Таны хүүхэд нэг настай, шүд нь ургаж, хоолоо зажлахыг хичээнгүйлэн сурч байна, тэр анхны амтыг эрхэмлэдэг. Гэсэн хэдий ч нийтлэг хүснэгт нь түүний хувьд эсрэг заалттай хэвээр байна. Хүүхдийг эрүүл мэндэд нь хор хөнөөл учруулахгүйн тулд юу тэжээх вэ? Хүүхдийн хоолонд тавигдах үндсэн шаардлагыг тодорхойлъё.

3-аас доош насны хүүхдэд зориулсан эрүүл хооллолтын дүрэм: 1-3 настай хүүхдийг хэрхэн хооллох вэ?

Хэвийн хөгжиж буй хүүхдэд 2 нас хүртлээ хорь орчим шүд гарах ёстой. Энэ нь хүүхэд зөвхөн хазах төдийгүй хоолоо зажилж чадна гэсэн үг юм. Хоолыг зажлах нь ходоодны шүүс дэх пепсин, давсны хүчил үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах үйл явцыг ихээхэн хөнгөвчилдөг нь нууц биш юм.

1-ээс 1.5 нас хүртэл хүүхдийг өдөрт таван удаа хооллох шаардлагатай гэдгийг эцэг эхчүүд маш сайн мэддэг. Жилийн дараа зарим хүүхдүүд тав дахь хооллохоос татгалзаж, өдөрт дөрвөн удаа хооллодог. Та энэ талаар санаа зовох хэрэггүй, эрүүл хүүхэд хооллох тоог зохицуулах чадвартай байдаг. Энэ хугацаанд эцэг эхчүүд хагас шингэн хоолыг аажмаар илүү нягт хоолоор солихыг хичээх хэрэгтэй. Хүүхэд халбагаар шинэ хоол идэх хэрэгтэй. Соосог болон лонхноос аажмаар татгалзах хэрэгтэй.

• Нэг жил хагасын настай үйрмэгийн хоол тэжээл нь тэнцвэртэй байх ёстой бөгөөд хоол тэжээлийн мэргэжилтний тусламжтайгаар илүү тохиромжтой байдаг. Энэ насны хоол тэжээлийн үндэс нь амьтны уураг агуулсан бүтээгдэхүүн юм.
• 1.5-аас 2 хүртэлх насны хүүхдэд өдөрт ойролцоогоор 1300 грамм хоол хүнс хэрэглэдэг.
• Амьдралын 3 дахь жилд хүүхэд өдөрт 1500 грамм хоол идэж болно.

1.5 - 3 настай хүүхдэд зориулсан цэсийг хэрхэн яаж хийх вэ: хүснэгт

3-аас доош насны хүүхдэд юу идэж болохгүй вэ: жагсаалт, эцэг эхийн нийтлэг алдаа

Бага насны хүүхдэд эсрэг заалттай 10 үндсэн бүтээгдэхүүн:

• Аливаа хиам. Бараг бүх үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүндээ хадгалах бодис, амт, будагч бодис нэмдэг.
• Далайн хоол, тухайлбал: сам хорхой, хавч, дун. Эдгээр далайн хоол нь тохиолдлын 80% -д бага насны хүүхдүүдэд харшлын урвал үүсгэдэг.
• Гахай, хурга, нугас, галууны мах. Эдгээр бүтээгдэхүүнд агуулагдах галд тэсвэртэй өөх тос нь шингэц муутай бөгөөд хоол боловсруулах замд сөргөөр нөлөөлдөг. Өвдөлт, хий үүсэх, өтгөн хатах зэрэг болно.
• Усан үзэм, амтат гуа. Эдгээр жимс нь нойр булчирхайд муугаар нөлөөлж, хий үүсэхийг нэмэгдүүлдэг.
• Зайрмаг. Өөх тосны өндөр агууламж нь нойр булчирхайн ажилд сөргөөр нөлөөлдөг. Хүүхдүүдийн биширдэг амттан нь ихэвчлэн болдог.
• Хонгор минь. Ашигтай бүтээгдэхүүн боловч харамсалтай нь ихэвчлэн харшил үүсгэдэг.
• Тослог сүү нь бодисын солилцооны асуудлыг өдөөдөг.
• Бялуу, шоколад, нарийн боов, жигнэмэг. Эдгээр "хөнгөн зууш" нь асар их хэмжээний хортой хүнсний нэмэлтийг агуулдаг.
• Какао. Энэ ундаа нь теобромин, алкалоид агуулдаг. Үүнээс гадна какао бол маш их өөх тос агуулсан ундаа юм.
• Бүх карбонатлаг ундаа - хоол боловсруулах замыг цочроодог.
• Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд гурван настай хүүхдэд ямар ч махан шөл дээр шөл хийхийг зөвлөдөггүй.
• Хүүхдүүдэд түргэн хоол, чипс, давстай жигнэмэг өгөхийг хатуу хориглоно.
• Хоёр нас хүрээгүй хүүхэд идэж болохгүй. даршилсан байцаа, ямар ч даршилсан ногоо, селөдерей, самар.
• Улаан, хар түрсийг 5 жилийн дараа л бага тунгаар өгч болно.
• Мөөгийг (ямар ч хэлбэрээр) 8-аас доош насны хүүхдэд, кофег 12-аас доош насны хүүхдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
• Ихэнх хүүхдийн эмч нар 3-аас доош насны хүүхдэд элсэн чихэр нэмж болохгүй гэж үздэг.

А.Мосов, хүүхэд, өсвөр үеийнхний хоол тэжээлийн эрүүл ахуйн эмч:

Хүүхдэд давс, элсэн чихэр аль болох удаан өгөх ёсгүй, хамгийн тохиромжтой нь - гурван жил хүртэл тэдгүйгээр хийх хэрэгтэй. Харамсалтай нь, уламжлал нь бид өөрсдөө хүүхдийг чихэрлэг, давстай хоолонд дасгадаг. Тиймээс ирэх цэцэрлэг, тэр бараг бүх аяганд нэмдэг амтат будаа, амтат цай эсвэл какао, давстай тулгарах нь гарцаагүй. Энэ уламжлалыг даван туулах нь тийм ч амар биш тул хүүхэд үүнд бэлэн байж, цэцэрлэгээс өмнө бага зэрэг давсалсан хоолонд дассан нь дээр. Бид бүгд чихэрлэг амтыг илүүд үздэг тул чихэрлэг будаа, чихэрлэг какао зэрэгт ямар ч асуудал гарахгүй гэж бодож байна.

Зөгийн бал нь үндсэндээ элсэн чихэртэй ижил ханасан уусмал боловч зөгийн бал нь элсэн чихрийн оронд хэрэглэх нь илүү тохиромжтой байдаг. бүхэл бүтэн шугамул мөр элементүүд болон бусад биологийн идэвхт бодисууд. Гэсэн хэдий ч, ашигтай шинж чанаруудзөгийн бал бол хэтрүүлэг юм. Мөн үүнийг хүүхдэд болгоомжтой өгөх шаардлагатай байдаг - энэ бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн хүүхдэд харшил үүсгэдэг.

1.5-аас 3 жил хүртэл хүүхдүүд аажмаар өдөрт 4 удаа хооллодог. Энэ насны хүүхдийн хоногийн хоолны хэмжээ 1200-1500 мл хооронд хэлбэлздэг.

2-3 настай хүүхдэд ойролцоогоор хооллох хуваарь

Өглөөний цай - 8.00.

Үдийн хоол - 12.00.

Үдээс хойш зууш - 15.30.

Хооллох хугацаа 30-40 минутаас хэтрэхгүй байх ёстой.

Хүүхдийн хоолны дэглэмийг шинэ бүтээгдэхүүнээр аажмаар, үргэлж тус тусад нь нөхдөг. Хүүхдийн эмч нарын холбооны мэдээлснээр энэ насны хүүхдүүдэд зориулсан усны хэмжээг хатуу тогтоогоогүй байна. Энэ бүхэн нь цаг уурын нөхцөл, хүүхдийн үйл ажиллагаа, үндсэн хоолны үеэр түүний биед орж буй шингэнээс хамаарна. Эцэг эхчүүд хүүхдийн хэрэгцээ шаардлагад нийцүүлэн удирдан чиглүүлэх ёстой.

Хүүхдийн эмч нарын 1.5-3 насны хүүхдийн хоол тэжээлд тавих гол шаардлага бол тэнцвэр, олон талт байдал юм.

Хүүхдүүд манна идэж болох уу?

Тун удалгүй үр тарианы будаа нь хүүхдийн ширээн дээрх "үндсэн" хоол байсан. В.Ю.Драгунскийн "Нууц тодорч байна" гэж азгүй Дениска зургаа авахуулах гэж байгаа иргэний малгай дээр нэг аяга манна асгаж байсан түүхийг олон хүн санаж байгаа байх. Бие нь будаа идэхийг зөвшөөрөөгүй иргэн, Денис хоёрын бэртсэн малгай харамсалтай. Тэгээд ч тэр ямар нэг хэмжээгээр зөв байсан. Орчин үеийн анагаах ухаан нь үр тарианы 2/3 нь нүүрс ус, тухайлбал цардуулаас бүрддэг гэж үздэг. Тиймээс үрийн шингэн нь шингэц муутай байдаг. Үр тарианд агуулагдах цавуулаг нь ихэвчлэн хүүхдүүдэд харшлын урвал үүсгэдэг. Манна будаа нь эрчим хүчний өндөр үнэ цэнэтэй боловч ашигтай витаминаар баялаг биш юм. Үүнээс гадна түүний нэг хэсэг болох фитин нь кальци, төмөр, Д аминдэмийг бүрэн шингээхэд саад болдог.Хүүхдийн эмч нар нэг нас хүрээгүй хүүхдэд үр тариа өгөхийг зөвлөдөггүй. Мэдээжийн хэрэг, Денискиний үлгэрийн иргэний малгайд харамсалтай байна, гэхдээ ихэнх хүүхдийн эмч нарын үзэж байгаагаар гол дүрийн үйлдлийг бүрэн зөвтгөдөг. Гэсэн хэдий ч ээж, аавыг будаагаар хооллох нь дээр. Насанд хүрэгчдийн бие нь үрийн шингэнийг төгс мэдэрдэг, учир нь энэ нь гэдэс дотрыг салстаас цэвэрлэж, илүүдэл өөх тосыг арилгахад сайн нөлөө үзүүлдэг. Гэхдээ хүүхдийн бие өөр өөр байдаг.

