Чи яагаад олон чихэр идэж болохгүй гэж. Чи яагаад олон чихэр идэж болохгүй гэж? Элсэн чихэр нь дархлааг бууруулдаг

Үнэндээ. Энэ мэдэгдэл өчигдөр боллоо! Бидний хоолны дэглэмийн 55% нь нүүрс ус байх ёстой. Тэдгээргүйгээр чихрийн хэмжээ үсэрч, чихрийн шижин нь хяналтгүй болж, хүндрэлүүд үүсч, сэтгэлийн хямралд ордог ... Дэлхийн дотоод шүүрэл судлал, сүүлийн 20 жилийн турш Оросын олон эмч нар чихрийн шижин өвчнийг шинэ аргаар эмчилж байна. Өвчтөний хоолны дэглэмийг бүх шим тэжээлийг (уураг, өөх тос, хамгийн чухал нь физиологийн харьцаагаар нүүрс ус) авах, цусан дахь сахарын хэмжээг шаардлагатай түвшинд байлгахын тулд өвчтөний хоолны дэглэмийг тооцдог бөгөөд ингэснээр цочмог нөхцөл байдал үүсэхгүй - огцом буурах (гипогликеми) эсвэл нэмэгдэх элсэн чихэр (гипергликеми).

Амьтны өөх тосыг хязгаарлах. Нүүрс ус агуулсан хоол хүнс нь эсрэгээрээ байнга байж, олон янз байх ёстой. Өнөөдөр өглөөний цайнд нэг будаа, маргааш өөр, дараа нь гоймон ... Нүүрс усыг бие махбодид шаардлагатай хэмжээгээр нийлүүлэх ёстой - өдөрт таваас зургаан удаа. Зөвхөн эрүүл хүн л тэдгээрийг эрчим хүч болгон хувиргадаг, чихрийн шижин өвчтэй хүн бол эмийн тусламжтайгаар. Өөр нэг зүйл бол энэ хоёр тохиолдолд энгийн эсвэл "хурдан" нүүрс ус (элсэн чихэр, элсэн чихэр агуулсан хоол) биш харин эслэг агуулсан нарийн төвөгтэй (үр тариа, талх, төмс, гоймон) -ийг илүүд үздэг.

Элсэн чихэр, сэтгэцийн үйл ажиллагаа

Калифорнид эрдэмтэд ийм сонирхолтой судалгаа хийжээ. Нэг дотуур байрны хүүхдүүдийг хоёр үндсэн бүлэгт хуваасан. Нэг хэсэг нь долоо хоногийн турш амттанаас бүрэн татгалзаж, жимс ногоогоор сольсон бол хоёр дахь нь өдөр бүр цай өгдөг байв. шоколадтай чихэрболон жигнэмэг. Энэхүү туршилтын үр дүн хүн бүрийг гайхшруулсан - амттангүй хүүхдүүдийн тархины үйл ажиллагаа 50% -иар өссөн байна. Өдөр бүр чихэр иддэг хүмүүс хамгийн энгийн асуудлыг шийдэж чадахгүй байв.

Амьдрах хугацаа

Амтат нь хүний ​​амьдралын үргэлжлэх хугацаанд нөлөөлдөг! Хэрхэн? Хэрэв та өдөр бүр чихэр иддэг бол дотоод эрхтнүүдхурдан элэгдэж эхлэх бөгөөд энэ нь хүний ​​амьдралыг дунджаар 25%-иар бууруулахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь хүний ​​амьдралын 15-20 жилтэй тэнцэнэ.

Амттан ба жирэмслэлт

Жирэмсэн үед өдөр бүр чихэр идэхийг зөвлөдөггүй. Жирэмсэн эмэгтэйн илүүдэл глюкоз нь харшлын урвал, урагт төв мэдрэлийн тогтолцооны өвчин, хөгжлийн бэрхшээл, эмэгтэйчүүдийн чихрийн шижин өвчнийг өдөөдөг.

Жин нэмэх

Олон тооны судалгаагаар чихэрлэг хоол хүнс, ундааны хэрэглээ болон таргалалт хоёрын хоорондын уялдаа холбоог харуулж байна. Хэрэв та байнга хийжүүлсэн ундаа уувал жин нэмж болно. Чихэртэй чихэр, ундаанд тэжээллэг бодис байдаггүй тул чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөх магадлалыг нэмэгдүүлж, ясыг сулруулж, шүдний эрүүл мэндийг дордуулдаг. Биеийнхээ хэрэгцээнээс илүү их элсэн чихэр идвэл таны бие өөхний хүчил болгон хувиргаж, гуя, өгзөг, гар, ходоодонд хадгалдаг.

Дотоодын алдартнуудын үзэсгэлэнтэй охид: тэд юу болсон бэ

Английн нэгэн гэр бүл гүнжийн хувцас өмссөн асрагчдаа их хэмжээний мөнгө төлөхөд бэлэн болжээ

Алхам

Нэг суугаад их хэмжээний хоол идэх

Үргэлж өглөөний цайгаа уу.
Хэрэв та илүү их идэхийг хүсч байвал ходоодоо хоосон байлгах хэрэгтэй гэсэн буруу ойлголт байдаг. Энэ үнэнээс хол байна. Өдрийг жимс жимсгэнэ, үр тариа, туранхай махаар эхлүүлэх нь бодисын солилцоог нэмэгдүүлэх гайхалтай арга юм, учир нь хэсэг хугацааны дараа та маш их өлсөж, илүү их идэх боломжтой болно.

  • Саяхны судалгаагаар таргалалттай хүмүүс ихэвчлэн өглөө хоол иддэггүй болохыг харуулсан. Жингээ хасах, өглөө хоол идэхгүй байх хооронд ямар ч холбоо байхгүй. Өлсөж болохгүй.

