, паалантай саванд хийж, хоёр аяга буцалсан ус хийнэ, 5 минут буцалгана. Өрөөний температурт хөргөсний дараа дусаахыг шүүж, зөгийн бал хоёр хоолны халбагыг уусгана; Өдөрт 3-4 удаа хагас аяга бүлээн ууна.
• Бид нэг аяга буцалж буй усаар нэг халбага линден цэцэг исгэж ууна. 20-25 хэм хүртэл хөргөсний дараа дусаахыг шүүж, нэг халбага зөгийн бал уусгана; унтахын өмнө дулаацуулж аваарай.
• Цангис жимсний шүүстэй хагас зөгийн балыг холино; ½ аяга өдөрт 3 удаа ууна.
• Бид хатаасан chamomile цэцэг 1 халбага авч, паалантай саванд хийж, буцалж буй ус асгаж, хааж, 15 минутын турш буцалж буй усан ваннд хийнэ. Өрөөний температурт хөргөсний дараа дусаахыг шүүж, 1 tsp нэмнэ. зөгийн бал. Энэ уусмалаар зайлж угаана.
• Шөнөдөө 2 цайны халбага зөгийн балтай 1 аяга цай ууж, биеэ ороож, хөлсөө гаргана.

Залгиур, ам залгиур, мөгөөрсөн хоолой, гуурсан хоолойн үрэвсэлтэй.

• Бид зуун настын модны доод навчийг (агава, сабур) тайрч, усаар сайтар зайлж, 0.5 см зузаантай хавтан хэлбэрээр жижиг хэсэг болгон хувааж, шүүсийг авахын тулд шүүс шахагчийг ашиглана. Үүссэн шүүсний 5 хэсэгт зөгийн балны 1 хэсгийг уусгана; Шинээр олж авсан уусмалыг 1-2 сарын турш өдөрт 3 удаа хоолны өмнө 30 минутын өмнө 1 халбага ууна.
• Бид зөгийн балны нэг хэсгийг нэрмэл усны хоёр хэсэгт уусгана; Бид 20 минут үргэлжилдэг нэг процедурын хувьд 15-20 см³ хэмжээтэй амьсгалахад хэрэглэдэг.
• 10 хэсэг буцалж буй усаар өвслөг burdock нэг хэсгийг нэрэх; Энэ эзлэхүүнд 1 tsp уусгана. зөгийн бал, 1/3 аяга өдөрт 3 удаа ууна.
• Бид зөгийн балны 30% усан уусмал бэлтгэж, энэ уусмалаар ам залгиурыг өдөрт 3-4 удаа зайлж угаана.

Бид нэг халбага зөгийн балыг бүрэн уусгах хүртэл амандаа байлгана; Бид процедурыг өдөрт 5-6 удаа хийдэг. Зөгийн сархинагийг 15-20 минутын турш зажилж, өдөрт 5-6 удаа зажлах нь дээр.

• Бид 5 г coltsfoot навч (халбага) авч, паалантай саванд хийж, буцалж буй усаар исгэж, тагийг нь таглаж, 15 минутын турш буцалж буй усан ваннд хийнэ. Өрөөний температурт хөргөсний дараа дусаахыг шүүж, өтгөн масс нь хуучирсан байна. Үүссэн дусаах хэмжээг буцалсан усаар 200 мл болгож, нэг халбага зөгийн бал уусгана. Өдөрт 2-3 удаа 1/3 аяга ууна.

100 гр зуун настын шүүс, 500 гр буталсан цөм хушга, 300 гр зөгийн бал, 3-4 нимбэгний шүүс, бүгдийг сайтар холино. Цайны халбага эсвэл амттан халбагаар өдөрт 3 удаа ууна.

Ханиалгах үед.

• Хар улаан лууванд улаан луувангийн дунд хэсгийг хайчилж эсвэл хөндийлж, байгалийн зөгийн балаар дүүргэнэ. 3-4 цагийн дараа зөгийн балтай ховор шүүс бэлэн болно. Насанд хүрэгчид энэ шүүсийг 2-3 хоолны халбага, хүүхдүүдэд өглөө, оройд нэг халбага уухыг зөвлөж байна. Энэ шүүсийг зөвхөн ханиалгахад төдийгүй хоолой сөөхөд амжилттай хэрэглэж болно, энэ нь цэрийг салгахад тусалдаг.
• Зөгийн балтай сонгины шүүсийг буцалгаж, өдөрт хэд хэдэн удаа халбагаар өгнө.
• Жижиглэсэн elecampane халбага (эмийн санд зарагддаг), нэг аяга ус хийнэ, 10 минут буцалгана. Нэг аяга шүүж, хөргөсөн шөлөнд нэг халбага зөгийн бал нэмнэ. Бид өдөрт 3 удаа хоолны өмнө нэг цагийн турш ууна.
• 500 гр зөгийн балыг 500 гр плантаний шүүстэй хольж, паалантай саванд бага дулаанаар 20 минут буцалгана. Хөргөсөн хольцыг хоолны өмнө өдөрт 3 удаа халбагаар ууна.
• Паалантай саванд нэг цайны халбага зөгийн бал дээр хоёр хоолны халбага гоньдны үр, нэг чимх давс хийж, нэг аяга ус асгаж, буцалгатал усанд халаана. Хөргөлтийн дараа үүссэн хольцыг шүүнэ. 2 цаг тутамд 2 хоолны халбагыг авна.
• Бид шаазан аяганд хоёр хоолны халбага зефир цэцэг хийж, дээр нь буцалж буй ус асгаж, 10-15 минутын турш исгэж өгнө. Бүлээн уусмалд зөгийн бал нэмж амтлаад ½ аяга өдөрт 2-3 удаа ууна.
• 500 гр хальсалж сонгино хайчилж, паалантай саванд хийнэ. 400 гр нунтагласан элсэн чихэр, нэг литр ус нэмээд зөөлөн гал дээр 3 цаг буцалгана. Хөргөлтийн дараа үүссэн хольц, лонх, үйсэнд 50 гр зөгийн балыг уусгана. Өдөр бүр 4-6 хоолны халбагыг авна.
• Хүүхдүүд.Зөгийн бал, чидуны тосыг 1: 1 харьцаатай хольж, өдөрт хэд хэдэн удаа (ялангуяа хөх ханиалгах үед) нэг халбага өгнө.

Цочмог ба архаг бронхит.

• Өдөрт хоёр удаа 20 минутын турш зөгийн балны 30-50% усан уусмалаар аэрозолоор амьсгалах. Эмчилгээний хугацаа 20-30 хоног байна.
• Бид ягаан навчнаас анхилуун үнэртэй цай бэлтгэдэг (1:10); 1/3 аяга бүлээн ууж, өмнө нь өдөрт 3 удаа 2-3 халбага зөгийн бал уусгана. Эмчилгээний курс 20-30 хоног байх ёстой.
• 500 гр plantain шүүсийг 500 гр зөгийн балтай сайтар хольж, үүссэн хольцыг бага дулаанаар 20 минутын турш хооллоорой; Ирээдүйд хөргөсөн хольцыг хоолны өмнө өдөрт 3 удаа 1 халбага ууна. Эмчилгээний курс 2-3 долоо хоног байна.
• Улаан хошоонгор цэцэгнээс цай хийх (1:20); цайны 1/3 аяганд өдөрт 3-4 удаа түрхэж, 2-3 цайны халбага зөгийн балыг уусгана.
• 500 гр хальсалж сонгино авч сайтар хэрчиж, паалантай саванд хийж, 400 гр элсэн чихэр, нэг литр ус нэмээд 3 цаг буцалгаад 20-25 хэм хүртэл хөргөсний дараа 50 гр зөгийн бал хийж сайтар уусгана. лонх болон үйсэнд хийнэ; Өдөрт 4-6 хоолны халбагыг авна.
• 100 гр зуун настын шүүс, 500 гр жижиглэсэн самар, 300 гр зөгийн бал, 3-4 нимбэгний шүүсийг сайтар хольж, хоолны өмнө 30 минутын өмнө амттан эсвэл цайны халбагаар өдөрт 3 удаа ууна. (Алое нь бөөр, ходоод гэдэсний замын цочмог өвчин, удаан хугацаагаар жирэмслэлт, эмэгтэй бэлэг эрхтний цочмог үрэвсэлт үйл явц, декомпенсацийн үе шатанд байгаа зүрх судасны тогтолцооны өвчин, сүрьеэгийн хурцадмал байдал, цус алдалт, геморрой зэрэг өвчний үед эсрэг заалттай байдаг).
• зуун настын шүүс 150 гр, зөгийн бал 50 гр, Cahors дарс 350 гр сайн хольж, долоо хоногийн турш дулаан газар шаардах; Хоолны өмнө 30 минутын өмнө өдөрт 3 удаа халбагаар ууна (эсрэг заалтын өмнөх жорыг үзнэ үү).
• Зөгийн бал, коньяк (архи) болон наранцэцгийн тосыг 1 халбага холино. Бид хосыг хутгахдаа энэ хольцыг халааж, харин буцалгаж болохгүй. Нэг удаа (нэг амьсгаагаар) аваад хөнжилдөө ор.

Гастрит нь архаг явцтай байдаг.

Нэг халбага зөгийн балыг нэг аяга шинэхэн сүү эсвэл бүлээн чанасан сүүнд уусгана (сарнайн хонго шөл, усаар шингэлсэн жимс, жимсгэний шүүс, цай); Өдөрт 3 удаа хоол идэхээс 1.5-2 цагийн өмнө (шээлжилт ихэссэн гастритын үед), хоолны өмнө шууд (энтерит, колит) ууна. Та зөгийн балыг цөцгий, шинэхэн хүчиллэг бус цөцгий, нэг өдрийн тараг нэмж болно. Эмчилгээний хугацаа 1.5-2 сар байна.

