Залуу эхчүүд шинэ нэмэлт хоол хүнс, ялангуяа төмстэй хоолыг нэвтрүүлэхээс үргэлж болгоомжилдог. Энэ ногоо нь цардуулаар баялаг тул хүүхдийн хоолны дэглэмд агуулагдах нь хоол боловсруулах эрхтний асуудал, зарим тохиолдолд харшил үүсгэдэг. Эцэг эх бүр хүүхдэд хэдэн сараас эхлэн нухсан төмс, ямар хэлбэрээр, санал болгож буй тунгаар өгч болохыг мэдэх нь чухал юм. Энэ асуудлыг илүү нарийвчлан авч үзье ...

Хүүхдийн биед үзүүлэх ашиг тус

Төмс нь хүүхдийн зүрх, судасны системд эерэг нөлөө үзүүлдэг асар их хэмжээний ашигтай бодис агуулдаг. Энэ ногоо нь төмөр, фосфор, кали, антиоксидант, эрдэс бодис, витаминаар баялаг юм. Хэрэв та нухсан төмсийг зөв бэлтгэвэл амтыг сайжруулж, витамины агуулахыг бүхэлд нь хадгалах боломжтой.

Төмсний давуу талууд нь дараахь байдалтай байна.

• хүүхдийн биеэс хорт бодисыг зайлуулдаг;
• витамин агуулдаг: A, B1-6, C, E;
• ашигт малтмал - төмөр, магни, кальци, фтор, зэс, молибден болон бусад;
• хүүхдийн хэвийн хөгжил, өсөлтөд шаардлагатай пектин, эслэг, глюкоз, уураг, сахароз;
• бөөрний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг шээс хөөх эм нөлөөтэй;
• хоол боловсруулах тогтолцоог идэвхжүүлдэг;
• усны тэнцвэрийг сайжруулдаг;
• элэгний өвчний эрсдлийг бууруулдаг, чихрийн шижинзүрх судасны систем;
• нойргүйдэлээс урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээ үзүүлдэг;

Төмс юу нь болохгүй байгаа юм бэ?

Хүүхдийн эмчтэй урьдчилан зөвлөлдөхгүй бол бага насандаа төмс идэх нь хүүхдийн биед хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Нялх хүүхдэд чанасан бүтээгдэхүүн ямар аюултай вэ? Гол сул талууд нь:

• боловсорч гүйцээгүй үндэс хүнсний ногоо нь соланин их хэмжээгээр агуулдаг. Хэрэв та жороор (ногоон булцуунаас) нухаш бэлтгэсэн ч гэсэн хүүхдийг хордуулах эрсдэл өндөр байдаг;
• Чанасан төмс нь гликемийн өндөр индекс (GI) байдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүүхдүүдэд эсрэг заалттай байдаг;
• хүнсний ногоо нь цардуулаар баялаг бөгөөд хоол боловсруулах эрхтний асуудал (колик, өтгөн хатах) үүсгэдэг.

Хэрэв бага насандаа хоол боловсруулах эрхтний эмгэг байгаа бол хүүхдэд нухсан төмс өгөхийг хатуу зөвлөдөггүй.

Та хэдэн настайдаа төмс өгч чадах вэ?

Хэрэв эсрэг заалт байхгүй бол хөхөөр хооллож буй бүх хүүхдэд 6 сараас эхлэн нухсан төмс өгч болно. Хүүхдийн эмч нарын үзэж байгаагаар энэ бол анхны нэмэлт хоол хүнсийг нэвтрүүлж эхлэхэд хамгийн тохиромжтой нас юм.

Хиймэл эсвэл холимог хооллож буй нялх хүүхдийн хувьд энэ ногоог хоолны дэглэмд оруулах нь 4 сараас өмнө байх ёстой. Хэрэв жаахан хүүхэд сүүн тэжээл идэж, жин, өндрийг сайн нэмдэг бол төмс нэвтрүүлэхийг 6-7 сар хүртэл хойшлуулж болно.

Нухсан төмсний нэмэлт тэжээлийн талаархи танилцуулга

Өндөр калорийн агууламжийг харгалзан үзвэл, хамгийн сайн цагХэрэв та хүүхдэд нухсан төмс өгөх боломжтой бол өглөө, өдрийн хоолны цагийг анхаарч үзээрэй. Эхний хэдэн долоо хоногт төмсний аяганд нэмэлт бодис агуулагдах ёсгүй - давс, ургамал, цөцгийн тосболон үнээний сүү.

Хоол боловсруулах системд илүү сайн шингээхийн тулд нухаш руу бага зэрэг хөхний сүү нэмж болно.

Хүүхдийнхээ нэмэлт хоолонд төмсийг бага тунгаар, өдөрт 1 цайны халбагаар эсвэл 50 граммаас ихгүй хэмжээгээр оруулах шаардлагатай. Энэ нь шинэ хоолонд дасаж, бүрэн боловсруулж сурах ёстой хүүхдийн ходоод гэдэсний замд маш чухал юм.

Хэрэв бие нь бүтээгдэхүүнд хэвийн хариу үйлдэл үзүүлдэг бол нухсан төмсний өдөр тутмын дундаж хэсгийг аажмаар нэмэгдүүлдэг. Хэрэв хоол идсэний дараа нялх хүүхдэд түгшүүр, өтгөний өөрчлөлтийн шинж тэмдэг илэрвэл хооллохоо зогсоож, гэртээ эмч дуудах хэрэгтэй.

Нухсан төмсний төмсийг хэрхэн сонгох вэ

Амттай, амттай нухаш бэлтгэхийн өмнө ээж нь зөв ногоог хэрхэн сонгохоо мэддэг байх ёстой. Хэрэв насанд хүрсэн хүний ​​хувьд булцууг сонгох нь чухал биш бол нялх хүүхдийн биед төмсний тусгай сонголт хэрэгтэй болно.

5 сартай хүүхэд өөрөө тарьсан төмс авах нь дээр зуслангийн байшинэсвэл цэцэрлэг. Энэ нь химийн бодис агуулаагүй бөгөөд өсөлт, эрүүл мэндэд шаардлагатай бусад эрдэс бодис агуулдаг. Гарал үүсэл нь тодорхойгүй согог, толбо агуулсан дэлгүүрт худалдаж авсан хүнсний ногооны талаар ижил зүйлийг хэлж болохгүй.

Жор

Хүүхдэд нухсан төмс бэлтгэхийн өмнө хүнсний ногоог хальсалж, цардуулыг арилгахын тулд 3-4 цагийн турш бүлээн усанд хийнэ. Төмсийг ямар ч найрлага нэмэлгүйгээр усанд буцалгана.

Хоол хийж дууссаны дараа төмсийг хутгагчаар зөөлрүүлж, 30-40 грамм хөхний сүү нэмнэ. Нухаш нь зөөлөн, бөөгнөрөлгүй, тууштай байдал нь цөцгийтэй төстэй байх ёстой.

Хүүхдийн хоолны дэглэм дэх нухсан төмс нь амархан шингэцтэй, тэжээллэг хоол төдийгүй маш амттай нэмэлт хоол юм. Тийм ч учраас бяцхан хүүхдүүд бүгд түүнийг адилхан хайрладаг.