Зогсож байхдаа идээрэй.
Хоол идэхээр өрсөлдөж буй өрсөлдөгчид үүнийг ямар нэг шалтгаанаар босож хийдэг. Та сууж байхдаа хооллох үед бусад эрхтнүүд ходоодонд дарамт учруулдаг бөгөөд энэ нь таныг зогсож байхдаа хооллохтой адил сунадаггүй. Үүнээс гадна, энэ нь эвгүй юм. Хэрэв таны их бие хамгийн их сунгагдсан бол ходоод хангалттай хэмжээний хоол хүнс авч чаддаг бөгөөд энэ нь таныг зогсож байх үед тохиолддог.

Тав тухтай сул хувцас өмс.
Амралтаараа өмсдөг өмд? сайн алхам

Хэрэв та илүү их идэж, тав тухтай байхыг хүсч байвал тав тухтай хувцас чухал юм. Ер нь хоол идэх үед гэдэс чинь томорч, бариу цамц, өмд нь шахаж, эвгүй байдалд оруулдаг.

Хэрэв та илүү их идэхийг хүсч байвал үүнийг зөвшөөрдөг хувцас өмс.

Натри глутамат агуулсан хоол идээрэй.
Энэ нь хоолонд амт нэмэхийн тулд ихэвчлэн нэмдэг байгалийн нэгдэл юм. Моносодын глутаматын гаж нөлөө нь инсулины хариу үйлдэл бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг үр дүнтэй бууруулж, таны биеийг дахин бууруулахын тулд илүү их идэх хэрэгтэй гэж боддог.

Хоолны үеэр согтууруулах ундаа эсвэл содыг дунд зэргийн хэмжээгээр ууна.
Хэдийгээр амтат содтой ус болон согтууруулах ундааЭнэ нь хоолонд хангалттай сайн нэмэлт учраас тэдгээрт агуулагдах элсэн чихэр нь инсулиныг их хэмжээгээр ялгаруулж, таны биеийг идэхийг хүсч байна гэсэн бодол төрүүлдэг.

Гичээс зайлсхий.
Хэрэв та их хэмжээний хоол хүнс хэрэглэх гэж байгаа бол ходоод, улаан хоолойг цочроодог зарим төрлийн халуун ногоо хэрэглэхээс зайлсхийх нь чухал юм. их тоохоол хүнс маш хэцүү болдог. Гич нь гоёл чимэглэлийн байцааны гэр бүлийн ердийн гишүүн болох гичийн нунтаг, цуу зэргээс бүрддэг бөгөөд эдгээр нь хоёулаа өлсгөлөнг бууруулж, бодисын солилцооны процессыг удаашруулдаг.

  • Нэмж дурдахад та цуунд суурилсан бусад халуун амтлагч, тухайлбал kebab сүмс, халуун сүмс, шрирача болон бусад чинжүүтэй амтлагч, амтлагчаас зайлсхийх хэрэгтэй.

Өөх тостой хоол идэх замаар тестостероны үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлнэ.
Булчинг хөгжүүлдэг тамирчид ханасан тосны хүчлээр баялаг өөх тосыг хэрэглэх хандлагатай байдаг бөгөөд энэ нь тестостероны түвшинг нэмэгдүүлж улмаар өсөлтөд хүргэдэг. булчингийн масс. Дасгал хийх өдрүүдэд жингийн хагасыг (фунт) өөх тос идээрэй.

  • Үүнийг хийх сайн арга бол сүү уух явдал юм. Та өлсөөгүй байсан ч хийхэд хялбар бөгөөд энэ нь илүүдэл өөхийг авах гайхалтай арга юм. Сургалтын өдрүүдэд өдөрт гурван удаа нэг аяга сүү ууна.

Амьдралд амттанаас ангижрах тийм ч олон таашаал байдаггүй гэж тэд хүмүүсийн дунд хэлдэг. Энэ хооронд элсэн чихэр нь хүний ​​найз гэж нэрлэгдэх боломжгүй юм. Эрдэмтдийн сүүлийн үеийн судалгаагаар чихэрлэг хоолонд дурлах нь маш их зовлон авчирдаг болохыг харуулсан. Илүүдэл жин, таргалалт, чихрийн шижин зэрэг чихэрлэг зүйл их хэмжээгээр хэрэглэснээс үүдэлтэй алдартай өвчин, нөхцлөөс гадна чихэрлэг хоол хүнс нь эмэгтэй хүний ​​үржил шим, дотно харилцаа тогтоох хүсэл эрмэлзэл, PMS-ийн харагдах байдалд нөлөөлдөг. Бид dolce vita болон жагсаасан асуудлуудын хоорондын холбоог судалж байна.

Эмэгтэйн нөхөн үржихүйн систем нь олон хүчин зүйлд мэдрэмтгий байдаг. Бага зэрэг стресс, бие махбодийн болон сэтгэл санааны дарамтын түвшин нэмэгдэх, хоолны дэглэм барих, амьдралын хэмжсэн хэмнэл алдагдах болно. Эмэгтэй хүний ​​хувьд хамгийн том аюул бол дааврын дутагдал юм. Энэ нь үржил шимийг бууруулж, жирэмслэлт, PMS-ийн илрэл, эндометриоз болон бусад өвчний хөгжилд хүргэдэг.

Гормоны тэнцвэргүй байдлын "буруутан" нь бусад хүчин зүйлүүдээс гадна хоол хүнс байж болно. Тиймээс хоолны дэглэмд агуулагдах элсэн чихэр, кофеин, согтууруулах ундаа их хэмжээгээр хэрэглэх нь эмэгтэй хүний ​​дааврын үйл ажиллагааг алдагдуулдаг гэж мэргэжилтнүүд үзэж байна.