Мэргэжилтнүүдийн зөвлөгөө

Хүүхдийн эмч-дархлаа судлаач М.А. Хачатурова - хүүхдүүд хоолонд маш мэдрэмтгий байдаг. Хэрэв ямар нэг шалтгааны улмаас хүүхэд тодорхой бүтээгдэхүүнээс эрс татгалзвал та түүнийг хүчээр хооллож болохгүй. Магадгүй энэ бүтээгдэхүүн нь хүүхдэд тохиромжгүй тул өөр бүтээгдэхүүнээр солих хэрэгтэй. Мөн манай вэбсайтаас өөр нийтлэлээс уншина уу.

Эмч М.А.Хачатурова эцэг эхчүүдэд анхааруулж байгаагаар хэрэв хүүхэд уйтгартай үстэй бол хумс нь муу ургадаг (тэдгээр нь хугарч, сүйрч байвал) түүнийг хүүхдийн эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтэнд яаралтай үзүүлэх шаардлагатай. Хүүхэд гэдэсний асуудалтай тул хэвийн микрофлорыг сэргээх шаардлагатай болдог. Үүний дараа та түүний хоолны дэглэмийг тохируулж, бие махбод дахь витамин, эрдэс бодисын хэмжээг тэнцвэржүүлэх хэрэгтэй.

Хүүхдийн эмч А.Парецкая:

Цэсийг бүрдүүлэхдээ бүтээгдэхүүний өдөр тутмын хэрэглээний нормыг харгалзан үзэх хэрэгтэй, өөрөөр хэлбэл ямар бүтээгдэхүүнийг нялх хүүхдэд өдөр бүр өгөх ёстой, аль нь - тодорхой давтамжтай байх ёстой. Энгийн байхын тулд бид долоо хоногт тооцооллыг хийх болно, тиймээс бид бүтээгдэхүүнийг өдрөөр тараах болно. Бид өдөр тутмын бүтээгдэхүүнийг өдөр тутмын нормоор тооцож, долоо хоногийн 7 хоногоор үржүүлж, үлдсэнийг нь тунгийн тоогоор тооцдог.

Өдөр бүр хүүхэд сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, цөцгийн тос, талх, хүнсний ногоо, үр тариа, долоо хоногийн зарим өдрүүдэд зуслангийн бяслаг, бяслаг, загас, цөцгий, өндөг зэргийг тараадаг. Долоо хоногт дор хаяж 5-6 удаа мах, загас өгөхийг зөвлөж байна, өөрөөр хэлбэл 4 удаа мах, 1-2 удаа загас.

Заримдаа цэсэнд төлөвлөсөн бүх бүтээгдэхүүнийг хоол хийх боломжгүй байдаг. Дараа нь та бүтээгдэхүүнийг ойролцоогоор ижил төстэй бүтээгдэхүүнээр солих хэрэгтэй. Солихдоо бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж, тэжээллэг чанарыг харгалзан үзэх шаардлагатай - өөрөөр хэлбэл нүүрс ус агуулсан хоолыг тэдгээрээр, өөх тосыг бусад өөх тосоор, уургийг бусад уурагаар солих хэрэгтэй. Жишээлбэл, сольж болох нүүрс ус нь талх, гурилан бүтээгдэхүүн, гоймон, үр тариа юм. Уураг, сүү, зуслангийн бяслаг, мах, загас, бяслаг зэргийг сольж болно. Хүнсний ногоо - төмс, манжин, байцаа, лууван гэх мэт. Өөх тосыг ургамлын болон амьтны аль алинд нь сольж болно. Гэсэн хэдий ч долоо хоногийн эцэс гэхэд солигдож буй бүх бүтээгдэхүүний тоо тэнцүү байна.

Зөв зохистой хооллох зан үйл нь таны хүүхдийн ирээдүйн эрүүл мэндийн түлхүүр юм.

Хүүхдийн биеийг зөв хөгжүүлэхийн тулд эрүүл хоол хүнсээр хооллох ёстой. 1 настайдаа хүүхдэд сүү, исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ өгөхөөс гадна мах, загасны тухай мартаж болохгүй.

Хүүхэд нэг настай бол хөхүүлэх эсвэл сүүний хольцтой нэмэлт тэжээл нь зөвхөн унтахын өмнө л тохиолддог. Мөн өдрийн цагаар хүүхэд насанд хүрэгчдийн хоолонд дасдаг. Олон эхчүүд өөрөөсөө асуудаг: нэг настай хүүхэд ямар хоол идэж болох вэ? Энэ насанд ихэнх хүүхдүүд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, махан нухаштай танилцсан байдаг. Гэхдээ цэсийг өргөжүүлэх хэрэгтэй. Мөн 1 жилийн дотор хүүхдийн хоолны дэглэмийг оруулах ёстой эрүүл хоол хүнсөсөн нэмэгдэж буй организмд шаардлагатай амин дэм, элементүүдийг агуулсан. Гэхдээ хүүхдийнхээ хувийн амтыг мартаж болохгүй. Эцсийн эцэст хэрэв тэр дургүй бол идэхээс татгалзах болно. Энэ тохиолдолд, хэрэв тэр хүсэхгүй байгаа бол та хүүхдийг хүчээр хооллож чадахгүй. Дургүй бүтээгдэхүүнийг өөр бусад бүтээгдэхүүнээр солих нь илүү дээр юм.

Нэг настай хүүхдийн хоол тэжээлийн стандартын дагуу давс, чинжүү болон бусад амтлагчийг цэсэнд оруулах ёсгүй. Гэхдээ бид чихрийн тухай мартаж болохгүй. Энэ насны чихрийн хоногийн норм нь 30 грамм байна.

1 настайдаа хүүхэд 5 удаа идэх ёстой. Эдгээр нь үндсэн хоол боловч дундуур нь жижиг зууш идэж болно. Жишээлбэл, та алим эсвэл жигнэмэг өгч болно. Хэрэглэсэн хүнсний хэмжээ нь бие махбодийн хэрэгцээ шаардлагаас хамаарна. Мөн биед шингэн хэрэгтэй гэдгийг мартаж болохгүй. Хүүхэд шүүс, компот, цай ууж болно, гэхдээ энгийн усны талаар бүү мартаарай.

1 настай хүүхдийг юу тэжээх вэ

Хүүхэд жилд идэж болох, идэж болохгүй хүнсний жагсаалтыг ээж бүр мэддэг байх ёстой. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг мэддэг тул та нэг настай хүүхдийнхээ амтыг харгалзан ойролцоо цэс хийж болно.
Хүүхдийн цэсэнд сүүн бүтээгдэхүүн өдөр бүр байх ёстой. Зарим хүүхдүүд шинэ сүү уухаас татгалздаг. Харин өглөө нь сүүнд будаа чанаж идээрэй. Хэсэг хугацааны дараа та сүүнд чанасан какао өгч болно. Какао нь ямар ч нэмэлт амтгүй байхын тулд болгоомжтой сонгох хэрэгтэй.

Цөцгийн тосыг бүү мартаарай. Та хүүхдэдээ өглөө нь цөцгийн тостой жижиг сэндвич өгч эсвэл будаа дээр нэмж болно.

Сүүн бүтээгдэхүүнээс дутахгүй чухал ач холбогдолтой. Кефир, байгалийн тараг, зуслангийн бяслаг нь нэг настай хүүхдэд зайлшгүй шаардлагатай. Эдгээр бүтээгдэхүүнд агуулагдах өөх тос нь хүүхдийн биед маш амархан шингэдэг. Бяслаг ч гэсэн тэднийх, гэхдээ чанарт нь итгэлтэй байвал хүүхдэдээ өгөөрэй.
1 настай хүүхдийн өдөр бүрийн цэсэнд үр тарианы хоол байх ёстой. Энэ насанд та Сагаган, үр тариа, улаан буудай, будаа, овъёос эсвэл сувдан арвай зэргээс сүү эсвэл усанд үр тариа хийж болно. Буурцагт ургамлыг энэ насны үйрмэгт өгч болох боловч ховор, бага хэмжээгээр өгч болно.
Өдөр бүр хүүхэд мах, загас идэх ёстой. Гэхдээ энэ нь та хүүхэддээ дэлгүүрээс худалдаж авсан хиам, хиам, банш өгч болно гэсэн үг биш юм. Тэд зохих хэмжээгээр чанартай махыг бараг агуулдаггүй. Шинэ мах худалдаж аваад үйрмэгдээ зориулж хоолоо өөрөө хийж идээрэй. Нэг настай хүүхэд өдөр бүр 70-100 гр мах идэх ёстой. Долоо хоногт хоёр удаа махыг загасаар солино. Загасанд хүүхдийн биеийн өсөлт, хөгжилд хэрэгтэй маш олон микроэлементүүд байдаг. Хэрэв мах, загасны хоолыг бие даан хийх боломжгүй бол дэлгүүрт хүүхдийн нухаштай сав худалдаж аваарай. Гэхдээ нэг жилийн дараа хүүхэд нухсан хоолноос татгалзаж болно гэдгийг санаарай.
1 настай хүүхдийн цэсэнд долоо хоногт 2 удаа өндөг байх ёстой. Энэ насанд та уураг, шар хоёуланг нь өгч болно. Зөвхөн чанасан өндөг өгөх шаардлагагүй. Та омлет, кассерол болон бусад хоол хийж болно.
Амьдралын эхний жил ба түүнээс дээш насны хүүхдүүдийг хооллох нь жимс, хүнсний ногоогүйгээр бүрэн дүүрэн байдаггүй. Хүүхэд өдөр бүр хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэээр дамжуулан микроэлемент, витамин, эслэг авах ёстой. Энэ насанд хүүхэд тодорхой жимсэнд харшилгүй бол бараг бүх зүйл боломжтой. Хоолонд ногоон нэмэхээ бүү мартаарай: dill, яншуй, ногоон сонгино, бууцай.

