Вафли бол чихэрлэг шүдтэй томоохон компанид зориулсан гайхалтай амттан юм. Вафли нь зочин бүрийн амтанд тохирсон янз бүрийн тос, ломбогоор дүүргэж болох тул замд авч явахад тохиромжтой. Вафлигийн амтыг төрөлжүүлэхийн тулд би эрдэнэ шишийн гурилан дээр хоол хийхийг санал болгож байна. Би цахилгаан вафли төмрөөр хоол хийсэн - энэ бол жинхэнэ туслагч, цаг хугацаа хэмнэхэд тусалдаг бөгөөд вафли өөрөө жигд жигд гарч ирдэг. Эрдэнэ шишийн өргүүр нь маш амттай, анхилуун үнэртэй, шаржигнуур, дунд зэргийн амттай байдаг.

Найрлага

Вафли индүүнд эрдэнэ шишийн гурилан вафли хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

эрдэнэ шишийн гурил - 120 гр;

сүү - 100 гр;

элсэн чихэр - 25 гр;

ургамлын тос- 2 tbsp. л.;

сод - чимх.

Ийм хэмжээний найрлагаас тус бүр нь 35 грамм жинтэй 7 ширхэг вафель гарч ирдэг.

Хоол хийх алхамууд

Шаардлагатай найрлагыг бэлтгэ.

Өрөөний температурт сүүнд нэмнэ өндөгмөн сэрээгээр бага зэрэг сэгсэрнэ.

Элсэн чихэр, сод хийнэ, ургамлын тос хийнэ. Бүгдийг дахин бага зэрэг холино.

Эрдэнэ шишийн будаа хийнэ.

Холигчоор цохих нь үнэ цэнэтэй зүйл биш, зуурсан гурилыг гөлгөр болтол хутгахад хангалттай. Зуурмаг нь дунд зэргийн зузаантай байх болно - хэрвээ та хумсыг өргөх юм бол зуурсан гурил аажмаар өргөн тууз руу гулсуулна.

Цахилгаан вафлины төмрийг урьдчилан халаагаад голд нь 1 хоолны халбага зуурсан гурилаа хийнэ (вафлины гадаргууг тосоор тосолж болохгүй).

Вафлийн төмрийн тагийг нэн даруй сайтар таглана.

Хэрэв та шаржигнууртай эрдэнэ шишийн гурилан вафли авахыг хүсвэл вафли индүүнд 1 минут чанаж идээрэй. Хэрэв та илүү зөөлөн байхыг хүсч байвал хугацааг 30 секунд хүртэл бууруул.

Тэр даруй вафлигаа вафлины төмрөөс салгахгүйгээр хоолойгоор мушгина.

Анхилуун үнэртэй, шаржигнууртай эрдэнэ шишийн өргүүрийг цайгаар үйлчилж болно. Хэрэв та хүсвэл тэдгээрийг дуртай цөцгий, чанамал эсвэл өтгөрүүлсэн сүүгээр дүүргэ.

Маш амттай вафли. Бүх жоруудаас би хамгийн томд нь дуртай.

Эдгээр вафли хэр сайн вэ? Бүгдээрээ!

Хүн бүр тэдэнд таалагддаг. Вафли хийхдээ юу ч байж болно - жимс, жимсгэнэ, чанамал, зайрмаг, шоколад гэх мэт. Та бүх амтыг хангаж чадна. Гэсэн хэдий ч тэд хамт ирдэггүй.

Тэд хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Үүдэнд зочид ирсэн ч, эсвэл амттай зүйл хүсч байвал бэлэн боллоо.

Ерөнхийдөө - тасралтгүй давуу талууд.

Миний эдгээр вафли хийх жор нэг вафлитай ирсэн. Би үүнийг нэлээд өөрчилж, технологийг бага зэрэг өөрчилсөн.

Вафли хийхдээ юу ч байж болно - жимс, жимсгэнэ, чанамал, зайрмаг, шоколад гэх мэт.

Өнөөдөр би цөцгий, интоорын чавганы чанамалтай вафлитай.

шил нь 300 гр гэдгийг анхаарна уу.

3 өндөг - цагаан ба шар болгон хуваасан

1 ба 1/2 st. улаан буудайн гурил

1/2 ст. эрдэнэ шишийн цардуул

2 овоолсон эрдэнэ шишийн гурил

1 ст. л. Сахара

120 гр цөцгийн тос

1 ба 3/4 халбага сүү

1 tsp давс

1/2 tsp сод (эргэн төлөх)

Миний зуурсан гурил бэлтгэх технологи нь миний мэддэг эх сурвалжаас өөр юм. Энэ нь хөдөлгөөн багатай. Үүний зэрэгцээ вафлийн чанар нь огтхон ч зовдоггүй.

Тэгэхээр. Бид бүх сул найрлагыг нэг аяганд цуглуулж, нөгөө саванд нойтон, шингэнийг цуглуулдаг.

