Жин хасах зориулалттай соёолон улаан буудайн загвар баруунаас бидэнд ирсэн. Өнөөдөр ховор алдартан түүнд үндэслэн ногоон коктейльд дуртай гэдгээ хүлээн зөвшөөрдөггүй. Үүний зэрэгцээ суулгацууд ядарч туйлдсан дасгал хийхийн өмнө эрч хүч авахын тулд эртний йог хүртэл ашигладаг байв. Соёолсон үр тариа нь дайчдын хоол гэж тооцогддог байсан бөгөөд эрч хүчийг өгч, аливаа стрессээс хурдан гарах боломжийг олгодог бүтээгдэхүүн юм. Орчин үеийн эрдэмтэд нахиа нь 21 эрдэс, 12 витамин, 18 амин хүчил агуулдаг болохыг нотолсон. Уг бүтээгдэхүүн нь байгалийн өдөөгч бөгөөд "албан ёсны" эмч нар эмийн сангийн витаминыг орлуулахыг зөвлөдөг. Тэгээд жингээ хасах талаар юу хэлэх вэ?
ЯАГААД ТУРААХАД ЗОРИУЛСАН БУДАЙН БҮРДҮҮЛЭГ ҮР ДҮНТЭЙ ВЭ?
Ихэнх тохиолдолд статистикийн мэдээгээр хоолны дэглэмийн гайхалтай хатуу байдлаас болж хоолны дэглэм зөрчигддөг. Та kefir эсвэл Сагаган дээр суугаад витамин уухаа мартсан гэж бодъё. Үүний зэрэгцээ та идэвхтэй ажиллаж, маш их хөдөлж, үүнээс гадна бэлтгэл хийдэг. Ийм амьдралын хоёр долоо хоногийн дараа бие нь "сэрүүлэг дуугарч", өөрийгөө хамгаалах эртний зөн совин идэвхжиж, бие махбодийг витаминаар хангахын тулд та хэт их идэх нь гарцаагүй. Энэ мэтчилэн олон эрдэмтэд шоколад, талх, самар болон В витаминаар баялаг бусад хоолонд хор хөнөөл учруулдаг болохыг тайлбарлаж байна.Тэнцвэргүй хооллолтоор жингээ хасдаг хүмүүсийн ихэнхийг энэ асуудал "гүйцдэг". Синтетик витаминууд нь үргэлж сайн шингэдэггүй, үүнтэй зэрэгцэн нахиа нь илүү өндөр тэжээллэг чанартай байдаг. Соёолсон улаан буудай нь В бүлгийн витамин, антиоксидант, түүний дотор токоферол, аскорбины хүчил агуулдаг. Энэ нь кальци, кали, эслэгээр баялаг тул хоолны дуршлыг бууруулж, бодисын солилцооны процессыг сайжруулдаг. Бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж 100 грамм тутамд 300-350 ккал байдаг боловч өндөр тэжээллэг чанар нь зарим хүмүүсийн үзэж байгаагаар "хэт их" илчлэгийг зөвтгөдөг. Нэмж дурдахад та маш олон нахиа идэж чадахгүй тул жингээ хасах жорыг туршиж үзэх боломжтой.
БУДАЙН СПРЕДИТИЙГ ХЭРХЭН БЭЛТГЭХ ВЭ, ЮУ ХАМТ ИДЭХ ВЭ?
"АЯГ" БЭЛДЭХ ХАМГИЙН ЭНГИЙН АРГА БОЛ ЭНЭ:
100-200 гр "амьд" хальсгүй улаан буудайн үр тариа авч, хүйтэн усаар зайлна. Нойтон үр тариаг тавган дээр нимгэн давхаргад, нэг үр тарианд хийнэ. Цэвэр, буцалгаагүй усаар өгөөмрөөр шүршинэ. Дараа нь үр тариаг хоёр давхар нойтон самбайгаар хучиж, өрөөний температурт үлдээнэ. Үр тариа хатах цаг гарахгүйн тулд усаар шүршихээ бүү мартаарай. Хоёр хоногийн дараа улаан буудай соёолж эхэлнэ. Үүнийг угааж, идэж болно.
Арга 1
Эхний өглөөний цайгаа 2 ногоон алим, 2 хоолны халбага улаан буудайн үр хөврөлтэй смүүтигээр солиорой. Жимсийг хутгагчаар нунтаглаж, үр тариа нэмээд даруй ууна. Коктейль нь ойролцоогоор 250 ккал агуулдаг ба хамгийн их өдөр тутмын тэтгэмжэслэг ба төмөр. Та ердийн хоол идэж, 4 цагийн дараа хатуу кофе ууж болно. Үлдсэн хугацаанд бутархай хооллолтын зарчмуудыг баримталж, хэт их идэхгүй байхыг хичээ.
Арга 2
Эхний өглөөний цайгаа махан бутлуураар гүйлгэж 3 хоолны халбагын нахиагаар солино. Энэ зуурмаг дээр та 1-2 цайны халбага байгалийн цэвэр зөгийн бал нэмж болно. Гэхдээ халуун ус, цайтай хамт ууж болохгүй. Хоёр дахь өглөөний цай эсвэл үдийн хоол нь улаан буудайг сайн шингээж авахын тулд дор хаяж 3 цагийн дараа "ирэх" ёстой.
Арга 3
Хэрэв та оройн цагаар хэт их иддэг бол оройн хоолоо ийм коктейль - 1 халбага нахиа, 100 мл 0% kefir, 100 гр 2% өөх тостой зуслангийн бяслагаар сольж үзээрэй. Хүнсний процессор эсвэл хутгагчаар найрлагыг нь хольж, хагас халбага нунтагласан шанцай нэмнэ. Нахиа нь үнэ цэнэтэй бөгөөд ашигтай бүтээгдэхүүнГэсэн хэдий ч та улаан буудайн цавуулагаас харшилгүй эсэх, мөн энэ үр тариаг идэхээсээ өмнө сайн эсэхээ шалгаарай. Гэдэсний ургамлын асуудалтай хүмүүс нахиа авахаасаа өмнө пребиотик курс авах хэрэгтэй.

Үрийн доторх төвлөрсөн хүч чадал, энерги нь шинэ амьдралыг бий болгоход бэлэн байна. Эхний хэдэн өдөр үр нь бүх боломж, хүч чадлаа ашиглан үндэс, анхны навч, ишний өсөлтийг бий болгодог. Энэ бол хүн өөрийн сайн сайхны төлөө ашиглаж болох хамгийн дээд амин чухал үйл ажиллагааны үе шат юм. Үрийн найрлага нь шинээр гарч ирж буй ургамлын организмын амин чухал үйл ажиллагааг хангахын тулд барилгын материалаар бүрддэг. Цардуул, өөх тос, уураг нь үр бүрт төвлөрч, далавчинд хүлээж байна. Үрийн соёололт нь эдгээр бодисыг соёолжны сахар, өөх тосны хүчил, амин хүчил болгон хувиргадаг. Соёолжны шүүс, целлюлозын эдгээх хүч нь олон өвчнийг намдаах болно. Энэ нь хэд хэдэн ашигтай функцүүдийн улмаас бүхэл бүтэн организмын үйл ажиллагааг сайжруулдаг амин чухал үйл ажиллагааны хүчтэй өдөөгч юм.

• дархлаа нэмэгдсэн;
• цусны эргэлтийг өдөөх;
• антиоксидант, Е, С, А витаминууд, ферментүүд агуулагддаг тул хөгшрөлтийн явцыг удаашруулдаг;
• хүчил-суурь тэнцвэрийг хэвийн болгох;
• хорт бодисоос эрхтэн, цусыг өөрөө цэвэрлэх, гемоглобин үүсэх;
• хүч чадал, үр ашгийг нэмэгдүүлэх;
• хоол боловсруулалтыг сайжруулж, экзем, ходоодны шархлаатай тэмцэхэд тусалдаг.
• витамин, эрдэс бодисын дутагдлыг нөхдөг;
• шүдний пааланг бэхжүүлэх, алсын харааг сэргээх, үсний өсөлтийг бэхжүүлэх, өдөөх, хөдөлгөөний зохицуулалтыг сайжруулах;
• бодисын солилцоо сэргэж, мэдрэлийн систем бэхждэг;
• Нахиалдаг магни нь зүрхэнд маш сайн нөлөө үзүүлж, холестеролыг зайлуулахад тусалдаг.

Олон төрлийн үрийн дотроос улаан буудай нь хамгийн хүчтэй эдгээх шинж чанараараа алдартай. Бүх өвчин генийн өөрчлөлтөөс үүсдэг. Соёолсон улаан буудайн үр тариа нь бие махбодийг орлуулах, нөхөн сэргээх материалаар хангаж, өвчтэй эдийг шинэчлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Үүний зэрэгцээ тэд бүхэл бүтэн организмын зөв үйл ажиллагаанд тусалдаг. Жин хасах зориулалттай соёолж авсан улаан буудай нь хоолны дэглэм барьж буй хүний ​​биеийг шаардлагатай бүх бодисоор хангадаг. Ходоод гэдэсний замын хүчил ба шүлтийн нөлөөн дор үр тарианы эслэг нь хөвөн шиг биед хуримтлагдсан бүх хорт бодисыг шингээдэг. Илүүдэл жинтэй хүмүүсийн хувьд энэ нь өлсгөлөнгөөс ангижрах сайхан боломж юм. Эцсийн эцэст, нахиа нь бодисын солилцоог тогтворжуулахын зэрэгцээ цатгалан мэдрэмжийг бий болгох чадвартай. Жин хасах зориулалттай соёолсон улаан буудай нь зуун грамм тутамд 300 ккал агуулдаг. Соёолжны өндөр тэжээллэг чанар нь тэдгээрийг маш бага хэмжээгээр идэх боломжийг олгодог.

Нахиалах зөв чанарын үрийг сонгохын тулд тэдгээрийг эмийн сан, эрүүл мэндийн хүнсний дэлгүүр, тэр ч байтугай малын хашаанаас хайх нь зүйтэй. Тарих зориулалттай үр нь тохиромжгүй. Тэдгээрийг ихэвчлэн пестицидээр эмчилдэг. Хар толботой, мөөгөнцөр гэмтсэн, боловсорч гүйцээгүй, хэт хатсан, ялзарсан үр тариаг нэн даруй хасах хэрэгтэй. Болгоомжтой сонгосон үр тариа 20 градусын температурт, бага зэрэг сүүдэртэй газар соёолно. Хэрэв процесс цонхны дэргэд явагддаг бол хөшигөөр хучих нь дээр. Хэрэв үр тариа нэгэн зэрэг соёолдоггүй бол энэ нь холимог нь нэгээс олон сортын улаан буудай агуулдаг гэсэн үг юм.