Эдгээр бүтээгдэхүүн нь хүүхэд 1 настайдаа идэж болох гол, гол зүйл юм. Хүүхдээ багаас нь шоколад, амттан хэлбэрээр амттанд дасгаж болохгүй. Түүнд алим эсвэл чихэрлэг лууван өгсөн нь дээр. Ингэснээр тэр хатуу хоолыг зажилж сурах болно. Мөн нухсан төмс хэлбэрээр хоол хүнсээ аажмаар орхи.

Амьдралын 1 жилийн дараа ходоод гэдэсний замын хоол боловсруулах чадвар нэмэгддэг. Хүүхдүүд өөрсдөө идэж эхэлдэг, амтыг нь ялгах нь дээр, насанд хүрэгчдийн санал болгож буй бүх зүйлд дургүй байдаг.

Хоол тэжээлийн хандлага, түүнчлэн боловсрол. Ойлгох, хайрлах, санал болгох, албадах биш ..., товчхондоо, дараа нь ...

Сүү, сүү, өндөг, мах - үхэр, шувууны мах, туулай..

Хэрэв та мах, өндөг хүсэхгүй байгаа бол илүү олон сонголт бий. Жишээлбэл, нарсны самар нь бүх чухал амин хүчлийг агуулдаг бөгөөд өндөгний уураг шиг 95% шингэцтэй байдаг.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ - 50 хувь шинэхэн.

Каша нь наалдамхай биш, харин шингэн, зөгийн бал, элсэн чихэр биш, мэдрэлийн системийг тайвшруулах хэрэгсэл болгон унтахын өмнө бүлээн сүүгээр уух нь бараг ховсдох нөлөөтэй, макро болон микроэлементүүдийн эх үүсвэр болдог. Хар зөгийн бал нь цайвар зөгийн балнаас илүү их зэс, манган, төмөр агуулдаг. Жилд хүүхдүүдийн 100% нь нэг зэрэг цус багадалттай байдаг бөгөөд төмрийг шингээхэд маш хэцүү байдаг ...

Хүүхдүүд тараг их дуртай. Аливаа тараг нь тараг исгэлэн дээр үндэслэсэн байдаг - Болгарын саваа, термофилик стрептококк. Эдгээр сүүн хүчлийн өсгөвөр нь амттай бүтээгдэхүүнийг бас ашигтай болгодог. Гэсэн хэдий ч эдгээр бактерийн эдгээх шинж чанар нь зөвхөн дулааны боловсруулалтанд ороогүй "амьд" эсвэл "богино" тараг дээр хадгалагддаг. Ийм тарагны хадгалах хугацаа нь +2-аас +8 хэмийн температурт 30 хоногоос хэтрэхгүй байна. "Урт" тараг нь хөргөгчинд ч хадгалагдахгүйгээр гурван сараас дээш хугацаагаар хадгалагддаг. Хадгалах бодисын тусламжтайгаар эсвэл дулааны боловсруулалтын улмаас тэдний амьдралыг уртасгах боломжтой. Бүх ашигтай эрдэс бодисууд хадгалагдан үлддэг боловч нянгууд нь үхдэг. Ихэнх тараг нь байгалийн жимс агуулдаг бөгөөд жимсний амт нь зарим тохиолдолд элсэн чихэр эсвэл түүнийг орлуулагч бодис байхгүйг нөхдөг.

Нэг настай хүүхэд зөвхөн өөх тос, нүүрс ус агуулсан дунд зэргийн агууламжтай хүүхдийн тусгай сүү (цөцгий биш) тараг авч болно. Эдгээр тараг нь хүүхдийн хүнсний үйлдвэрт хийгдсэн, хадгалах хугацаа нь хязгаарлагдмал (хэдхэн хоног) бөгөөд хүүхдийн хоолны тасагт зарагддаг. Тэд 8-12 сартай хүүхдэд өгч болно.

Өөр нэг чухал цэг.

Нэг настай хүүхэд 250 мл-ийн ходоодны багтаамжтай байдаг. 3 нас хүрэхэд 350-400 мл хүртэл нэмэгддэг.

Цэсийг бүрдүүлэхдээ ходоодны хүчин чадлыг үргэлж анхаарч үзэх хэрэгтэй, учир нь их хэмжээний хэмжээ нь ходоодны ханыг сунгаж, хоол хүнсний тоон хэрэгцээг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь жинхэнэ хэрэгцээнд үргэлж нийцдэггүй.

Хоол хүнснээс ходоодны ялгаралт дунджаар 4 цагийн дараа гардаг.

Гэдэсний үед хоол хүнс 24-48 цаг хүртэл хойшлогддог.

Элэг, нойр булчирхай нь 8-10 жилийн хугацаанд бүрэн ажиллах болно. Тиймээс одоо тэдгээрийг халуун ногоотой, шарсан, өөх тосоор хязгаарлах хэрэгтэй ...

1-ээс 1.5 насны хүүхдэд зориулсан хоол хүнс нь механик нунтаглалтын зэргээс хамааран маш том хэмжээтэй, 2 см хүртэл байх ёсгүй.Төмс нухаш, суфле, пудинг, уурын котлет зэрэг хоол. Үүний зэрэгцээ хүүхэд аль хэдийн 8-10 шүдтэй болсон бөгөөд энэ нь хуучирсан талх, жигнэмэг, жигнэмэг, зөөлөн алимыг зажилж чаддаг.

1.5-аас дээш насны араа шүдтэй хүүхдүүд идэвхтэй зажилж чаддаг бөгөөд насанд хүрэгчдийн адил хэрчсэн ногоо, махан бөмбөлөг, ногооны шөл зэргийг идэж болно.

1-1.5 насны хоолны дэглэм

Энэ насны хүүхдүүдийн хувьд өдөрт 4 удаа хооллох хоолны дэглэмийг 3.5 - 4 цагийн завсарлагатайгаар тогтоодог. 1.5-аас доош насны зарим хүүхдүүд (тэдний хүсэлтээр) нэгийг нь үлдээдэг - тав дахь шөнийн хооллолт. Хэрэв 1.5 настайдаа эрүүл саруул, сайн хөгжиж, хоолны дуршил мууддаггүй бол шөнийн нойрыг тасалдуулж, эцэг эхчүүдэд тодорхой бэрхшээл учруулдаг тул шөнийн цагаар хоол идэхээс татгалзах хэрэгтэй.

Хооллох тооноос үл хамааран хооллох цаг нь тогтмол байх ёстой. Хооллох бүрийн тогтоосон хугацаанаас хазайх нь 15-20 минутаас хэтрэхгүй байх ёстой. Хооллох хооронд хүүхдэд ямар нэгэн аяга таваг, бүтээгдэхүүн, түүний дотор жимс жимсгэнэ, жүүс, сүүн бүтээгдэхүүн, янз бүрийн амттанг дурдахгүй (үл хамаарах зүйл бол уух юм: ургамлын гаралтай дусаах, ус, цай, сарнайн дусаах). Энэ бүхэн хоолны дуршил буурахад хүргэдэг бөгөөд дараагийн хоолонд хүүхэд илүү эрүүл уургийн хоолноос татгалзаж болно.

Өдөр тутмын ханш

Сүүн бүтээгдэхүүн

. 500-600 мл хүртэл ямар ч хэлбэрээр сүү (kefir / тараг - 200 мл хүртэл, дурын 1% кефир, 3.2% өөх тос, насны ангиллыг харуулсан kefir)

Ааруул дунджаар 50 гр

Цөцгий эсвэл цөцгий 5-10 гр

Бяслаг - халуун ногоогүй, зөөлөн сорт (өөх тос 40% хүртэл) өдөрт 3 г эсвэл долоо хоногт 21

Зуслангийн бяслаг (жимсний нэмэлтгүй тараг!) 70 г-ийн эзэлхүүн хүртэл нэмэгдэж, зөвхөн дотор нь өгч болно цэвэр хэлбэр, гэхдээ бас зуслангийн бяслагны кассерол (та бас үзэмтэй байж болно), cheesecakes (3 жил хүртэл - уураар). Хоёр нас хүрээгүй хүүхдэд хүүхдийн хоолонд тусгайлан зориулсан тараг өгөх нь дээр.

Гэрийн бяслаг, цөцгий, цөцгий зэргийг 1-2 хоногийн дараа өгч болно, гэхдээ зохих хэмжээгээр. Та мөн өдөрт 140 гр зуслангийн бяслаг өгч болно, гэхдээ дараа нь дараагийн өдөр нь энэ бүтээгдэхүүн хоолны дэглэмд байхгүй болно. Цөцгийзаавал дулааны боловсруулалт хийдэг. Жишээлбэл, бэлэн болохоос хэдхэн минутын өмнө шөл рүү хийж болно.

Хэвийн жинтэй хүүхдүүдийн хувьд өөх тос багатай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хориглоно, хоолны дэглэмд сүү 3.2% өөх тос, kefir 2.5-3.2%, тараг 3.2%, 10% хүртэл цөцгий, ааруул, цагаан идээ, цөцгий зэргийг хэрэглэдэг. - 10% өөх тос.