Цэвэршүүлсэн элсэн чихэр, түүнийг агуулсан бүх бүтээгдэхүүн - бялуу, боов, чихэр, компот, мармелад, түүнчлэн түргэн нүүрс ус - зөгийн бал, чихэрлэг жимс нь залгихад цусан дахь инсулины түвшинг нэмэгдүүлдэг. Ийм зүйл тохиолдсон даруйд хүн сайхан мэдрэмж төрдөг - хүч чадал, эрч хүч нэмэгдэж, сэтгэлийн байдал сайжирч, хоолны дуршил буурдаг. Гэвч хэсэг хугацааны дараа инсулины түвшин огцом буурч, эсрэг нөлөө үзүүлдэг: эйфори нь ядаргаа, цочромтгой байдлаар солигдож, хүн өлсөж байгааг мэдэрдэг. Ийм нөхцөл байдалд байгаа олон хүмүүс өөх тос ихтэй хоолонд тулгуурладаг бөгөөд дараа нь нэмэлт фунт хуримтлагдах нь зөвхөн цаг хугацааны асуудал юм.

Мэргэжилтнүүдийн сэтгэгдэл

Та хэдий чинээ их элсэн чихэр, чихэрлэг хоол иднэ, төдий чинээ таны бие инсулин үйлдвэрлэдэг. Түүний илүүдэл нь бие махбодь нь хуримтлагдсан өөх тосыг задлах цаг хугацаа байдаггүй тул шинэ хоол хүнс хэрэглэхэд байнга хариу үйлдэл үзүүлэх шаардлагатай болдог. Тиймээс өөх тос хуримтлагддаг.

Өөх тосны ордыг эстроген үйлдвэрлэх үйлдвэртэй харьцуулж болох бөгөөд хэт их хэмжээ нь дааврын тэнцвэргүй байдалд хүргэдэг. Хэрэв та эрүүл байхыг хүсч байвал чихэрлэг зүйл их идэхээ болих хэрэгтэй, энэ нь дааврын тэнцвэргүй байдлын магадлалыг бууруулна. Санаж байгаарай: элсэн чихэр бол хоосон илчлэг бөгөөд ямар ч ашиг тус авчирдаггүй!

Чи яагаад чихэр идэж болохгүй гэж? Эсрэг 5 баримт

Гадаадын эрдэмтдийн ажиглалтаар нөхөн үржихүйн насны 10 эмэгтэй тутмын 9 нь PMS (сарын тэмдгийн өмнөх хам шинж) өвчнөөр өвддөг. Яагаад ийм зүйл болдгийг мэдэхийн тулд эрдэмтэд хараахан амжилтанд хүрээгүй байна. Гэхдээ нэг зүйл тодорхой байна: прогестерон ба эстроген гэсэн хоёр даавар нь сарын тэмдэг ирэхээс өмнөх өвдөлтөд нөлөөлдөг. Мөн тэд эргээд стресс, хоолны дэглэмд ихээхэн нөлөөлдөг. Нөхөн үржихүйн анагаах ухааны сэтгүүлд нийтлэгдсэн судалгаагаар элсэн чихэр их идэх тусам эгзэгтэй өдрүүдэд улам дорддог.

Мэргэжилтнүүдийн сэтгэгдэл

Олон эмэгтэйчүүд хоолны дэглэмээ өөрчилснөөр PMS-ийг даван туулж чадсан. Тэд чихэрлэг хоол идэхээ больсон бөгөөд одоо сарын тэмдэг ирэхээс өмнө болон ирэх үед сайхан мэдрэмж төрдөг.

Хэрэв та эерэг өөрчлөлтийг харахыг хүсч байвал бага ба ойр ойрхон хоол идээрэй, тэр дундаа хоол, хөнгөн зууш болгондоо уураг оруулаарай. Цусан дахь инсулин дааврын түвшинг тогтвортой байлгахын тулд чихэрлэг зүйлээс зайлсхий.

Баримт 2: Амтат шүд нь эндометриоз үүсгэдэг

Endometriosis нь эмэгтэйчүүдийн үргүйдэлд хүргэдэг хамгийн түгээмэл хүчин зүйлүүдийн нэг юм. Энэ өвчний үед эндометрийн эсүүд умайн хананы дотоод давхаргаас гадуур ургадаг. Эрдэмтэд энэ баримтын нэг шалтгаан нь амттанг хэтрүүлэн хэрэглэх явдал гэж үздэг. Дээр дурьдсанчлан, чихэрлэг зүйлд дурлах нь бие махбод дахь эстроген дааврын түвшинг нэмэгдүүлж, улмаар эндометриозын хөгжлийг өдөөдөг.

Өнөөдөр олон уйланхайт өндгөвчний синдром олон эмэгтэйчүүдэд илэрдэг. Түүний гадаад төрх нь дааврын тэнцвэргүй байдлаас өмнө үүсдэг. Энэ синдром нь тодорхойлогддог хэвийн үйл ажиллагааөндгөвч болон холбогдох шинж тэмдгүүд - батга гарч ирэх, эмэгтэй хүний ​​биед хүсээгүй үсний өсөлт, таргалалт.

Aesculapius-ийн хэлснээр энэ синдром нь инсулины илүүдэлээс болж үүсдэг. Эмэгтэй хүн элсэн чихэр ихтэй хоол хүнс хэрэглэх тусам нойр булчирхайд илүү их инсулин үүсдэг бөгөөд энэ нь инсулины эсэргүүцэл эсвэл эсэргүүцлийг үүсгэдэг.

Энэ байдал нь эмэгтэй хүний ​​хувьд маш аюултай. Эмч нар эндометриоз гэж оношлогдсон эмэгтэйчүүд энэ өвчнөөр өвчилдөггүй хүмүүстэй харьцуулахад 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөр өвчлөх эрсдэл 7 дахин их байгааг судалгаагаар тогтоожээ. Үүнээс гадна олон уйланхайт өндгөвчний синдром нь бусад ноцтой асуудлууд дагалддаг - Суперовуляци хийх эмгэг, умайн салстад үр хөврөл суулгахтай холбоотой асуудал, зулбах магадлал нэмэгддэг.