Ходоодны өвчин, түүний дотор ходоодны шархлаа.

• Нэг халбага зөгийн балыг тасалгааны температурт хөргөсөн буцалсан усанд уусгана; Өдөрт 3 удаа, хоол идэхээс 1.5-2 цагийн өмнө ууна.
• Паалантай саванд нэг халбага cudweed намаг тавьж, нэг аяга буцалж буй ус хийнэ, тагийг нь таглаад 30 минут байлгана; Үүссэн дусаахад нэг халбага зөгийн бал уусгаж, хоолны өмнө өдөрт 3 удаа халбагаар ууна.
• 500 гр зөгийн балыг 500 гр plantain навчны шүүстэй хольж, паалантай саванд бага дулаанаар 20 минутын турш хооллоорой; хөргөсөн хольцыг хоолны өмнө өдөрт 3 удаа халбагаар авна.
• Бид 100 зөгийн бал, 100 гр галуу (гахайн мах байж болно) өөх тос, 100 гр какао нунтаг, 15 мл зуун настын шүүс авч, бүгдийг сайтар холино; Үр хольцыг хоолны өмнө өдөрт гурван удаа нэг аяга халуун (уурын) сүүнд уусгасан халбагаар ууна.
• Паалантай саванд 100 гр зөгийн бал, 100 гр үхрийн цөцгийн тос, 100 гр какао нунтаг, 115 гр сайн үрсэн зуун настын навчны хольц бэлтгэж, усан ваннд халааж, нэг халбага авна. Өдөрт хоёр удаа халуун (уурын) сүүнд ууссан хэлбэрээр. Эмчилгээний курс нэг сар байна.

Паалантай аяганд бид нэг аяга ширээний манжингийн шүүс, нэг шил улаан луувангийн шүүс, нэг шил тунхууны шүүс, нэг шил зөгийн бал, 30 мл архи, 2 нимбэгний шүүс зэргээс бүрдсэн хольц бэлтгэдэг; Нэг сарын турш хоол идэхээс 20-30 минутын өмнө 1 халбага ууна (2 сарын дараа эмчилгээний курс давтаж болно).

Гипертоник өвчин.

• Нэг аяга манжингийн шүүс, улаан лууван, тунхууны болон зөгийн балыг паалантай саванд хийнэ, 2 нимбэгний шүүс, 30 мл архи нэмээд 30 минутын турш бүгдийг сайтар холино. Үр хольцыг харанхуй, сэрүүн газар хаалттай хадгална. Хоол идэхээс 20-30 минутын өмнө нэг халбага авна. Эмчилгээний курс 1 сар (2 сарын дараа эмчилгээний курс давтаж болно).
• Нэг аяга шингэн зөгийн бал, нэг аяга манжингийн шүүс, нэг шил улаан луувангийн шүүсийг нэг аяга тунхууны шүүстэй холино. Үр хольцыг харанхуй сэрүүн газар хаалттай хадгална. 2-3 сарын турш өдөрт 3 удаа хоолны өмнө нэг халбага ууна.
• Нэг аяга ширээний манжингийн шүүс, нэг аяга тунхууны шүүс, нэг нимбэгний шүүс, нэг аяга зөгийн бал зэргийг хольж, битүү саванд харанхуй, сэрүүн газар хадгална. 2 сарын турш өдөрт гурван удаа хоолны өмнө нэг халбага авна.
• Нэг аяга халуун сүүнд нэг халбага зөгийн бал, 30 гр гахайн өөхийг уусгана. Өдөрт 2-3 удаа амаар авна.
• Нэг аяга халуун сүү эсвэл цайнд нэг халбага зөгийн балыг уусгана. Унтахаасаа өмнө аваарай.
• 100 гр шинэхэн бөөрөлзгөнө (2 хоолны халбага хуурай) эсвэл бөөрөлзгөнө чанамал исгэж (уусгаж) нэг аяга буцалсан усанд хийж, 10-15 минутын дараа нэг халбага зөгийн бал нэмнэ. Унтахынхаа өмнө бүх агуулгыг аваарай.
• Тунхууны шүүс, зөгийн балыг 1: 1 харьцаагаар холино. Өглөө, оройд нэг халбага ууна.
• 100 гр зөгийн бал, нэг нимбэгний шүүсийг сайтар холино. Унтахынхаа өмнө нэг халбага халуун сүү эсвэл цайгаар ууна.

Нойргүйдэл.

• Бид нэг халбага зөгийн балыг нэг аяга бүлээн буцалсан усанд уусгана (өрөөний температур хүртэл хөргөнө). Унтахаасаа өмнө аваарай. Нэг аяга бүлээн үнээ, ямааны сүүнд зөгийн балыг уусгавал сайн.
• Тунхууны шүүс (сараалжтай тунхууны 36 цагийн турш усаар дүүргэнэ) ба зөгийн бал, 1: 1 харьцаатай авч сайтар холино. Өдөрт 2 удаа (өглөө, оройд илүү сайн) халбагаар ууна.
• Нэг халбага зөгийн бал, 30 гр гахайн өөхийг сайтар хольж, нэг аяга халуун үнээний сүүнд (ямааны сүүг илүү сайн) уусгана. Унтахынхаа өмнө нэг халбага халуун цай эсвэл сүүтэй хамт ууна.
• Бид нимбэгний шүүс, зөгийн бал (100 гр зөгийн бал тутамд нэг нимбэгний шүүс) холимог бэлтгэдэг. Унтахынхаа өмнө нэг халбага халуун цай эсвэл сүүтэй хамт ууна.
• 100 гр шинэхэн бөөрөлзгөнө (хоёр халбага хуурай) эсвэл бөөрөлзгөнө чанамалНэг аяга буцалсан усанд исгэж (уусгаж), 10-15 минут дусасны дараа 1 халбага зөгийн бал нэмж, унтахынхаа өмнө бүх агуулгыг авна.

Астма нь гуурсан хоолой юм.

• Бид зөгийн балны нэг хэсгийг нэрмэл усны 2 хэсэгт уусгана. Бид 15-20 см³ хэмжээтэй амьсгалахдаа 20 минут үргэлжилдэг процедурын хувьд ингалятор эсвэл цайны аяга эсвэл кофены савны амсар дээр байрлуулсан резинэн хоолойгоор хэрэглэдэг. Эмчилгээний хугацаа 30 хоног, өдөрт хоёр процедур.

Бид анхилуун ягаан навчнаас цай бэлтгэдэг (1:10). Бид 1/3 аягыг бүлээн хэлбэрээр авч, 2-3 халбага зөгийн балыг уусгаж, өдөрт 3 удаа ууна. Эмчилгээний хугацаа 1.5-2 сар байна.

• Улаан хошоонгор цэцэгээр цай хийх (1:20). Өдөрт 3-4 удаа 2-3 халбага зөгийн бал нэмээд 1/3 аяга бүлээн ууна. Эмчилгээний хугацаа 1.5-2 сар байна.

Неврастения.

• Бид 100 гр шинэхэн бөөрөлзгөнө (2 хоолны халбага хуурай) авч, нэг аяга буцалж буй ус хийж, 10-15 минут байлгаад нэг халбага зөгийн бал дусааж уусгана. Дотор нь дулаацуулаарай.
• Сэтгэлийн өдөөлтийг нэмэгдүүлэхийн тулд сэтгэлийн хямралд орсон үед нэг халбага зөгийн бал, нилээд жижиглэсэн нимбэгний ½, Боржоми уснаас бүрдсэн хольцыг авах нь ашигтай байдаг.
• 1-2 сарын турш өдөрт 50 гр зөгийн бал хэрэглэнэ.
• Бид нэг аяга rosehip шүүс, зөгийн балны шилний холимог бэлтгэдэг. Өдөрт 3 удаа нэг халбага ууна. Шүүс байхгүй бол та зэрлэг сарнайгаар декоциний бэлтгэж болно (100 гр шинэхэн жимсийг нэг аяга буцалж буй усаар исгэж, 30 минут буцалгана).
• 250 гр хальсалж, жижиглэсэн сармисыг 350 гр шингэн зөгийн балтай хольж, 7-10 хоног байлгана. Өдөрт 3 удаа хоолны өмнө 30 минутын халбагаар ууна. Эмчилгээний курс 2-3 сар байна.

Зөгийн балны гоо сайхны бүтээгдэхүүн.

• Арьс хальслах, батга байгаа эсэх.Бид 100 гр зөгийн бал, 100 гр бүйлсний тос, нэг грамм салицилийн хүчил хольц бэлтгэдэг. Нүүр, гарын арьсны гадаргуу дээр нимгэн давхарга түрхэнэ.
• Батга арилгах цогц эмчилгээ.Бид 3 халбага жижиглэсэн шинэ өргөст хэмхийг авч, паалантай саванд хийж, нэг аяга буцалж буй ус асгаж, 2-3 цаг байлгана. Үүний дараа дусаахыг (омог) шүүж, өтгөн хэсгийг нь шахаж, түүний шингэн массад зөгийн бал халбага уусгана. Угаалгын дараа уусмалд дүрсэн хөвөн арчдасаар нүүрээ арчиж, чийгшүүлж, хатаасны дараа (30-40 минутын дараа) нүүрээ хүйтэн усаар зайлна.
• Батга.Бид нэг халбага мэргэн навчийг авч, паалантай саванд хийж, 1-1.5 аяга буцалж буй ус хийнэ, тагийг нь таглаад 30-40 минут байлгана; Үүссэн дусаахыг шүүж, нэг халбага зөгийн бал уусгана. Үүссэн дусаахыг нүүрний арьсан дээр дулаан нойтон жинд хэрэглэнэ.
• Батга.Бид нэг аяга усанд ууссан calendula (marigold) хандмал нэг халбага зөгийн бал, нэг халбага авна. Бид үүнийг шүршигч болгон ашигладаг.
• Цэр цагаан батгатай.Бид түүхий төмс авч, сайтар угааж, хальсалж, байнга grater дээр цэвэрлэнэ. ½ аяга эзэлхүүнтэй төмсний үртэс дээр нэг халбага зөгийн бал нэмээд бүгдийг сайтар холино. Үр хольцыг самбай салфетка эсвэл боолтны хэсэг дээр дор хаяж нэг см зузаантай тасралтгүй давхаргад түрхэж, арьсны гэмтсэн хэсэгт түрхэж, бүх зүйлийг боолтоор бэхлээд энэ байрлалд байлгана. дор хаяж 2 цаг (ийм боолтыг өдөрт 3-4 удаа хийж болно).
• Хуурай арьсанд зориулагдсан бөгөөд үрчлээ үүсэхээс сэргийлнэ.Бид нэг түүхий өндөгний шар, зөгийн бал халбага авч, бүгдийг сайтар холино. Үүссэн хольцыг өглөөний бие засахаас 10 минутын өмнө нүүрний арьсанд түрхэж, дараа нь бүх зүйлийг усаар угаана.