Үхрийн махны хамт - тахиа, тахиа, цацагт хяруул, үхрийн мах, туулайн мах, туранхай гахайн мах, хурганы мах, төрөл бүрийн гахайн мах. Хоол: уурын котлет, махны бөмбөг, чанасан, зууханд шатаасан.

Дунджаар 1-ээс 3 хүртэлх насны хүүхдэд хэрэгтэй

85 гр мах

25 гр загас (цагаан далай (зууханд чанасан эсвэл шатаасан))

Долоо хоногийн турш тэрээр 4-5 хоногийн мах (тус бүр 100-120 гр), 2-3 хоногийн загас (тус бүр 70-100 гр) авах боломжтой.

. 1/2 тахианы өндөгэсвэл 1 бөднө шувуу

Нэг жилээс дээш настай хүүхдэд зөвхөн шар биш харин бүтэн өндөг (өдөр бүр, эсвэл хагас өдөр) өгч болно. Гэсэн хэдий ч зарим хүүхдэд өндөгний уураг нь харшлын урвал үүсгэдэг тул үүнийг болгоомжтой хийх хэрэгтэй. Ийм тохиолдолд уураг хаяж, зөвхөн шарыг нь хэсэг хугацаанд өгнө.

. 12-17 гр цөцгийн тос

8-10 гр ургамлын тос (шөл, салатанд түүхийгээр нэмнэ)

. 15-20 гр үр тариа

5 гр гоймон

100 гр талх (үүнд 30-40 гр хөх тариа)

Талхны хэмжээ багассан гурилан бүтээгдэхүүн (жигнэмэг, боов, талх) нь бас тохиромжтой. Хэрхэн нас бага, улаан буудайн талхны эзлэх хувь их байна. Та жигнэмэг, бинк (цөцгийгүй) өгч болно. 1.5-аас доош насны хүүхдэд өгөх нь дээр цагаан талхУчир нь хоол боловсруулахад хялбар байдаг.

Хамгийн ашигтай үр тариа

овъёосны будаа

Сагаган

арвай, арвай, улаан буудай зэргийг зөвшөөрдөг.

Та мөн тусгайлан баяжуулсан үр тариа хэрэглэж болно.

. КашиАмьдралын эхний жил (1 ½ жил хүртэл), үр тарианы хүүхдүүдэд шууд хэрэглэж болно. өөрөө хоол хийх: будаа, овъёосны будаа, Сагаган, шар будаа. Будааг сүү эсвэл сүүнд хагас усаар, сүүний 3.2% (насны ангиллыг заавал зааж өгнө) буцалгана.

. Гоймонвитамин дутагдалтай, нүүрс ус их хэмжээгээр агуулдаг тул ховорхон өгдөг. 1.5 жил хүртэлх хугацааг санал болгож болохгүй. Шөл гоймон ногооны шөл(долоо хоногт нэгээс илүүгүй).

. Буурцагт ургамал (вандуй, буурцаг, буурцаг)өгсөн хязгаарлагдмал тоо хэмжээ 1.5-аас дээш насны хүүхдүүд нухаш шөл хэлбэрээр.

. Хүнсний бүтээгдэхүүний нийт хэмжээ өдөрт 10-15 г-аас хэтрэхгүй байх ёстой.

3 жил хүртэл 35-50 гр элсэн чихэр шаардлагатай (фруктоз илүү сайн)

Чихэртэй бүтээгдэхүүнээс зефир, тарвага, жимсний карамель, чанамал, чанамал, зөгийн бал зэргийг зөвшөөрдөг (сайн тэсвэрлэх чадвартай).

. 120-150 гр төмс

200 гр хүртэл бусад хүнсний ногоо

Шинэ жимс, жимсгэнэ (200 гр хүртэл): Өдөрт 100-200 гр шинэхэн жимс, 10-20 гр жимс.

Rosehip декоциний (100-150 мл хүртэл) өдөрт хоолны дараа. шүүс (100-150 мл)

Хүнсний ногоог олон төрлийн, түүний дотор өгч болно

Улаан лууван, улаан лууван, ногоон сонгино, сармис

Навчит ногоон (дилл, яншуй, сорел, бууцай, шанцайны ургамал, хамхуул)

Бага насны хүүхдүүд, түүнчлэн ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааны эмгэгтэй хүүхдүүдэд сармис, улаан лууван, улаан лууван, манжин зэргийг санал болгож болохгүй.

Амьдралын эхний жилд халуун ногоотой ногоонуудаас та dill, жилийн дараа яншуй, сонгино хийж болно.

Винагрет, мэдээж оруулахгүй даршилсан ногооболон майонез, ногоон вандуй нь зөвхөн шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн хэрэглэж, винигретт хувцасладаг ургамлын тосэсвэл ховор өөх тос багатай цөцгий.

Мах, загасны хажуугийн таваг: төмсний нухаш, жигнэсэн эсвэл чанасан ногоо, улаан лооль, луувантай жигнэсэн цуккини, улаан лоольтой чанасан хаш (хэрэв хүсвэл бага зэрэг сонгино нэмж болно).

Шөл: Цагаан хоолтон борщ, цагаан хоолтон ногоо, цагаан хоолтон байцаатай шөл.

. жимсний ундаа

компот

Элсэн чихэргүй ургамлын гаралтай дусаах

Хоолны хэмжээ

1 жилээс 1.5 жил хүртэл - 1000-1200 мл

1.5-аас 3 жил хүртэл - 1400-1500 мл

(жүүс, декоциний болон бусад ундааг энэ хэмжээд оруулаагүй болно)

Болгоомжтой!

Хонгор минь.Энэ бүтээгдэхүүнд агуулагдах бактерийн спорууд нь ботулизм үүсгэдэг. Мөн зөгийн бал амархан харшил үүсгэдэг.

Хадгалах бодис, будагч бодис, түүнчлэн тэдгээрийг агуулсан бүтээгдэхүүнийг бага насны хүүхдэд хэрэглэхийг зөвшөөрдөггүй.

Хүүхэд бүү өг хатаасан жимс, учир нь олон зүйл нь их хэмжээний сульфит агуулдаг. Энэ нь астма үүсэхэд хүргэдэг

Кивихүүхдэд хүнд хэлбэрийн харшлын урвал үүсгэж болно. Судалгаанаас харахад 5-аас доош насны хүүхдэд кивигийн улмаас дараах харшлын урвал илэрч болно: хэл хавагнах, аманд загатнах, амьсгалахад хэцүү байдаг.

зайлсхийДараах хоол хүнс нь багалзуурдаж болзошгүй тул самар, попкорн, чипс, эрдэнэ шиш, усан үзэм, үзэм.

Хүүхэддээ чихэр, чихэр агуулсан ундаа бүү өг, энэ нь шүд цоорох өвчний хөгжилд хувь нэмэр оруулна.

Битгий өг карбонатлаг ундаа, кофе, цай, шоколад.

түүхий байцаа 3-аас доош насны хүүхдийн хоолны дэглэмд хэрэглэхгүй байх нь дээр.

Ашиглагдахгүй байгаа 3-аас доош насны хүүхдийн хоол тэжээлд самар, мөөг, цитрус, шоколад, какао, махан шөлтэй шөл, хиам, хиам.

Усан үзэмгэдэс дотор исгэх процессыг сайжруулах чадвартай. Үүнээс гадна, энэ нь хүүхдийн хоолны дэглэмийг нүүрс усаар дүүргэдэг. Харьцангуй бага хэмжээний витаминтай хослуулан энэ нь том хүүхдүүдэд зориулсан бүтээгдэхүүн юм.

Кефир, тараг- айраг нь өндөр хүчиллэг бөгөөд их хэмжээгээр хүүхдийн биед тийм ч ашигтай биш гэдгийг санах нь зүйтэй. Хоол тэжээлийн хүрээлэнгийн хийсэн судалгаа Оросын академиАнагаах ухааны шинжлэх ухаан (RAMS) 6-8 сартай хүүхдэд 400 мл-ийн хэмжээтэй kefir хэрэглэх нь гэдэс дотор жижиг цус алдалт үүсгэдэг (гемоглобин, төмрийн алдагдал дагалддаг) болохыг харуулж байна. Үүнийг бүү мартаарай, 6-7 сартай хүүхдийн хоолны дэглэмд kefir оруулах хэрэгтэй. ОХУ-ын Анагаахын Шинжлэх Ухааны Академийн Хоол тэжээлийн хүрээлэнгийн шинэ зөвлөмжийн дагуу энэ бүтээгдэхүүнийг 9-12 сартай хүүхдэд 200 мл-ээс ихгүй хэмжээгээр өгч болно. Тараг нь мөн сүүн бүтээгдэхүүнд хамаарна.

Хоолны хоол боловсруулах. Нягт

1.5 нас хүртэл - нухсан төмс, шингэн будаа гэх мэт, гэхдээ тэр үед хүүхдэд илүү өтгөн хоол идэхийг зааж өгөх ёстой.

1.5-аас дээш настай - чанасан (гэхдээ нухсан биш) үр тариа, хүнсний ногоо, үр тарианы хайруулын таваг, чанасан ногоо, жижиг хэсэг болгон хуваасан мах, загасны котлет

2 жилийн дараа махыг шарсан котлет, нилээд жижиглэсэн шөл, загасыг чанаж, шарсан, яснаас нь чөлөөлсөн хэлбэрээр өгч болно.

Түүхий ногооны салатыг зөвхөн үдийн хоолонд төдийгүй өглөөний цай, оройн хоолонд өгч болно.

1.5 жил хүртэл - том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай

1.5-ийн дараа - нилээд жижиглэсэн

Хүүхдэд уурын котлет санал болгодог жилээс эхлэн нэг жилээс дээш насны хүүхдэд шөл, шатаасан хоол өгч болно. 2-3 настайдаа нэг хэсэг рүү шилждэг. Гурван нас хүрээгүй хүүхдэд шарсан хоол өгдөггүй.