Орос улсад маш удаан хугацааны туршид төмс нь эхний хоолны заавал байх ёстой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг байсаар ирсэн; ховор шөлийг түүнгүйгээр хийж болно; ихэнхдээ энэ бүтээгдэхүүн нь бие даасан хачир эсвэл бүр дуртай салатны гол найрлага болдог. Мэдээжийн хэрэг, эхчүүд асуулт асуудаг: хэдэн сараас эхлэн төмс хооллож эхлэх, хүүхдэдээ хэрхэн зөв бэлтгэх вэ?

Олон эхчүүд хүүхдэдээ төмс гэх мэт дуртай ногоог хэзээ өгөхийг сонирхож байна.

Нухсан төмсний ашиг тус

Энэ нь гэнэтийн зүйл мэт санагдаж магадгүй, учир нь бид брокколи, байцаа, цуккини зэргийг эрүүл хүнсний ногоо гэж үздэг байсан ч нухсан төмс нь тэднээс дутахгүй, зарим талаараа илүү байдаг. Гайхсан уу? Одоо төмсийг амттай, гэхдээ ашиггүй, бүр хор хөнөөлтэй хоол гэж үзэх нь өнгөрсөн үеийн зүйл юм. Үүний эсрэг бүх "харилцан шийтгэл" -ийг арилгаж, зарим эрдэмтэд үүнийг хамгийн эрүүл хүнсний ногооны жагсаалтад оруулсан. Яагаад? Энэхүү үндэстэй хүнсний ногоо нь маш олон давуу талтай тул голыг нь авч үзье.

Үндэс ногоог эрдэс бодис, витаминаар баяжуулах:

1. Фолийн хүчил (витамин В9) байгаа эсэх. Тархи болон төв мэдрэлийн тогтолцоог бүхэлд нь хөгжүүлэхэд энэ бодис онцгой хэрэгцээтэй байсныг та жирэмсэн байх үеэсээ санаж байгаа байх.
2. Кали, хөнгөн цагааны агууламжийн рекорд эзэмшигч. Кали нь зүрх, бөөрөнд тусалдаг ба хөнгөн цагаан нь эд эсийн өсөлт, хөгжлийг идэвхжүүлдэг.
3. Фосфор, магни, хром, В витамин, РР агуулсан байх.
4. 20 гр залуу төмс нь 5 мг хүртэл аскорбины хүчил агуулдаг. Витамин С-ийн агууламжийн хувьд жүржээс доогуур боловч алим, авокадо хоёрын өмнө ордог.
5. Аскорбины хүчлийн гол "хамтрагч" болох рутин (витамин P) байгаа нь. Тэд хамтдаа дархлааны системийг төгс бэхжүүлж, вирусын эсрэг үйл ажиллагааг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь хүүхдийн эмзэг биед маш чухал юм.
6. Нэг булцуу нь үр, самарнаас илүү их хэмжээний селен агуулдаг бөгөөд энэ нь агууламжаараа бүх хүнсний ногооны дунд тэргүүлдэг. Селен нь тусалдаг хэвийн үйл ажиллагаа Бамбай булчирхайболон дархлааны систем.

Төмс нь хүүхдийн өсөн нэмэгдэж буй биед шаардлагатай олон тооны ашигтай витамин, элементүүдийг агуулдаг.

Үндэс ногооны бусад давуу талууд:

1. Өсөн нэмэгдэж буй хүүхдийн биед эсийг бий болгоход маш их шаардлагатай уураг байдаг. Энэ нь ургамалд агуулагдах бараг бүх амин хүчлийг агуулдаг бөгөөд түүний хүчлүүд нь амьтныхтай ойролцоо боловч сайн тэнцвэртэй байдаг тул амархан шингэдэг тул хүүхдийн гэдсэнд ямар ч асуудал гарахгүй гэсэн үг юм.
2. Мөн их хэмжээний эслэг, эрдэс бодисын ачаар хоол боловсруулалтыг сайжруулж, хорт бодисыг цэвэрлэдэг.
3. Цардуул нь элэг болон цусны ийлдэс дэх холестерины хэмжээг бууруулдаг.
4. Бэлэн байдал бүх жилийн туршмөн бүтээгдэхүүний хямд өртөг, ялангуяа ийм баялаг найрлагатай.

Төмс бол хөгжиж буй хүүхдэд хүч чадлын маш сайн эх үүсвэр юм. Энэ тохиолдолд энэ бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж нь илүү давуу тал болно, учир нь өсөн нэмэгдэж буй бие махбодид маш их энерги хэрэгтэй байдаг. Энэ нь төмсийг хортой, хэт өндөр илчлэг болгодог бэлдмэл юм: шарсан эсвэл "хүрэмэндээ" шатаасан - ялгаа нь асар том юм. Манай нийтлэлд бид бие махбодийг витамин, эрдэс бодисоор хангаж, нялх хүүхдийг хэт их хооллохгүй байх хэрэглээний стандартыг авч үзэхээс гадна бүх зүйлийг хадгалах хэд хэдэн жор өгөх болно. ашигтай шинж чанаруудтөмс.

Жигнэсэн төмс нь чанасан, шарсан төмсөөс илүү эрүүл байдаг. Тиймээс та хүүхдэдээ зориулж тавагны энэ хувилбарыг бэлдэж болно.

Нялх хүүхдэд нухсан төмсний сул тал

Харамсалтай нь төмс идэх нь бас сул талуудтай. Тэднээс зайлсхийхийн тулд энэ нь таны эрүүл мэндэд хэрхэн хор хөнөөл учруулж болохыг олж мэдье.

1. Харшлын урвал үүсгэж болзошгүй цардуул байгаа эсэх. Хэрэв энэ нь гарч ирвэл хүүхэд нэг нас хүртэл төмсөө хойш тавь. Энэ тохиолдолд та гипоаллергенийн бүтээгдэхүүнээс зөв хооллолтод шаардлагатай бүх бодисыг авч болно.
2. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам хуримтлагддаг соланин нь үхлийн аюултай хортой бодис юм. Үүнээс болж төмс нь ногоон өнгөтэй болдог. Энэ бодис нь гэрлийн нөлөөн дор үүсдэг тул үндэс хүнсний ногоог харанхуй газар хадгалах нь дээр. Үхэл нь зөвхөн соланиныг их хэмжээгээр тогтмол хэрэглэснээр л боломжтой байдаг.
3. Ходоод гэдэсний замын асуудал: хий үүсэх, өтгөн хатах. Үүнээс зайлсхийхийн тулд төмсний цэсээ бие махбодоос хоол хүнсийг зайлуулахад тусалдаг хоол хүнстэй хослуулаарай.
4. Калорийн талаар дахин ярилцъя. Бидний зөвлөмжийн дагуу хэрэглэж буй төмсний хэмжээгээ хянаж, ямар ч асуудал гарахгүй. Гэсэн хэдий ч хэрэв та илүүдэл жинтэй бол хоолны дэглэмээс үндэс ногоог хас.

Сайн төмсийг хэрхэн сонгох вэ?

• төмс нь залуу байх тусмаа сайн (энэ нь аскорбины хүчил хамгийн их хэмжээгээр агуулагддаг, соланин дутагдалтай байдаг);
• булцууны дундаж хэмжээ (илүү их витамин, бага цардуул);
• нахиалдаггүй;
• ялзрах, хар толбо, тааламжгүй үнэргүй;
• жигд өнгөтэй, ногоон өнгөгүй.