Баримт 4: Элсэн чихэр бага байвал сексийн амьдрал сайжирна

Хэрэв эмэгтэй хүний ​​хоолны дэглэм тэнцвэртэй, дааврын түвшин тогтвортой байвал сарын тэмдгийн мөчлөгийн туршид эмэгтэй хүн маш сайн мэдрэмж төрдөг. Маш сайн эрүүл мэнд нь эргээд идэвхтэй амьдрал, эмэгтэй хүний ​​өөртөө болон чадвардаа итгэх итгэлийн баталгаа юм. Тэрээр дур булаам, хүсүүштэй мэдрэмж төрж, дотно харилцааг хүсдэг бөгөөд түүнд бэлэн байдаг.

Харин амттанг буруугаар ашиглах нь эсрэгээрээ бэлгийн дур хүслийг бууруулахад хүргэдэг. Тиймээс, хэрэв эмэгтэй хүн ойрын ирээдүйд жирэмслэхийг хүсч байвал баар, бялуу, чихэртэй баяртай гэж хэлсэн нь дээр!

Өнөөдөр олон эмэгтэйчүүд жирэмслэхэд хүндрэлтэй байгаа нь нууц биш юм. Жирэмслэлт бий болохын тулд шударга секс нь түүний эрүүл мэндийг хянаж, эсүүд нь оновчтой ажиллаж, бие махбодид шим тэжээлийг байнга нийлүүлж байх ёстой.

Амтат хоол нь умайд сөргөөр нөлөөлж, хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг үрэвсэлт үйл явц. Тиймээс, хэрэв та жирэмсэлж, тэвчиж, хүүхэд төрүүлэхийг хүсч байвал хоолны дэглэмээ дахин бодож үзээрэй! Амтат амьдрал нь олон тооны судалгаагаар биелээгүй найдварын гашуун болж хувирдаг.

Чамин жимснээс - эдгээр амттан нь бидний амьдралд маш бат бөх болсон тул бид үүнийг өөр амттангүйгээр төсөөлөхийн аргагүй болсон. Гэхдээ та чихэрлэг бүтээгдэхүүний хор хөнөөлийн талаар бодож үзсэн үү? Чихэр нь бидний шүд, арьс, эрхтнүүдийг гэмтээдэг үү? Хэрэв тийм биш бол энэ нийтлэл танд зориулагдсан болно. Өнөөдөр бид элсэн чихэр агуулсан хүнсний хор хөнөөлийн талаар ярих болно.

Чихэр юунд зориулагдсан вэ?

Сургуулийн жилүүдэд биологийн хичээл дээр чихэрлэг хоол бол нүүрс усны эх үүсвэр гэдгийг бидэнд заадаг байсан. Мөн нүүрс ус нь хүний ​​биеийн ажилд шаардлагатай эрчим хүчний эх үүсвэр юм. Үүний дагуу амттангийн ашиг тус нь түүний тусламжтайгаар хүн амьдралынхаа эрч хүчийг авдаг явдал юм.

Энэ нь элсэн чихэр нь ашигтай бодис гэсэн үг үү? Энэ асуудал өөрийн гэсэн нюанстай. Эхлэхийн тулд нүүрс усны төрөл зүйл, тэдгээрийн зорилгыг ойлгох нь зүйтэй.

Бүх нүүрс усыг хоёр төрөлд хувааж болно.

  1. Энгийн - нэг буюу хоёр чихрийн молекулаас бүрдэх бодисууд. Моносахаридуудад глюкоз, галактоз, фруктоз орно. Дисахаридууд нь сахароз, мальтозатай лактоз зэрэг орно. Энгийн нэгдлүүд нь маш хурдан шингэж, хүний ​​биеийг хамгийн богино хугацаанд эрчим хүчээр хангадаг. Ийм бодисууд нь тамирчдад (хэлбэрээр) булчингийн гликогенийн нийлэгжилт, хүүхдүүдэд өсөн нэмэгдэж буй биеийг эрчим хүчээр хангахад шаардлагатай байдаг.
  2. Цогцолбор - полисахаридын ангиллаар төлөөлдөг. Эдгээр нь хэдэн зуун мянган моносугар молекулуудаас бүрддэг бөгөөд хооллох үед энерги өгч, бодисын солилцоог дэмждэг.

Заримдаа ордог тусдаа харахТэд эслэг ялгаруулдаг - үүнийг уусдаггүй нүүрс ус гэж нэрлэдэг. Бидний бие үүнийг хангаж, бодисын солилцооны үйл явцыг зохицуулахад шаардлагатай байдаг. Энэ нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэний эслэгт байдаг.

Хүснэгтийг ашиглан бүх төрлийн чихрийн ашиг тус, хор хөнөөлийг авч үзье.