1-1.5 жилийн хугацаанд ойролцоогоор нэг удаагийн хоол хүнс

Өглөөний цай:

Будаа эсвэл ногооны таваг (150 гр);

Мах эсвэл загасны таваг, эсвэл чанасан өндөг (50 гр);

Сүү (100 мл).

Шөл (50 гр);

Мах эсвэл загасны хоол (50 гр);

Чимэглэл (70 гр);

Жимсний шүүс (100 мл).

Кефир эсвэл сүү (150 мл);

Күүки (15 гр);

Жимс (100 гр).

Хүнсний ногооны таваг эсвэл будаа, эсвэл зуслангийн бяслагны тогоо(150 гр);

Сүү эсвэл kefir (150 мл).

Жишээ цэс

Өглөөний цай:

1. Ямар ч будаа (200 гр), сүүтэй вермишель + чанасан өндөг (150/50) эсвэл загасны нухаштай нухсан төмс (150/50).

2. Кофе-орлуулагч, өөрөөр хэлбэл жинхэнэ биш, харин "үр тариа", эсвэл сүү, элсэн чихэртэй цай (150 гр).

3. Цөцгийн тос, бяслаг бүхий улаан буудайн талх (15/5/5).

1. Цагаан хоолтон борщ эсвэл махан шөл, эсвэл махны шөлөнд ногооны нухаш шөл

2. Махны нухаш, газрын мах, махан суфле (100 гр), загасны суфле, эсвэл ногооны чимэн гоёг бүхий махан бөмбөлөг (50/100).

3. Шүүс, жимсний ундаа эсвэл rosehip дусаах (100 мл).

4. Улаан буудай, хөх тарианы талх (10/10).

5. Кофе ("үр тариа")

1. Кефир (150 гр).

2. Жигнэмэг, гар хийцийн жигнэмэг, бинк (15 гр).

3. Алим эсвэл бусад жимс (35 гр).

1. Хүнсний ногооны нухаш, төмсний тогооэсвэл сүүтэй Сагаган будаа (120 гр).

2. Сүү эсвэл kefir бүхий зуслангийн бяслаг (40/20).

3. Улаан буудайн талх (15 гр).

4. Кефир (заавал биш (100 мл)).

4 өдрийн цэсийн жишээ

Өглөөний цай:

Овъёосны будаа - 200 гр.

Элсэн чихэртэй цай 100 мл.

Бяслаг - 10 гр

Цагаан хоолтон байцаатай шөл - 100 мл

Махны котлет - 80 гр.

Нухсан төмс - 80 гр.

Компот 100 мл.

Талх 10 гр

Сүү 150 мл

Зуслангийн бяслаг 70 гр.

Шинэ жимс.

Винагрет 150 гр.

Шинэ жимс

Элсэн чихэртэй цай 100 мл.

Кефир 200 мл.

Өглөөний цай:

Омлет 50 гр

Улаан буудайн будаа 150 гр

Элсэн чихэртэй цай 100 мл.

Цагаан хоолтон борщ 100 мл.

Тахианы махны бөмбөг - 80 гр.

Макарон 80 гр бяслагтай 10 гр.

Шүүс 100 мл.

Талх 10 гр

Кефир 150 мл.

Боов 20 гр

Шинэ жимс.

Бяслагны бялуу 140 гр цөцгийтэй 10 гр.

Шинэ жимс.

Элсэн чихэртэй цай 100 мл

Кефир 200 мл.

Өглөөний цай:

4 үр тарианы будаа 200 гр

Элсэн чихэртэй цай 100 мл.

Цагаан хоолтон ногооны шөл 100 гр.

чанасан загас 80 гр.

Нухсан төмс 80 гр

Элсэн чихэртэй цай 100 мл.

Талх 10 гр

Кефир 150 мл.

Күүки 20 гр.

Шинэ жимс.

Сүүтэй Сагаган будаа 150 гр

Шинэ жимс.

Шүүс 100 мл.

Кефир 200 гр

Өглөөний цай:

Цагаан будааны будаа 200 гр

Элсэн чихэртэй цай 100 мл.

100 мл ногооны шөл дээр шөл гоймон.

Зууханд шатаасан цацагт хяруул 80 гр

Чанасан ногоо 80 гр.

Шүүс 100 мл.

Талх 10 гр

Сүү 150 мл.

Зуслангийн бяслаг 70 гр.

Шинэ жимс.

Тараг 70 гр.

Улаан лооль, луувантай чанасан цуккини - 150 гр.

Компот 100 мл.

Хүүхдийн бие өсч, үйл ажиллагаа нь сайжирч, хүүхдийн танин мэдэхүйн болон хөдөлгөөний идэвхжил нэмэгдэж, эрчим хүчний хэрэгцээ нэмэгддэг. Эдгээр бүх шалтгаанууд нь хүүхдийн хоолны дэглэмд нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь амьдралын эхний жилд хүүхдийн хоол тэжээлээс эрс ялгаатай байдаг.

Нэг жилээс хагас жил хүртэлх хүүхдийн биед юу тохиолддог вэ?

Энэ насанд хүүхдүүдэд зажлах аппарат тасралтгүй хөгжиж, хангалттай тооны шүд гарч ирдэг - 1.5 нас хүрэхэд нялх хүүхэд аль хэдийн 12 шүдтэй байх ёстой. Хоол боловсруулах шүүс, ферментийн идэвхжил нэмэгддэг боловч тэдгээрийн үйл ажиллагаа бүрэн боловсорч гүйцээгүй хэвээр байна. Ходоодны хэмжээ нэмэгддэг - 200-300 мл. Ходоод хоослох нь дунджаар 4 цагийн дараа тохиолддог бөгөөд энэ нь өдөрт 4-5 удаа хооллох боломжийг олгодог.

Нэг жилээс хагас жил хүртэлх нялх хүүхдэд өдөр тутмын хоолны хэмжээ (согтуу шингэнийг тооцохгүй) 1200-1250 мл байна. Энэ эзлэхүүнийг (илчлэгийн агууламжийг оруулаад) ойролцоогоор дараах харьцаагаар хооллоход хуваарилдаг: өглөөний цай - 25%, үдийн хоол - 35%, үдээс хойшхи цай - 15%, оройн хоол - 25%. Нэг удаагийн хоолны эзэлхүүн нь өдөрт 5 удаа хооллохыг тооцвол 250 мл, өдөрт 4 удаа хооллоход 300 мл байж болно.

Нэг жилээс эхлэн хүүхдийг яаж хооллох вэ?

1-1.5 насны хүүхдүүдийн хувьд өтгөн тууштай хоолыг илүүд үздэг. Хэрэв энэ насанд хүүхэд зажлах шүд (сүүний араа) гарсан бол 2-3 см-ээс ихгүй хэмжээтэй хоолыг бүхэлд нь санал болгож болно.Хүүхдэд амтлах мэдрэмж бий болж, хоолонд хандах хандлага үүсч, анхны донтолт, дадал зуршил бий болно. . Хүүхэд хооллох үед хоол боловсруулах нөхцөлт рефлекс үүсч эхэлдэг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах шүүсийг хангалттай, хэмнэлтэй ялгаруулж, хоол хүнсийг сайн шингээж өгдөг. Ийм учраас хоолны дэглэм барьж, шинэ хоол хүнс, аяга таваг нэвтрүүлэх замаар хоолны дэглэмийг өргөжүүлэх нь чухал юм.

Хүүхдийн танин мэдэхүйн болон моторт үйл ажиллагаа нэмэгдэж, улмаар биеийн эрчим хүчний хэрэглээ нэмэгддэг. 1-ээс 1.5 хүртэлх насны физиологийн энергийн хэрэгцээ нь биеийн жингийн 1 кг тутамд дунджаар 102 ккал байдаг. Дунджаар 11 кг жинтэй бол өдөрт 1100 ккал байдаг.

Жилийн дараа хүүхдийн хоолны дэглэмд тавигдах үндсэн шаардлага -үндсэн тэжээллэг бодис (уураг, өөх тос, нүүрс ус, эрдэс бодис, витамин) -ийн олон янз байдал, тэнцвэртэй байдал. Хүнсний ногоо, зуслангийн бяслаг, бяслаг, сүү, амьтан, шувууны мах, өндөг, үр тариа, гурилан бүтээгдэхүүн зэргийг хослуулах шаардлагатай.

1-ээс 1.5 нас хүртэлх хүүхдийн хоолны дэглэмийн үндэс- эдгээр нь амьтны уураг ихтэй бүтээгдэхүүн юм: сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн, мах, шувууны аж ахуй, өндөг. Эдгээр бүтээгдэхүүн, түүнчлэн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тарианы аяга таваг нь хүүхэд өдөр бүр авах ёстой.

Нэг жилээс эхлэн хүүхдэд зориулсан сүүн бүтээгдэхүүн

1-ээс дээш насны хүүхдийн хоол тэжээлд ихээхэн үүрэг гүйцэтгэдэг сүү, сүү, сүүн бүтээгдэхүүн. Эдгээр нь амархан шингэцтэй уураг, өөх тос, витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг зохицуулж, гэдэсний микрофлорт эерэгээр нөлөөлж, хоол боловсруулалтыг сайжруулж, хүүхдийн дархлааг нэмэгдүүлэх сүүн хүчлийн бактери агуулдаг. Сүү, kefir, тараг нь эрүүл хүүхдийн өдөр тутмын хоолны дэглэмд орох ёстой бөгөөд цөцгий, зуслангийн бяслаг, цөцгий, бяслагыг нэг эсвэл хоёр хоногийн дараа хэрэглэж болно.