Төмсийг гэмтээх, нахиалахгүйгээр сонгох шаардлагатай. Тэр залуу байх тусмаа сайн

Мэдээжийн хэрэг, хамгийн сайн төмс бол өөрийн талбай дээр эсвэл зуны танил оршин суугчдын ургуулсан төмс юм. Энэ нь үргэлж боломжгүй байдаг бөгөөд таны төмс ч мөн адил "хөгширч", үзэн яддаг соланинаар дүүрдэг тул худалдан авалт хийхдээ ургасан үндэс хүнсний ногооны байгаль орчинд ээлтэй байдлыг баталгаажуулах ухамсартай ханган нийлүүлэгчдийг хайж олох хэрэгтэй.

Үүнийг хэрхэн зөв хоол хийх вэ?

Нялх хүүхдэд нухашыг анх танилцуулж байх үед бэлтгэхийн тулд хамгийн их хүчин чармайлт гаргах шаардлагатай болно. Хүүхэд ямар ч сөрөг үр дагаваргүйгээр амт, ашиг тусыг нь үнэлдэг байхын тулд яг юу хийх хэрэгтэйг нарийвчлан авч үзье. Эхний хооллоход:

1. Төмсийг хүйтэн усанд 2 цагийн турш дэвтээнэ. Энэ нь цардуул, нитратаас цэвэрлэхэд тусална. Витаминуудын багахан хэсэг нь тэдэнтэй хамт байх болно, гэхдээ эхний зөв хооллохын тулд та үүнгүйгээр хийж чадахгүй.
2. Та ердийнхөөрөө буцалгах, уураар жигнэх эсвэл жигнэх гэсэн 3 төрлийн аль нэгээр нь хоол хийх. Пиджактай жигнэсэн савнууд хамгийн том тооашигтай бодисууд, жишээлбэл, хальсан дор хамгийн их байдаг кали.
3. Хальсыг нь цэвэрлэж, шүүлтүүрээр нунтаглаж эсвэл нухагчаар нухна. Харамсалтай нь хутгагч хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, нухаш нь хэтэрхий наалдамхай болж, хүүхдэд шингээхэд хэцүү байх болно.
4. Хөхний сүү эсвэл хольцыг гөлгөр, бөөгнөрөлгүй хагас шингэн тууштай болтол нэмнэ.
5. Давслахыг зөвлөдөггүй.

Том хүүхдэд зориулсан жор:

• Их хэмжээний цардуулыг үр дүнтэй шингээх чадвартай ферментүүд нялх хүүхдэд 9-10 сартайд л үүсдэг тул үндэс ногоог хүйтэн усанд дор хаяж 2 цагийн турш дэвтээнэ. Бид танд 2 амттай жор санал болгож байна.

Хүүхдэд төмстэй хоол бэлтгэхийн өмнө хүнсний ногоог усанд дэвтээж, илүүдэл цардуулыг арилгах хэрэгтэй.

Хүнсний ногооны нухаш шөл

Дараах найрлагыг бэлтгэ.

• 1-2 төмс;
• жижиг лууван;
• 50 гр байцаа;
• 2 дусал ургамлын тос.

Хоол хийх:

1. Үндэс ногоог сайтар угааж, хальсалж, хэсэг болгон хувааж, хүйтэн усанд хэдэн цагийн турш дэвтээнэ.
2. Байцаа хэрчинэ. Лууванг хайчилж ав.
3. Үндэс ногооноос шингэнийг зайлуулж, 200 мл шинэ ус нэмээд хагас цаг орчим буцалгана.
4. Дуустал хоол хийх. Шөлийг тусдаа саванд хийнэ, хөргөнө, дараа нь бидэнд хэрэгтэй болно.
5. Хүнсний ногоог хутгагчаар нунтаглана.
6. Үүссэн нухашыг хагас шингэн тууштай шөлөөр шингэлж, ургамлын тосоор амтлана.

Хүүхдээ энэ шөлийг 6 сараас өмнө хооллож эхлээрэй. Хүүхэд нэг настай бол та шөлөнд бага зэрэг давс нэмж, цөцгий нэмж болно.

Хүүхдэд зориулсан нухаш шөлөнд та зөвхөн хүүхэд аль хэдийн дассан ногоог нэмж болно.

Төмсний шөл

Танд дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно.

• 2 дунд булцуу;
• таана иш;
• 150 мл сүү;
• нэг халбага цөцгийн тос.

Хоол хийх:

1. Үндэс ногоог сайтар угааж, хальсалж, хэсэг болгон хувааж, хүйтэн усанд хэдэн цагийн турш дэвтээнэ.
2. Сонгино сайтар угааж, цагираг болгон хувааж, хайруулын тавган дээр шууд тосонд бага зэрэг хуурч ав. Сонгино дээр 150 мл ус хийнэ, тагийг нь таглана.
3. Сонгино буцалгахад төмс нэмээд хагас цаг орчим хооллоорой (мөн үзнэ үү :).
4. Хүнсний ногоог бутлагч эсвэл хутгагчаар нунтаглана (шөлийг шавхаж болохгүй).
5. Халуун сүү нэмээд сайтар холино.
6. Хүүхдэд халуун дулаанаар үйлчил.

Энэ шөлний хамгийн бага нас нь 8 сар байна. Үнээний сүүний харшилтай хүүхдэд тохиромжгүй гэдгийг анхаарна уу.

Энэ ногоог хэтрүүлэн хэрэглэх нь хүүхдийн илүүдэл жинд хүргэдэг тул хүүхдийнхээ хоолны дэглэм дэх төмсний хэмжээг анхаарч үзээрэй.

Та хэдэн сард нэмэлт тэжээл өгч эхлэх ёстой вэ?

Нялх хүүхдийнхээ нэмэлт хоолонд нухсан төмс оруулахаасаа өмнө хүүхдийн эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй (дэлгэрэнгүй мэдээллийг нийтлэлээс үзнэ үү :)). Тэр үүнийг үр тариа, брокколи зэрэг хүнсний ногооны дараа хийхийг зөвлөж байна. цэцэгт байцаа, цуккини болон сонгино.

Нялх хүүхдэд хэдэн наснаас төмс нэвтрүүлэх талаар ганц зөвлөмж байдаггүй. Хэрэв таны хүүхэд эхийн сүүгээр хооллодог бол 7-8 сараас өмнө төмс өгөхөд бэлэн болно. Хиймэл нялх хүүхдэд 6 сартайдаа үүнийг туршиж үзэх цаг гардаг, учир нь тэдний нэмэлт хоол хүнс нь эрт гарч ирсэн тул сүүний хольцыг хоол хүнсээр дутагдаж буй бодисоор хурдан баяжуулж эхлэх хэрэгтэй. Магадгүй хүүхдийн эмч таны хүүхдэд 5 сартайд нь нухсан төмс санал болгож магадгүй бөгөөд энэ нь хэвийн жинд хурдан хүрэхийн тулд эсвэл өөр шалтгаанаар энэ асуудлаар түүний зөвлөгөө авах шаардлагатай байдаг.

Төмс тэжээх үндсэн хэм хэмжээ

1. Үдийн хоолны үеэр бусад хүнсний ногооны адил төмсөөр үйлчлэхийг зорь (14:00 орчим).
2. Эхлээд та хоёр долоо хоногийн турш хоол бүрийн өмнө шинэ нухаш бэлтгэх хэрэгтэй. Дараа нь хөргөгчинд 2 хоног хадгалж болно.
3. Жилд нэг порц нухаш 140 гр орчим байдаг.
4. Нэг жил хагасын дараа төмс нь нийт хүнсний ногооны гуравны нэгээс илүүгүй байх ёстой (зөвхөн илчлэг ихтэй учраас).