Үүнтэй ижил зорилгоор 100 гр зөгийн балыг нэг нимбэгний шүүстэй хольж, нүүрний арьсанд 5-10 минут байлгасны дараа усаар зайлна.

Зөгийн балтай архины холимог (2 хоолны халбага зөгийн бал 50 мл архи) бэлдэж, нүүрний арьсанд 10-12 минут байлгасны дараа усаар зайлвал сайн.

• Хуурай арьсанд зориулагдсан.Бид 30 гр авдаг улаан буудайн гурил, 30 гр зөгийн бал, 30 гр ус. Бүгдийг сайтар хольж, нүүрний арьсанд түрхэнэ (урьдчилсан угааж, тосолсоны дараа). ургамлын тос), дараа нь хөвөн ноосны нимгэн давхаргаар хучих; 20 минутын дараа маскаа аваад 3 удаа халуун шахаж, бүлээн усаар угаана.
• Арьсанд шинэлэг байдлыг өгөх.Бид зөгийн бал, түүхий өндөгний шар, цөцгийн холимогийг 1: 1: 1 харьцаатай бэлтгэж, нүүрэндээ 30 минутын турш түрхээд дараа нь усаар зайлна.
• Нүүр, гарын арьсанд тэжээл өгнө.Арьсны угаасан гадаргуу дээр 100 гр зөгийн бал, 25 гр спирт, 25 гр ус агуулсан хольцыг 15-20 минутын турш түрхээд дараа нь бүх зүйлийг бүлээн усаар угаана.

Үүнтэй ижил зорилгоор 90 гр арвайн гурил, 35 гр зөгийн бал, нэг шинэ шар зэргээс бэлтгэсэн хольцыг хэрэглэх нь ашигтай байдаг. тахианы өндөг. Холимогийг арьсны угаасан гадаргуу дээр 10-15 минутын турш хэрэглэж, бүлээн усаар угаана.

Гарын арьс сайн зөөлөрч, хуурайшилт, хальсыг арилгадаг бөгөөд хутганы үзүүрт 3 хоолны халбага глицерин, ½ аяга ус, аммиакийн халбага, зөгийн бал, борын халбагаар бэлтгэсэн хольцыг хийнэ.

Анхааруулга: Зөгийн балыг эмчилгээний болон гоо сайхны зориулалтаар хэрэглэхээсээ өмнө мэргэжлийн эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Таны мэдэж байгаагаар зөгийн бал нь асар их хэмжээний ашигтай витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Ийм учраас зөгийн балны эмчилгээг янз бүрийн өвчинд зориулж хийдэг. гэж хэрэглэнэ эмзөвхөн дотоод хэрэглээнд зориулаад зогсохгүй арьсанд түрхэж, тэр дундаа арьсыг чийгшүүлж, зөөлрүүлэх гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон хэрэглэж болно.

Анагаах ухаанд зөгийн бал нь гайхамшигтай эм юм, учир нь түүний өвөрмөц найрлагаас шалтгаалан энэ нь тэжээллэг, хадгалалт, үрэвслийн эсрэг, өвдөлт намдаах нөлөөтэй байдаг. Үүнээс гадна зөгийн балыг эмийн хувьд ихэвчлэн ханиад томуунд хэрэглэдэг.

Хүний бие нь зөгий бүтээгдэхүүнийг хурдан, ямар ч асуудалгүйгээр шингээж авдаг бөгөөд энэ нь эрч хүч, хүч чадлыг сэргээх, бэхжүүлэхэд тусалдаг дархлааны системхүн. Энэ нь невроз, эпилепси зэрэгт ашиглагддаг. Ихэнхдээ эмийн амттанг урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ болгон ашигладаг. Энэ нь зөгийн бал нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, сэтгэлийн түгшүүр, стрессийг тайлж, нойргүйдэлээс ангижруулдагтай холбоотой юм. Ийм учраас ихэнх хүмүүс зөгийн балыг эм болгон хэрэглэдэг. Энэ нь биеийн дархлааг бэхжүүлж, цусыг сайжруулж, хүч чадал, эрч хүчийг нэмэгдүүлдэг.

Эмийн зөгийн бүтээгдэхүүн нь асар их хэмжээний ашигтай витамин, эрдэс бодис агуулдаг тул гоо сайхны салбарт ашиглаж болно. Гэртээ амархан бэлтгэж болох зарим маск нь залуужуулах нөлөөтэй байдаг. Тэд нүүрний арьсыг чийгшүүлж, толигор болгож, хуурайшилтыг арилгаж, хальслахаас сэргийлдэг.

Зөгийн бал нь шүлтжүүлэх, хүчиллэгжүүлэх бүтээгдэхүүний жагсаалтад багтдаг. Хүний биед хүчиллэг, шүлтжилт шаардлагатай байдаг, учир нь түүний дутагдалтай үед хүчиллэг үүсдэг. Энэхүү зөгий бүтээгдэхүүнд агуулагдах бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь энэ ацидозоос зайлсхийхийн тулд хүнд шаардлагатай бүх витаминыг өгч чадна.

Бүтээгдэхүүний биед үзүүлэх ашиг тусын талаар бид эцэс төгсгөлгүй ярьж болно, учир нь энэ нь бараг ямар ч нөхцөлд, ямар ч өвчинд ашиглагддаг. Түүний хэрэглээний талаар Зөгийн бал ба эмчилгээний эмчилгээ гэсэн тусгай ном хүртэл бий. Энэ номын зохиогч нь Стоймир Младенов юм.

Бүтээгдэхүүний хэрэглээ

Зөгийн балаар яаж эмчлэх вэ? Энэ нь уламжлалт эмчилгээний хамт хэрэглэгддэг. Түүний хэрэглээг эмчтэйгээ ярилцахыг зөвлөж байна. Гэхдээ эмнэлгийн мэргэжилтнүүд ч гэсэн зөгийн бал хэрэглэх, бараг бүх өвчнийг эмчлэхийг зөвлөж байна.

Олон тооны ажиглалт, судалгаагаар энэ нь зөгийн балны эмчилгээ бөгөөд үүнийг арилгах боломжийг олгодог үрэвсэлт үйл явц, эрчим хүч, хүч чадлыг сэргээхийн тулд үнэ цэнэтэй ул мөр элементүүдийг идэвхжүүлэх үйл явцыг сэргээнэ. Энэ шалтгааны улмаас зөгийн бал юуг эмчилдэгийг баттай хэлэх боломжгүй юм.

Зөгийн бал ямар өвчнийг эмчилдэг тухай жижиг жагсаалтыг жагсаах нь зүйтэй. Үүнд дараахь өвчний эмчилгээ орно.

• Ходоодны хямрал, ходоодны шархлаа.
• Элэг, цөсний замын өвчин.
• Цус багадалттай.
• Мэдрэлийн хямрал үүсэх үед.
• Арьсны өвчин үүсэх үед.
• Амьсгалын эрхтний цочмог буюу архаг өвчний үед.
• Нүдний өвчинтэй.
• Эмэгтэйчүүдийн өвчний хувьд.
• Урологийн чиглэлээр өвчин туссан.
• Шүдний өвчинтэй.
• Жирэмсэн эмэгтэйн токсикозтой.
• Гоо сайхны салбарт арьсны согогийг эмчлэхэд ашигладаг бөгөөд залуужуулах үйлчилгээтэй.
• Эпилепситэй.

Жишээлбэл, мэдрэлийн эмгэгийн үед байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн нь зайлшгүй шаардлагатай эм юм. Нэгээс хоёр сарын хугацаанд өдөрт 150 граммаар ууна. Та өглөө, унтахынхаа өмнө тус бүр 40 гр, үдийн хоолны цагаар 70 гр уух хэрэгтэй. Унтахаасаа хагас цагийн өмнө зөгий бүтээгдэхүүнийг нэг аяга бүлээн усанд уусгана.

Түүнийг дажгүй гэдгийг та мэдэх ёстой илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүнИйм учраас хоолны дуршил буурдаг, жингээ хасдаг хүмүүст, тэр дундаа бага насны хүүхдүүдэд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Ихэнх хүмүүс энэ бүтээгдэхүүнийг ямар ч төрлийн өвчинд хэрэглэдэг гэдгийг мэддэг. Гэхдээ энэ бүтээгдэхүүнийг зөвхөн биеийн эрүүл мэндийг хадгалахын тулд урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашиглаж болно. Энэхүү амтат амттан нь байгалийн антисептик тул шархыг эдгээхэд ашиглаж болно, ялангуяа шарханд орсон шархыг эдгээх боломжтой.