Хэвийн жинтэй хүүхдүүдийн хувьд өөх тосны агууламж багатай бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хориглоно, хоолны дэглэмд сүү 3.2% өөх тос, kefir 2.5-3.2%, тараг 3.2%, цөцгий 10% хүртэл, ааруул, цагаан идээ гэх мэт хэрэглэдэг. өтгөн - 10% өөх тос. Төрөл бүрийн хоол бэлтгэхийг харгалзан сүү, сүүн бүтээгдэхүүний нийт хэмжээ өдөрт 550-600 мл байх ёстой. Эдгээрээс 200 мл kefir нь хүүхдийн хоолонд зориулагдсан бөгөөд хүүхэд өдөр бүр авч болно. Үнээний сүүний уургийг үл тэвчих нялх хүүхдийн хувьд бүтэн сүүтэй танилцах хугацааг хожим (2-2.5 жил хүртэл) хойшлуулж, амьдралынхаа хоёр дахь хагаст сүүн тэжээлийг үргэлжлүүлэн хэрэглэх нь дээр. шар сүүний нэмэлтгүйгээр хуурай сүү).

Нэг настай хүүхдэд өдөрт 100 мл хүртэл хэмжээтэй өөх тос, нүүрс ус агуулсан тусгай хүүхдийн сүү (цөцгий биш) тараг авч болно. Уураг, кальцийн эх үүсвэр болох зуслангийн бяслаг нь өдөрт 50 г-ийн дотор хүүхдэд шаардлагатай байдаг. Эхний хоол хийхэд 5-10 гр цөцгий эсвэл цөцгий хэрэглэж болно, буталсан хэлбэрээр 5 г хүртэл хатуу бяслагыг 1-2 хоногийн дараа амьдралын хоёр дахь жилийн хүүхдийн хоол тэжээлд хэрэглэнэ.

Хүүхдүүд өндөг идэж чадах уу?

Мэдээж тийм, үгүй ​​бол эмнэлгийн эсрэг заалтуудхоол хүнс үл тэвчих, цөсний замын дискинези (агшилт муудах) гэх мэт. Өндөгийг нялх хүүхдэд хатуу чанасан эсвэл янз бүрийн аяганд нэмж өгдөг бөгөөд өдөрт 1/2 тахианы өндөг эсвэл 1 бөднө шувууны хэмжээгээр өгдөг. Нэг жил хагас хүртэл хүнсний ногооны нухаштай хольж, зөвхөн хатуу чанасан шарыг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Хүүхэд ямар төрлийн мах идэж чадах вэ?

Нас ахих тусам хоолны дэглэмийн хэмжээ аажмаар нэмэгддэг. мах. Лаазалсан мах, махан суфле, махан бөмбөлөг, туранхай үхрийн мах, тугалын мах, гахайн мах, адууны мах, туулай, тахиа, цацагт хяруулын татсан махыг 100 граммаар хүүхдэд өдөр бүр, өглөө нь ууж болно. . Хоолны дэглэмийг өргөжүүлэх нь элэг, хэл, хүүхдийн хиам (багцууд нь бага насны хүүхдэд зориулагдсан болохыг харуулж байна) -ийг нэвтрүүлэхтэй холбоотой юм. Хиам - "зөвшөөрөгдсөн" бүтээгдэхүүний жагсаалтад ороогүй болно.

Загасны өдөр: хүүхдийн цэсэнд ямар загас сонгох вэ?

Сайн тэсвэрлэх чадвартай, хоолны дэглэмд харшлын урвал байхгүй хүүхэдтослог багатай далайн болон голын сортуудыг нэвтрүүлж байна загас (pollock, hake, cod, haddock) лаазалсан загас, загас, хүүхдийн хоол хүнсний ногоо, загасны суфле 30-40 гр, долоо хоногт 1-2 удаа.

Та будаагаа цөцгийн тосоор муутгаж болохгүй

Ургамлын тос Өдөрт 6 гр хэмжээтэй бол түүхийгээр нь хүнсний ногооны нухаш, салатанд нэмж хэрэглэх нь зүйтэй. Амьтны гаралтай өөх тос хүүхэдцөцгийтэй хамт хүлээн авдаг ба цөцгийн тос (өдрийн ханш 17 гр хүртэл). Дашрамд хэлэхэд, нэгээс дээш насны хүүхдийн хоолны дэглэмд цавуулаггүй хоол хүнс өргөн хэрэглэхийг зөвлөж байна. будаа (Сагаган, будаа, эрдэнэ шиш), овъёосны гурилыг аажмаар нэвтрүүлэх. Будааг өдөрт нэг удаа 150 мл-ээр өгөхийг зөвлөж байна. 1.5 нас хүртэл та хүүхдэд нүүрс усаар баялаг гоймон өгөх ёсгүй.

1-1.5 насны хүүхдэд зориулсан бүтээгдэхүүний багцад заавал байх ёстой талх -аас янз бүрийн сортууд хөх тарианы гурил(өдөрт 10 гр) ба бүхэл буудай (40 гр / өдөр) жигнэмэг, жигнэмэгийг хоолонд 1-2 ширхэгээр өгч болно.

Бид хүүхдэд зориулсан жимс, ногооны цэс хийдэг

Хүнсний ногоо нүүрс ус, амин дэм, эрдэс давс, хүнсний эслэгийн эх үүсвэр болох нь чухал бөгөөд 1-1.5 насны хүүхдийн хоол тэжээлд хүнсний ногооны нухаш хэлбэрээр өргөн хэрэглэгдэх ёстой. Сонгино, ургамал нэмсэн байцаа, цуккини, лууван, хулуу зэрэг хүнсний ногооны хоолны өдөр тутмын хэмжээ 200 гр, төмстэй хоол - 150 гр-аас ихгүй, учир нь. энэ нь бодисын солилцоог удаашруулдаг цардуулаар баялаг. Бага насны хүүхдүүд, түүнчлэн ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааны эмгэгтэй хүүхдүүдэд сармис, улаан лууван, улаан лууван, манжин зэргийг санал болгож болохгүй.

Эмнэлгийн эсрэг заалт байхгүй (жишээлбэл, хүнсний харшил гэх мэт) хүүхдэд өдөрт 100-200 гр шинэхэн уух хэрэгтэй. жимс жимсгэнэ ба 10-20 гр жимс . Мөн өдөр бүр хоол идсэний дараа төрөл бүрийн жимс, жимсгэнэ (элсэн чихэргүй) болон ногооны шүүс, сарнайн хонго шөл (100-150 мл хүртэл) уух нь ашигтай байдаг. Бага насны хүүхдийн хоолны дэглэмд вазелин хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь тэд хоол хүнсийг нүүрс усаар баяжуулж, тэжээллэг чанар багатай байдаг.

Компот усыг орлохгүй

Үүнийг мартаж болохгүй хүүхэдхангалттай шингэн авах ёстой. Нэмэлт шингэний эзлэхүүний норм байхгүй тул та хүүхдээ хүссэнээр нь услах хэрэгтэй (хооллох үед, хооллох хооронд). Хүүхэддээ буцалсан ус, хүүхдийн ундны ус, сул цай, хүүхдийн цай зэргийг санал болгох нь хамгийн сайн арга юм. Амтат ундаа - компот, жимсний ундаа, жүүс нь шингэний дутагдлыг нөхдөггүй бөгөөд тэдгээрийн нэг хэсэг болох элсэн чихэр нь хоолны дуршлыг бууруулж, нойр булчирхайн ачааллыг нэмэгдүүлдэг. хүүхэд. Хооллох хооронд хүүхдэд шингэн байгаа эсэхийг шалгаарай.

Хүүхдэд зориулсан хоол хийх нь зөв байх ёстой

Мөн хүнсний боловсруулалтын талаар хэдэн үг: for хүүхэд 1.5 жил хүртэл. Каша, шөлийг нухаш хэлбэрээр, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ зэргийг нухсан төмс, мах, загасны хэлбэрээр зөөлөн татсан мах хэлбэрээр (мах бутлуураар 1 удаа дамжуулдаг) эсвэл суфле, уурын котлет, махан бөмбөлөг хэлбэрээр бэлтгэдэг. Бүх хоолыг халуун ногоо (чинжүү, сармис гэх мэт) нэмэлгүйгээр буцалгах, жигнэх, уураар жигнэх замаар бэлтгэдэг. Хүүхдээ халбагаар хооллож, аяганаас ууна.

Өдөр тутмын хоолны хэмжээ 1200-1250 мл байна. Өдөр тутмын хоолны илчлэгийн агууламж 1200 ккал байна.

Өглөөний цай: Будаа эсвэл ногооны таваг (150 гр); мах, загасны таваг, эсвэл чанасан өндөг (50 гр); Сүү (100 мл)

Оройн хоол : Шөл (50 гр); мах эсвэл загасны хоол (50 гр); чимэн гоёг (70 гр); жимсний шүүс (100 мл)

өдрийн цай : Кефир эсвэл сүү (150 мл); жигнэмэг (15 гр); жимс (100 гр)

Оройн хоол: Хүнсний ногооны таваг эсвэл будаа, эсвэл зуслангийн бяслагны Casserole (150 гр); сүү эсвэл kefir (150 мл)

1 өдрийн жишээ цэс:

Өглөөний цай : Жимстэй сүүтэй будаа; Талх

Оройн хоол: Хүнсний ногооны нухаш шөл; махтай цэцэгт байцааны ногооны нухаш; жигнэмэг; Жимсний жүүс.

өдрийн цай : Тараг эсвэл биокефир; хүүхдийн жигнэмэг.

Оройн хоол: Зуслангийн бяслаг эсвэл сүү; жимс эсвэл ногооны нухаш.

Шөнийн хувьд : Кефир.

Бүхэл бүтэн сүү нь боловсруулах явцад түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүд (уураг, өөх тос, нүүрс ус, витамин, эрдэс давс гэх мэт) чанарын болон / эсвэл тоон хувьд өөрчлөгдөөгүй сүү юм.