Хэрэв төмстэй анхны хооллох нь асуудалгүй бол хүүхдээ тэдэнтэй хамт хооллохгүй байхыг хичээ. Эдгээр стандартыг дагаж мөрдвөл таны хүүхэд бидний дуртай үндэслэг ногооны бүх ашиг тусыг мэдэрч, илүүдэл жин, ходоодны асуудал үүсэхгүй.

Тэр ч байтугай 30-40 жилийн өмнө төмс нь нялх хүүхдүүдийн хэрэглэж байсан анхны ногоо байсан. Энэ нь бага насны хүүхдэд, заримдаа 4-5 сар хүртэл зоригтойгоор өгсөн бөгөөд үр дагаврын талаар хэн ч бодож байгаагүй. Гэвч цаг хугацаа өөрчлөгдөж, эцэг эхчүүд илүү бичиг үсэгт тайлагдан, нэмэлт хооллоход илүү хариуцлагатай ханддаг болсон. Тийм ч учраас төмсийг эхлээд өгөх нь ховор бөгөөд нэвтрүүлэх хугацаа нь дээшээ шилжсэн. Мөн үүнд олон сайн шалтгаан бий.

Агуулга:

Төмсийг хэдэн наснаас нь нэвтрүүлэх ёстой вэ?

Та 4 сар ба түүнээс өмнөх насны хүүхдэд төмс өгч болохгүй. Энэ насны гэдэс нь бүтээгдэхүүнийг бүрэн шингээх чадваргүй байдаг. Үүний үр дүнд үлдсэн бодисууд нь нянгийн ажилд мэдрэмтгий болж, хэвлийгээр өвдөх, өтгөний асуудал, арьсны тууралт болон харшлын бусад илрэлүүдийн эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Бие нь цардуултай булцууг боловсруулахад бэлэн байх ёстой. Шаардлагатай ферментийг зөвхөн 6 сартайд хангалттай хэмжээгээр үйлдвэрлэдэг. Гэхдээ та бүтээгдэхүүнийг 7-8 сар хүртэл хойшлуулж болно, энэ нь алдаа болохгүй.

Чухал!Хэрэв та хүүхдэд төмсийг эрт тарьсан эсвэл ямар нэгэн асуудал гарвал та хүнсний ногоог хоолны дэглэмээс нэн даруй хасах хэрэгтэй бөгөөд бие нь бүрэн сэргэж, цэвэрлэгдэх хүртэл 1-2 долоо хоногийн турш бусад хоолонд орохыг хойшлуулах хэрэгтэй.

Аюул ба сэрэмжлүүлэг

Төмс нь олон витамин агуулдаг, хүнсний ногоо нь дүүргэгч, боломжийн үнэтэй боловч хүүхдийн биед үргэлж эерэг нөлөө үзүүлдэггүй. Ховор тохиолдолд энэ нь ноцтой асуудал үүсгэдэг. Хамгийн түгээмэл нь харшил эсвэл тухайн бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих явдал юм. Энэ тохиолдолд та үүнийг бүрэн орхиж, жилийн дараа л нэвтрүүлэх хэрэгтэй. Заримдаа булцууг хүнсний ногооны шөл дээр нэмдэг боловч хүйтэн усанд дор хаяж 4 цаг байлгасны дараа бага хэмжээгээр нэмнэ.

Бусад асуудлууд:

1. Хордлого. Гэрэлд өртсөн, ногоон байгууламжтай, муудсан, химийн бордоо ашиглан ургуулсан булцууг нэмэлт тэжээлд ашиглаж болохгүй. Импортын хүнсний ногоо хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй.
2. Өтгөн хаталт. Хүнсний ногооны эслэг нь ихэвчлэн өтгөний асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг боловч төмс нь цардуул агуулдаг тул нөхцөл байдал өөр байж болно. Энэ тохиолдолд бүтээгдэхүүнээс татгалзах шаардлагагүй, тохирох нэмэлтийг олох нь илүү ухаалаг хэрэг юм.
3. Илүүдэл жинтэй. Хэрвээ хүүхэд сайн, хурдан жин нэмдэг эсвэл таргалалттай бол төмс нь нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлдэг. Энэ тохиолдолд түүний хэрэглээг долоо хоногт 1-2 удаа багасгах нь зүйтэй.

Видео: Нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх таван алдаа

Эхний хэсгүүдийн дүрэм, хэмжээ

Хүүхдийн хоолны дэглэмийн өөрчлөлтийг аяндаа хийх боломжгүй. Бүх зүйл өөрийн цаг хугацаатай байдаг. Нэмэлт хооллох хамгийн таатай үеийг сонгох хэрэгтэй. Хүүхэд тайван, эрүүл, эцэг эхийнхээ хяналтан дор гэртээ байх ёстой. Хэрэв та саяхан ханиад эсвэл өөр өвчтэй байсан бол түүнээс хойш дор хаяж долоо хоног өнгөрөх ёстой. Мөн хүүхдийн шүд суларсан эсэхийг шалгаж, урьдчилан сэргийлэх вакцинжуулалтын хуваарийг хянах нь зүйтэй.

Хэр их нухаш өгөх, хуваарь:

• 1 өдөр: 10 гр;
• 3 дахь өдөр: 20 гр;
• 5 дахь өдөр: 50 гр;
• 7 дахь өдөр: 80-100 гр.

2-3 долоо хоногийн дотор та хэсгийг 120-150 грамм болгож, өөрөөр хэлбэл хүүхдийг ханах хүртэл хооллож болно. Гэхдээ та бүтээгдэхүүнийг өдөр бүр хоолны дэглэмд оруулах ёсгүй. Цардуул байгаа нь таваг хүнд болгодог тул долоо хоногт 2-3 удаа бусад төрлийн хүнсний ногоогоор ээлжлэн өгөхөд хангалттай.

Төмсийг юугаар өгөх вэ

Төмс бол хүнсний ногооны нэмэлт тэжээл боловч эхлээд нэвтрүүлэх шаардлагагүй. Энэ нь zucchini, Брюссель нахиалдаг, эсвэл цэцэгт байцааны зам тавьж өгөх нь зүйтэй юм. Тэд хоол боловсруулахад хялбар, төвийг сахисан амттай байдаг. Хожим нь хүүхэд дор хаяж нэг ногоотой танилцсан үед та төмс өгч болно. Энэ нь нэг бүрэлдэхүүн хэсэгтэй нухаш байж болно эсвэл танил хоолонд тодорхой хэмжээний шинэ бүтээгдэхүүн нэмж өгдөг.

Төмс юутай нийцдэг вэ:

• янз бүрийн төрлийн байцаа;
• цуккини;
• хулуу.

Хэсэг хугацааны дараа лууван, сонгино нэмж, нухашыг ургамал, сармисаар амталж, мах, шувууны мах, загасаар нэмнэ. Оруулсан үед тахианы өндөг, чанасан шарыг мөн таваг дээр нэмж болно. Гэхдээ төмс нэвтрүүлэх хамгийн эхэнд үүнийг зөвлөдөггүй. Үгүй бол харшлын урвал илэрвэл буруутанг олоход хэцүү байх болно.