Үрийг соёолоход тохиромжтой хэрэгсэл нь шил, шаазан, шавар, паалантай байх ёстой. Хагас аяга үр тариа, коланд руу цутгаж, урсгал усаар угаана. Одоо та амьдрах чадваргүй үрийг арилгах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг нэг литр саванд усаар хийнэ. Хөвөгч үрийг аюулгүйгээр хаяж болно. Дараа нь та шүдэнзний үзүүрт авсан бага зэрэг калийн перманганатыг саванд хаях хэрэгтэй. Уусмалыг хольсны дараа усыг цэвэр, буцалгаагүй усаар солино. Үүний дараа дахин солигдоно.

Усанд орохоос өмнө хэдэн цагийн турш услахыг зөвлөж байна. Усанд орох хамгийн тохиромжтой цаг бол өглөө эсвэл үдээс хойш юм. Орой нь усыг зайлуулж, үрийг нь зайлж угаана. Ирээдүйн суулгац бүхий савыг таглаагаар бага зэрэг хучиж, шөнийн турш үлдээнэ. Өглөө нь үр тариагаа урсгал усаар угаахад нахиалдаг нахиа харагдана. Тэд банкинд хэдэн цагийн турш үлддэг. Нахиа байхгүй бол орой дахин угааж, маргааш өглөө болтол хүлээнэ үү.

Нэгээс хоёр миллиметр урттай нахиалдаг нь хамгийн их үнэ цэнэтэй зүйл юм. Хэрэв тэдний урт хоёр миллиметрээс хэтэрсэн бол идэхгүй байх нь дээр. Ийм соёолжноос хортой фермент үүсэх нь эхэлдэг гэж мэргэжилтнүүд баталж байна. Нахиалдаг нэн даруй идэх хэрэгтэй. Та тэдгээрийг хөлдөөгчид гурав, дөрөв хүртэл хоног хадгалж болно. Харанхуй тээрэмдсэн улаан буудайн үр хөврөлийг хая.

Соёолсон улаан буудайн үр тариа нь үнэ цэнэтэй шинж чанараа алдах тул дулааны боловсруулалт хийхээс зайлсхийх хэрэгтэй. Ашигтай бодисуудаас хамгийн их үр нөлөөг авахын тулд аманд үр тариа үүсэх хүртэл удаан хугацаанд зажлахыг зөвлөж байна. Хэрэв та зажлахад асуудалтай байгаа бол соёололтыг мах бутлуурын дундуур хоёр удаа алгасахаас гадна дусаах эсвэл шүүс хийж болно. Суулгацыг хоолны дэглэмд оруулах нь аажмаар явагдах ёстой. Эхлэхийн тулд өдөрт нэг эсвэл хоёр цайны халбага хангалттай. Хоёр сарын дараа та далан грамм хүртэл өсгөж болно. Хэрэв та хоолны дэглэм дэх нахиалдаг тоогоор хэтрүүлэн хэрэглэвэл ходоодны хямрал үүсч болно. Нахиа эсвэл түүний шүүсийг хэрэглэх нь жилийн аль ч үед ашигтай байдаг. Нойргүйдэлээс зайлсхийхийн тулд өглөө идэх нь зөв юм.

Соёолсон улаан буудай нь алтан үндэс, цэцгийн тоос, вазелин зэрэг бүтээгдэхүүнтэй нийцдэггүй. Тэнцвэргүй байдлын үр дүнд чонон хөрвөс хэлбэрийн үр дагавар гарах болно. Та зарим эсрэг заалтуудыг мэдэж байх хэрэгтэй. Цавуулаг, шархлаа болон хоол боловсруулах эрхтний бусад өвчний харшилтай хүмүүст улаан буудайн үр хөврөл, тэдгээрийн шүүсийг хэрэглэхгүй байхыг эмч нар анхааруулж байна. Арван хоёр нас хүрээгүй хүүхдэд ч идэхийг хориглоно. Хагалгааны дараа улаан буудайн үр хөврөлийг хэрэглэж болохгүй.

Соёолсон улаан буудайн хоол нь маш олон янз байдаг. Үүнийг бэлтгэх олон жор байдаг. Үүнийг даруй, бүхэлд нь, шинэхэн идэх нь зөв юм. Ийм байдлаар суулгац хамгийн их ашиг тусаа өгдөг. Та тэдгээрийг олон янзаар чанаж, ямар ч аяганд хийж болно.

• Гурил хэлбэрээр хатаасан, нунтагласан нахиа нь салат, хүнсний ногооны аяга, үр тарианы нунтаг хэлбэрээр үйлчилдэг.
• Нилээд жижиглэсэн алим, самар, улаан буудайн үр хөврөлтэй хольсон тараг нь өдрийн турш маш тэжээллэг өглөөний цай болдог.
• Бүхэл үрийн талхны зөв шарсан зүсмэлүүдээр хийсэн сэндвичүүд. давхарга бүрт цөцгийн тосжижиглэсэн чидуныг талхны дээд талд тавьдаг. Хамгийн дээд давхарга нь улаан буудайн үр хөврөл юм.
• Улаан буудайн сүү. Та дөрвөн аяга шүүсэн усыг нэг аяга нахиатай хольж, хагас аяга урьдчилан дэвтээсэн үзэм нэмэх хэрэгтэй. Бүх найрлагыг нь хольж, холигчоор дамжуулж, шүүнэ. Чанасан сүүг хөргөгчинд хадгалах хэрэгтэй.
• Жимсний салат. Улаан буудайн үр хөврөл, наранцэцгийн хоёр халбага буталж, холино. Нэг зуун грамм өөх тос багатай бяслаг, банана, киви, анар үр, зөгийн бал, нимбэгний шүүс зэргийг холимогт нэмнэ. Найрлагыг нь хольсны дараа идэж болно.

Хоолонд нахиалдаг нэмэх нь дулааны боловсруулалт шаарддаггүй. Гэхдээ маш их хэрэгтэй дулааныг ашигладаг олон жор байдаг. Энэ бол бялуу, жигнэмэг хийх, киссел хийх, хуушуур шарах явдал юм. Ийм тавагны ашиг тусыг хадгалахын тулд дулааны боловсруулалтыг аль болох бага байлгах хэрэгтэй.

Зарим ашигтай жор:

• Улаан буудайн нахиалдаг будаа. Нэг шил улаан буудайн үр тариа усаар цутгаж байна. Нэг цагийн дараа усыг зайлуулж, нахиалдаг савыг шинэ усаар дүүргэж, зууханд хийнэ. Ус буцалгасны дараа элсэн чихэр, нэг чимх нунтагласан цагаан гаа хийнэ. Холимог зөөлөн болтол бага дулаанаар буцалгана. Будааг нэг халбага зөгийн бал, цөцгийн тосоор амтлана. Та жүржийн зүсмэл хэлбэрээр чимэглэл нэмж болно.
• Улаан буудайн нахиа, цуккини нь хавтгай талх. Нэг зуун грамм үр тариа нь хайруулын тавган дээр бага хэмжээний усанд таван минутын турш чанаж, дараа нь бутлана. Сараалжтай жижиг zucchini нь cumin халбага, газрын цагаан гаа хагас халбага нэмсэн улаан буудайтай холилдоно. Та бага зэрэг давсалж болно. Энэ нь ургамлын тос дээр зузаан хайруулын тавган дээр хоёр талдаа бялууг жигнэх хэвээр байна.
• Улаан буудайн үр хөврөл, prunes хийсэн жигнэмэг. Нэг ба хагас аяга нахиалдаг нэг зуун грамм prunes хольж, мах бутлуурын дотор буталсан байна. Та намуу цэцгийн үрийг хоёр халбага нэмж болно. Үүссэн хавтгай хэлбэртэй жигнэмэгийг таван минутын турш зууханд хийж, дараа нь эргүүлээд дахин хатаана.

Улаан буудайн өвсний шүүс маш ашигтай байдаг. Нэг кг шинэ ногооны оронд гучин миллилитр шүүс уух нь дээр. Энэ нь өдрийн турш биеийн хэрэгцээг хангахад хангалттай хэсэг юм. Лизин нь хөгшрөлтийг удаашруулж, триптофан нь үс, арьсны эрүүл мэндийг сайжруулж, биеийг залуу, хүчтэй болгодог. Улаан буудайн соёолжны шүүсэнд агуулагдах амьд хлорофилл нь ДНХ-ийн молекул дахь эмгэг өөрчлөлтийн эсрэг тэмцдэг тул антимутаген юм. Соёолжны шүүсний бүх ашигтай шинж чанаруудын жагсаалт нь ердөө л асар том юм.

Сайн угаасан улаан буудайн үрийг саванд хүйтэн шүүсэн усаар асгаж, 24 цагийн турш үлдээнэ. Уг процедурыг хоёр, гурван өдрийн турш давтана. Соёололт нь үндэс гарч ирснээс эхэлдэг. Усыг colander-ээр зайлуулж, үрийг нь салфетка дээр байрлуулсан байх ёстой. Улаан буудай тарих савыг цаасан алчуураар доторлогоотой бөгөөд нүхээр үндэс нь нахиалахаас сэргийлдэг. Таван см-ийн давхаргыг хог дээр хийнэ органик хөрс. Газар дээр бага зэрэг дарагдсан үрийг усаар усалж, савыг нойтон сониноор хучдаг. Эхний дөрвөн өдөр өдөрт хоёр удаа услах замаар хөрсний давхаргын чийгийг хадгалах шаардлагатай. Сониныг бас чийгшүүлэх хэрэгтэй. Үүний дараа бүрхүүлийн давхаргыг арилгаж, усалгааг өдөрт нэг удаа багасгадаг. Тавиур нь сүүдэртэй газар байх ёстой. Есөн хоногийн дараа найлзуурыг огтлоход бэлэн болно. Одоо та тэдгээрийг холигчоор дамжуулж, шинэхэн, шүүслэг ургамлын шүүсийг амтлах боломжтой.