Шингэн бүрэлдэхүүн хэсгийн хувьд цөцгийн тосыг хайлуулж, шар, сүү нэмнэ.

Хуурай найрлага - үрлэн ба эрдэнэ шишийн гурил, цардуул, давс, сод, ваниллин - өөр саванд хийнэ. Бид содыг нэн даруй унтраадаг.

Одоо цагааныг нь цохино (тэдгээрийг салгахдаа та нэн даруй холигч саванд хаях хэрэгтэй)

Бид тэднийг хүчтэй хөөс хүртэл цохино

Дараа нь - хуурай болон "нойтон" найрлагыг нэг дор хийнэ.

Тэгээд бид ялсан. Урам зориггүйгээр - зуурсан гурилаа хурдан хутгана, гэхдээ тэр үед энэ нь тогтсонгүй.

Бид цөцгий шиг зузаан зуурсан гурилыг авдаг.

Одоо та жигнэх боломжтой.

Зөөлөн эрдэнэ шишийн вафли нь хийн дээр эсвэл цахилгаан вафли төмрөөр чанаж болно. Тэдгээр нь маш амттай, маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд энэ хоол нь зүгээр л бурхан болсон юм! Энэ нь бүхэлдээ эрдэнэ шишийн будаа биш, эс тэгвээс энэ нь маш хүнд, нягт байх болно, түүний хэмжээ нь хагасаас хэтрэхгүй байх ёстой. нийтгурил. Гэсэн хэдий ч эрдэнэ шишийн тэмдэглэлийн ачаар вафли нь анхилуун үнэртэй, зөөлөн болж хувирдаг. Вафлигийн амт, бүтэц нь зуурсан гурилын тууштай байдлаас ихээхэн хамаардаг бөгөөд энэ нь өтгөн цөцгий шиг байх ёстой, зөвхөн энэ тохиолдолд боов зөөлөн болж, аманд хайлдаг. Вафлид нэмэлт амт өгөхийн тулд би шанцай хэрэглэхийг санал болгож байна. Ямар нэгэн онцгой дулаан, тайтгарал түүнээс үргэлж гарч ирдэг тул энэ нэмэлтийг бүү хас. Та вафлигаар юу ч хийхгүйгээр цай эсвэл чанамал, зөгийн бал, өтгөрүүлсэн сүү асгаж болно. Нарийвчилсан жигнэх алхам алхмаар хоол хийхзурагтай шанцайтай эрдэнэ шишийн гурилан дээр вафли.

Эрдэнэ шишийн гурилан вафли хийх найрлага

Фото зурагтай шанцайтай эрдэнэ шишийн вафли хоол хийх алхам алхмаар

Хоол хийх дараа тэр даруй вафли үйлчил, дараа нь тэд хамгийн тендер, амттай байдаг. Сайхан хооллоорой!

Найрлага:

- 2 өндөг;
- 1.5 tbsp. элсэн чихэр халбага (чихэрлэгээр хийж болно);
- 30 гр. цөцгийн тос;
- нэг чимх давс;
- ваниллин;
- 30 мл ургамлын тос;
- 2.5 tbsp. эрдэнэ шишийн гурилын халбага;
- 2.5 tbsp. бүхэл үрийн гурилын халбага.

Алхам алхмаар зурагтай хэрхэн хоол хийх вэ

1. Бид хоёр өндөг эвддэг. Бид тэдгээрийг шинэлэг эсэхийг шалгадаг. Бид бүрхүүл нь саванд үлдэхгүй эсэхийг шалгаарай.




2. Элсэн чихэр эсвэл фруктозыг хийнэ.




3. Бага зэрэг асгаж, ваниллин хийнэ. Үүний тусламжтайгаар вафли нь жигнэмэгийн гайхалтай амттай болно.






4. Бага зэрэг давс нэмнэ.




5. Цөцгийн тосыг богино долгионы зууханд хайлуулна.




6. Энэ зөөлөн цөцгийн массыг өндөг рүү нэмнэ.
7. Ургамлын тосонд хийнэ.






8. Гурил нэмнэ.




Мөн бид эцсийн хольцыг хийдэг.


Вафлитай зуурмаг бэлэн">>
Вафли зуурмаг бэлэн боллоо!




9. Вафли төмрийг халаана. Түүний гадаргууг огт тослох боломжгүй. Нимгэн вафли хийх зуурсан гурил нь өөрөө тослог юм.
10. Зуурсан гурилыг бага хэмжээгээр хийнэ, вафли төмрийг хаа.






11. Хэрэв та вафли өнхрүүлэх шаардлагатай бол тэр даруйд нь хий. Би ч бас эдгээрт үнэхээр дуртай.




12. Бид жимсээр дүүргэж эсвэл дээд тал нь вафли хийнэ. Хагарахад таатай байна!