Зөвлөгөө!Хоолны өдрийн тэмдэглэл нь эцэг эхчүүдэд хамгийн сайн туслагч юм. Тэмдэглэлийн дэвтэрт та хүүхдийн идэж буй бүх зүйлийг оруулах хэрэгтэй. Бүртгэлийг ашиглан харшил үүсгэгчийг тодорхойлох, хэсгийн хэмжээг хянах, хүүхдийн цэсийг бий болгох нь илүү хялбар байдаг.

Хүүхдийн нухаш хийх булцууг хэрхэн сонгох вэ

Хүүхдийн хоолонд зориулсан нухсан төмс нь өөрөө хоол хийхэд илүү тохиромжтой цөөн хэдэн хоолны нэг юм. Мөн худалдаанд гарах нь ховор байдаг. Зөвхөн нэмэлт хоол хийх төдийгүй сайн булцууг сонгох чадвартай байх нь чухал юм.

Чанарын төмсний шинж тэмдэг:

1. Булцууны хэлбэр. Гөлгөр, гэмтэлгүй, цухуйсан, найлзуургүй хүнсний ногоо сонгох нь зүйтэй.
2. Өнгө. Хальс нь цагаан, ягаан, улаан, нил ягаан, шар өнгөтэй байж болно, янз бүрийн өнгөтэй сортууд байдаг (жишээлбэл, Иван да Марья). Гэхдээ булцуунд хар толбо байх ёсгүй, ялангуяа хортой бодис агуулсан ногоон байгууламж байх ёсгүй.
3. Уян хатан байдал. Булцуу нь шүүслэг, шинэхэн, гөлгөр ногоо нь шим тэжээл багатай, амтгүй байдаг.

Супермаркетуудад угаасан төмс худалдаж авахгүй байхыг зөвлөж байна. Үзүүлэнг сайжруулахын тулд үйлдвэрлэгчид зөвхөн шороог арилгахаас гадна янз бүрийн нэгдлүүдээр эмчилдэг. Хүүхдийн биед тэдгээр нь хэрэггүй.

Эрүүл нухсан төмсийг хэрхэн яаж хийх вэ

Олон хүүхдийн эмч нар хүүхдийн хоолонд давс хийх шаардлагагүй гэж хэлдэг. Гэвч үнэн хэрэгтээ натри нь ямар ч биед хэрэгтэй байдаг. Үүнээс гадна, хүүхэд өсч байна, нэг жилийн дараа түүнийг давсалсан тавагтай нийтлэг ширээнд аажмаар шилжүүлж болох боловч тэдний амт нь давсанд дасаагүй хүүхдүүдэд үргэлж таалагддаггүй. Тиймээс халуун ногоо нэн даруй нэмэх нь дээр, гэхдээ зөвхөн бага хэмжээгээр. Цөөн хэдэн ширхэг давс нь нухаш хийхэд хангалттай. Энэ нь далайн эсвэл зүгээр л иоджуулсан байвал илүү дээр юм.

Хоол хийх нууц:

1. Хэрэв төмс импортолж байгаа бол хоол хийхээсээ өмнө зүсэж, хүйтэн усанд дэвтээнэ. Зарим витаминууд алдагдах боловч нитрат болон бусад хортой бодисууд бас ялгарах болно.
2. Хэрэв төмс нь сайн, өндөр чанартай эсвэл гар хийцийн бол та тэдгээрийг хүрэмтэй болгож болно. Ингэснээр илүү их шим тэжээл хадгалагдах болно.
3. Халуун төмсийг хутгагчаар нунтаглаж болохгүй, цавуулаг нь сунаж, таваг нь нялцгай болж, залгихад хэцүү, амт нь муудах болно.
4. Та төмсийг зөвхөн усанд төдийгүй уураар жигнэх замаар чанаж болно. Ингэснээр бүтээгдэхүүнд илүү их витамин хадгалагдана.

Нухашыг юугаар амтлах вэ? Ихэвчлэн хэдэн дусал ургамлын тос эсвэл 3-5 гр-аас ихгүй цөцгийн тос нэмнэ.Чи чанасан ногоог эхийн сүү эсвэл бусад хүүхдийн сүүгээр шингэлж болно. Энэ техник нь шинэ амтыг нэвтрүүлэхэд хялбар болгоно.

Хөхнөөс гаргах нухашны жор

Хүүхдэд зориулсан нухсан төмс нь насанд хүрэгчдийнхээс өөрөөр бэлтгэгддэг. Зөв тууштай байдлыг олж авах нь чухал юм. Таваг нь нухаш шөлийг санагдуулам хагас шингэн байх ёстой. Хөргөлтийн дараа масс нь зузаан болно гэдгийг санах нь зүйтэй. Хүнсний ногоог сайтар зуурч, бөөгнөрөл үлдэхгүй. Бяцхан хүүхэд жижиг тоосонцор дээр ч багалзуурдаж болно. Гэвч аажмаар, хүүхэд амтанд дасах үед тууштай байдлыг зузаан болгож, жижиг бөөгнөрөл үлдээж болно.

Энгийн нухаш хийх жор

Нийлмэл:
Төмс - 150 гр
ус - 200 мл
давс - 0.5 гр

Хоол хийх:
Төмсийг хальсалж, хэсэг болгон хувааж, хүйтэн усаар хэд хэдэн удаа зайлж угаана. Шаардлагатай бол цардуулыг нэвт норгохын тулд 2-3 цаг байлгана. Усаа сольж, гал дээр тавиад зөөлөн болтол буцалгана. Төгсгөлд нь давс нэмнэ. Хэдэн минут буцалгана. Илүүдэл шингэнийг зайлуулж, хэсгүүдийг жигд болтол нь нухна. Та хөхний сүү эсвэл хэдэн дусал тос нэмж болно.

Zucchini нь нухсан төмс хийх жор

Нийлмэл:
Төмс - 100 гр
Цуккини - 100 гр
Амтлахын тулд давс
тос - 3 гр

Хоол хийх:
Хальсалсан zucchini-г шоо болгон хайчилж ав. Хэрэв үр байгаа бол тэдгээрийг арилгах хэрэгтэй. Мөн төмсийг жижиглэн хэрчнэ. Булцуу нь цардуул ихтэй байвал сайтар зайлж, дэвтээнэ. Шингэн нь найрлагыг нь бараг таглах хүртэл ус нэмнэ. Бага дулаан дээр зөөлөн болтол нь буцалгана. Усыг зайлуулж, хүнсний ногоог нухаж, шаардлагатай хэмжээний сүү эсвэл шөл нэмнэ. Амтлахын тулд давс, тосоор амтлана. Луувантай хоолыг ижил аргаар бэлтгэдэг. янз бүрийн төрөлбайцаа, хулуу.

Видео: Нялх хүүхдэд нухсан төмс хэрхэн хийх вэ

Эхийн сүү бол төрсөн цагаасаа эхлэн хүүхдэд хамгийн тохиромжтой хоол юм. Гэвч хүүхэд зургаан сартай болоход эхийн сүүнд агуулагдах шим тэжээл нь хэвийн хөгжилд хангалтгүй болдог. Хүүхэд хатуу хоол хүнс хэрэгтэй байдаг тул эхчүүдэд асуулт гарч ирдэг: хэдэн сараас эхлэн нэмэлт хоол хүнс хэрэглэх, ямар бүтээгдэхүүнээс эхлэх вэ? Zucchini (нярай хүүхдэд зориулсан цуккини нухаш хийх жор), нярайд зориулсан нухсан төмс нь хоолны дэглэмийн эхний хоол юм.