Хүмүүс олон өвчнөөс ангижрах талаар ярьдаг ч нахиа нь бүх өвчнийг эмчлэх эм гэж үзэж болохгүй. Гэсэн хэдий ч эрүүл мэндийн ашиг тус нь асар их юм. Жин хасах зорилгоор зөв соёолсон улаан буудай нь хатуу хоолны дэглэмийг тэсвэрлэхэд тусалдаг. Өдөр тутмын хоол хүнсэндээ нахиа, шүүсийг оруулах нь эрүүл амьдралын хэв маягийн чухал тэжээллэг элемент юм орчин үеийн хүн. Улаан буудайн үр хөврөлийн эмчилгээний үр нөлөө нь тэдгээрийг тогтмол хэрэглэснээр бүрэн илэрдэг.

Өнөө үед эрүүл амьдралын хэв маяг нь жинхэнэ загварын чиг хандлага болсон. Хаа сайгүй хүн бүр зөв хооллож, дасгал хийж, муу зуршлаасаа салахыг хичээдэг. Эрүүл мэнд нь бидэнд сайхан мэдрэмж төрүүлж, баяр баясгалан, гоо үзэсгэлэн, залуу хэвээр байлгадаг учраас ихэнх хүмүүс өөртөө анхаарал тавих нь ямар чухал болохыг, энэ нь хүн бүрийн ашиг сонирхолд нийцэж байгааг аажмаар ойлгож байна.

Хоол тэжээл нь эрүүл амьдралын хэв маягийн тулгын чулуу болсон. Энэ нь тэнцвэртэй байх ёстой. Улаан буудайн үр хөврөл идэхаль болох ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр баяжуулах боломжийг танд олгоно. Соёолон улаан буудайн ашиг тус, хор хөнөөл юу вэ, яаж авах, хэрэглэх вэ?

Энэ сэдвээр ижил төстэй нийтлэл байдаг - Жин хасахад зориулсан Сагаган хоолны дэглэм: тойм, заавар, цэс.

Мэдээжийн хэрэг, улаан буудайн соёололтоос өмнө өндөр чанартай, эрүүл үр хэрэгтэй. Тэд ялзарсан, гажиггүй, толбо болон бусад согогтой эсэхийг шалгаарай. Үрийг зах зээлээс болон эрүүл мэндийн хүнсний төрөлжсөн дэлгүүрүүдээс худалдаж авч болно.

Соёололт нь үрийг дэвтээж, усыг зайлуулж, үрийг нахиалах хүртэл аажмаар, тогтмол зайлж угаана.

Гэртээ улаан буудайг дараах байдлаар соёолно.

Соёолон улаан буудай идэх нь маш ашигтай тул идэх нь багагүй ашиг тустай байх болно нахиалдаг улаан буудайн ногоон нахиалдаг.

Энэхүү эдгээх байгалийн бүтээгдэхүүнийг авахын тулд эхлээд улаан буудайн үр тариаг нэг шөнийн дотор зайлж, дэвтээнэ. Дараа нь усыг зайлуулж, үрийг 12 цагийн турш соёололтыг үлдээнэ.

Энэ хугацаанд улаан буудай хатахгүйн тулд дахин хэд хэдэн удаа угааж байх ёстой. Үүний дараа нахиа тарих хэрэгтэй (хөрсний бөмбөг дээр жигд тараана). Үүнийг тавиур эсвэл бусад ижил төстэй саванд хийж болно.

"Цэцгийн ор" -ыг услахаа мартуузай, гэхдээ эхний гурван өдрийн турш таглаж байгаарай. Зөвхөн энэ хугацааны дараа - улаан буудайг гэрэлтүүлэг сайтай газар шилжүүлнэ. Нахиа байнга усалж, долоо хоногоос илүүгүй хугацаанд тэд идэхэд бэлэн болно.

• Үр тариа нь хүйтэн урсгал усаар сайтар угааж байх ёстой.
• Үрийг шаазан, шил, шавар саванд дэвтээнэ, ингэснээр металлтай хамгийн бага харьцах болно.
• Үр тариаг усаар дүүргэсний дараа хөвөгч үрийг зайлуул - тэдгээр нь соёололтод тохиромжгүй байдаг.
• Эхний нэвт норгох хугацаа дор хаяж 6 цаг байх ёстой. Энэ хугацаанд шингэн нь бүх хортой бодисыг шингээдэг. Энэ нь бараан өнгөтэй болж, өвөрмөц үнэртэй байдаг. Энэ усыг шавхаж, цэвэрхэн ашиглах ёстой.
• Хэрэв та анх удаа үрээ соёолох гэж байгаа бол энэ үйл явцад идэвх зүтгэл гаргах ёсгүй. Үрийг бага хэмжээгээр авах нь дээр, гэхдээ бүх зүйлийг зөв хийж, чанарын соёололттой улаан буудайн үр тариа авах хэрэгтэй. Нэг хүнд зориулсан порц нь 100 граммаас ихгүй байна.

Ашигтай, хортой шинж чанарууд

Аливаа бүтээгдэхүүний нэгэн адил (органик гаралтай ч гэсэн) нахиалсан улаан буудай нь ашигтай, хортой шинж чанартай байдаг. Сүүлийнх нь энэ бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих, мөн хэт их хэрэглэхтэй холбоотой байж болохыг анхаарна уу. Наад зах нь эдгээр нь шүүмжүүд юм.

Нахиалдаг биологийн өндөр үнэ цэнэ гэж юу болохыг ойлгохын тулд улаан буудайн үр хөврөлийг яаж авах вэҮүний үндсэн шинж чанаруудыг авч үзье. Тиймээс нахиалсан улаан буудай нь хуурай үр тарианаас бага зэрэг өөр шим тэжээлийн агууламжаар ялгаатай байдаг.

Улаан буудайн үр хөврөл яагаад ашигтай вэ гэдэг нь нүүрс ус багасах явдал юм, тиймээс энэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэм гэж үзэж болно, учир нь нүүрс ус нь ихэвчлэн жин нэмэхэд хувь нэмэр оруулдаг, ялангуяа тэдний хэтрүүлэн ашиглах.

Нүүрс ус бага байгаа нь юуны түрүүнд үр тарианы соёололтын үед хоол тэжээлд идэвхтэй ашиглагддагтай холбоотой юм. Уураг, өөх тосны өсөлт нь шинэ эрхтэнүүд - нахиа үүссэний үр дагавар юм.

Хуурай болон нахиалсан хэлбэрээр улаан буудайн үр тариа нь асар их хэмжээний төмөр, цахиур, кальци, хром, зэс болон бусад ашигтай микроэлементүүд, түүнчлэн витамин, хүчил гэх мэтийг агуулдаг.

Ганц ялгаа нь соёололтын явцад эдгээр витаминуудын хэмжээ ихээхэн нэмэгддэг.

Үүнээс гадна синтез нь үр тарианд шинэ элементүүд гарч ирдэг - илүү их В витамин, илүү их витамин Е.

Гэхдээ үүнийг тэмдэглэх нь зүйтэй химийн найрлагазүгээр л өөрчлөгддөггүй, бүх элементүүд илүү идэвхтэй болж, бие биетэйгээ харилцан үйлчилж эхэлдэг бөгөөд энэ нь хүний ​​биед сайнаар нөлөөлж, бодисын солилцооны бүх үйл явцыг хэвийн болгодог. Тухайлбал:

Тиймээс соёолж авсан улаан буудайн үр тариа идэх эерэг нөлөө нь урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй юм.

Эсрэг заалтууд

Хэрэв бид энэ бүтээгдэхүүний ашиг тусын талаар ярьж байгаа бол улаан буудайн үр хөврөл нь зарим хүмүүст бүрэн эсвэл хэсэгчлэн эсрэг заалттай байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Соёолсон улаан буудай идэхээсээ өмнө үүнийг санаарай.

Тиймээс та үүнийг ходоод гэдэсний замын архаг өвчтэй хүмүүст (жишээлбэл, шархлаатай) хэрэглэж болохгүй. Нэмж дурдахад, нахиа нь цавуулаг үл тэвчих өвчтэй хүмүүст хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд нахиалдаг улаан буудайг сүүн бүтээгдэхүүнтэй хослуулахыг зөвлөдөггүй - энэ нь хий үүсэхээс гадна зөгийн балтай (нийцтэй байдал муу) хүргэдэг. Та мөн биеийн сайн сайхан байдал, хариу үйлдэлд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй, учир нь өөр өөр хүмүүсЭнэ бүтээгдэхүүнд онцгой нөлөө үзүүлж болно, ялангуяа тэдгээрийг хоолны дэглэмд анх удаа оруулах үед.

Гэсэн хэдий ч эхэндээ энэ бүтээгдэхүүний найрлагад хортой эсвэл эсрэг заалттай зүйл байхгүй. Эрүүл хүн энэ ер бусын, маш ашигтай бүтээгдэхүүнийг аюулгүйгээр эдлэх боломжтой боловч бусад нь хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөж, биеийн мэдрэмжийг дагах ёстой.

Үнэн хэрэгтээ соёолж авсан улаан буудайг идэх стандарт дүрэм байдаггүй. Та энгийн бөгөөд олж болно амттай жорэнэ найрлагатай хоол. Гэхдээ ерөнхийдөө энэ бол амтны асуудал юм - нахиа түүхийгээр идэж, олон төрлийн хоолонд нэмж болно.

Дүрмээр бол нахиалдаг үр тариа нь салат, шөл, үр тариа, вазелин, декоциний маш сайн бүрэлдэхүүн хэсэг болдог.

Энэхүү бүтээгдэхүүний давуу тал нь жилийн аль ч үед хэрэглэх чадвар бөгөөд бидний бие махбодид нэмэлт тэжээл шаардлагатай үед өвлийн улиралд үүнийг хийх нь ялангуяа ашигтай байдаг.

Шөнийн цагаар соёолж идэж болохгүй, учир нь тэдгээр нь бие махбодод эерэг нөлөө үзүүлж, сайн унтаж амрахгүй.

Соёолсон улаан буудайг хэрхэн яаж авах вэ?