Цавуулаггүй үр тариа - цавуулаг агуулаагүй үр тариа - зарим үр тарианы ургамлын уураг: хөх тариа, арвай, овъёос, улаан буудай (үр тарианаас үр тариа хийдэг) нь бага насны хүүхдийн нарийн гэдэсний эсийг гэмтээж болно - целиак өвчин, харшил нялх хүүхдэд цавуулагыг задалдаг пептидазын фермент дутагдалтай байдаг тул урвал.

Хүүхэд нэг нас хүрсний дараа түүний амьдралын өөр нэг чухал үе шат эхэлдэг. Нэг настай хүүхэд эргэн тойрныхоо ертөнцийг маш идэвхтэй сурдаг. Үүний зэрэгцээ тэрээр аль хэдийн маш их зүйлийг мэддэг бөгөөд түүний бие нь маш идэвхтэй, хурдацтай хөгжиж, хөгжиж байна. Бүх эрхтэн, тогтолцоо, түүний дотор хоол боловсруулах систем хурдацтай өөрчлөгдөж байна.

Дүрмээр бол, энэ насанд хүүхэд аль хэдийн найман шүдтэй байдаг. Хэрэв амьдралын эхний жилийн хүүхдүүдэд хоол хүнс нь ихэвчлэн зөөлөн хоол байдаг бол хоёр дахь жилдээ тэрээр хатуу хоолонд маш их сонирхолтой байдаг. Нэмж дурдахад хүүхдийн ходоод гэдэсний замд үүсдэг бодисууд улам бүр идэвхтэй болж байна. Үүний ачаар ходоод нь томорч, хүчтэй болсон тул түүний бие нь зөвхөн хөнгөн хоолыг шингээж чаддаг.

Гэсэн хэдий ч 1 жилийн дараа хүүхдийн хоол тэжээл хэт хурдан өөрчлөгдөх ёсгүй. Шинэ хоолыг аажмаар нэвтрүүлж, нэг настай хүн маш жижиг хэвээр байгаа бөгөөд түүний бие нь "насанд хүрэгчдийн" хоолонд бэлэн биш гэдгийг үргэлж санаж байдаг.

Хүүхдийн идэвхтэй өсөлт, зөв ​​хөгжлийг хангахын тулд жилд хүүхдийн хоол тэжээлийг хэрхэн зөв зохион байгуулах талаар доорх нийтлэлд авч үзэх болно.

1 настай хүүхдийн хоол тэжээл: үндсэн зарчим

Хэрэв эцэг эхчүүд нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэхэд зөв ханддаг бол нэг настай хүүхэд олон гол хүнсний амтыг мэддэг болсон. Хүүхдийн эмч нар жилийн дараа илүү хатуу хоолонд шилжихийг зөвлөж байна. Энэ хугацаанд цэсийг төрөлжүүлэх нь чухал юм. Эцсийн эцэст, 1 настай хүүхдийн хоолны дэглэмд нэлээд олон хоол багтсан болно. Гэхдээ хооллох үндэс нь хагас шингэн хэвээр байна. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг нухаш болгон нунтаглах шаардлагагүй болсон. Хүнсний ногоо, загас, мах гэх мэт жижиг хэсгүүдийг орхих нь чухал. Үүний зэрэгцээ, хоолны дэглэм нь залгихад хүндрэл учруулахгүйн тулд маш хуурай хоол агуулсан байх ёсгүй.

Энэ насны хоол тэжээл нь тэнцвэртэй байх нь чухал: цэс нь биед чухал ач холбогдолтой бүхэл бүтэн багцыг агуулсан хоолыг агуулсан байх ёстой. Хоолны дэглэмийг бий болгох үндсэн зарчим нь дараах байдалтай байна: өдөрт хоол хүнсний хэмжээ ойролцоогоор 1200 мл, калорийн агууламж нь ойролцоогоор 1300 калори байх ёстой. Хэрэв та илүү нарийвчлалтай тооцоолох юм бол нэг кг жинд 4 г өөх тос, уураг, 16 г нүүрс ус байх ёстой.

Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн хүүхдийн биеийг уурагаар хангахаас гадна тэдгээрийг бүрэн дүүрэн, аль болох ашигтай байлгах хэрэгтэй. Цэсэнд амин хүчлийн найрлагатай хүнсний ногоо, амьтны уураг оруулахыг зөвлөж байна. Үүний зэрэгцээ амьтны гаралтай уураг - загас, мах, шувууны мах - цэсэнд ойролцоогоор 75% байх ёстой.

Нэг настай хүүхдэд зориулсан хоолны дэглэмийн төлөвлөгөө

• Жилийн дараа хүүхдийн цэсэнд өмнө нь идэж байсан хоол хүнс заавал байх ёстой. Энэ хугацаанд үр тариа, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо, загас, мах, kefir, зуслангийн бяслаг хоолны дэглэмд байх ёстой. Гэсэн хэдий ч, хүүхдийн цэсэнд нэг жилийн дараа эдгээр бүтээгдэхүүнийг хослуулах хэрэгтэй. Өөрөөр хэлбэл, өдөр тутмын хоолны дэглэмд хэд хэдэн хослолыг оруулах ёстой. янз бүрийн хоол.
• Энэ хугацаанд хөхний сүү эсвэл томъёо нь хоолны дэглэмд байсаар байна. Гэвч тэд аажмаар "насанд хүрэгчдийн" хоолоор солигдож байна. Үүний зэрэгцээ хоолны тууштай байдал аажмаар насанд хүрэгчдийнхтэй адил болдог. Эцсийн эцэст, зажлах булчингууд бяцхан хүнмаш идэвхтэй хөгжиж байгаа бөгөөд үүнд хувь нэмэр оруулахын тулд түүний хоолны дэглэмээс нухсан төмсийг хасах хэрэгтэй.
• Хүүхэд нас ахих тусам том хэсгүүдийг хүлээн авдаг.
• Нэг настай хүүхдийн цэсэнд та махыг заавал нэвтрүүлж эхлэх ёстой. Түүний туранхай сортууд нь хамгийн тохиромжтой - туулай, тахиа, тугалын мах. Мэдээжийн хэрэг, хүүхдийн цэсэнд зөвхөн шинэ мах байх ёстой. Доорх нь нэг настай хүүхдэд зориулсан хоолны цэс, махан хоол хийх сонголтууд юм.
• Хөхөөр хооллодог хүүхэд нэг нас хүртлээ хөхөөр хооллодог. Гэсэн хэдий ч хавсралтын тоо аажмаар буурч байгаа тул нэг настайдаа хүүхэд исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн авах ёстой.
• Ийм хүүхдүүдэд шөл бэлддэг нь гарцаагүй. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг шарсан байж болохгүй, махны шөл бэлтгэх үед эхний шөлийг зайлуулах ёстой.
• Ерөнхийдөө энэ хугацаанд цэсэнд ихэвчлэн чанасан, чанасан, шатаасан хоол орно. Үүний зэрэгцээ давс, элсэн чихэр хоёуланг нь зөвхөн бага хэмжээгээр нэмнэ.

Жилд хүүхдийн хоолны дэглэмийг зохион байгуулах шаардлагатай бөгөөд ингэснээр цэсний өдрийн нийт калорийн агууламж дор хаяж 1300 калори байх ёстой. 18 сартайдаа хоолны дэглэм ижил байх болно.

Гэхдээ энд жижиг хүний ​​​​бие даасан шинж чанарыг харгалзан үзэх нь чухал юм. Эцсийн эцэст, зарим хүүхдүүд маш уян хатан, хөдөлгөөнтэй өсдөг бол зарим нь эсрэгээрээ. Тиймээс зарим хүүхдэд үе үе нэмэлт тэжээл хэрэгтэй болдог.

Нэг настай хүүхдэд шаардлагатай бүтээгдэхүүн, тэдгээрийн тоо хэмжээг харуулсан хүснэгтийг доор харуулав.

Хоолны дэглэмийг боловсруулахдаа бусад хүчин зүйлсийг харгалзан үзэх нь маш чухал юм. Өсөн нэмэгдэж буй организмд хамгийн их ашиг тустай байхын тулд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь улирлын дагуу сонгогдох ёстой. Үүнийг доктор Комаровский болон бусад алдартай хүүхдийн эмч нар онцолж байна.

Өдөр бүр нялх хүүхдэд зориулсан цэсийг бүрдүүлэхдээ дээр дурдсан бүх бүтээгдэхүүнийг оруулахыг хичээх шаардлагагүй. Жишээлбэл, энэ насны хүүхдүүдэд долоо хоногт хоёр удаа загас, элэг, өндөг өгөхөд хангалттай.

хоолны дэглэм

Нэгээс нэг жил хагасын хугацаанд хүүхдийг өдөрт зургаан удаа хооллох хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч үндсэн хоол нь өглөөний цай, өдрийн хоол, өдрийн хоол, үдээс хойшхи цай, оройн хоол юм. Өглөө эрт хөхний сүү эсвэл хольцыг хооллож, унтахын өмнөх сүүлчийн хоол нь исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнээс бүрдэж болно. Унтахынхаа өмнө хооллож, хүүхдүүд тайван унтдаг. Нэг настай хүүхдийн цэсэнд юу багтдаг, ойролцоогоор жорыг доор дэлгэрэнгүй тайлбарласан болно.

Өглөөний цай

Эхний хоолны цаг нь хүүхэд хэзээ сэрэхээс хамаарна. Хэрэв эхэндээ эх нь сэрсний дараа хөхөндөө тавьдаг, эсвэл сүүний хольцыг өгдөг бол дараа нь ийм хооллолт нь өглөөний цайгаа бүрэн орлодог. Өглөө нь хүүхдэд ямаа эсвэл үнээний сүүтэй будаа өгөхийг зөвлөж байна. Будааны хувьд сүүг шингэлэх ёстой. Сүү үл тэвчих нөхцөлд та будаа хийхэд хольцыг ашиглаж болно.