Бүх зүйлийг үл харгалзан ашигтай шинж чанарууд, янз бүрийн эмгэгийн эмгэгийг эмчлэхийн тулд янз бүрийн сортын зөгий бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь зүйтэй. Гэхдээ энэ сортуудын аль нь хүн төрөлхтөнд хамгийн их ашиг тусаа өгөхийг хэрхэн сонгох, шийдэх асуудал юм. Үүнийг хийхийн тулд та зөгийн аж ахуйн чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтэнтэй холбоо барьж болно, ийм хүн эмийн амттан, төрөл бүрийн, элсэлтийн цагийг яг нарийн тунгаар сонгож болно.

Ардын жор

Өвчин эмгэгийн үед зөгийн бал нь олон эмгэгийг эмчлэх сайн эм юм. Зөгийн бүтээгдэхүүн нь зөгийн сархинаг, хатуу, шингэн, түүнчлэн цэцгийн тоос хэлбэрээр байж болно. Уламжлалт анагаах ухаанд зөгийн балыг эмчлэх зарим жорыг задлах хэрэгтэй.

Ханиад, томууг эмчлэх уламжлалт арга бол нимбэг, зөгийн бал юм. Та энэ эмийг өдөрт хэд хэдэн удаа хэрэглэж болно, хэтрүүлэн хэрэглэхгүй байхыг зөвлөж байна, эс тэгвээс харшлын урвал үүсч болно. Зөгийн бал, нимбэгтэй цай уух нь зөв юм үр дүнтэй хэрэгсэлханиаднаас.

Зөгийн бал нь нялх хүүхдэд зориулсан эмчилгээ юм

Нялх хүүхдийн хоол тэжээлийн гол эх үүсвэр нь (эхийн сүүнээс гадна) шингэрүүлсэн сүү бөгөөд үүнийг чихэрлэг болгох шаардлагатай байдаг нь нууц биш юм. Зөгийн бал бол хамгийн сайн амтлагч юм, учир нь бараг бүх нялх хүүхэд энэ бүтээгдэхүүнийг тайван байлгаж чаддаг. Зөгий бүтээгдэхүүн нь нялх хүүхдэд маш их хэрэгтэй шим тэжээл, эрдэс бодис агуулдаг. Үүнээс гадна ийм амттан нь тайвшруулах нөлөөтэй тул хүүхэд уйлахгүй.

Энэ бүхэнтэй хамт зөгийн балтай сүү нь тааламжтай үнэртэй болно. Ийм сүү өгсөн нярай хүүхдэд гэдэсний колик болон хэвлийн бусад өвдөлтөөр өвддөггүй.

Эсрэг заалт ба гаж нөлөө

Мэдээжийн хэрэг, зөгий бүтээгдэхүүн нь олон төрлийн өвчнийг эмчлэхэд хувь нэмэр оруулдаг нь тодорхой болсон. Гэхдээ зөгийн бал нь огт аюулгүй биш тул идэж болохгүй хүмүүс байдаг. Энэ шалтгааны улмаас зөгийн балыг цэвэр хэлбэрээр, зөгийн бал дээр үндэслэсэн эмийн дусаахыг хэрэглэхээс өмнө та эхлээд мэргэжлийн эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй.

Хэрэв хүн хоргүй эсвэл хорт хавдар, зүрхний дутагдал, склерозтой бол зөгийн балны бүтээгдэхүүн идэхийг зөвлөдөггүй. Хамгийн гол нь зөгийн балыг бие даасан үл тэвчих чадвартай хүмүүст зөгийн балыг хориглодог. Харшлын урвал нь улайлт, тууралт хэлбэрээр илэрч болох бөгөөд хэрэв энэ нь тохиолдвол та даруй эмчид хандах хэрэгтэй.

Өвчин эмчлэхэд тохиромжтой бүтээгдэхүүн

Тиймээс энэ үед зөгийн балны эмчилгээг өргөн хэрэглэж байна. Ийм амттан нь хүний ​​биед шаардлагатай хүч чадал, эрч хүч, бусдаас хамгаалдаг асар их хэмжээний ашигтай эрдэс бодис, витамин, шим тэжээлийг агуулдаг. хортой хүчин зүйлүүд. Зөгийн бүтээгдэхүүн нь элэг, ходоод, зүрх, мэдрэлийн эмгэгийг эмчлэхээс эхлээд гоо сайхны зориулалтаар ашигладаг бүхэл бүтэн организм, бие махбодийг бүхэлд нь эмчлэхэд тохиромжтой. Гэртээ бэлтгэхэд тийм ч хэцүү биш олон жор байдаг.

Зөвхөн нэг чухал зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Зөгийн бүтээгдэхүүнийг хоол хүнсэндээ хэрэглэх эсвэл арьсанд түрхэхээсээ өмнө харшлын урвалаас зайлсхийхийн тулд мэргэжлийн эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, аливаа эмийн нэгэн адил зөгийн бал нь эсрэг заалттай байдаг сөрөг нөлөө. Зөгийн бүтээгдэхүүнд үл тэвчих шинжтэй хүмүүст зөгийн бал бүү хэрэглээрэй. Зөгий бүтээгдэхүүнийг бүх ашигтай эрдэс бодис, витаминаар баяжуулж, хүүхдийг тэжээхэд ашигладаг.

Зөгийн бал хэрэглэх нь өөрөө эрүүл мэндэд тустай. Энэ бүтээгдэхүүнийг ерөнхий эм гэж нэрлэж болно. Гэхдээ бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулах нь эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Хэрэв та бүтээгдэхүүнийг зөв хэрэглэвэл хүний ​​биед асар их ашиг тусаа өгөх нь дамжиггүй.

Зөгийн балаар простатитыг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх

Зөгийн бал шиг ийм гайхамшигтай бүтээгдэхүүнийг бид багаасаа мэддэг. Зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь маш амттай мэт санагдаж, заримд нь энэ нь маш амттай, зарим нь янз бүрийн өвчинтэй холбоотой байдаг, гэхдээ энэ нь байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн нь асар олон тооны ашигтай шинж чанартай байдаг. Яагаад? Зөгийн балыг цэцэгнээс зөгий цуглуулдаг бөгөөд энэ нь эргээд тодорхой витамин болон бусад ашигтай бодисуудыг агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь бидний биед нэвтрэн ороход бидэнд сайнаар нөлөөлж эхэлдэг.

Зөгийн балыг бүх талаас нь авч үзье - зөгийн балны найрлага, төрөл, ашигтай шинж чанар, хэрэглээ. Гэхдээ хамгийн түрүүнд хийх зүйл. Тиймээс…

Хонгор миньургамлын төрөл, найрлагаасаа хамааран тунгалаг, алтлаг, ногоон, хүрэн өнгөтэй өөр өөр өнгөтэй, цэцгийн нектараас зөгийн гаргаж авдаг амтлаг, наалдамхай, анхилуун үнэртэй шингэн юм.

Зөвхөн байгалийн зөгийн бал нь ашигтай, эдгээх чадвартай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хэрэв зөгийн бал дулааны боловсруулалтанд хамрагдсан бол энэ нь чанараа алдаж, наалдамхай наалдамхай шингэн болж хувирдаг бөгөөд энэ нь ашиг тустай төдийгүй бидний биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Зөгийн балны найрлага

Зөгийн бал нь ургамлын гаралтай бөгөөд глюкоз ба фруктозын холимог, бага хэмжээний цэцгийн тоос, ус юм.

Зөгийн бал нь маш олон ашигтай бодис агуулдаг:

Будяковын зөгийн бал ( Thistle from)

Budyakovy зөгийн бал нь тааламжтай үнэр, амттай байдаг. Талсжих явцад будяковын зөгийн бал нарийн ширхэгтэй болдог.

Өнгө: Өнгөгүй, ногоон эсвэл алтан өнгөтэй.

Эмийн шинж чанар: ариутгах, тоник, үрэвслийн эсрэг.

Үүнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг: ханиад, ханиад, нойргүйдэл, цусны судсыг бэхжүүлэх.

Cornflower зөгийн бал

Cornflower зөгийн бал нь гашуун амттай сайхан амттай байдаг. Энэ нь бүйлс шиг үнэртэй.

Өнгө: ногоон шар.

Эмийн шинж чанар: үрэвслийн эсрэг, өвдөлт намдаах, шээс хөөх эм.

Энэ нь эмчлэхэд хэрэглэгддэг: архаг арьсны өвчин, нүд, бөөрний өвчин, бие нь шавхагдах үед үрэвслийг арилгадаг.

Хизер зөгийн бал

Хизер зөгийн бал нь сул үнэртэй, гашуун амттай байдаг. Энэ нь маш хурдан хөлддөг тул самнаасаа шахахад хэцүү болгодог.

Өнгө: хар шар эсвэл улаан хүрэн.

Үүнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг: хоолны дуршилгүй болох, астма,.

Вандуй зөгийн бал

Вандуй зөгийн бал нь тунгалаг бөгөөд тааламжтай, нарийн үнэр, амттай байдаг. Хүүхдүүд үүнд их дуртай.

Өнгө: ил тод, бага зэрэг шаргал өнгөтэй.

Эмийн шинж чанар: бактерийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг, antipyretic.

Энэ нь эмчилгээнд ашиглагддаг: хоол боловсруулах тогтолцооны эмчилгээ, ханиад, ханиад.

гичийн зөгийн бал

Гичийн зөгийн бал нь тааламжтай үнэр, амттай байдаг.

Өнгө: шингэн төлөвт алтан шаргал өнгөтэй, харин хатуурах үед өтгөн болдог.

Эмийн шинж чанар: ариутгах, үрэвслийн эсрэг.

Үүнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг: ханиад, ханиад, амьсгалын замын эрхтнүүд.

Сагаган зөгийн бал

Сагаганаас гаргаж авсан зөгийн бал нь уураг, эрдэс бодис, маш тааламжтай хүчтэй өвөрмөц үнэр, амттай байдаг. Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Өнгө: улаавтар өнгөтэй цайвар хүрэн.