Хэрэв та анх удаагаа энэ хүнсний бүтээгдэхүүнтэй харьцаж байгаа бол үүнийг аажмаар соёолсон улаан буудайн хоолонд оруулахыг хичээ. Жижиг хэсгүүдэд давуу эрх олгож, бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуул.

Хэрэв ямар нэгэн сөрөг шинж тэмдэг илэрвэл энэ нь голчлон таны ходоод гэдэсний зам ийм төрлийн хоол хүнс хэрэглэх чадваргүйгээс үүдэлтэй байж болно. Бүх боломжит сөрөг шинж тэмдгүүд хэдхэн хоногийн дотор өнгөрөх болно.

Өдөрт 1-2 цайны халбага нахиа ууж эхэлнэ. Хэдэн долоо хоногийн дараа хэсэг нь 60-70 грамм хүртэл нэмэгдэж болно. Хэрэв та түүхий үрийг идэж байгаа бол сайтар зажлах хэрэгтэй. Үгүй бол үр тариаг хутгагчаар нунтаглана.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд нахиа буцалгаж, шарж, халааж болохгүй, учир нь тэжээллэг чанар нь алдагдах магадлалтай. Тэднийг түүхийгээр нь хутгагчаар жижиглэн идэх нь дээр.

Жишээлбэл, та өглөөний цайнд бэлэн болсон үр тарианд 1-2 хоолны халбага үр тариа нэмж эсвэл салатны найрлага болгон ашиглаж болно.

Соёолсон улаан буудайн талх

Эрүүл улаан буудайн өвстэй талх хийхийн тулд дараах зааврыг ашиглана уу.

Улаан буудайн нахиалсан салатны жор

Улаан буудайн өвсний салат нь маш их алдартай боловч ашиг тус нь үнэхээр мэдэгдэхүйц байхын тулд зөв хооллолтын талаархи зөвлөмжийг дагаж мөрдөж, ижил төстэй хоолонд хортой эсвэл өндөр илчлэг орц найрлагыг бүү хэрэглээрэй.

Тиймээс салатанд шинэ, улирлын чанартай хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ургамал, мэдээжийн хэрэг самар нэмнэ. Хэрэв та амтлагч, халуун ногоотой найрлагын амтыг онцлон тэмдэглэвэл хоол илүү амттай болно. Жишээлбэл, хуурай эсвэл шинэ ургамал бүхий жорыг төрөлжүүлэх.

Загасны тос: ашиг тус, хор хөнөөл. Яаж хэрэглэх вэ? - Энд илүү хэрэгтэй мэдээлэл байна.

Та салатыг нимбэгний шүүс, жүржийн шүүс, Шар буурцгийн соус, бага хэмжээгээр ургамлын тосэсвэл хөнгөн тараг.

Соёолсон улаан буудайн самартай салатыг амтлахаа мартуузай. Самар нь маш их хэмжээний уураг, эрүүл ханаагүй тосны хүчил агуулдаг тул энэ нь тэдний тэжээллэг чанарыг хэд хэдэн удаа нэмэгдүүлэх болно. Самар нь мөн витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм.

Соёолсон улаан буудайн мюсли

Хэрэв та анхны хоол - өглөөний цайгаа төрөлжүүлэхийг хүсч байвал соёолж авсан улаан буудайнаас гайхалтай мюсли хоол хийж болно. Танд гурван халбага нахиалсан үр тариа (газар), ус, зөгийн бал, kefir, алим эсвэл бусад жимс, түүнчлэн самар, үр хэрэгтэй болно.

Та энэ нийтлэлийг сонирхох болно - Feijoa: ашигтай шинж чанарууд. Сааталны жор, ашиг тус, хор хөнөөл.

Бэлтгэл ажил - үдшийн цагаар нунтагласан үр тариаг усаар чийгшүүлнэ (буудайны порц, нэг ба хагас порц усаар). Өглөө нь үүссэн холимогт зөгийн бал, самар, kefir нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, жижиглэсэн эсвэл сараалжтай алим, самар нэмнэ. Эрүүл, амттай өглөөний цайгаа уугаарай.

Та цэсийг ашигтай бүтээгдэхүүнээр хязгааргүй төрөлжүүлэх боломжтой. Нэмж дурдахад орчин үеийн техникийн хэрэгслийн тусламжтайгаар та бүтээгдэхүүнийг танигдахын аргагүй болгож чадна. Жишээлбэл, шүүс шахагчаар улаан буудайн өвсний амттай шүүс хийхэд юу ч саад болохгүй.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, тараг зэргийг нэмээд шүүсийг бэлтгэж болно. Аяга тавагны тоо хэмжээ, чанар нь зөвхөн таны төсөөллөөр хязгаарлагддаг, гол зүйл бол эрүүл найрлага, ялангуяа соёолж авсан улаан буудайн үр тариа хэрэглэх явдал юм.

Соёолсон улаан буудай нь хүчтэй өдөөгч нөлөөтэй бөгөөд витамин, антиоксидантуудын хэмжээг эрс (хэдэн арван удаа) нэмэгдүүлдэг. Байгалийн энэ үнэлж баршгүй бэлгийг гэртээ амархан бэлдэж болно.

Танд хэрэгтэй болно

• Самартай нахиалсан улаан буудай
• - нахиалсан үр тариа - 1 шил;
• - хушга- 2 - 4 ширхэг;
• - луувангийн шүүс - 100 гр эсвэл зөгийн бал - 1 - 2 халбага;
• - dill, гаа, нимбэгний бальзам, яншуй - амсах, хүссэнээр.
• Улаан буудай - хүнсний ногооны хольц
• - нахиалсан үр тариа;
• - лууван;
• - селөдерей, яншуй, данделион, яншуйны үндэс.
• Соёолсон үр тарианы будаа
• - нахиалсан үр тариа;
• - сүү;
• - давс;
• - тос;
• - зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр.

Заавар

Соёолсон үр тариа идэх нь маш их байдаг

эрүүл мэндийн төлөө. Хэрхэн

нахиа

улаан буудайҮр тариаг урсгал усаар сайтар зайлж угаана. Паалантай саванд хийж, ус нь зөвхөн бага зэрэг бүрхэж байхаар хийнэ. Соёололтын үед үр тариаг дор хаяж нэг удаа зайлж зайлуулах шаардлагатай. Угаалгын дараа тэдгээрийг чийгтэй даавуугаар хучих хэрэгтэй. Ихэвчлэн соёололт нь нэг хоногоос илүүгүй хугацаа шаардагддаг. Үр тариа нь зөвхөн бага зэрэг гарах ёстой (нахиалдаг урт нь 1 - 1.5 мм-ээс ихгүй байх ёстой). Хэрэглэхийн өмнө хагас минутын турш буцалж буй ус хийнэ. Энэ арга хэмжээ нь халдварт өвчний халдвараас урьдчилан сэргийлэхэд тусална. Тогтмол хэрэглэснээр 2 долоо хоногийн дараа эрүүл мэнд тогтвортой сайжирна.

Соёолж идээрэй улаан буудайянз бүрийн аргаар боломжтой. Маш сайн, тав тухтай дараагийн арга зам: үр тариаг сайтар хатааж, кофе бутлуурын тусламжтайгаар нунтаг хэлбэрт оруулна. Үр массыг битүүмжилсэн саванд хадгална. Үр тариа нэмж эсвэл тусад нь идэж, буцалж буй усаар урьдчилан шараад. Та өдөрт 1-2 хоолны халбага нунтаг хэрэглэж болно.

мисс улаан буудайнунтаглагчаар дамжуулан. Үр тарианд буталсан үр тариа нэмнэ. Соёолсон улаан буудай нь сайхан амттай амттай бөгөөд ямар ч боловсруулалтгүйгээр хэрэглэж болно. Өдөрт хагас шилээс илүүгүй түүхий үр тариа идэхийг зөвшөөрдөг.

Шведийн доктор Шмидт зөвлөж байна

соёолжээ

улаан буудай. 20 жилийн турш туршилтын ажилд тэрээр маш сайн суралцсан

шинж чанарууд

соёолсон үр тариа бөгөөд энэ нь "амь бэлэглэгч" гэдэгт итгэлтэй байна

Амиа." Соёолсон улаан буудайн будаа Үр тариаг хэд хэдэн удаа угаана. Мах бутлуураар дамжуулж, 1: 1 харьцаатай тасалгааны температурт чанасан сүү эсвэл ус хийнэ. Давс, цөцгийн тос, элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмнэ. Үр хольцыг хадгалах, халаах боломжгүй. Үүнийг бэлтгэсний дараа шууд хэрэглэх ёстой. Үүнийг солих нь дээр

G.P-ийн хоёр жор. Малахов.Самартай нахиалсан улаан буудай

улаан буудайн үр тариа

нунтаглагчаар дамжуулан. Луувангийн шүүс эсвэл зөгийн бал нэмнэ. Самартай шүрших. Хэрэв хүсвэл газрын гаа, яншуй, нимбэгний бальзам эсвэл dill нэмж болно.

Улаан буудайн ногооны холимог Соёолсон үр тариа, шинэ лууван, селөдерей үндэс, данделион, яншуй,

яншуй

гэх мэт нэг

Аливаа ашигтай хүнсний зэрлэг болон таримал ургамлыг ашиглаж болно. Зөгийн бал нэмээд сайтар холино

Холбоотой нийтлэл

Соёолсон үрийн ашиг тусын тухай

Эх сурвалжууд:

• нахиалсан үр тариа хэрхэн хоол хийх

Бэлэн өглөөний цайны шугам байнга өргөжиж байна. Борлуулалт дээр улаан буудай, эрдэнэ шиш, будаа болон нэмэлт хоол хийх шаардлагагүй бусад бүтээгдэхүүнүүд байдаг. Хуурай өглөөний хоол нь олон эцэг эхийн анхаарлыг татдаг бөгөөд хүүхдүүд нь тааламжтай амтаараа дуртай байдаг.

Заавар

Бэлэн өглөөний цайг өндөр даралтанд өртсөн улаан буудайн үр тариагаар хийдэг. Үйлдвэрлэлийн явцад үр тариа хавдаж, хэмжээ нь нэмэгдэж, хатуулаг алдагддаг. Энэ бүхэн нь гаралт нь маш хөнгөн, бараг жингүй бүтээгдэхүүн бөгөөд нэмэлт боловсруулалтгүйгээр хэрэглэж болно. Дашрамд хэлэхэд, улаан буудайн үржвэрийн үйлдвэрлэлийн технологи нь попкорн, хөөсөн эрдэнэ шишийн үйлдвэрлэлтэй маш төстэй юм.