Нэг настай хүүхдэд хамгийн тохиромжтой: будаа, Сагаган, овъёос, шар будаа, эрдэнэ шишийн будаа. Хоол хийх харьцаа нь дараах байдалтай байна: 200 гр шингэн, 2 tbsp. л. үр тариа. Үр тариа буцалгахад ойролцоогоор 15 минут шаардагдана. Жимс эсвэл сараалжтай жимсний хэсгүүдийг будаа дээр нэмж болно. Дашрамд хэлэхэд, манна нь жагсаасан үр тарианаас бага ашиг тустай байдаг.

Долоо хоногт хоёр удаа та нэг өндөгнөөс (нэг тахиа эсвэл хоёр бөднө шувуу) өглөөний цайнд омлет хийж болно. Омлет нь уураар жигнэсэн тул та түүнд бага зэрэг сүү нэмж болно. Шинэ dill нь бас ашигтай байдаг нь хоол боловсруулалтыг идэвхжүүлдэг. Өглөөний цайнд та энгийн цагаан талх өгөх хэрэгтэй, гэхдээ хамгийн шинэхэн биш. Та өглөөний цайгаа хатаасан жимсний компот эсвэл зөөлөн цайгаар ууж болно.

Үдийн хоол

Энэ хоол нь тийм ч чухал биш юм. Үдийн хоолонд жимсний тараг, жимсний нухаш тохиромжтой, учир нь хоол боловсруулах замыг идэвхтэй идэвхжүүлж, оройн хоолны өмнө агуулгыг нэмэгдүүлдэг. Үдийн хоолны өөр нэг эрүүл сонголт бол өөх тос багатай жигнэмэг бүхий шатаасан алим юм. Хэрэв энэ үед эх, нялх хүүхэд алхаж байгаа бол та худалдаж авсан хүүхдийн тараг эсвэл ваартай нухсан төмстэй хөнгөн зууш идэж болно.

Оройн хоол

Үдийн хоолны хувьд хүүхэд идэж болно шинэ шөл, эхнийх нь хоёр дахь нь. Үдийн хоол бол үндсэн хоол тул шөлийг илүү амттай, өтгөн болгож болно. Махны шөл бэлтгэхдээ эхний шөлийг шавхан, хоёр дахь нь хүнсний ногоо, жижиглэсэн мах нэмнэ. Хувцаслалтын хувьд чидун эсвэл наранцэцгийн тос тохиромжтой. Нэг настай хүүхдэд яс дээр шөл хийх нь эрт байна гэдгийг санах нь зүйтэй.

Хоёрдахь хоол нь мах, загасны тавагтай хамт нухсан ногоо эсвэл сүүгүй чихэргүй будаа байж болно. Үдийн хоолонд элэгийг үе үе өгч болно. Хүүхдийн хоолонд халуун ногоо, олон төрлийн шарсан мах, их хэмжээний давс нэмж болохгүй. Улирлын чанартай ногоотой салат хийх нь зүйтэй. Гэхдээ аливаа шинэ хоолыг цэсэнд аажмаар оруулах ёстой бөгөөд үүнд биеийн хариу үйлдлийг ажиглаарай.

өдрийн цай

Энэ хоолонд жижиг зууш байх ёстой. Энэ нь зуслангийн бяслагны Casserole, сүү будаа, cheesecakes гэх мэт байж болно. Хүүхэд мөн компот эсвэл сүүтэй жигнэмэгээр зууш идэх дуртай болно. Дашрамд хэлэхэд үнээний сүүг хоолны дэглэмд маш болгоомжтой оруулах хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь сайн тэсвэрлэдэггүй бол та усаар шингэлж үзээрэй.

Оройн хоол

Оройн хоолыг үдийн хоолны дараа ойролцоогоор 5 цаг өнгөрөхийн тулд төлөвлөх хэрэгтэй. Энэ нь хэтэрхий оройтсон байх ёсгүй. Оройн хоолны хувьд та үдийн хоолондоо хоёр дахь хоолтой давхцах хоол хийж болно - будаа, нухсан төмс, жижиг загас эсвэл махтай шөл. Хүнсний ногооны шөл дээр бага зэрэг ургамлын тос нэмнэ.

Хоёр дахь оройн хоол

Эхийн сүүг хоёр дахь оройн хоол болгон өгдөг. Урлагчид ердийн эсвэл исгэсэн сүүний хольцыг хүлээн авдаг. Унтахынхаа өмнө хөнгөн, танил хоол өгөх хэрэгтэй.

Хэрэв хүүхэд өвчтэй бол өдрийн цагаар өвдөж магадгүй юм нэмэлт хүлээн авалтхоол. Энэ хугацаанд ихэвчлэн шөнө сэрж архи ууж, хоол идэх гэж байдаг хүүхдүүд аажмаар энэ зуршлаасаа салдаг. Үнэн хэрэгтээ 12-14 сартайд хоол боловсруулах систем аажмаар сэргэж, "насанд хүрсэн хүний ​​​​хувьд" ажиллаж эхэлдэг.

Үүний үр дүнд 1.5 настай хүүхдийн хоол тэжээл нь аль хэдийн бага эсвэл бага хэмжээгээр тогтсон байдаг. Нэг ба хагас настайдаа тэр аль хэдийн дуртай хоолоо хийсэн бөгөөд эцэг эхчүүд оновчтой цэсийг бий болгоход хялбар байдаг. Мөн 1.5-2 жилийн дараа хоолны дэглэмд шинэ хоол оруулах хэрэгтэй.

Өдөр бүр цэсийг хэрхэн хийх вэ

Юуны өмнө та ойролцоогоор хоолны дэглэмийг тайлбарлах хэрэгтэй.

• өглөөний цай - 9.00;
• үдийн хоол - 11.00;
• үдийн хоол - 13.00;
• үдээс хойш зууш - 16.00;
• оройн хоол - 19.00;
• унтахын өмнө хөнгөн зууш - 21.00.

Даваа гараг

Мягмар гараг

Лхагва гараг

Пүрэв гараг

Баасан гараг

Бямба гариг

Ням гараг

Эцэг эхчүүд хоолоо зохион байгуулахдаа юуг анхаарах ёстой вэ?

• Эрүүл мэндийг зохион байгуулах хамгийн чухал нөхцлүүдийн нэг бөгөөд зөв хооллолттүүний дэглэмийг чанд сахих явдал юм. Хүүхэд хоол хүнсээ цаг тухайд нь хүлээн авах ёстой бөгөөд дараа нь тэр биеийнхээ хэрэгцээг хангаж, таашаалтайгаар идэх болно.
• Хооллох тодорхой зан үйлийг ажиглах нь бас чухал юм. Ширээн дээр сайхан салфетка худалдаж авах, хоол хүнс, хутганы хэрэгсэл тавих шаардлагатай. Хүүхэд ширээ засахад нь туслахыг зөвшөөрөх нь зүйтэй. Тоглоомыг зэрэгцүүлэн тарааж, хоолонд "хавсгаж" болно.
• Та хүүхдэд таалагдаагүй бүтээгдэхүүнийг цэснээс бүрэн хасч болохгүй. Дараа нь үүнийг өөр хоол болгон хольж, цэс нь олон янз байх болно.
• Хэрэв нэг настай хүүхдүүд идэхээс татгалзвал хоолны цагийг бага зэрэг сольж болно. Хүүхэд өлсөх цаг гаргахын тулд хэсгийг багасгах нь зүйтэй болов уу. Та тэжээлийн аль нэгийг нь арилгаж болно.
• Хэрэв хэд хэдэн аяга таваг байвал тэдгээрийг ээлжлэн өгөх ёстой. Хүүхэд эхний хоолоо идэж дууссаны дараа л хоёр дахь таваг харах ёстой.
• Хоолны дэглэмийг жигнэмэг эсвэл боовны зуушаар их хэмжээгээр зөрчиж болно. Энэ нь эрүүл, тэжээллэг хооллолтыг зохион байгуулахад саад учруулж, саад болно. Тиймээс, тэжээлийн хооронд үйрмэгийг тэжээж болохгүй. Хэрэв та зуушгүйгээр хийж чадахгүй бол жимс, ногоо санал болгож болно.
• Танихгүй төрлийн жимс, жимсгэнэ аажмаар нэвтрүүлэх хэрэгтэй - нэг нэгээр нь, бага хэмжээгээр. Энэ тохиолдолд биеийн хариу үйлдлийг маш нарийн хянах хэрэгтэй. Зөөлөн жимс, жимсгэнийг хэсэг хэсгээр нь өгч, хатууг нь нухаш болгон боловсруулж болно.
• Ийм үйрмэгт чихэр, чихэр өгөөгүй байна. Чихэрлэгийн хувьд та үе үе чанамал, тарвага, зөгийн бал (хэрэв байхгүй бол), жигнэмэг, хатаасан жимс зэргийг санал болгож болно. Зарим аяганд элсэн чихэр нэмэхдээ үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй нийтөдөрт 40 гр-аас ихгүй байна.
• Зөв уух дэглэм нь чухал юм. Заримдаа хүүхдүүд юу уухыг хүсч байгаагаа ярьдаггүй, дараа нь идэхээсээ өмнө их хэмжээний шингэн ууж, хоолоо алгасдаг. Үүнээс зайлсхийхийн тулд хооллох хооронд шингэнийг санал болгох нь чухал юм.

Хамгийн гол нь энэ насны хүүхдийг хооллох нь зарим хүчин чармайлт, янз бүрийн хоол бэлтгэхийг шаарддаг гэж бүү ай. Эцсийн эцэст, энэ хугацаа маш хурдан өнгөрөх бөгөөд тун удахгүй хүүхэд гэр бүлийн нийтлэг хоолонд бүрэн эрхт оролцогч болно.