Эмийн шинж чанар: антисептик, цусыг шинэчилж, судасны орыг цэвэрлэж, гэмтсэн эдийг нөхөн сэргээх, цусан дахь гемоглобины түвшинг нэмэгдүүлдэг.

Анжелика хонгор минь

Анжелика зөгийн бал нь тааламжтай үнэр, амттай байдаг.

Өнгө: ногоон эсвэл улаан хүрэн.

Эмийн шинж чанар: бактерийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг, тоник.

Үүнийг эмчлэхэд ашигладаг: ханиад, ходоод гэдэсний замын өвчин, төв мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулах,.

бөөрөлзгөнө зөгийн бал

Blackberry зөгийн бал нь маш тааламжтай амттай байдаг.

Өнгө: ус шиг тунгалаг.

Эмийн шинж чанар: антисептик, үрэвслийн эсрэг, тоник.

Үүнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг: ханиад, томуу, бөөрний өвчин, умайн хүзүүний элэгдэл, vulvitis, атеросклероз, тромбоз.

хүрэн зөгийн бал

Туулайн бөөр зөгийн бал нь туулайн бөөр цэцгийн сулхан үнэртэй, гашуун амттай байдаг.

Өнгө: ил тод, цаг хугацааны хувьд бараан.

Эмийн шинж чанар: байгалийн антибиотик, ариутгах, үрэвслийн эсрэг, тоник.

Үүнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг: ходоод гэдэсний өвчин, бөөрний өвчин, ханиад, томуу, астма, шээс бэлэгсийн тогтолцооны өвчин, зүрх судасны системийг бэхжүүлдэг.

гэрийн хошоонгор зөгийн бал

Хошоонгор зөгийн бал нь маш амттай, талстжих явцад зөгийн балны хамгийн сайн сортуудын нэг болох өтгөн масс болж хувирдаг.

Өнгө: өнгөгүй, бараг ил тод.

Эмийн шинж чанар: лактик үйлдэл (сувилахуйн эхчүүдэд зориулсан), бактерийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг, тоник.

Бөөрөлзгөнө зөгийн бал

Бөөрөлзгөнөтэй зөгийн бал нь маш сайхан үнэртэй, гайхалтай амттай, аманд хайлдаг юм шиг санагддаг.

Өнгө: цайвар алтлаг, талстжсан үед өтгөн өнгөтэй болдог.

Эмийн шинж чанар: антисептик, мэдрэлийн ядаргаа, ядаргаа тайлж, удаан хугацааны туршид бие бялдрын хүч чармайлт гаргахад биеийг сэргээдэг.

Энэ нь эмчлэхэд хэрэглэгддэг: томуу, ханиад, beriberi, бөөрний өвчин, амьсгалын замын систем.

Мелисса хонгор минь

улбар шар зөгийн бал

Жүржийн зөгийн балны үнэр нь цитрусын цэцгийн анхилуун үнэрийг санагдуулдаг. Маш тааламжтай амттай. Хамгийн чанартай зөгийн балны нэг. Маш их хэмжээний зэс агуулдаг. Энэ нь хүүхдийн зөв хөгжилд зайлшгүй шаардлагатай.

Өнгө: ил тод цайвар улбар шар.

Үүнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг: beriberi, ханиад, ханиад,.

эхийн зөгийн бал

Зөгийн бал

Мэргэн зөгийн бал нь нарийн үнэртэй, гашуун амттай сайхан амттай байдаг.

Өнгө: цайвар шар.

Эмийн шинж чанар: үрэвслийн эсрэг, тоник, бактерийн эсрэг, цус тогтоогч, шээс хөөх эм.

Үүнийг эмчлэхэд ашигладаг: бамбай булчирхайн өвчин, ханиад, ханиад.

• Зөгийн балны олон цэцэгсийн төрөл

уулын зөгийн бал

Уулын зөгийн балыг 1000 гаруй метрийн өндөрт уулын нугад зөгий цуглуулдаг. Энэ нь ойн зөгийн бал шиг үнэртэй. Маш амттай, анхилуун үнэртэй. Гол төлөв: , мэргэн, ягаан rhodiola, далан, туулайн бөөр, гэрийн хошоонгор, орегано, уулын хуайс, галт өвснөөс цуглуулдаг.

Өнгө: шараас ногоон хүртэл.

Эмийн шинж чанар: тоник, үрэвслийн эсрэг, бактерийн эсрэг.

Амьсгалын замын эрхтнүүд, ханиад томуу, ходоод гэдэсний өвчин, мэдрэлийн системийг тайвшруулах, хатуурал, хэрх, эмэгтэйчүүдийн өвчин, хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг.

ойн зөгийн бал

Ойн зөгийн балыг долоогоно, Татар агч, вибурнум, бургас, линден, бөөрөлзгөнө, бөөрөлзгөнө, лингонбери, Иван цай, хизер, орегано, уушгины ургамал, гүзээлзгэнэ, уулын үнс, хуайс, нэрс зөгий цуглуулдаг.

Өнгө: цайвар шараас хар хүрэн өнгөтэй.

Эмийн шинж чанар: үрэвслийн эсрэг, ариутгах, тоник.

Үүнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг: ходоод гэдэсний өвчин, бөөрний өвчин, томуу, ханиад.

нугын зөгийн бал

Нугын зөгийн балыг зөгий цуглуулдаг: данделион, хоньчны цүнх, ганга, ганга, цагаан хошоонгор, хулгана вандуй, тарьсан Thistle нугын хөхөрсөн, зэрлэг шаргал, үхрийн яншуй, амтат гэрийн хошоонгор, эрдэнэ шиш, мэргэн, chicory, motherwort, tatar. Амт нь маш тааламжтай, нугын ургамлын цэцгийн баглаа үнэртэй.

Шар өнгө.

Эмийн шинж чанар: тоник, үрэвслийн эсрэг, нян устгах, өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй.

Үүнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг: бөөрний өвчин, ходоод гэдэсний өвчин, ханиад, ханиад.

Хонгор минь

Тавдугаар сарын зөгийн балыг 4-5-р сард зөгий цуглуулдаг. Үүнд: Hazel, alder, үржүүлсэн бургас, нил ягаан, агч, шувууны интоор, Dandelion, мэргэн, цэцэрлэгийн мод, бут сөөг.

Өнгө: алтан.

Эмийн шинж чанар: тоник, бактерийн эсрэг, үрэвслийн эсрэг.

Энэ нь эмчлэхэд хэрэглэгддэг: ходоод гэдэсний замын өвчин, ханиад, ханиад.

талбайн зөгийн бал

Талбайн зөгийн бал нь бас маш тааламжтай амттай бөгөөд сайхан үнэртэй байдаг. Зөгий үүнийг цуглуулдаг: кориандра, сакпарцет, лаванда, колза, тарьсан Thistle, budyak, pikulnik, заламгай, phacelia, наранцэцэг, рапс, Сагаган, царгас, гич.

Өнгө: цайвар шараас хүрэн өнгөтэй.

Эмийн шинж чанар: үрэвслийн эсрэг, тоник, нян устгах, тайвшруулах үйлчилгээтэй.

Энэ нь эмчлэхэд хэрэглэгддэг: мэдрэлийн систем, нойргүйдэл, нарны хөндийн өвдөлт, зүрхний цохилт, ханиад, ханиадыг хэвийн болгодог.

Зөгийн балны ер бусын төрөл

Чулуун зөгийн бал.Зэрлэг зөгий цуглуулдаг маш ховор төрлийн зөгийн бал. Чулуунаас цуглуулсандаа биш, чулуун дээр түүдэг болохоороо энэ нэрийг авсан. Зөгийн сархинагуудын найрлагад лав бараг байдаггүй тул энэ нь чихэрлэг чихэр юм.

Нунтаг зөгийн бал.Одоогоор зөгий ямар зөгийн балнаас ийм төрлийн балыг цуглуулдаг нь тогтоогдоогүй байна. Энэ нь нунтаг тууштай байдгаараа бусад сортуудаас ялгаатай.

Тамхины зөгийн бал. Энэ төрөлзөгийн бал нь тамхины үнэртэй гашуун амттай байдаг. Энэ нь хүрэн өнгөтэй бөгөөд маш удаан талсждаг. Түүний шинж чанарыг маш бага судалсан тул тамхины зөгийн балыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Эсвэл хөх царай, зүрхний цохилт ихсэх, загатнах, заримдаа таталт өгөх. Зөгийнүүдийн хувьд энэ зөгийн бал нь хоргүй юм. Хүний хувьд хордлогын шинж тэмдэг идсэнээс хойш 20 минутын дараа, 2 цагийн дараа илэрдэг. Аймшигтай байдал 4-5 цаг үргэлжилж болно.

Зөгийн бал ямар ашигтай болохыг дээр уншсаны дараа та үүнийг вагонд идэх нь дээр гэж бодож магадгүй, гэхдээ энэ нь ч гэсэн ашигтай бүтээгдэхүүнзөгийн бал яаж өвдөх вэ.

Зөгийн балыг шингэн тууштай болгох, исгэх эсвэл хуурамч зөгийн бал үйлдвэрлэхийг зогсоохын тулд зөгийн балыг хайлуулна. Ийм зөгийн бал нь ашигтай шинж чанараа алдаж, хордлого үүсгэдэг. Тиймээс зөгийн балыг 60 хэмээс дээш халааж болохгүй гэдгийг санаарай.

Анафилаксийн шок. Тиймээс зөгийн бал харшилтай эсэхээ мэдэх нь чухал бөгөөд хэрэв байгаа бол түүнийг байгалийн хэлбэрээр болон төрөл бүрийн аяганд хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.

Гэртээ зөгийн балыг хэрхэн хадгалах вэ?