Ихэнх өглөөний цай шиг хөөрсөн улаан буудай түргэн хоол, нэмэлт боловсруулалт шаарддаггүй. Та зүгээр л үр тариагаа таваг руу асгаж, сүү эсвэл тараг асгаж, өглөөний цай бэлэн болно. Зарим гэрийн эзэгтэй нар бүтээхдээ хөөрсөн улаан буудай хэрэглэдэг амттай амттан. Түүнээс гадна энэ нь үндсэн найрлага болж, эсвэл таваг засахад ашиглаж болно.

Хийсэн улаан буудайг мөстэй болон мөсгүй байдлаар үйлдвэрлэдэг. Амтыг өргөн цар хүрээтэй болгохын тулд үйлдвэрлэгчид зөгийн бал, шоколад, карамель гэх мэт янз бүрийн пааланг ашигладаг. Мэдээжийн хэрэг, эдгээр бүх амт нь улаан буудайн илчлэгийн агууламжийг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс бүтээгдэхүүний дундаж эрчим хүчний үнэ цэнэ нь 100 грамм тутамд 366 ккал байна.

Шарсан улаан буудай идэхийн ашиг тус нь маш маргаантай асуудал юм. Үнэн хэрэгтээ энэ бүтээгдэхүүн нь өндөр чанартай нүүрс усны эх үүсвэр боловч хэтрүүлэн хэрэглэвэл илүүдэл жинг өдөөж болно. Бага зэрэг улаан буудай идсэн хүн хурдан цадаж, өлсгөлөн арилдаг. Зөвхөн ходоод гэдэсний замд энэ бүтээгдэхүүн удаан хугацаагаар үлдэхгүй. Гэхдээ улаан буудайн давуу тал хэвээр байна. Үүнд агуулагддаг олон тооныбиед ашигтай нөлөө үзүүлдэг эслэг.

Хэрэв та хөөрсөн улаан буудайн найрлагыг сайтар ажиглавал энэ нь таалагдахгүй байна. Элсэн чихэр гэх мэт найрлага нь анхаарал татдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн хүүхдүүдэд зориулагдсан тул өглөөний цайны ихэнх үр тарианд байдаг. Мөн чихэрлэг амт нь жижиг хэрэглэгчдийн хайрыг татахад маш сайн туслагч юм. Овъёосны гуриланд бага зэрэг бага элсэн чихэр агуулагддаг.

Зарим улаан буудай үйлдвэрлэгчид зөгийн балны амттай бүтээгдэхүүнийг их хэмжээгээр үйлдвэрлэдэг. Эдгээр өглөөний цайнууд агуу контентСахара. Гэхдээ ийм хуурай хоолыг хэтрүүлэн хэрэглэснээр хүүхдийн шүд өвдөж, насанд хүрэгсдийн жин нэмэгддэг. Ерөнхийдөө бүтээгдэхүүн нь сэтгэл татам байхын тулд Гадаад төрх, амт оруулагч, амт сайжруулагч, эмульгатор зэргийг нэмдэг. Энэ бүхэн нь хөөрсөн улаан буудайг ашигтай болгодоггүй, харин эсрэгээрээ харшил үүсгэдэг.

Соёолсон улаан буудайг хэрхэн яаж идэх вэ

Загвар өмссөн зөв хооллолтэрүүл амьдралын хэв маягийг баримтлах нь түгээмэл болж байна. Хүмүүс үзэсгэлэнтэй, туранхай, бие бялдартай байдаг. Өвлийн улиралд витамин дутагдалтай байгаа нь арьс, үсний эрүүл мэнд, нөхцөл байдалд сөргөөр нөлөөлдөг тул энэ дутагдлыг хэрхэн нөхөх вэ гэсэн асуулт улам бүр нэмэгддэг. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ орлох шим тэжээлтэй хүнсийг хаанаас авах вэ? Ганцхан хариулт байдаг - соёолж авсан улаан буудай. Энэ нь авитаминозын үед бие махбодийг дэмжих асар их хэмжээний эрдэс бодис, витамин агуулдаг. Нэмж дурдахад, нахиалсан улаан буудай нь нарийн амттай бөгөөд энэ найрлагатай аяганд онцгой амтыг нэмж өгдөг. Соёолсон улаан буудайг салатанд нэмж, халуун хоол, тэр ч байтугай амттан бэлтгэдэг. Улаан буудайн үр хөврөл эрүүл мэндэд ямар ач тустай вэ? Үр тариаг хэрхэн соёолох, хэрхэн ашиглах вэ? Бүгдийг дарааллаар нь ойлгохыг хичээцгээе.

Соёолсон буудайнд кальци, фосфор, төмөр, иод, магни их хэмжээгээр агуулагддаг. Улаан буудай нь эслэг, нүүрс ус ихтэй байдаг. Түүний найрлагад та B, C, D, PP витаминуудыг олж болно. Сонирхолтой нь үр тариа нь витаминаар баялаг биш юм. Залуу нахиа гарч ирэхэд бүх ашигтай бодисууд яг идэвхжиж эхэлдэг. Харин соёолсон буудай хүний ​​биед хэрхэн нөлөөлдөг вэ?

1. Их хэмжээний кальци нь эмэгтэйчүүдэд сайнаар нөлөөлдөг. Улаан буудайн үр хөврөлийг тогтмол хэрэглэх нь үсийг бэхжүүлж, гөлгөр, торгомсог болгодог. Хумс улам бат бөх болж, яс нягт болдог.
2. Соёолсон улаан буудай нь хоол боловсруулах замын ажилд нөлөөлдөг. Соёолсон үрийг хэрэглэж эхэлснээс хойш анх удаа хүн гэдэс дүүрэх, хий үүсэх, өтгөн хатах, суулгах зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг. Үнэн хэрэгтээ улаан буудайнд маш их хэмжээний эслэг байдаг бөгөөд энэ нь ходоод, гэдэс рүү орж, бүх хорт бодис, шаарыг шингээдэг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд ходоод гэдэсний замын ажил байнга сайжирч, бие нь цэвэршиж, дархлаа сайжирдаг.
3. Соёолсон улаан буудайг ихэвчлэн янз бүрийн сэтгэлзүйн эмгэгтэй хүмүүст зөвлөж байна. Улаан буудайн шим тэжээл нь стрессийг тайлж, сэтгэлийн хямралд орох эрсдлийг бууруулж, хүнийг стресст тэсвэртэй болгодог.
4. Соёолсон улаан буудай нь цусыг хүчилтөрөгчөөр баяжуулдаг магни ихээр агуулдаг. Энэ нь цусны даралтыг бууруулж, бие дэх холестерины хэмжээг бууруулдаг.
5. Улаан буудайн өвс нь цус багадалтанд маш үр дүнтэй байдаг. Тэд махнаас хоёр дахин их төмөр агуулдаг.
6. Улаан буудайн үр хөврөлийн иод нь биеийг бамбай булчирхайн өвчнөөс хамгаалдаг.
7. Бүтээгдэхүүний бүх тэжээллэг чанарыг үл харгалзан энэ нь маш бага илчлэг юм. Соёолсон улаан буудай нь бодисын солилцооны процессыг хурдасгадаг бөгөөд энэ нь жингээ хасах үед хэрэглэх боломжийг олгодог.

Улаан буудайн үр хөврөлийн эдгээр болон бусад олон ашигтай шинж чанарууд нь түүнийг витамины зайлшгүй эх үүсвэр болгодог. Тийм ч учраас эрт дээр үед улаан буудайг соёолдог байсан эмийн бүтээгдэхүүнолон өвчнөөс. Өнөөдөр бид ижил төстэй эмийг гэртээ тарьж болно.

турах хивэг хэрхэн хэрэглэх

Энэ үйл явц нь энгийн боловч зарим чухал нарийн ширийн зүйлийг шаарддаг.

1. Эхлээд та нахиалах улаан буудайг сонгох хэрэгтэй. Та үүнийг тусгай хоол тэжээлийн дэлгүүр эсвэл цэцэрлэгжүүлэлтийн дэлгүүрт худалдаж авч болно. Супермаркетаас энгийн улаан буудай ажиллахгүй байж магадгүй юм. Хэрэв улаан буудайн үр тариа дулааны боловсруулалтанд хамрагдсан бол соёололт нь алдагдах болно.
2. Үр тариа нь өндөр чанартай байх ёстой - чипс, гэмтэл, хорхойн нүхгүй. Тэдгээрийг сайтар угааж, шилэн аяганд шилжүүлэх ёстой. Улаан буудайн үр тариаг бүлээн усаар асгаж, шингэн нь 3 см-ээр бүрхэнэ. Аяга тавгийг хөвөн даавуу эсвэл самбайгаар таглаад 8-10 цаг байлгана. Улаан буудайг шөнийн турш нэвт норгох нь тохиромжтой.
3. Өглөө нь үр тариа нь урсгал усаар сайтар зайлж угаана. Өргөн ёроолтой гүн таваг аваад нойтон даавуугаар тараана. Дараа нь угаасан улаан буудайн үр тариаг даавуун дээр тавьж, салфеткагийн булангаар бүрхэнэ. Улаан буудайн үр тариа үргэлж дулаан, чийглэг газар байх ёстой.
4. 10 цагийн дараа үр тарианаас нахиа гарч эхэлнэ.

Эхлээд хэдхэн үр тариа соёолох боловч бага зэрэг тэвчээртэй байвал үр тариа бүр хэдхэн хоногийн дотор ангаахай болно.

ясыг бэхжүүлэхийн тулд өндөгний хальсыг хэрхэн яаж авах вэ

Бие махбодид жинхэнэ ашиг тустай байхын тулд улаан буудайг өдөрт 2-3 удаа нэг халбагаар идэх хэрэгтэй. Үүнийг зүгээр л хоолны дуршил болгон идэж болно, эсвэл салат хийж болно. Улаан буудайн нахиа халааж, шарсан, шатаасан байж болохгүй - өндөр температурт тэд эдгээх шинж чанараа алддаг. Улаан буудай нь бас мах, загасны хачир байж болно.