Холболтын төрөлХүний ашиг тусБоломжит хор хөнөөл
МоносахаридуудГлюкоз нь бүх төрлийн чихрийн гол элемент юм. Энэ нь шим тэжээлийг эсэд хурдан хүргэх, энергийн солилцоог зохицуулахад хувь нэмэр оруулдаг.
Галактоз нь эд эсийг эрчим хүчээр дүүргэхэд хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд энэ нь биеийн тамирын дасгал хийдэг хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм. Энэ нь жингээ хурдан алдахад хүргэдэг бөгөөд насанд хүрсэн хүн амын хувьд чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх арга хэрэгсэл болдог.
Фруктоз нь хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, цусан дахь липидийн хэмжээг ихэсгэхэд хүргэдэг.
дисахаридуудГүйцэтгэлийг нэмэгдүүлж, санах ойг сайжруулна.
Сэтгэл санааг дээшлүүл.
Лактоз нь цусан дахь кальцийн шингээлтийг сайжруулдаг.
Мальтоз нь В бүлгийн витамин болон амин хүчлийг цусанд шингээхэд тусалдаг.
Бодисын солилцоог зөрчиж, шүдний пааланг устгахад хувь нэмэр оруулна.
Хүүхэд насандаа дисахаридын илүүдэл нь мэдрэлийн өвчинд хүргэдэг.
Лактоз нь бага насны хүүхдүүдэд хүчтэй харшил үүсгэдэг.
ПолисахаридуудНарийн төвөгтэй нэгдлүүд аажмаар шингэдэг тул жижиг гэдэс, хүн илүү удаан цатгалан мэдрэмж төрдөг.Илүүдэл нүүрс ус нь илүүдэл жинд хүргэдэг.
ЦеллюлозЭслэг нь бие махбодид шингэдэггүй тул гэдэс дотрыг хүнсний хог хаягдал, хорт бодисоос цэвэрлэхэд тусалдаг.Эслэгээр баялаг жимс, хүнсний ногоог хэтрүүлэн хэрэглэх нь ходоодны хямрал, өтгөний асуудал үүсгэдэг.

Насанд хүрэгчдэд чихэрлэгийн хор хөнөөл

Бидний хүн нэг бүр амьдралдаа ядаж нэг удаа амтат бүтээгдэхүүн болох чихэр, бялуу эсвэл тарвага зэргээр өөрийгөө өөгшүүлдэг байсан. Тэднийг идсэний дараа та баяр баясгалан, эйфори, амар амгаланг мэдрэх болно. Гэхдээ ийм хоолыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь насанд хүрсэн хүний ​​биед маш их хор хөнөөлтэй үр дагаварт хүргэдэг.

Их хэмжээний уусдаг элсэн чихэр нь эрхтэн, тогтолцооны үйл ажиллагааг ихээхэн тасалдуулж болзошгүй юм. Ноцтой эмгэг үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд амттанг хяналтгүй хэрэглэх нь юунд хүргэж болохыг мэдэх нь зүйтэй.

  • Чихрийн шижин.Энэ өвчин нь нойр булчирхайн байнгын ачаалалд хариу үйлдэл үзүүлдэг. At хэтрүүлэн ашиглахчихэрлэг нойр булчирхай нь глюкозыг эрчимтэй боловсруулдаг даавар инсулиныг их хэмжээгээр үйлдвэрлэж эхэлдэг. Энэ нь харгис тойрог болж хувирдаг. Гэсэн хэдий ч өвчтэй чихрийн шижинИнсулин тарилга хийсний дараа цусан дахь сахарын тэнцвэрийг сэргээхийн тулд чихэрлэг чихэртэй байхыг үргэлж зөвлөж байна.
  • Цооролт болон амны хөндийн бусад өвчин.Амтат хоол бол бичил биетний хамгийн сайн хүнсний эх үүсвэр юм. Хэрэв та чихэр, амтат ундаа байнга хэрэглэдэг бол цоорох өвчний баталгаатай болно. Бактерийн өсөлтөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд амттангийн дараагийн хэсгийг уухын өмнө шүдээ угааж, амаа зайлж эсвэл зажлах хэрэгтэй.
  • Маш олон чихэрлэг хоолгэдэс дотор эмгэг төрүүлэгч микрофлорыг хөгжүүлэхэд хүргэдэг. Амтат орчны нөлөөн дор микрофлор ​​идэвхтэй үржиж, гэдэсний хананд сөргөөр нөлөөлж, хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийг үүсгэдэг. Хүнд тохиолдолд чихэрлэг хоолыг хяналтгүй хэрэглэх нь шархлаат колит үүсэх шалтгаан болдог. Мөн зохих эмчилгээгүй колит нь хорт хавдар үүсгэдэг.
  • Хүнд хэлбэрийн харшлын урвал үүсэх.Орчин үеийн чихэр, ялангуяа алдартай амттан нь янз бүрийн химийн нэгдлүүд болох будагч бодис, хадгалалтын бодис, өтгөрүүлэгч зэргийг нэмсэн явдал юм. Эдгээр нь эрхтэн, эд эсэд маш их хор хөнөөл учруулж, харшил үүсгэдэг, эрхтнүүдийн үйл ажиллагааг тасалдуулж чаддаг. Зарим тохиолдолд ийм нэмэлтийг хэрэглэх нь хорт хавдрын эсүүд үүсэх шалтгаан болдог.
  • Арьсны асуудал. Эмгэг төрүүлэгч микрофлор, гурил, чихэрлэг их хэмжээгээр гарч ирдэг нь арьсан дээр тууралт, идээт формац үүсгэдэг. "Хортой"-оор байнга тэжээгддэг бактери нь зөвхөн арьсны үрэвслийг нэмэгдүүлдэг. Тэдэнтэй харьцаж чадахгүй эмийн бүтээгдэхүүнТэгээд угсаатны шинжлэх ухаан. Зөвхөн хоолны дэглэмийн өөрчлөлт, тусгай хоолны дэглэм нь энэ асуудлаас ангижрах боломжтой. Үүнээс гадна хэт их хэмжээний энгийн сахар нь коллаген үүсэхийг удаашруулж, улмаар арьсны эсийн хөгшрөлтийг хурдасгадаг.


Насанд хүрсэн хүн эдгээр эмгэгийг хэрхэн даван туулах вэ? Та энгийн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй.