Зөгийн балыг байгальд маш удаан хадгалах боломжтой, учир нь нэгдүгээрт, зөгийн сархинагаас сайн битүүмжилсэн, хоёрдугаарт, зөгийн балнаас янз бүрийн бактери салахыг зөвшөөрдөггүй асар их хэмжээний витамин агуулдаг.

Орон сууцанд зохих ёсоор хадгалсан зөгийн балны хадгалах хугацаа 2 жил байна.

Гэртээ зөгийн бал хадгалах дүрэм:

- агаарын температур +5-аас -10 градус байх ёстой. -10-аас доош температурт зөгийн бал бүтэц нь өөрчлөгдөж, хатуурч, хурдан талсжиж, +20-аас дээш температурт ашигтай шинж чанараа алдаж, харанхуйлж, гашуун амтыг олж авдаг;

- Зөгийн бал дахь ашигтай бодисуудын зарим нь гэрлийн нөлөөгөөр устдаг тул зөгийн балыг хуурай, харанхуй газар хадгална. Зөгийн балыг хаалттай гал тогооны шүүгээнд хадгалахад тохиромжтой;

- зөгийн бал хадгалах аяга нь шил, керамик, шавар, мод байх ёстой бөгөөд битүүмжилсэн байх ёстой.

Эрхэм уншигчид аа, би та нарын тухай мэдэхгүй байна, гэхдээ ийм дүгнэлт хийсний дараа би хувьдаа нэг халбага анхилуун зөгийн бал, магадгүй сүү, шинэ талх идэхийг хүсч байна. Магадгүй би үүнийг хийх байх 🙂

Бүтээгдэхүүний ашиг тусыг нэмэгдүүлэхийн тулд та андуурч байна: энэ асуудалд анх харахад харагдахаас хамаагүй олон нюансууд байдаг.

Энэ амтат бүтээгдэхүүнийг юу гэж юу вэ, хэрхэн зөв хооллох, яагаад чанар нь тоо хэмжээнээс илүү чухал болохыг олж мэдье.

Зөгийн бал идэх ёстой юу?

"Зөгий бэлэг" -ийг хэрхэн зөв хэрэглэхийг ойлгохын тулд эхлээд биед ямар нөлөө үзүүлдэгийг ойлгох хэрэгтэй.

Доор бид чихэрээр өөрийгөө эрхлүүлэх гол шалтгааныг цуглуулсан.

1. Зөгийн бал нь олон төрлийн өвчнийг эмчлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Энэ нь түүний найрлага дахь асар их хэмжээний витамин, эрдэс бодис, шим тэжээлээс гадна мөөгөнцөр, бактерийн эсрэг, вирусын эсрэг үйлчилгээтэй холбоотой юм. Энэ нь үрэвсэлт үйл явцын голомтыг арилгах, өөрөөр хэлбэл хүнийг ханиад, янз бүрийн вирусээс эмчлэх чадвартай.
2. Зөгийн бал нь хоол боловсруулалтыг сайжруулж, яс, үс, шүд, арьсны байдалд сайнаар нөлөөлж, дархлааны системийг бэхжүүлж, ерөнхий сайн сайхан байдлыг сайжруулдаг.
3. Энэ нь өвчнөөр шаналж буй хүмүүст маш сайн элсэн чихэр орлуулагч юм чихрийн шижин.

Зөгийн балыг үр шимийг нь хүртэхийн тулд хэрэглэхээсээ өмнө гал тогооныхоо бүтээгдэхүүний чанарыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Зөвхөн өндөр чанартай зөгийн бал худалдаж аваарай

Энэ нь зөвхөн байх ёстой, учир нь бидний супермаркетаас хардаг синтетик нь ихэвчлэн шаардлагатай шинж чанартай байдаггүй бөгөөд хүний ​​​​биед эерэг нөлөө үзүүлэх чадваргүй байдаг.

Үүнийг боловсруулснаар бүх витамин, эрдэс бодисыг гадагшлуулдаг, учир нь түүнийг борлуулах нэг арга бол хайлуулах явдал юм.

Энэ нь бүтээгдэхүүн өндөр температурт өртсөн гэсэн үг юм.

Энэ тохиолдолд зөгийн бал нь удаан хугацааны хадгалалтын явцад хуримтлагддаг гидроксиметилфурфурал үүсгэдэг гэдгийг мартаж болохгүй.

Гэхдээ зөгийн бал нь гликемийн өндөр индекстэй гэдгийг санах нь зүйтэй.

Зөвлөмж: Цэцгээс цэцгийн тоос цуглуулсан зөгийн бал нь илчлэг ихтэй байх болно гэдгийг анхаарна уу. Энэ жагсаалтын удирдагчид нь харанхуй сортууд юм.

Хүний хувьд зөгийн балны ашиг тус

Зөгийн бал нь эдгээх нөлөөтэй

Амтат амт нь биед үзүүлэх нөлөөг бүрэн ойлгоогүй байна.

Мэргэжилтнүүдийн хэлж буйгаар бүтээгдэхүүн нь зөгийн сархинаг руу шууд орохоосоо өмнө зөгий ходоодонд нь фермент, ашигтай органик бодисоор ханасан байдаг.

Наалдамхай шингэн нь лангуу эсвэл ширээн дээр хүрэхээс өмнө дамждаг бүх үйл явц нь ашигтай шинж чанарыг олж авах, хадгалахад чиглэгддэг.

Зөгийн балны зөгийн балыг баяжуулдаг элементүүдийн улмаас хамгийн үнэ цэнэтэйд тооцогддог.

Энэ нь энгийн зөгийн балнаас хамаагүй илүү эрдэс бодис, фермент, органик хүчил агуулдаг.

Энэ нь зөвхөн амтаараа төдийгүй цэцэгнээс хамаагүй бараан өнгөтэй байдаг.

"Зөгий чихэр" -ийн хамгийн гайхамшигтай шинж чанаруудын нэг нь нянгийн эсрэг үйлчилгээ юм.

Зөгийн балыг уламжлалт анагаах ухаанд хэрэглэдэг эмийн зорилгоортүүнчлэн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор. Тэрээр ханиад, нүүрний арьсны асуудал гэх мэт өвчний анхны туслагч юм. Энэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд байнга оруулдаг нь томуугийн тархалтын үед энэ өвчнөөс зайлсхийх эсвэл хөнгөн хэлбэрээр тэсвэрлэх боломжийг олгодог. Зөгийн бал нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүс, хүүхдүүдэд хэрхэн хэрэгтэй, мөн үүнийг гоо сайхны салбарт хэрхэн ашиглах талаар авч үзье.

Ерөнхий ашиг тус

Зөгийн балны эмийн болон ашигтай шинж чанарууд нь түүгээр тодорхойлогддог химийн найрлага. Витамин, микро болон макро элементүүд, ферментүүд, хүчил, фитонцид болон бусад ашигтай бодисууд нь дараахь зүйлийг зөвшөөрдөг.

• дархлаа сэргээх;
• зүрх судасны тогтолцоонд ерөнхий бэхжүүлэх нөлөөтэй;
• ханиад, халдварт өвчнийг амжилттай эмчлэх;
• үрэвсэлт үйл явцын хөгжлийг зогсоох;
• шархыг хурдан, үр дүнтэй эдгээх;
• арьсны янз бүрийн өвчнийг эмчлэх;
• даралтыг зохицуулах;
• биеэс хорт бодисыг зайлуулах.

Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор зөгийн балыг тогтмол хэрэглэж байх ёстой. Энэ нь урьдчилан сэргийлэх:

• ходоод гэдэсний замын өвчин;
• онкологийн өвчин;
• атеросклероз;
• халдварт ба мөөгөнцрийн өвчин;
• хоолой өвдөх, томуу;
• сэтгэлийн хямрал;
• архаг ядаргаа.

Эрэгтэйчүүдэд зориулсан зөгийн бал

Зөгийн бал нь эрэгтэй хүний ​​​​өвчнүүд: түрүү булчирхайн үрэвсэл, түрүү булчирхайн аденома, хүч сулрах зэрэг хүчтэй хүйсийн хүмүүст үнэлж баршгүй тусламж үзүүлдэг.

Эрт дээр үеэс зөгийн бал эрчүүдэд ямар ашигтай болохыг мэддэг байсан. Юуны өмнө тэрээр хүчтэй афрододиак юм. Зөгийн балыг хүч чадлаар ашигласнаар олон эрчүүд дотно харилцаанд гэр бүлийн эв найрамдлыг хадгалсаар ирсэн.

Зөгийн балны ашигтай шинж чанарыг бусад байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнтэй хослуулан хэрэглэвэл үр нөлөө нь нэмэгддэг.

• Самар.Зөгийн бал, самрын холимог нь зөвхөн хүчийг нэмэгдүүлээд зогсохгүй эр бэлгийн эсийн тоог нэмэгдүүлэхийн зэрэгцээ тэдний үйл ажиллагааг нэмэгдүүлдэг. Хамгийн алдартай жор бол 3 аяга буталсан самар, нэг аяга зөгийн бал юм. 2 tbsp авна. халбага өдөрт хоёр удаа. Хамгийн гол нь үүнийг тогтмол хийх, архи уухгүй байх явдал юм. Дараа нь эрэгтэй хүний ​​хүч чадал үр дүнтэй сэргээгддэг. Spermatozoa-ийн амьдрах чадварыг сайжруулахын тулд самар (hazelnuts, хушга, газрын самар) хольцыг буталж, усаар хийнэ. 2 цагийн дараа ус шавхагдана. Самар нь зөгий бүтээгдэхүүний 2 халбагатай холилдоно. Долоо хоногийн дотор хүч чадал сайжирна.
• Тунхуу, лууван, манжин.Нэг аяга манжин, луувангийн шүүс, 1 литр архи, нэг шил сараалжтай тунхууны болон зөгий бүтээгдэхүүн авна. Бүх найрлага нь паалантай хайруулын тавган дээр холилдож, дусаахын тулд 2 долоо хоногийн турш сэрүүн газар байрлуулна. Өглөө хоолны өмнө, орой унтахын өмнө 1 халбага ууна.
• Цагаан гаа.Цагаан гаа нилээд жижиглэсэн эсвэл сараалжтай. 1 tbsp авна. Зөгийн балны халбага, 1 халбага халуун ногоо, нэг аяга буцалсан бүлээн усаар хийнэ. Бүх хольцыг нэг дор ууна. Үүнийг өдөрт хоёр удаа авдаг. Эрт бэлгийн харьцаанд орох, бэлгийн сулралыг арилгахад тусалдаг.