Олон хүмүүс асуулт асууж байна - үр тариаг өөрсдөө тайрч, зөвхөн нахиа идэх шаардлагатай юу? Үгүй ээ, та ургасан нахиа таслах шаардлагагүй. Энэ бүтээгдэхүүнээс хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд улаан буудай идээрэй. Хэрэв та улаан буудайг хэт их дэвтээсэн бол хөргөгчинд хоёроос гурван өдрийн турш хадгалж болно. Савыг хөргөгчийн тавиур дээр тавиад л улаан буудай ургахаа болино.

Соёолсон буудайг дөнгөж соёолж эхэлсэн үед нь идэх нь зүйтэй гэж үздэг. Хоёр см-ээс урт нахиалдаг нь ашиг тус багатай байдаг. Бие махбодид үнэхээр харагдахуйц ашиг тусыг авахын тулд нахиа дор хаяж хоёр сар дараалан идэх хэрэгтэй. Гэхдээ дараа нь та эрүүл мэнд, хүчтэй дархлаагаараа сайрхаж чадна.

зөгийн бал яаж авах вэ эмийн зорилгоор

Аливаа эм, бүтээгдэхүүний нэгэн адил улаан буудай нь эсрэг заалттай байдаг. Соёолсон улаан буудайг цавуулаг харшилтай насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд идэж болохгүй. Үүнээс гадна улаан буудайн үр хөврөлийг ходоодны шархлаатай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Улаан буудайг сүү, зөгийн балтай хамт хэрэглэж болохгүй - эдгээр бүтээгдэхүүнтэй хослуулан хүн гэдэс дүүрэх, хий үүсэх, хүчтэй хий үүсэх боломжтой.

Хүнсний харшилгүй байсан ч шинэ бүтээгдэхүүнийг аажмаар нэвтрүүлэх хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Улаан буудайн өвсийг хагас халбагаар идэж эхлэх ба тунг аажмаар нэмэгдүүлнэ.

бүдүүн гэдэс цэвэрлэхэд маалингын үрийг хэрхэн яаж авах вэ

Улаан буудай идэхэд удаан хугацаа шаардагддаг (ойролцоогоор хоёр сар) гэж үзвэл уйтгартай хооллолтыг зоримог туршилтаар сольж болно. Түүгээр ч барахгүй, соёолон улаан буудайтай хоол маш амттай байдаг!

1. Салатууд.Энэ бол улаан буудайн үр хөврөлийг хэрэглэх хамгийн түгээмэл арга юм. Улирлын чанартай хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, самар, бяслаг зэргийг салатанд хэрэглэнэ. Хэрэв та зөв хооллолтын замд орсон бол тараг, майонезаас салад хэрэглэхээ болих хэрэгтэй. нимбэгний шүүс. Соёолж авсан улаан буудайтай салат нь ер бусын, илчлэг багатай байдаг.
2. Талх.Соёолсон улаан буудайг гар хийцийн талханд нэмнэ. Энэ нь гурилын бүтээгдэхүүнийг онцгой амт, ер бусын үнэрийг өгдөг. Соёолсон улаан буудайг бага зэрэг хатааж, хутгагч эсвэл мах бутлуурын дотор нунтаглана. Дараа нь зуурсан гурилын үлдсэн хэсэгт жижиглэсэн нахиа нэмнэ. Улаан буудайгаас гадна халуун ногоо, хатаасан жимс зэргийг талханд нэмж, ер бусын амттай болгож болно.
3. Сумалак.Зүүн зүгт улаан буудайн соёолон үрээс эрт дээр үеэс бэлтгэж ирсэн. уламжлалт хоолсумалак. Соёолсон улаан буудайг хөвөнгийн тос, гурилтай хамт зөөлөн гал дээр нэг өдөр буцалгана. Хоол хийх үйл явц нь хаврын эхэн үеийн баяртай хослуулсан. Үр дүн нь маш зузаан, гайхалтай эрүүл амттай гоймон юм. Сумалак нь түрэг үндэстний уламжлалт амттан гэж тооцогддог.
4. Мюсли.Соёолсон улаан буудай нь дараагийн хоол хүртэл таныг эрч хүч, эрч хүчээр дүүргэх гайхалтай өглөөний цай юм. Улаан буудайн үр хөврөлийг самар, жижиглэсэн жимс, kefir, самартай хольж, амттай, тэжээллэг өглөөний цай ууна.
5. Сүү.Соёолж авсан соёолжны шүүс нь сүүтэй төстэй бүтэц, өнгө нь онцгой тэжээллэг чанартай байдаг. Ийм сүүг хүнд өвчний дараа өвчтөний хүч чадлыг сэргээж, түүнийг хурдан сэргээхийн тулд өгдөг.

Эдгээр болон бусад жорууд нь улаан буудайн үр хөврөлийг янз бүрийн хэлбэрээр ашиглах явдал юм. Гэхдээ тэдний ашигтай шинж чанарыг дээд зэргээр хадгалахын тулд нахиа халааж болохгүй.

Соёолсон улаан буудайг эртний тэмдэглэлээс олж болно. Бүслэлтэнд орсон цайзын тухай домог байдаг. Хүмүүс маш их өлсөж, дайсантай тулалдаж чадахгүй байв. Тэд өлсгөлөнгөө дарахын тулд уутнаас нь соёолсон буудайн үлдэгдлийг асгаж, түүгээр будаа (хожим сумлак) чанаж байв. Өлсгөлөнгөө тайлсны дараа дайчид гайхалтай эрч хүч, хүч чадлыг хүлээн авсан нь дайсны бүслэлтийг няцаахад тусалсан юм. Тиймээс нахиалсан улаан буудай нь хүч чадал, амьдралын хайрын бэлэг тэмдэг болжээ.

Жингээ хасахын тулд чиа үрийг хэрхэн яаж авах вэ

Хэрэв цаг хугацаа эрүүл мэндийн нэг хэсгийг устгавал байгаль түүнийг буцааж өгдөг. Эрчим хүч, гоо үзэсгэлэн, хүч чадал нь ямар ч насны хүн бүрт чухал байдаг. Төрөл бүрийн аргаар залуужуулах процедур нь хамааралтай болж байна. Шинжлэх ухааны хөгжил, гоо сайхны болон анагаах ухааны салбарын судалгаа нь хатах, хөгшрөлтийн эсрэг тэмцэхэд тусалдаг. Төрөл бүрийн аргуудын дунд ургамлын бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд суурилсан, бүх эрхтэнд зөөлөн нөлөөлдөг аргуудыг анхаарч үздэг. Бүхэл бүтэн организмын зохицуулалттай ажиллахын тулд зөв хооллолт шаардлагатай. Өдөр тутмын тэнцвэртэй хооллолт нь эрүүл амьдралын хэв маягийн чухал хүчин зүйл юм. Эмийн ургамал, байгалийн тосыг зохистой ашиглах нь сайн сайхан байдлыг сайжруулж, олон өвчнийг намдаахад тусалдаг. Соёолсон үр тарианы хоолны дэглэм нь маш сайн үр дүнг өгдөг болохыг цаг хугацаа харуулж байна. Олон хүмүүс үүнийг өөрсдөө туршиж үзсэн бөгөөд эдгээх нөлөөтэй гэдэгт итгэлтэй байна.

Энэ нь ашигтай байх болов уу?

Ийм сонирхолтой, ер бусын эмчилгээг тогтмол хэрэглэснээр хүйс, наснаас үл хамааран хүн бүрийн биед хэд хэдэн өөрчлөлт гардаг. Дүрмээр бол үр дүн нь аажмаар илэрдэг. Үүний шалтгаан нь энэ юм бүрэн байгалийн бүтээгдэхүүн. Энэ нь бүх эрхтэнд зөөлөн, эмзэг нөлөө үзүүлдэг.

• Холестерины хуримтлалыг багасгах.
• Ерөнхий аяыг бэхжүүлэх.
• Нөхөн үржихүйн үйл ажиллагааг нэмэгдүүлэх.
• Илүүдэл жингээсээ салах.
• Цус цэвэрлэх.
• Мэдрэлийн системийг хэвийн болгох.
• Олз дархлааны системхүн.
• Шүд, үс, хумсны байдлыг сайжруулах.
• Алсын хараанд сайн нөлөө үзүүлдэг.

Соёолсон үр тарианд суурилсан хоолны дэглэм нь хэд хэдэн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

• Гипертензи.
• Зүрхний шигдээс.
• Ходоодны шархлаа.
• Psoriasis.
• Экзем.
• Мастопати.
• Ханиад.

Бид ухаалаг хоол хийдэг.

Бүтээгдэхүүний эдгээх чанарыг хэрхэн хадгалах вэ.

Шаардлагатай бол суулгацыг хүйтэн газар хадгална. Энэ нь хөргөгч эсвэл тагттай байж болно өвлийн цаг. Энэ бүтээгдэхүүнээр бэлтгэсэн аяганд мөн адил хамаарна. Тэднийг энэ байдалд гурав хоногоос илүү байлгаж болохгүй. Ашигтай шинж чанаруудцаг хугацааны явцад алдагддаг. Мэргэжилтнүүд харанхуйлах тохиолдолд нахиалсан үр тариа хэрэглэхээс татгалзахыг зөвлөж байна. Энэ нь чийгтэй холбоотой байж болох юм. Ийм нөхцөл байдлаас зайлсхийхийн тулд та зөгийн бал эсвэл нимбэг нэмж болно. Эдгээр найрлага нь нахиа хадгалах боломжтой, гэхдээ зөвхөн богино хугацаанд. Хамгийн сайн бөгөөд найдвартай арга бол шинэ бүтээгдэхүүн хэрэглэх явдал юм. Дараа нь нахиалсан үр тарианы эдгээх нөлөө хамгийн их байх болно.

Соёолжны хоолны дэглэм нь олон төрлийн хэрэглээтэй байдаг. Зарим буурцагт ургамлыг хамгийн сайн чанаж болгосон ч үндсэн сортуудыг түүхийгээр нь идэхэд тохиромжтой. Хоол хийх явцад буцалж буй ус хэрэглэх нь зохисгүй юм. Энэ нь ургасан үр тарианы эдгээх нөлөөг мэдэгдэхүйц бууруулж чадна. Ихэнх төрлийн нахиалдаг ургамлын эмчилгээний үнэ цэнэ нь дулааны боловсруулалтаас болж буурдаг..