Нэмэлт хооллохын тулд та дэлгүүрт худалдаж авсан нухашыг лонхтой ашиглаж болно - тэдгээр нь гэртээ бэлтгэсэн аяганаас дутахгүй.

Өсөн нэмэгдэж буй бие нь илүү их шим тэжээл, эрчим хүч шаарддаг. Шинэ бүтээгдэхүүнийг хэдэн сараас эхлэн нэвтрүүлэх ёстой вэ? Нэмэлт хооллох хамгийн тохиромжтой нас нь 6 сар байна. Хэрвээ хүүхэд лонхтой эсвэл бага гемоглобин, жин багатай бол 5 сараас эхлэн хатуу хоол хүнс хэрэглэж болно. Хамгийн чухал цаг– эрүүл мэндийн суурь тавигдсан эхний жил. Хүүхдийн амьдралын энэ үеийг маш нухацтай авч үзэх хэрэгтэй.

• Өглөө 1-2 удаа хооллоход нухаш хэлбэрээр шинэ бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлэх шаардлагатай. Хоолны өмнө хоолыг шууд бэлтгэх хэрэгтэй.
• Нэг халбагаар эхэлж, биеийн хариу үйлдлийг хянах.
• Хоол идсэний дараа нялх хүүхдэд хөхний эсвэл сүүн тэжээл өгнө.
• Хэрэв өтгөний тууралт, өөрчлөлт байхгүй бол хоёр дахь өдөр нь хүүхдэд 2 халбага өгнө. Долоо хоногийн турш хэсгийг 150 - 200 гр хүртэл нэмэгдүүлнэ.
• Хэрэв таны хүүхэд шинэ хоолноос татгалзвал та шаардах шаардлагагүй, хоёр хоног хүлээх нь дээр.
• Та хэд хэдэн шинэ хоолыг нэмэлт хоолонд нэгэн зэрэг оруулж болохгүй.
• Та хүүхэддээ анхны хоолонд дассан байхад нь шинэ хоол санал болгож болно.
• Бүтээгдэхүүний нэр, хэмжээ, биеийн хариу үйлдлийг харуулсан өдрийн тэмдэглэл хөтлөхийг зөвлөж байна. Хэрэв шинэ таваг харшил, өтгөн хатах, суулгалт үүсгэдэг бол та энэ бүтээгдэхүүнийг хэсэг хугацаанд хасах хэрэгтэй.
• Нухаш нь агаартай, нэгэн төрлийн байх ёстой. Та дэлгүүрээс бэлэн хүүхдийн нухаш өгч болно, энэ нь хамгийн тохиромжтой тууштай байдаг.

Эхний хоол - хүнсний ногоо

Брокколи, ногоон вандуйтай нухсан төмс удаан агшаагчаар амттай байдаг

Хүүхдийн эмч нар хүүхдээ хүнсний ногоогоос эхлээд насанд хүрэгчдэд зориулсан хоол хүнстэй танилцуулахыг зөвлөж байна. Нялх хүүхдэд зориулсан нухсан төмс нь нэмэлт хоолонд ордог анхны хоол юм. Энэ жимс нь эслэг, кали, витамин В, С-ийн улмаас баялаг юм агуу контентБиеийн жин багатай хүүхдүүдэд нүүрс усыг илүү олон удаа хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Хүүхдүүд нухсан төмсөнд үнэхээр дуртай, учир нь тэд маш сайн амттай байдаг. Энэ жимсээр хийсэн аяга таваг нь ходоодыг цочроодоггүй бөгөөд амархан шингэж, шингэдэг. Гэсэн хэдий ч төмс нь маш их цардуул агуулдаг тул өтгөн хатах шалтгаан болдог тул та үүнийг нэвтрүүлэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Булцууг үзэсгэлэнтэй, өтгөн, нахиа, арьсан дээр ногоон толбогүй, гэмтэлгүй сонгох хэрэгтэй. Төмсийг дотоодын үйлдвэрлэлээс, эсвэл бүр илүү сайн - өөрийн цэцэрлэгээс авах нь дээр. Арьс нь хордлого үүсгэдэг аюултай бодис - соланин агуулдаг. Төмсийг 3 сараас дээш хугацаагаар хадгалсан тохиолдолд энэ бодисын агууламж хамгийн их байдаг.

Арьсан доор маш их хэмжээний витамин С агуулагддаг тул төмсийг сайтар хальсалж, бүх "нүд"-ийг нь огтолж авах хэрэгтэй. Цардуулын зарим хэсгийг арилгахын тулд булцууг бүлээн усанд хэдэн цагийн турш, эсвэл нэг өдрийн турш байлгана. Үүний дараа төмсийг зайлж, хэсэг болгон хувааж, нялх хүүхдэд нухсан төмс бэлтгэнэ.

Нухаш бэлтгэх сонголтууд

• Стандарт жор(5-6 сартай хүүхдэд). Та хүүхдийн нухашыг саванд худалдаж авч болно, гэхдээ үүнийг өөрөө хийх нь дээр. Төмсийг хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж, саванд хийнэ. Төмсийг буцалж буй усанд хийх нь дээр, давслах шаардлагагүй, учир нь илүүдэл давс нь хүүхэд, насанд хүрэгчдэд хортой байдаг. Ашигтай бодисуудын зарим нь усанд үлддэг тул түүнийг бүрэн шавхаж, цэвэр усаар солих шаардлагагүй болно. Төмсийг нухаж, бага зэрэг хөхний сүү нэмнэ. Нухаш нь бөөгнөрөлгүй, агаартай байх ёстой тул та хутгагч эсвэл холигч ашиглаж болно. Хэрэв таваг нь ховор болж хувирвал та дахин нухах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр уян хатан болно.
• Уурын усан онгоцонд. Энэ арга нь төмсний арьсан дор илүү их витаминыг хадгалахад туслах бөгөөд энэ нь хамгийн зөөлөн юм. Булцууг хэд хэдэн хэсэгт хувааж, 30 минутын турш төхөөрөмжид хийнэ. Хэрэв төмс залуу, жижиг бол тэдгээрийг бүхэлд нь саванд хийнэ. Бөөнөөс салгахад хэцүү тул хальсалж, шигшүүрээр нунтаглана.

Хүүхэд бусад ногоо, махыг туршиж үзсэний дараа та хэд хэдэн бүрэлдэхүүн хэсгээс холимог нухаш бэлтгэж болно.

• Zucchini нухаш хийх жор(7-8 сартай хүүхдэд). Хүнсний ногоог тэнцүү хэмжээгээр авч, хальсалж, zucchini-аас үрийг нь авч, шоо болгон хуваасан. Хүнсний ногоог буцалгаж, шигшүүр эсвэл хутгагч ашиглан нунтаглаж, бага зэрэг ургамлын тос нэмнэ.
• Брокколи таваг. Жимсийг усаар зайлж, баг цэцэгтэй байцаа задална. Хүнсний ногоог тусад нь чанаж, хүнсний ногооны шөл нэмсэн холигчоор холино.
• Луувантай ногооны нухаш. Үндэс ногоогоо шоо болгон хайчилж авсны дараа саванд хийнэ. Дээрээс нь буцалж буй ус хийнэ, буцалгана. Холигчоор нунтаглаж, цөцгийн тос, давс, хүсвэл сүү нэмнэ. Үүссэн нухашыг буцалгана.
• Махтай сонголт (8-9 сартай хүүхдэд). Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд та 2 төмс, татсан мах (туулай, цацагт хяруул), яншуй авах хэрэгтэй. Татсан махыг дэлгүүрээс биш харин өөрөө бэлтгэх нь дээр. Төмс, махны бөмбөгийг буцалгаж, бүх найрлагыг нь бутлана. Хэрвээ хүүхэд сайн дураараа хатуу хоол иддэг бол махан бөмбөгийг бутлах шаардлагагүй. Бага зэрэг давс, цөцгийн тос нэмнэ. Татсан махны оронд тахианы элэгээр нухаш хийж болно.