Простатитаас 0.5 литр буцалж буй усаар дүүргэсэн plantain, хус навч, буталсан баавгай, ивэрхийн дусаалга нь тусалдаг. Нэг цагийн турш халуун саванд хийнэ. Хөргөсөн хольцонд 45-50 гр зөгийн бал нэмээд сайтар холино. Үүссэн эмийг өглөө, хоолны дараа 10 хоногийн дотор ууна.

Эрэгтэй өвчнийг эмчлэх хамгийн сайн сортууд нь мэлрэг цэцэг, маржорам, цахирмаа зөгий юм. Гэхдээ Макахели хөндийд цуглуулсан Турк зөгийн балыг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнийг бусад бүтээгдэхүүнтэй хольж болохгүй - үүнийг цэвэр хэлбэрээр авдаг боловч үр нөлөө нь, жишээлбэл, самартай зөгийн балнаас дутахгүй.

Эмэгтэйчүүдэд зориулсан зөгийн бал

Эмэгтэйчүүдийн хувьд зөгийн балны ашиг тус нь эргэлзээгүй. Үүнд фитогормон, фитонцид, алкалоид, таннин, таннин агуулагдаж байгаа нь маш нарийн, цэвэр эмэгтэй өвчнийг эмчлэх боломжтой болгодог. Олон төрлийн амин дэм, микро, макро элементүүд, ферментүүд нь жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүдэд хамгийн сайн урьдчилан сэргийлэх, эмчилгээний бодис болгодог.

Эмэгтэйчүүдийн өвчний эмчилгээ нь үүнийг дотоод болон гадаад хэрэглээнд нэгэн зэрэг хэрэглэдэг эмийн бүтээгдэхүүн. Залгих нь дархлааг сайжруулдаг. Тэрээр эргээд эмэгтэйчүүдийн өвчинтэй тэмцэхийн тулд бие махбодийг дайчилдаг.

Үрэвслийн эсрэг, шарх эдгээх, ариутгах үйлчилгээтэй зөгийн бал нь үтрээнд тарихад өвдөлт намдаах, умайн хүзүүний микрофлор, хучуур эдийг сэргээх боломжийг олгодог. Энэ нь тампон, түрхлэг, угаах хэлбэрээр ашиглагддаг. Эмчилгээний курс 10-15 хоног байна. Хэрэв асуудал хэвээр байвал мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх шаардлагатай.

Endometriosis эмчилгээнд зөгийн бал нь эмийн эмчилгээнд маш үр дүнтэй тусалдаг. Хэвлийн доод хэсэгт шахах, тампон, үтрээнд түрхэх хэлбэрээр хэрэглэж болно. Уламжлалт эмч нар зөгий бүтээгдэхүүний нөлөөг эмийн ургамлаар нэмэгдүүлэхийг зөвлөж байна.

Гормон агуулсан эмийг томилохдоо зөгийн бал хэрэглэхээс татгалзах нь дээр. Үүнд агуулагдах фитогормонууд нь зөвхөн хор хөнөөл учруулах болно.

Жирэмслэлт, хөхүүл үед эмэгтэйчүүдэд зөгийн бал ашиг тустай гэдэгт эргэлзэх зүйл алга. Энэ үед биеийн бүх нөөцийг дайчлах шаардлагатай байна. Үүнээс гадна жирэмсэн эмэгтэйчүүд, хөхүүл эхчүүд олон эм хэрэглэхийг хориглодог. Амтат бүтээгдэхүүний эдгээх шинж чанар нь аврах ажилд ирдэг. Энэ нь дархлааг дэмжиж, ханиад, халдварт өвчнийг даван туулдаг. Эмийн бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь дараахь зүйлийг хийх боломжийг олгоно.

• токсикозыг ялах;
• нойргүйдэлээс ангижрах;
• өглөөний өвчнөөс зайлсхийх.

Зөгийн бал нь хөхүүлийг сайн өдөөдөг.

Хүүхдэд үзүүлэх ашиг тус

Зөгийн бал тогтмол хэрэглэсэн хүүхдүүдийн хөгжлийн урт хугацааны ажиглалтаас үзэхэд тэд илүү сайн хөгжиж, ханиад багатай, цаг уурын огцом өөрчлөлтийг тэсвэрлэдэг, үйлдвэрлэлийн экологид илүү зохицдог.

Энэ бүтээгдэхүүнийг 2-оос доош насны хүүхдэд бүү өг. Энэ насны эрүүл хүүхэд ч гэсэн зөгий бүтээгдэхүүнээс харшилтай байж болно.

Нярайн бие нь зөгий амттангийн зарим биологийн нэгдлүүдийг боловсруулах чадваргүй байх нь ихэвчлэн бие махбодийг хордуулах хар салхи үүсгэдэг.

Үйлдэл эмийн шинж чанарЗөгийн бал нь хүүхдийн ханиад, ханиалгыг эмчлэхэд хамгийн тохиромжтой. Канад, Америкийн эрдэмтэд туршилтын явцад ханиадыг синтетик эмээс илүү үр дүнтэй эмчилдэг болохыг тогтоожээ.

Гоо сайхны салбарт зөгийн бал

Үндэс рүү буцах уламжлалт анагаах ухаанбайгалийн асар их нөөцийг гоо сайхны болон хоолны дэглэмд ашиглах боломжтой болгосон. Зөгийн бал бол гоо үзэсгэлэн, залуу насны ийм эх үүсвэрүүдийн нэг юм.

Сорви, сорви үүсэхгүйгээр шархыг хурдан эдгээх, арьсны гэмтэл дэх нянгийн хөгжлийг эсэргүүцэх, үрэвсэлт үйл явцыг зогсоох чадвар нь гоо сайхны салон, гэрийн арьс арчилгааны аль алинд нь анзаарагдсангүй. Олон жор байдаг. Зөгийн балны ашигтай шинж чанарыг маск, скраб, тос, тос зэрэгт хэрэглэдэг.

маск

Батга болон батга арилгахад тусалдаг:

• Желатинтай зөгийн бал. 2 tbsp авна. желатин халбага 4 халбага ус хийнэ. Хавдсан желатиныг усан ваннд уусгасны дараа 36-40 градус хүртэл хөргөнө. Зөгий бүтээгдэхүүнийг холимогт нэмнэ - 2 tbsp. халбага. Сайн хутгаад нүүрэндээ түрхээрэй. 20 минутын дараа маск болгоомжтой арилгана. нүүрээ бүлээн усаар угаана;
• шавар хольц. 1: 1 харьцаатай ногоон шаварыг зөгийн балтай хольж, нүүрэндээ түрхэнэ. 20 минутын дараа маскыг chamomile цайгаар угаана.

Тэжээлийн маскууд нь чухал биш юм.

• Геркулес зөгийн бал. Үр тариа 3 минут буцалгана. Хөргөсөн геркулес дээр зөгийн балыг 1: 1 харьцаагаар нэмнэ. Нэг төрлийн массыг хутгасны дараа 20 минутын турш түрхэж, дараа нь гаа эсвэл нимбэгний бальзамын декоциний усаар угаана;
• Зөгийн бал, цөцгий, чидуны тосыг тэнцүү хэмжээгээр хольж, нүүрэндээ түрхэнэ. 20 минутын дараа бүлээн усаар угаана.

Анхаарна уу: Маск тавихын өмнө нүүрээ угааж, буцалж буй усан дээр жигнэж, нүх сүвийг нээх хэрэгтэй. Эмийн найрлагыг нэн даруй хэрэглэнэ.

Скраб

Кофены гуужуулагчийг нь хийсэн байгалийн кофе(2 халбага), цөцгий (1 халбага), сүү (1/4 аяга), нунтаг какао (30 гр), зөгийн бал (28 гр). Бүх зүйл сайтар холилдоно. Арьсыг 10 минутын турш массаж хийдэг.

Зөөлөн хальслах ажлыг дараахь найрлагаас хийж болно.

• гаа - 20 гр;
• оливын тос - 12 гр;
• элсэн чихэр - 50 гр;
• зөгийн бал - 1/2 халбага.

Гаа цай исгэж байна. Скрабын бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, 1 халбага гаа цай нэмнэ. Уг процедурыг 15 минутын турш хийж, дараа нь цайны үлдэгдэлтэй нүүрийг угаана.

Лосьон

Лосьоныг ихэвчлэн үс арчилгааны зориулалтаар ашигладаг. Гол бэрхшээлүүд - алдагдал, хэврэг байдал, хуурайшилт, хаг зэргийг зөгийн бал дээр суурилсан тосоор үр дүнтэй арилгадаг.

Жор дугаар 1.Бага зэрэг халсан зөгийн балыг хуйханд хурууны үзүүрээр үрнэ. Үүний дараа үс нь зөгийн балаар ханасан байна. 15-20 минутын дараа толгойг бүлээн усаар угаана. Хэрэв үс нь хуурай бол тэдгээрийг chamomile декоциний усаар зайлах нь зүйтэй. Уг процедурыг долоо хоног бүр нэг сарын турш давтана.

Жор дугаар 2.Хуурай болон хуваагдсан төгсгөлийн хувьд 3 tbsp холино. зөгийн бал, 2 шар халбага. Хэрэглээ нь №1 жортой төстэй. Нэг сарын турш өдөр бүр хэрэглэдэг.