  1. Элсэн чихэртэй хоолыг өдөрт нэг удаа хэрэглэхийг хязгаарлаарай. Зөвшөөрөгдсөн хэмжээ нь ойролцоогоор 30-50 гр элсэн чихэр юм. Энэ хэмжээний чихэрлэг амтыг 5-10 цайны халбага нунтаг элсэн чихэр эсвэл нэг шилэнд агуулдаг. Ойролцоогоор ижил хэмжээний цэвэр элсэн чихэр 500 грамм чихэрлэг жимс эсвэл хагас шоколаданд байдаг.
  2. Хангалттай цэвэр ус ууна. Ус бол хүний ​​бие дэх бодисын солилцооны процессын хамгийн сайн хурдасгуур юм.
  3. Биеийн тамирын дасгал хийх. Спорт бол хамгийн сайн эмилүүдэл илчлэгийг арилгах, бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох.
  4. Байгалийн гаралтай амттанг сонгоорой сайн чанарын, мөн хямдхан карамель, сүүтэй баар биш.
  5. Хэрэв бие нь дотоод эрхтний эмгэгт өртөмтгий бол (жишээлбэл, эцэг эх нь цусны даралт ихсэх, чихрийн шижин өвчтэй бол) чихэрлэг хэрэглээг хязгаарлах нь зүйтэй. Ийм удамшилтай бол өвдөх магадлал нэлээд өндөр байдаг.

Хүүхдэд зориулсан амттангийн хор хөнөөл

Хүүхдийн бие нь насанд хүрсэн хүнээс илүү эмгэг төрүүлэгч хүчин зүйлүүдэд мэдрэмтгий байдаг. Хүүхдэд хортой нөлөө үзүүлдэг орчинболон бодисууд нь өөр шинж чанартай өвчний хөгжлийг хурдан өдөөдөг.

Хүүхдийн биед хэт их чихэрлэг хоол хүнс хэрэглэх нь ноцтой асуудал үүсгэдэг.

  1. таргалалт. Эцэг эх болон бусад хамаатан садан нь чихэр, амттангийн бодит аюулын талаар үл тоомсорлосноос болж та хүүхдийг аймшигтай байдалд хүргэж чадна. Энэ нь ялангуяа хүүхдийг нярайгаас нь чихэр, шоколадаар сургасан тохиолдолд үнэн юм. Хурдан нүүрс ус нь илүүдэл илчлэг болж, өөх тос болж хувирдаг. Ийм хүүхдийг эмчлэх нь нэлээд асуудалтай тул эцэг эхчүүд хүүхдийнхээ эрүүл мэндийг үл тоомсорлож болохгүй.
  2. Хэт их өдөөлт, мэдрэлийн хямрал хүртэл.Энэ нь чихрийн мэдрэлийн утаснуудад үйлчлэх чадвартай холбоотой юм. Мөн бага насны мэдрэлийн систем нь хангалттай хүчтэй биш бөгөөд энэ нь иймэрхүү үзэгдэлд хүргэдэг. Энэ баримт нь шинжлэх ухаанаар нотлогдсон тул үйрмэгийн сэтгэц-сэтгэл хөдлөлийн зохицолыг хадгалахын тулд хүүхдүүдэд маш их чихэрлэг хоол идэхийг бүү зөвшөөр.
  3. Цооролт, буйлны өвчин.Илүүдэл сахар нь шүдэнд идэвхтэй товруу үүсэх, эмгэг төрүүлэгч бактерийн нөхөн үржихийг өдөөдөг. Тэд паалангын бүтцийг эвдэж, бохь, хэл, үрэвслийг өдөөдөг, мэдрэлийн төгсгөлийн хэт мэдрэмтгий байдлыг үүсгэдэг.
  4. Хүнд хэлбэрийн харшлын урвалчихэрт олон тооны хортой нэмэлтүүд байдагтай холбоотой. Эдгээр нэмэлтүүд нь зөвхөн харшил үүсгэдэг төдийгүй хорт хавдрын эсийг үүсгэдэг. Тэд мөн чихэрлэг зүйлд донтох шалтгаан болдог.

Олон хүүхдийн эмч нар нэг нас хүрээгүй хүүхдэд чихэрлэг хоол өгөхгүй байхыг зөвлөж байна. Хамгийн оновчтой насХүүхдийн хоолны дэглэмд чихэр оруулахын тулд 2-3 жилийг тооцдог. Энэ үед та батлагдсан бүтээгдэхүүнээс бие даан хийсэн амттанг аажмаар нэвтрүүлж болно. Хүүхэддээ жимсний смүүти эсвэл гар хийцийн сүүтэй амттан хийж үзээрэй - таны хүүхдэд ийм амттан таалагдах нь дамжиггүй.

Эрүүл бус амттанг юу орлож чадах вэ?

Мэдээжийн хэрэг, өөрийгөө эсвэл хүүхдээ өөр чихэрээс татгалзах нь маш хэцүү гэдгийг хүн бүр ойлгодог. Амттай бүтээгдэхүүн туршиж үзэх хүсэл тэмүүлэлтэй тулгарахгүйн тулд бөөнөөр үйлдвэрлэсэн хортой чихрийг хэрэгтэй зүйлээр солих хэрэгтэй.

Дараахь сонголтуудыг өөр хувилбар болгон авах боломжтой.

  • Зөгийн бал, хатаасан жимс. Prunes, хатаасан чангаанз нь нэлээд чихэрлэг бөгөөд элсэн чихрийн нэмэлт хэсгийг шаарддаггүй. Тэдгээрийг тараг, кассерол, пудинг, гар хийцийн зайрмаг хийхэд ашиглаж болно.
  • Чихэртэй жимс. Жимс, жимсгэний хатаасан хэсгүүд нь хангалттай хэмжээний шим тэжээл агуулдаг.
  • Буулгах. Амтат амтыг хамгийн бага элсэн чихэр нэмсэн шинэхэн жимсний нухашаар бэлтгэдэг.
  • . Нарийн амттануураг, алимны соус нь бяцхан тансаг хоолыг ч гэсэн баярлуулах болно. Цорын ганц анхааруулга бол хүүхдэд түүхий уурагаар хийсэн зефир өгөхийг зөвлөдөггүй.
  • Мармелад. Энэхүү амттанг олон зуун жилийн турш мэддэг болсон. Түүний жимсний сэргэг амт нь дэлхий даяар алдартай. Мөн тарваганы сэдвээр гар хийцийн хувилбарууд нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй.