Өөрөө хийж чадах олон төрлийн тэжээллэг хоолыг олон хүн гайхшруулах болно.

Сул талуудыг анхаарч үзээрэй.

Та хоолны дэглэмийн шинэчлэлийг хариуцах ёстой. Аливаа хоолны дэглэм, шинэ бүтээгдэхүүний талаар мэдээлэл цуглуулсны дараа тухайн чиглэлээр мэргэшсэн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй. Хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь тухайн хүний ​​​​өвчин байгаа эсэхийг харгалзан болзошгүй зөрчлийг тодорхойлох болно. Шинээр гарч ирж буй асуудлуудыг шийдвэрлэхээс илүү хүсээгүй үр дагавраас урьдчилан сэргийлэх нь илүү хялбар байдаг. Зарим ангиллын эсрэг заалтууд.

• Арван хоёр хүртэлх насны хүүхдүүд.
• Хагалгааны дараах үе шатанд.
• Ходоод гэдэсний замын архаг өвчинтэй.
• Зарим үр тарианы цэцгийн тоосонд мэдрэмтгий байдал нэмэгддэг.

Эсрэг заалт байхгүй эсэхийг шалгасны дараа шинжилгээ өгөх нь зүйтэй. Хувь хүний ​​хүлцэлд биеийнхээ хариу үйлдлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Эхний үед гэдэсний хямрал боломжтой байдаг. Энэ бол түр зуурын үзэгдэл юм. Удалгүй таагүй байдал өнгөрч, нахиалсан үр тарианы эдгээх шинж чанарыг бүрэн мэдрэх боломжтой болно.

• Соёолж байх үед үр тарианы чийгийн дутагдал нь үр хөврөлд сөргөөр нөлөөлдөг гэдгийг санах нь зүйтэй.
• Хэт их чийг нь хөгц үүсгэдэг.
• Урт соёололт нь нахиа нь хатуу, тааламжгүй амттай болгодог.
• Вандуй болон зарим буурцагны нахиалдаг хэсэг хугацаанд цайруулах шаардлагатай. Буцалж буй ус нь бүх хортой бодисыг устгадаг.
• Өглөө өлөн элгэн дээрээ уух нь дээр.
• Бэлэн нахиа нь усыг бүрэн тунгалаг болтол зайлж байх нь маш чухал юм.

Соёолсон үр тарианы хоолны дэглэм

Үр тариа нь зарим ургамлын үр, голчлон өвс юм. Бүх үрийн нэгэн адил үр тариа бол байгалийн гайхамшиг, наранд ээлжээ хүлээж, цоо шинэ ургамлын боломжийг агуулсан ашигтай бүтээгдэхүүн юм.

Үр тарианы идэж болох 3 хэсэг: эндосперм, үр хөврөл, хивэг нь шинэ ургамал бий болгоход чухал үүрэгтэй.

Үр хөврөл нь ургамлын үр хөврөл бөгөөд өсч томрохдоо цардуултай эндоспермээр хооллодог.

Соёолсон улаан буудай: витамины агууламж

Өнөөдөр маш их анхаарал хандуулж байна эрүүл хооллолт. Бие махбодийг ашигтай ул мөр элемент, витамин болон бусад амин чухал бодисоор хангах, ялангуяа өвлийн улиралд хугацаа, олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоолны дэглэмд оруулах, улаан буудайн үр хөврөл идэхийг зөвлөж байна. Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус нь улирлаас хамаардаггүй тэжээллэг чанар юм.

Хивэгний давхарга нь нэмэлт тэжээлээр хангадаг бөгөөд олон үр тарианы идэж болохгүй хальстай хамт тусалдаг. хамгаалахөсөлтийн мөчлөг эхлэх хүртэл үр.

Тэр болтол үр нь температур, чийгшил хэвийн болтол соёололтоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд суулгасан өсөлтийг дарангуйлдаг. Дараа нь соёололт эхэлмэгц ферментийн үйл ажиллагаа нь эдгээр өсөлтийг дарангуйлагчдыг устгадаг эргэхэндоспермийг удаан хугацаагаар хадгалах цардуулыг өсөн нэмэгдэж буй ургамлын үр хөврөлд амархан шингэдэг урт ашигтай молекул болгон хувиргадаг.

Улаан буудайн үр хөврөл нь улаан буудайн жингийн ердөө 2 хувийг эзэлдэг ч витамин, эрдэс бодис, уураг, омега-3/6/9, эслэг болон олон шим тэжээл, биологийн идэвхт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн агуулах юм. шаардлагатайхүний ​​биеийн хувьд.

Соёолсон улаан буудай 18 орчим байдаг амин хүчлүүдодоо байгаа 20-оос. Үүний зэрэгцээ үр хөврөлийн массын 50 орчим хувийг уургийн бүрэлдэхүүн хэсгүүд, 25% нь элсэн чихэр (гол төлөв сахароз), 15% хүртэл өөх тос (поли ханаагүй тосны хүчил ба эслэг) эзэлдэг.

Үйлдвэрлэгчид улаан буудайн үр хөврөлийг боловсруулах явцад ихэвчлэн устгадаг, учир нь энэ нь бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг бууруулдаг тос агуулсан байдаг. Үүний зэрэгцээ олон шим тэжээл, витаминыг арилгаж, цэвэршүүлсэн үр тариа нь ашигтай шинж чанаргүй үлддэг.

Соёолсон улаан буудай нь найрлагаараа төдийгүй өндөр агууламжаараа үнэ цэнэтэй юм биологийнашигтай, тэжээллэг бодисын үйл ажиллагаа.

Үр тариа соёолж байх үед түүний найрлагад агуулагдах бодисын идэвхжил олон дахин нэмэгдэж, эсэд агуулагдах витамин, эрдэс бодисын эзлэх хувь эрс нэмэгддэг.

Энэ процесст уураг нь хувирдаг амин хүчил, өөх тос - тосны хүчил болж, нүүрс ус нь амархан шингэцтэй элсэн чихэр болж хувирдаг.

Эхлээд улаан буудайн өвс нь гайхалтай өндөр уураг (30%), эслэг (14%) агуулгаар баяжуулсан. Улаан буудайн үр хөврөл - маш сайн эх сурвалжбидний эрүүл мэндэд тустай эрчим хүч, шим тэжээл.

Маш сайн тэжээллэг чанараараа алдартай улаан буудайн үр хөврөлийн найрлага нь ялангуяа дараахь зүйлээр баялаг.

• витамин Е - хүчтэй антиоксидант, биеийн арьс, эсийг хамгаалахад ашигладаг;
• В витамин (В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В6 (пиридоксин) ба В9 (фолийн хүчил);
• омега-3-ийн эх үүсвэрийн хувьд тэдгээр нь таны идэж буй хоолыг эрчим хүч болгон хувиргахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг;
• фосфор, цайр, селен, магни, төмөр, кали зэрэг ул мөр элементүүд;
• хоол боловсруулахад тусалдаг эслэг;
• хүнсний ногооны уураг;
• фитостеролууд: ургамлаас олддог, цусан дахь муу холестеролыг (LDL) тогтворжуулахад тусалдаг;
• нийлмэл нүүрс ус, чухал тосны хүчил, эслэгийн эх үүсвэр бөгөөд 28% уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь ихэнх махнаас илүү өндөр агууламжтай байдаг.

Соёолсон улаан буудайн биед үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл

Нахиалдаг улаан буудайг өдөр бүр хоолны дэглэмд хэрэглэхэд ихээхэн ач холбогдолтой ашиг тус: дархлаа сайжруулах, хүчил шүлтийн тэнцвэрийг хэвийн болгох, витамины дутагдлаас ангижрах, биеийг хорт бодисоос цэвэрлэх.

Ерөнхийдөө нахиа хэрэглэх нь биеийн байдлыг эрс сайжруулдаг.

1. дархлааны системд нөлөөлөх;
2. нөхөн сэргээх үйл явцыг хурдасгах;
3. халдварт өвчнийг эсэргүүцэх;
4. бодисын солилцоо, зүрх судасны болон мэдрэлийн системийг хэвийн болгох;
5. ходоод гэдэсний замын ажлыг зохицуулах;
6. арьсан дээрх шарх, шархны эдгэрэлтийг түргэсгэх.

Гэсэн хэдий ч эдгээр гайхамшигт нахиа нь ашиг тусаас хол байна. бүгд биш, учир нь тодорхой эсрэг заалтууд байдаг. Тиймээс 12-аас доош насны хүүхэд, түүнчлэн мэс засал хийлгэсэн, архаг өвчтэй (ходоод гэдэсний зам, ходоодны шархлаатай), харшилтай, наснаас үл хамааран мэс засал хийлгэсэн өвчтөнүүдэд нахиа идэхийг зөвлөдөггүй.

Соёолсон улаан буудайг хэрхэн хэрэглэх вэ?

Нахиалдаг байх ёстой Үргэлжхэрэглэхийн өмнө угаана. Энэ нь мөөгөнцөр болон пестицидийн үлдэгдлийг арилгахад зайлшгүй шаардлагатай. Илүүдэл ишийг тайрч, навчийг нь хаях хэрэгтэй. Хуучин, үнэртэй, уйтгартай харагдах нахиа хэрэглэж болохгүй. Халуунд өртөх үед нахиа нь тэжээллэг чанараа алддаг тул шарахаас зайлсхий.

та худалдан авч болно савласанүр тариа соёолж, хажуугийн таваг болгон идэж эсвэл нахиалсан үр тарианы гурилаар жигнэх. Соёолсон үр тариаг рисотто, пудинг, сэндвич болон дангаар нь хэрэглэж болно.

Соёолсон гурилаар жигнэх нь маш хялбар байдаг. Энэ нь үнэхээр сайхан бүтэцтэй бөгөөд ердийн улаан буудайн гурилтай харьцуулахад чихэрлэг, бага ширүүн амттай байдаг.

Салатхамгийн сайн амттануудын нэг. Соёолжтой хамт чанаж идэхэд салатны тэжээллэг чанар хэд дахин нэмэгддэг. Нахиа нь улаан лооль, цэцэгт байцаа, сонгино, улаан лууван, өргөст хэмхтэй хамт идэж болно.