Цөцгий

Гоо сайхны мэргэжилтнүүд зөгийн бал дээр суурилсан олон тосыг санал болгодог. Хамгийн үр дүнтэй жор бол зөгийн балтай өндөгний шар. Халдваргүйжүүлсэн аяганд 2 шар, нэг халбага зөгийн бал, нэг халбага сүү, хэдэн дусал сарнайн дэлбээний тосыг холино. Хөргөгчинд хадгална. Өдөр бүр хэрэглэнэ.

Хамгийн сайн эдгээх шинж чанартай таван төрлийн зөгийн бал

Зөгийн бал бүр нь ерөнхий болон өвөрмөц эдгээх шинж чанартай байдаг. Тэдний нийт дүнгээр Орос улсад тавыг ялгаж болно хамгийн сайн үзэл бодолзөгийн бал:

• Сагаган;
• шохой;
• хуайс;
• Хизер;
• туулайн бөөр.

Сагаган зөгийн бал нь цус багадалт, beriberi өвчинд тустай. Стоматит, гастрит, ханиадыг эмчилдэг. Арьсыг нөхөн төлжүүлж, биеийн бодисын солилцоог сэргээнэ.

Линден зөгийн бал нь хоолой өвдөх, астма, бронхит, дээд эрүүний синусын үрэвсэл, хамар гоожих зэрэгт зайлшгүй шаардлагатай. Энэ нь бөөр, элэг, ходоод, гэдэсний өвчинд тустай. Энэ нь шарх, түлэгдэлтийг эмчлэхэд хэрэглэгддэг.

Хуайс зөгийн балыг дархлаа, хоол боловсруулах замыг сэргээхэд ашигладаг. Мэдрэлийн системийг тайвшруулна. Нойргүйдлийг арилгана. Бөөрний өвчнийг эмчилдэг. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвшөөрсөн цорын ганц төрлийн зөгийн бал.

Хизер зөгийн бал нь хоолны дуршлыг нэмэгдүүлж, холестерины хэмжээг бууруулж, мэдрэлийн системийг тайвшруулдаг.

Chestnut зөгийн бал ургамлын зөгийн бал нь бактерийн эсрэг ба ариутгах шинж чанартай байдаг. Энэ нь зүрх судасны систем, ходоод гэдэсний замд сайнаар нөлөөлж, биеийн хамгаалалтын функцийг сайжруулж, бөөрний өвчнийг эмчилдэг.

Хүний хувьд зөгийн балны хор хөнөөл

Зөгийн балны ашиг тусын талаар хүн бүр мэддэг. Энэ нь уур амьсгалын өөрчлөлт, аймшигт экологи, архаг ядаргаа гэх мэт нөлөөг тэсвэрлэхэд тусалдаг. Апитерапистуудын хувьд зөгийн бал хүний ​​биед үзүүлэх ашиг тус нь аксиом юм. Гэсэн хэдий ч үл хамаарах зүйл байхгүй дүрэм журам байдаггүй. Зөгийн бал нь янз бүрийн, биологийн идэвхт бодисын олон бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Тэдний хүнд үзүүлэх нөлөө нь бас эрс сөрөг байдаг. "Хув бүтээгдэхүүн" -ийг ашиглахдаа болгоомжтой хандах нь нэгээс олон хүний ​​амийг аварсан.

Зөгийн бал ба харшил

Зөгийн бал нь хэд хэдэн харшил үүсгэдэг: цэцгийн тоос, антибиотик, зөгий шүлсний шүүрэл. Гэрийн нөхцөлд чихэрлэг бүтээгдэхүүнд үзүүлэх биеийн хариу үйлдлийг шалгахад хялбар байдаг. Зөгийн балны дусал тохой эсвэл бугуйнд түрхэж, үрнэ. Хэрэв эдгээр газруудад 2 цагийн дараа загатнах, улайлт гарахгүй бол бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь харшлын урвалд өртөмтгий хүмүүст зөгийн балны бүх сортыг аюулгүй хэрэглэж болно гэсэн үг биш юм.

Хэрэв бие нь линден цэцгийн тоосыг үл тэвчих юм бол линден зөгийн бал нь эрс эсрэг заалттай байдаг. Гэхдээ линден цэцгийн тоос нь бусад хэлбэрээр, жишээлбэл, Сагаган зөгийн бал байж болно. Тиймээс зөгий бүтээгдэхүүний худалдан авалт бүрийг нийцтэй эсэхийг шалгах хэрэгтэй.

Биеийн зөгий бүтээгдэхүүнд эерэг хариу үйлдэл үзүүлснээр тэдгээрийг гоо сайхны зориулалтаар гаднаас нь хэрэглэхийг хориглодог.

Заримдаа "псевдо-харшил" байдаг. Биеийн улайлт, тууралт нь зөгий бүтээгдэхүүний хэт их хэрэглээ эсвэл биеэс хорт бодис, хорт бодисыг зайлуулах үйл явцыг үүсгэдэг. Ийм тохиолдолд харшлын эмчтэй зөвлөлдөх шаардлагатай.

Зөгийн бал ба чихрийн шижин

Чихрийн шижинтэй өвчтөнүүд зөгийн бал хэр хэмжээгээр хэрэглэж болох талаар тодорхой хариулт байдаггүй. Апитерапистууд арав орчим төрлийн зөгийн бал нь зөвхөн өвчтөнд ашиг тусаа өгч, хиймэл гормон инсулинаас хараат байдлыг бууруулдаг гэж үздэг. Эндокринологич эмч нар эсрэг талын үзэл бодлыг баримталдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь цусан дахь сахарын хэмжээг хурдан өсгөдөг тул өвчтөний эрүүл мэндэд хортой гэж тэд үзэж байна.

Зөгийн аж ахуйн чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтэн биш учраас тэд зөгийн балыг дундажаар хүлээн авдаг. Энэ тохиолдолд тэдний зөв. Гэхдээ байгаль нь янз бүрийн гликемик индекстэй зөгийн балны сортуудыг өгсөн.

Лавлагааны хувьд: глюкозын биед үзүүлэх хариу урвалын хурдыг гликемийн индексээр тодорхойлно. Хүлээн зөвшөөрсөн үндсэн дугаар, 100 нэгжтэй тэнцүү. Энэ үзүүлэлт бага байх тусам хоолыг эрчим хүч болгон хувиргахад инсулин бага шаардагдана.

Зөгийн бүтээгдэхүүний хамгийн алдартай төрөлд энэ үзүүлэлт 73 нэгжээс дээш байна. Энэ нь 2 хоолны халбага зөгийн бал ч гэсэн инсулин хэрэглэх шаардлагатай болно гэсэн үг юм. Энэ тохиолдолд мэргэжилтнүүдийн зөв.

Гэхдээ зөгий гликемийн индекс маш бага байдаг зөгийн бал ургамлаас хахууль авдаг.

• хуайс - 32 ба түүнээс дээш;
• Линден - 49 - 53;
• туулайн бөөр - 49 - 55;
• хизер, ганга, эвкалипт, мандарин, манука - 35 - 53 ширхэг.

Эдгээр зөгийн балны ургамлын зөгийн бал нь II хэлбэрийн өвчтэй чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хор хөнөөл учруулахгүй. Хуайсаас гаргаж авсан чихэрлэг бүтээгдэхүүнийг бага тунгаар, өдөрт 1 цайны халбагаар I хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс ууж болно.

Энэ ангиллын өвчтөнүүдийн амны хөндийн хэрэглээг хязгаарлах нь зөгийн балыг гоо сайхны зориулалтаар ашиглахад ямар нэгэн хязгаарлалт тавьдаггүй.

Хэт халсан зөгийн бал

Зөгийн балны биологийн нэгдлүүдийн тогтворгүй химийн холбоо нь 40 хэмээс дээш халалтыг тэсвэрлэж чадахгүй. Витамин, фермент, амин хүчил болон бусад нэгдлүүд задарч эхэлдэг. Зөгийн балны ашигтай шинж чанар алга болдог. Гэвч 60 хэмээс дээш халаахад хүний ​​мэдрэлийн систем, элгэнд сөрөг нөлөө үзүүлдэг хор, бодисууд үүсдэг гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Тэд бие махбодийг хордуулах, хорт хавдар үүсэх шалтгаан болдог.

Тиймээс зөгийн балыг халуун цай, сүүнд уусгах боломжгүй юм. Зөв шийдвэр бол хазуулсан идэх явдал юм.

Бусад эсрэг заалтууд

Өндөр илчлэг, хурдан шингэц нь өөх тосыг хуримтлуулахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь таргалалтад өртөмтгий хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Өдөр тутмын хэрэглээг хэтрүүлэх нь жин нэмэх, чихрийн шижин өвчнийг үүсгэдэг.

Жирэмсэн эмэгтэйчүүд үүнийг болгоомжтой авах хэрэгтэй. Бие махбодид эргэлзээгүй ашиг тусыг авчирдаг ирээдүйн ээж, энэ нь бас түүнд ихээхэн хор хөнөөл учруулж болзошгүй: фитогормонууд дааврын дэвсгэрийг тасалдуулж, ургамлын цэцгийн тоос нь хиймэл харшил үүсгэдэг. Тиймээс цэцгийн тоос багатай монофлорт сортуудад давуу эрх олгохоос гадна өдөр тутмын хэрэглээг өдөрт 2-3 хоолны халбагаар хязгаарлах хэрэгтэй.

Зөгийн балны ашиг тус, хор хөнөөл нь юутай ч зүйрлэшгүй зүйл юм. Энэ бүтээгдэхүүнийг эмчилгээний болон урьдчилан сэргийлэх зорилгоор зөв хэрэглэх нь түүнийг хэрэглэхээс үүсэх эрсдлээс зайлсхийх болно.