Чихэр сонгохдоо маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Чихэрлэг хоол нь таныг баярлуулахаас гадна өвчин үүсгэдэг гэдгийг санаарай. Байгалийн амттанг илүүд үз, эрүүл байгаарай.

Манай мэргэжилтэн, ОХУ-ын Гавьяат эмч, Клиникийн 1-р төв эмнэлгийн дотоод шүүрлийн төвийн дарга, Оросын төмөр замын Эрүүл мэндийн газрын ахлах мэргэжилтэн, Анагаахын шинжлэх ухааны нэр дэвшигч Эмма Войчик нарт үг хэлж байна.

Сүүлийн 10 жилд чихрийн шижингийн шинжлэх ухаанд их зүйл өөрчлөгдсөн. Чи чихрийн шижинтэй амьдарч болно: энэ өвчнөөр шаналж буй хүмүүсийн ихэнх нь спорт, урлаг, улс төрд амжилтанд хүрсэн. Өнөөдөр чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэм бүрэн дүүрэн байна. Асуудлыг улам хурцатгаж буй гол зүйл бол энэ өвчний талаарх олон буруу дүгнэлтээс үүдэлтэй бидний бичиг үсэг үл мэдэх, идэвхгүй байдал юм.

1-р домог. Чихрийн шижин нь удамшдаг - энэ талаар та юу ч хийж чадахгүй

Үнэндээ. 1-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь удамшлын өвчин (үүнтэй өвчтөний тоо нь өвчний бүх тохиолдлын 5-10% байдаг). Мөн 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин (бүх тохиолдлын 90-95%) нь дараахь үр дагаварт хүргэж болзошгүй.

Нас. Чихрийн шижингийн 2-р хэлбэрийн өвчлөлийн эхний давалгаа 40 наснаас хойш тохиолддог бөгөөд 65-аас дээш насныхан дээд цэгтээ хүрдэг. Энэ үед олон хүмүүс цусны судасны атеросклероз үүсгэдэг, үүнд нойр булчирхайг тэжээдэг. Чихрийн шижин, атеросклероз нь ихэвчлэн хамт явдаг. Жил бүр шинээр ирсэн хүмүүсийн 4% нь чихрийн шижин өвчтэй, 65 настай хүмүүсийн 16% нь өвчилдөг.

Илүүдэл жин. Биеийн жингийн индекс 25 кг/м2-аас их байвал.

Гипертензи. Таргалалт, цусны даралт ихсэх, чихрийн шижин - салшгүй гурвал.

Удамшил. Үүний нөлөөлөл маргаангүй, эмч нар 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин нь ихэвчлэн нэг гэр бүлд байдаг бөгөөд генетикийн шинж чанар нь гадны эрсдэлт хүчин зүйлстэй (хэт идэх, бие махбодийн идэвхгүй байдал) хослуулан үеэс үед эсвэл хойч үедээ "дуртайгаар" дамждаг гэж эмч нар үзэж байна. ..).

Жирэмсний үеийн онцлог. Том, 4 кг-аас дээш жинтэй хүүхэд төрүүлсэн эмэгтэй чихрийн шижин өвчтэй болох нь гарцаагүй. Ургийн өндөр жин нь жирэмсэн үед жирэмсэн эхийн сахар ихэссэн гэсэн үг юм. Үүнээс зугтах нойр булчирхай нь илүүдэл инсулин үүсгэдэг. Үүний үр дүнд хүүхдийн жин нэмэгддэг. Тэр эрүүл байж магадгүй. Гэхдээ цусны шинжилгээ нь илрээгүй байсан ч эх нь чихрийн шижин өвчтэй байж болзошгүй. Жирэмсэн эмэгтэйн цусан дахь сахарын хэмжээг ямар ч үед, ихэвчлэн хамт авдаг ерөнхий шинжилгээ- өөрөөр хэлбэл хоосон ходоод дээр.

Нэг ёсондоо том урагтай эмэгтэй хоол идсэний дараа глюкозын хэмжээгээ хэмжиж үзэх хэрэгтэй...

Бага жинтэй төрсөн хүүхэд - жишээлбэл, дутуу төрсөн - нойр булчирхай нь тогтож дуусаагүй, стресст ороход бэлэн биш төрсөн тул чихрийн шижин өвчтэй байж магадгүй юм.

Суурин амьдралын хэв маяг нь бодисын солилцооны үйл явц, таргалалтыг удаашруулах шууд арга юм.

2-р домог. Чихрийн шижинтэй хүн хурдан жин нэмдэг

Үнэндээ. Үүний эсрэгээр: таргалалт нь шалтгаан, чихрийн шижин нь бараг үргэлж үр дагавар юм. Тарган хүмүүсийн гуравны хоёр нь чихрийн шижин өвчтэй болох нь гарцаагүй. Юуны өмнө ердийн "чихрийн тоо"-той хүмүүс хэвлийн хөндийн таргалалттай байдаг. Гэдэсний гадна болон дотор өөх нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг үүсгэдэг даавар үүсгэдэг.