Та бас чадна нэмэхтаны шөл, ногооны смүүти дээр нахиалдаг. Хоёр атга суулгацыг нэг порц хүнсний ногоо гэж тооцдог.

Нахиа бага хэмжээний усанд хурдан буцалгаж идэж болно. Энэ нь шим тэжээлийн алдагдлыг багасгахаас гадна хоол боловсруулахад тусална. Соёолжны ашиг тусыг мэддэг тул хоол хүнсэндээ нахиа оруулах нь зүйтэй юм.

үсэнд зориулсан улаан буудайн үр хөврөл

Эрүүл үсзүгээр л эрүүл биеийн тусгал юм. Хэрэв та тэдгээрийг гэрэлтүүлэхийг хүсч байвал түүнд анхаарал тавих хэрэгтэй.

Соёолсон улаан буудай хангалттай хэмжээгээр агуулагддаг булчирхай, энэ нь хуйх болон үсний үндэс рүү хүчилтөрөгчийг тээвэрлэхэд шаардлагатай. Төмрийн дутагдлаас болж үс нь суларч, унаж болно.

Селеннахиалдаг нь хагны эх үүсвэр болох мөөгөнцрийг устгахад тусалдаг. Энэ нь хагнаас хамгаалж, шинэ үс ургахыг дэмжихийн тулд хог хаягдлыг арилгана. Мөн мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээтэй тул хуйхын загатнаа арилгахад тусалдаг.

Соёолжны байнгын хэрэглээ хавсарганаүсний гялалзах, уян хатан байдал, гялалзах. Энэ нь үсний уутанцарыг тэжээхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг омега-3 тосны хүчлийг агуулдаг. Энэ нь хуурай, хэврэг үстэй тэмцэж, хальслах, үс унахаас сэргийлдэг. Мөн нахиа нь сул дорой, амьгүй үс харагдахаас сэргийлдэг.

Гормоны тэнцвэргүй байдал бөмбөрцөгэмэгтэйчүүдийн үс уналтын хамгийн том шалтгаануудын нэг юм. Соёолж нь дааврын тэнцвэрт байдалд хүрч, үсний эрч хүчийг сэргээхэд тусалдаг.

алдагдал биотинхэврэг гэмтсэн үсийг үүсгэж болно. Тиймээс биотинийн хэмжээг нэмэгдүүлэхийн тулд хангалттай хэмжээний нахиалдаг.

Соёолсон улаан буудайн жин хасах ач тус

Хэрэв таны зорилго жингээ хасах бол улаан буудайн үр хөврөл таны хоолны дэглэмд маш сайн нэмэлт болно. Нахиалдаг хоол хүнсийг саатуулдаг уусгахшингээлтийг саатуулдаг эслэг ихтэй тул өөх тос, нүүрс ус. Үүний зэрэгцээ утаснууд нь гэдэсний агууламжаас шингэнийг шингээж, эзэлхүүнийг нэмэгдүүлж, ханасан мэдрэмжийг төрүүлж, улмаар жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаг.

Нахиа нь өөх тосыг гликоген болгон хувиргах элэгний ферментийн үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлж, цатгалан мэдрэмжийг өгч, хоолны дуршилыг дарах чадвартай.

Тэд баянчухал тосны хүчил, ялангуяа линол (омега-3) ба линолений хүчил (омега-6); Эдгээр тосны хүчлүүд нь эд эсээс өөх тосыг хөдөлгөдөг.

Жингээ хасаж, төгс төгөлдөр болохын тулд жинБие махбодид хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд улаан буудайн үр хөврөлийг 3 сарын турш өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Нахиа нь сард 2-5 кг илүүдэл өөхийг шатааж, хуримтлагдсан хорт бодисыг биеэс цэвэрлэдэг.

Соёолсон улаан буудай нь маш их эмийн шинж чанартай байдаг.

Улаан буудайн үр тариа нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг. Эдгээр ашигтай бодисуудын төлөөлөгчид бол зэс, хром, селен, цайр, цахиур, төмөр, иод, фолийн хүчил, маш олон витамин юм.

Яг соёололтын үед улаан буудайнд агуулагдах бүх ашигтай бодисууд идэвхжиж, биед илүү хурдан шингэдэг.

Нэмж дурдахад, соёолж авсан улаан буудай нь жинхэнэ нарийн төвөгтэй эм бөгөөд найрлага нь бие биенээ төгс нөхдөг бөгөөд үүний үр дүнд бүгд хүний ​​​​биед бүрэн шингэдэг.

Энэхүү цогц бодис нь бие махбодийг бэхжүүлж, нөхөн сэргээх нөлөөтэй байдаг.

Соёолсон улаан буудай нь бие махбод дахь бодисын солилцоог сайжруулдаг бөгөөд энэ нь жингээ хасахад хувь нэмэр оруулдаг. Үүний зэрэгцээ хорт бодис, хорт бодисыг зайлуулж, өөхний эсийн хамгаалалтыг устгадаг.

Соёолохгүй үр тариа нь ноцтой хохирол учруулж болзошгүй тул идэхээсээ өмнө бүх үр тариа соёолсон эсэхийг анхаарах нь чухал юм.

Жингээ хасахад зориулсан нахиалсан улаан буудай: тойм

Екатерина Васильевна, 50 настай

Би 50 настай, дөрвөн жилийн турш чихрийн шижин өвчтэй хүмүүстэй бүртгэгдсэн. Өвчин нь жингээ хасаж чадахгүй байхад хэвийн хооллох боломжийг олгосонгүй. Энэ нь чихрийн шижин нь бодисын солилцооны асуудалд хүргэдэгтэй холбоотой гэж тэд хэлэв.

Эмч эмийн зориулалтаар улаан буудайн өвсний шүүсийг зааж өгсөн. Би үүнийг 30 мл-ээр ууж байна. өглөө бүр өлөн элгэн дээрээ, орой унтахаас хэдэн цагийн өмнө. Үр нөлөө нь гайхалтай байсан: одоо зөвхөн элсэн чихэр байнга хэвийн байдаг, гэхдээ жин нь буурч, нэмэгдэхгүй байна.

Мария, 25 настай

Төрсний дараа тэр 20 кг нэмсэн. Тэрээр янз бүрийн арга хэрэгсэлтэй тэмцэж, дараа нь 10 кг жин хассан бөгөөд энэ нь хурдан эргэж эхэлсэн бөгөөд эрүүл мэндийн байдал нь муудаж, сул дорой байдал, цочромтгой байдал гарч ирэв.

Найз маань надад улаан буудайн үр тариа худалдаж аваад соёолж, өглөө бүр нунтаглаж, 2 tbsp уухыг зөвлөсөн. халбага.

Үүний дараа хоолны дуршил буурч, хүч чадал гарч ирдэг. Би энэ эмийг нэг сарын турш ууж байна, би аль хэдийн 4 кг хассан. Би спортоор хичээллэж эхэлсэн. Би бүтээгдэхүүнийг залуу эхчүүдэд санал болгож байна.

Вероника, 28 настай

Тэрээр эмэгтэйчүүдийн өвчнийг эмчлэхийн тулд дааврын эм ууж, улмаар бие нь суларч, жин нэмсэн. Соёолж авсан улаан буудайн үр тарианы тусламжтайгаар жингээ хасах боломжтой байсан. Би ийм нөлөө үзүүлнэ гэж бодоогүй.

Би үр тариаг жимс, жимсгэнэтэй хольдог, энэ нь өглөөний цайг орлуулдаг. Үдийн хоолны өмнө өлсгөлөн надад огт ирдэггүй, үдээс хойш би мах эсвэл загас иддэг, оройн хоол иддэг. ногооны салатболон жимс. Би сайхан санагдаж байна, 2 сарын дотор 7 кг хассан. Би дахиад 10 кг хасах төлөвлөгөөтэй байна. Дараа нь би энэ эмийг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор авах болно, учир нь улаан буудай нь эдгээх шинж чанартай байдаг.

Маша, 21 настай

Ажлын хуваарь намайг зөв хооллохыг зөвшөөрдөггүй. Ихэнхдээ оройн цагаар иддэг. Тиймээс илүүдэл жин олон жилийн турш надтай хамт байсан. Улаан буудайн өвсний коктейлийн жорыг уншина уу.

Харин өнөө орой шарсан төмсБи 100гр-аас бэлтгэсэн энэ коктейлийг уудаг. kefir, 100 гр. өөх тосгүй зуслангийн бяслаг, зөгийн бал 1 халбага, 1 tbsp. улаан буудайн үр хөврөлийн халбага. Үр нөлөө нь гайхалтай, би сарын дотор 4 кг хассан. Зөв хооллож, дасгал хөдөлгөөн хийх урам зориг байсан.

Валентина, 18 настай

Би өглөөний цайгаа соёолсон улаан буудайн будаагаар сольж, жижиглэсэн киви жимс нэмнэ. Нэгдүгээрт, энэ нь маш амттай, хоёрдугаарт, нэмэлт фунт аажмаар миний биеийг орхиж, энэ нь намайг маш их баярлуулдаг. Би тийм ч их жингүй байсан ч төгс дүр төрхтэй байхыг хүсч байгаа ч энэ будаагаар би энэ зорилгодоо хүрэх нь гарцаагүй.

Нина Федоровна, 60 настай

Би аль хэдийн 60 настай, илүүдэл жин нь хөлөнд маш их ачаалал өгдөг бөгөөд энэ нь хөлний ноцтой өвчин үүсгэдэг. Спорт, хоолны дэглэм миний буцаж ирдэг, тэр ч байтугай өвчний үед ч боломжгүй юм. Би жингээ хасах өөр арга хайх хэрэгтэй болсон.

Энэ арга нь соёолж авсан улаан буудайн тусламжтайгаар жингээ хасах явдал байв. Үүнээс гадна энэ нь биеийн ерөнхий байдалд сайн нөлөө үзүүлдэг. Хөгшрөлтийн үед гэдэсний асуудал ихэвчлэн үүсдэг. чихрийн шижин, нахиалсан улаан буудай нь бие махбодийг эдгээр бэрхшээлээс хамгаалахад тусалдаг. Хүчтэй талууд байсан, одоо гэдэс нь ямар ч асуудалгүй, жин нь алга болж эхлэв.