Төмсний ашиг тус

Хүнсний ногоонд агуулагдах шим тэжээл нь зүрх, судсыг бэхжүүлдэг; бодисын солилцоог хэвийн болгох; ходоод гэдэсний замд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Хөхөөр хооллох эсвэл лонхтой хооллох үед өсөн нэмэгдэж буй хүүхэд хангалттай шим тэжээлгүй байдаг. Тиймээс хүүхэд өөр өөр бүтээгдэхүүнээс витамины дутагдлыг нөхөх ёстой.

Нухсан төмс бол хүүхдүүдийн дуртай хоол бөгөөд олон хүн илүү ихийг хүсдэг. Ашигтай байхын тулд та үүнийг зөв бэлтгэх хэрэгтэй. Төмсийг бусад ногоотой хослуулснаар хүүхэд өсөн нэмэгдэж буй биед шаардлагатай олон витаминыг авах болно.

Төмс бол витамин, микроэлементээр баялаг эрүүл хүнсний ногоо бөгөөд түүнгүйгээр олон хүний ​​өдөр тутмын хоолны дэглэмийг төсөөлөхийн аргагүй юм. Гэхдээ үүнийг хүүхдэдээ танилцуулж эхлэхэд хэзээ хамгийн тохиромжтой вэ?

Төмсний тухай бага зэрэг

Төмс нь олон ашигтай бодис агуулдаг тул тэдгээрийг нэмэлт хоол болгон үл тоомсорлохыг зөвлөдөггүй. Энэ нь кали, магни, селен, В витамин, нүүрс ус агуулдаг. Энэ ногоо:

• хоол боловсруулах тогтолцооны ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг;
• бодисын солилцоог хэвийн болгох;
• зүрх, цусны судсыг бэхжүүлдэг.

Төмс нь бас сайхан амттай байдаг тул ээжүүд хүүхэд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлэхийг харахын тулд хоол хүнсэндээ аль болох хурдан оруулахыг тэсэн ядан хүлээж байна.

Хэзээ орох вэ

Хүүхдийн эмч нар 6 сартайгаас өмнө хүүхдэд төмс өгөхийг зөвлөдөггүй, учир нь түүний найрлага дахь цардуул нь хүүхдийн хоол боловсруулах тогтолцоонд хэцүү бүтээгдэхүүн юм. Гэхдээ нялх хүүхдэд хамгийн түрүүнд идэхийг зөвлөдөг хүнсний ногооны жагсаалтад төмс байдаг гэдгийг дурдах нь зүйтэй.

Хүүхдийн биеийг энэ үндэстэй хүнсний ногоог бэлтгэхийн тулд эхлээд хөнгөн ургамлын гаралтай хоол хүнс (брокколи, цуккини, цэцэгт байцаа) оруулахыг зөвлөж байна.

Төмсийг нэмэлт хоолонд оруулахад хэзээ хамгийн тохиромжтой вэ? Хамгийн оновчтой наснухсан төмсний анхны "амтлах" - 6.5 сар. Энэ үед хүүхдийн бие нь дүрмээр бол исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, үр тарианд аль хэдийн дассан байдаг.

Комаровскийн үзэл бодол

Алдарт хүүхдийн эмч Евгений Комаровский төмсийг нэмэлт хоолонд хэзээ оруулж болох талаар асуухад ойролцоогоор 8 сартай гэж тэмдэглэжээ. Энэ тохиолдолд хүүхэд аль хэдийн дор хаяж нэг шүдтэй байх ёстой. Эхлээд хоолны дэглэм нь төмс дээр суурилсан декоциний, дараа нь нухсан төмс, төрөл бүрийн шөл зэргийг багтаасан байх ёстой.

Хэрхэн орох вэ

Төмсийг нэмэлт хоолонд хэзээ оруулахаас гадна олон эхчүүд үүнийг хэрхэн яаж хийх вэ гэсэн асуултыг сонирхож байна.

Төмс нь хүүхдэд харшлын урвал үүсгэх нь ховор боловч нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх бүх дүрмийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна.

1. Бүтээгдэхүүний танилцуулга хоорондын завсарлага. Өмнөх хоолны дэглэмийг нэвтрүүлснээс хойш хэвийн үргэлжлэх хугацаа нь 3 хоног байна. Харшилд өртөмтгий хүүхдүүдэд - долоо хоног. Гэхдээ хүүхэд зүгээр л залхаж магадгүй тул та ижил бүтээгдэхүүнийг удаан хугацаагаар өгөх ёсгүй.
2. Өдрийн эхний хагаст 14:00 цаг хүртэл хүүхдийн төмсийг тэжээх нь дээр. Эдгээр урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ нь төмс гэх мэт хүнд жимсний хувьд ердийн харшлын урвал эсвэл хий үүсэх үр дагавраас урьдчилан сэргийлэх болно.
3. Эхний удаа төмс өгөх ёстой цэвэр хэлбэрбусад хүнсний ногоотой саад учруулахгүйгээр. Хүүхэд эх ногооны амтыг мэдрэх ёстой.

Хэрэв үндэс хүнсний ногоо хэрэглэх бүх дүрмийг дагаж мөрдсөн ч гэсэн хүүхэд төмстэй харшилтай бол түүнийг цэсэнд оруулахыг хэдэн сараар хойшлуулах шаардлагатай болно.

Хүүхэд төмсөнд дассаны дараа та түүнд бусдыг нэмж болно. 7 сараас брокколи эсвэл цуккини, 8 сараас нишингэ, хулуу эсвэл лууван, 9 сараас байцаа, 10 сараас ногооны шөл байж болно. Гэр бүлийн бяцхан гишүүн нэг нас хүрэхэд та түүнд төмстэй котлет, бин, төмстэй бин, салат, кассерол эсвэл төмстэй шөл хийж болно.

Эцэг эхчүүд нялх хүүхдийнхээ хоолны дэглэм дэх мөөгтэй төмсийг дор хаяж 7 жилийн турш мартах хэрэгтэй: энэ бүтээгдэхүүн нь зөвхөн энэ насанд хүрсний дараа хүүхдийн биед шингэж эхэлнэ.

Хүүхдэд майонез, кетчуп, соустай шарсан эсвэл амталсан хоол өгөхийг зөвлөдөггүй гэдгийг санах хэрэгтэй. Ийм хоол нь түүний биед хор хөнөөл учруулдаг.

Хоолны өдрийн тэмдэглэл

Тухайн бүтээгдэхүүнд хүүхдийнхээ хариу үйлдэл үзүүлэхийг хянах хамгийн сайн арга бол хоолны өдрийн тэмдэглэл хөтлөх явдал юм. Энэ нь хүүхдийн хэрэглэж буй хүнсний талаархи бүх мэдээллийг агуулсан байх ёстой (тун, нэр, огноо). Ийм өдрийн тэмдэглэлийн тусламжтайгаар эх нь харшил үүсгэгчийг тодорхойлох, оновчтой хэсгүүдийг тогтоох, шинэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулахаас эхлээд хугацааны интервалыг хянах, хүүхдийн цэсийг боловсруулахад хялбар байх болно.