3 дахь домог. Чихэрлэг зүйл их идвэл чихрийн шижин тусна

Үнэндээ. ОХУ-ын бүх насны хүмүүсийн 50 орчим хувь нь чихрийн шижин өвчинд хүргэдэг хүнсний мөн чанар биш харин таргалалт эсвэл илүүдэл жинтэй байдаг. Ийм үр дүнд хүрэхэд нь ямар арга хэрэгсэл тусалсан нь хамаагүй - бялуу эсвэл цавчих. Хэдийгээр бусад зүйлс ижил боловч өөх тос нь илүү аюултай байдаг.

4-р домог. Чихрийн шижин өвчтэй хүн бараг хөгжлийн бэрхшээлтэй байдаг

Үнэндээ. Чихрийн шижин өөрөө биш харин түүний хүндрэлээс айх ёстой бөгөөд хамгийн аюултай нь зүрх судасны өвчин юм.

Аз болоход, өнөөдөр чихрийн шижин өвчтэй өвчтөнүүд бие махбодийг инсулинаар хангаад зогсохгүй хүндрэлээс хамгаалдаг эмийг хүлээн авдаг. Чихрийн шижин өвчтэй хүн өвчний мөн чанар юу болохыг, хэрхэн яаж ажиллахаа ойлгох хэрэгтэй жинхэнэ амьдрал. Үүний тулд дэлхий даяар чихрийн шижингийн сургуулиуд ажилладаг. Германы нэрт чихрийн шижин судлаач М.Бергер “Чихрийн шижин өвчнийг удирдах нь ачаалал ихтэй зам дээр машин жолоодохтой адил юм. Хүн бүр үүнийг эзэмшиж чадна, та зөвхөн хөдөлгөөний дүрмийг мэдэх хэрэгтэй.

5 дахь домог. Чихрийн шижин өвчтэй хүн чихэр, талх, гоймон, үр тариа, чихэрлэг жимс идэж болохгүй ...

Үнэндээ. Энэ мэдэгдэл өчигдөр боллоо! Бидний хоолны дэглэмийн 55% нь нүүрс ус байх ёстой. Тэдгээргүйгээр чихрийн хэмжээ үсэрч, чихрийн шижин нь хяналтгүй болж, хүндрэлүүд үүсч, сэтгэлийн хямралд ордог ... Дэлхийн дотоод шүүрэл судлал, сүүлийн 20 жилийн турш Оросын олон эмч нар чихрийн шижин өвчнийг шинэ аргаар эмчилж байна. Өвчтөний хоолны дэглэмийг бүх шим тэжээлийг (уураг, өөх тос, хамгийн чухал нь физиологийн хувь хэмжээгээр нүүрс ус) хүлээн авах, цусан дахь сахарын хэмжээг шаардлагатай түвшинд байлгаж, цочмог нөхцөл байдал үүсэхгүй байхаар тооцдог - огцом бууралт (гипогликеми). ) эсвэл сахар ихсэх (гипергликеми).

Амьтны өөх тосыг хязгаарлах. Нүүрс ус агуулсан хоол хүнс нь эсрэгээрээ байнга байж, олон янз байх ёстой. Өнөөдөр өглөөний цайнд нэг будаа, маргааш өөр, дараа нь гоймон ... Нүүрс усыг бие махбодид шаардлагатай хэмжээгээр нийлүүлэх ёстой - өдөрт таваас зургаан удаа. Зөвхөн эрүүл хүн л тэдгээрийг эрчим хүч болгон хувиргадаг, чихрийн шижин өвчтэй хүн бол эмийн тусламжтайгаар. Өөр нэг зүйл бол энэ хоёр тохиолдолд энгийн эсвэл "хурдан" нүүрс ус (элсэн чихэр, элсэн чихэр агуулсан хоол) биш харин эслэг агуулсан нарийн төвөгтэй (үр тариа, талх, төмс, гоймон) -ийг илүүд үздэг.

6 дахь домог. Сагаган, ногоон алим нь чихрийн шижин өвчний үед сайн

Үнэндээ. Ашигтай, гэхдээ сувдан арвай эсвэл улаан алимаас илүүгүй. IN Зөвлөлтийн жилүүдДотоод шүүрлийн эмч нар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст купон дээр Сагаган будаа өгдөг байсан нь цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлээгүй юм шиг. Гэсэн хэдий ч хожим нь Сагаган нь бусад үр тарианы нэгэн адил цусан дахь глюкозыг нэмэгдүүлдэг болох нь тогтоогджээ. Алим болон бусад жимсний хувьд чихрийн агууламж нь өнгөнөөс илүү хэмжээ, боловсорч гүйцсэн зэргээс ихээхэн хамаардаг.

7 дахь домог. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс элсэн чихэрээс чихэрлэг зүйл рүү шилжих хэрэгтэй

Үнэндээ. Хэрэггүй. Чихэр, амтлагч нь хамгийн сайндаа хоргүй балласт, хамгийн муу нь...

Тэдний дотоод эрхтнүүдэд үзүүлэх сөрөг нөлөөг шинжлэх ухааны нотолгоо байдаг бөгөөд хэрэв тэдгээрийг шинээр байгуулагдсан чихрийн шижин өвчний үед зааж өгсөн бол нойр булчирхайн үлдсэн цөөн хэдэн бета эсийг хурдан устгахад хувь нэмэр оруулдаг.

8 дахь домог. Томилогдсон инсулин - "зүү" дээр суусан гэж үзнэ.

Үнэндээ. Ямар ч тохиолдолд инсулины талаар ингэж ярьж болохгүй. Мөн та айх ёсгүй. Ямар ч эм нь нөхцөл байдлыг даван туулж чадахгүй, өвчтөн суларч, жингээ хасаж, инсулинаас татгалзаж, эмч "урагш явдаг" - уулзалтаа хойшлуулсаар байна. Инсулин бол олон өвчтөнд асар их ашиг тус, амин чухал хэрэгцээ, бие нь өөрөө үйлдвэрлэж чадахгүй байгаа зүйлийн нөхөн төлбөр юм.