Төмс яагаад аюултай вэ?

Зарим хүүхдүүд төмсний харшилтай байдаг. Дараа нь хүүхдийн эмч нар үүнийг хоолны дэглэмд оруулахаа дор хаяж зургаан сар хойшлуулахыг зөвлөж байна. Гэхдээ харшил нь үндэс ногоо идсэний дараа хүүхдүүд болон тэдний эцэг эхчүүдэд тулгардаг цорын ганц асуудал биш юм. Төмс нь дараахь зүйлийг үүсгэж болно.

• чанар муутай үндэс хүнсний ногооны хордлого;
• төмс дэх цардуулын агууламж өндөртэй холбоотой өтгөн хаталт;
• илүүдэл жин нэмэгдэж, дараа нь долоо хоногт төмсний хэрэглээг 1-2 дахин багасгах хэрэгтэй.

Гэхдээ хэрэв та бэлтгэх бүх дүрэм, тунг дагаж мөрдвөл төмс нэвтрүүлэхэд ямар ч асуудал гарах ёсгүй.

Эхний тэжээлд төмс бэлтгэх

Ээж нь хүүхдээ хоолны дэглэмд шинэ бүтээгдэхүүн нэвтрүүлэхэд чиглүүлсний дараа түүнд ямар хэлбэрээр үйлчлэх вэ гэсэн асуулт гарч ирдэг. Энэ үед хүүхдийн залгих рефлекс бүрэн бүрдээгүй байна. хамгийн сайн хоолтүүний хувьд нухаш эсвэл зөөлөн жимс, хүнсний ногоо байх болно. Төмсийг дараах байдлаар бэлтгэж болно.

1. Бид хамгийн гөлгөр, цэвэрхэн төмс (толбо, ялзрах, толбо, хөгц байхгүй) сонгодог. Та мөн устай (нитратаар дүүрэн), хуучин, ногоон (хортой үхрийн мах агуулсан) үндэстэй хүнсний ногоог үл тоомсорлож болохгүй. Мөн тавиур дээр угаасан төмсээс зайлсхийх хэрэгтэй. Үйлдвэрлэгчид зөвхөн хүнсний ногооны гадаргууг цэвэрлээд зогсохгүй хүүхдэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй тусгай нэгдлүүдээр эмчилдэг.
2. Хүнсний ногоог 10-12 цагийн турш (дор хаяж 2 цаг) хүйтэн усанд дэвтээнэ. Энэхүү заль мэх нь хүнсний ногоогоос бүх нитрат болон цардуулын хэсгийг зайлуулах боломжийг олгодог. Та зөвхөн өөрийн цэцэрлэгт ургасан жимсний хувьд энэ процедураас татгалзаж болно.
3. Төмсийг буцалгаж эсвэл хүрэмэндээ 20 минутын турш жигнэнэ. Ингэснээр хүнсний ногоонд аль болох их хэмжээний витамин хадгалах боломжтой.
4. Бэлэн болсныхоо дараа төмсийг хальсалж, нилээд сараалжтай эсвэл хутгагч ашиглан нухаш болгоно.
5. Тууштай байдлыг сайжруулахын тулд та бэлэн нухаш руу ургамлын тос, хөхний сүү эсвэл буцалсан ус хоёр дусал нэмж болно.
6. Ямар ч тохиолдолд давс, сармис, сонгино, халуун ногоо зэргийг нухаш руу хийж болохгүй, хүнсний ногоог зөвхөн цэвэр хэлбэрээр нь үйлчилнэ.

Төмсийг буцалгахад найрлага дахь В витамины зарим нь задардаг бөгөөд энэ нь жигнэх үед тохиолддоггүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Мөн найрлагад агуулагдах цардуул нь хүүхдийн хоол боловсруулах системд ноцтой дарамт учруулдаг. Тиймээс та хүүхэддээ долоо хоногт 2-3-аас илүүгүй удаа төмстэй хоол өгч, жигнэх нь дээр.

Тун

Та харшилгүй шинэ бүтээгдэхүүнийг туршиж үзсэний дараа 3-аас доошгүй хоногийн дараа төмс өгч болно. Нухаш хэрэглэх тун нь нэмэлт хүнсний төрлөөс шууд хамаарна.

1. Хүүхдийн эмч. Түүний тусламжтайгаар хүүхдийг нийтлэг ширээнд аажмаар дасгах боломжтой болно. Хэрэв та энэ аргыг дагаж мөрдвөл нэг сарын дараа төмсний нормыг 150 гр, жилийн дараа 190 гр хүртэл нэмэгдүүлэх боломжтой.
2. Сурган хүмүүжүүлэх. Энэ бол нялх хүүхэд өөрөө эцэг эхийнхээ тавган дээрх хоолыг сонирхдог нэмэлт тэжээлийн анхан шатны төрөл юм. Тиймээс төмсийг хоолны дэглэмд бүрэн оруулах шаардлагагүй, хамгийн ихдээ 50 грамм жинтэй болгоход хангалттай байх болно.Хүүхэд өөрийн тавагнаас биш, харин нийтлэг ширээнээс эцэг эхийн тавагнаас хооллодог. . Тиймээс хүүхэд насанд хүрэгчдийн ертөнцөд оролцож байгаагаа мэдэрч, хоолны үеэр гэр бүлийн гишүүдтэй харьцдаг.

Нухашыг дараах тунгийн хуваарийн дагуу өгнө.

• 1 өдөр - 10 гр;
• 3 дахь өдөр - 20 гр;
• 5 дахь өдөр - 50 гр;
• 7 дахь өдөр - 80-100 гр.

Биеийн хүнсний ногооны хариу үйлдлийг хянахын тулд үндэс хүнсний ногоог өдөр бүр биш харин цаттал нь хүүхдийн хоол тэжээлийн дагуу өгөх ёстой.

Ямар төрлийн нэмэлт хоол сонгохоо эцэг эх бүр бие даан шийддэг. Хамгийн гол нь хэрэглэсэн бүтээгдэхүүний тунг хэтрүүлэхгүй байх явдал юм, эс тэгвээс хүүхэд хоол боловсруулах тогтолцооны үйл ажиллагаатай холбоотой байнгын асуудлаас болж таагүй мэдрэмжийг мэдрэх болно.

Амьдралын эхний жилүүдэд хүүхдүүд амт, дадал зуршлыг бий болгодог гэдгийг бүү мартаарай. Тиймээс, хэрэв эх хүн хүүхдээ эрүүл хоол хүнс идэхийг хүсч байвал янз бүрийн хоолны дэглэм барьж, яг үүнийг өгөх ёстой.

Хэрэв эцэг эхчүүд нэмэлт тэжээлийн сурган хүмүүжүүлэх төрлийг дагаж мөрдвөл тэд нялх хүүхдэд үлгэр жишээ болох ёстой. Тэдний хоолны дэглэмд хүнсний ногоотой чанасан эсвэл уурын төмс багтах ёстой.

Төмсийг нэмэлт хоолонд хэзээ оруулах вэ, ээж бүр дангаар нь шийддэг. Энэ хугацаа нь олон хүчин зүйлээс шалтгаална: нэмэлт хүнсний төрөл, цэсийн бусад хоол хүнс, харшлын хандлага, шүд байгаа эсэх.