Диета при псориазе: таблица продуктов

Диета при псориазе

Для лечения и ремиссии просто необходима правильная диета при псориазе, так как очень важно знать что можно и что нельзя есть при псориазе, и в этом нам поможет таблица диеты при псориазе, в которой перечислены необходимые продукты и витамины для питания.

Основой диеты если у Вас является поддержание кислотно-щелочного баланса в организме. Причем щелочная реакция должна быть намного больше чем кислотная.

Поэтому ежедневный рацион продуктов при псориазе должен состоять на 65-75% из щелочеобразующих, и на 25-35% из кислотообразующих. В первую очередь щелочеобразующими являются овощи и фрукты. К кислотообразующим относятся продукты, содержащие белки крахмала, жиры и масла — мясопродукты, зерновые, сливки, сыр, картофель.

В первую очередь подразумевает большое употребление воды, в день её необходимо употреблять 7-10 стаканов. Еще лучше пить только очищенную дистиллированную воду и свежевыжатые соки.

Диета при псориазе: таблица продуктов

Из многочисленных рецептов и диет, распланированных и подобранных в процессе изучения этой болезни, более понятными и простыми для понимания остается диета при псориазе таблица продуктов и составление правильного питательного рациона полностью удовлетворяющего потребности питающегося.

Все таблицы с различными диетами находятся внизу страницы, пробуйте и решайте какая диета при псориазе подойдет Вам лучше.

Диета и питание при псориазе

Итак, некоторые правила и рекомендации питания при псориазе, и из чего должна состоять правильная диета:

1. Необходимо чтобы дневной рацион на три части состоял из свежих овощей и фруктов. Прежде всего, это салаты из свеклы, моркови и капусты. Также в основу диеты следует добавить корневой сельдерей, лук, чеснок, тмин, укроп, огурцы и др.
2. Еще одна часть рациона обязательно должна состоять из протеинов (семечки, сырые орехи, белок куриного яйца, нежирное мясо).
3. И последняя часть дневного рациона при псориазе — гречка, перловка, горох и бобы. Плюсом будет употребление натуральных сладостей — финики, изюм, курага.

Что нельзя есть при псориазе

В первую очередь, диета при псориазе должна быть без цитрусовых, шоколада, цельного молока с большой жирностью. Нельзя есть в больших количествах мёд и продукты, в состав которых входит красный пигмент, к таким относятся помидоры, перец, клубника и другие — именно эти продукты то, что нельзя есть при псориазе ни в коем случае.

Правильное питание при псориазе — залог хорошего состояния кожи, поэтому так необходимо свести на нет употребление кислого, острого, копченого, сладкого. Стоит также обратить внимание на потребление соли, и постараться сократить её потребление и других соленых продуктов.

Запрещенные продукты при псориазе, это те, которые могут оказывать аллергические реакции, которые крайне не желательны при лечении псориаза. Стоит особое внимание обратить на , его употребление необходимо резко ограничить.

Что можно есть при псориазе

Самое полезное в питании при псориазе это употребление растительных масел с полиненасыщенными кислотами в составе. Эти кислоты необходимы для обеспечения противовоспалительных и противоаллергических процессов в организме.

Для поддержания работы печени необходимо есть продукты с достаточным количеством клетчатки. Также клетчатка — это залог регулярного опорожнения кишечника, поддержание баланса минералов и обеспечение нормального обмена веществ.

Поэтому важными продуктами при псориазе будут различные салаты с растительным маслом, каша гречневая и овсяная, винегрет, говяжья печень, сыр, творог.

Для поддержания крепости стенок сосудов, здоровья кожи, ногтей, организму всегда необходимы витамины, а при псориазе их необходимость возрастает в разы.

Диета для больных псориазом также должна включать в себя витамины группы A, B и D. Кроме поддержания здоровья ногтей, волос и кожи, приводят в порядок состояние нервной системы.

В диету при псориазе обязательно должна быть включена свекла. В ней содержатся витамины группы В, провитамин А и большое количество органического натрия, йода, цинка, марганца, много железа, магния и т.д.

Голодание при псориазе

Диета при псориазе включает в себя обязательную очистку организма, и в этом нам поможет голодание при псориазе (в неделю примерно 20 или 30 часов голодания). Постарайтесь выделить один день на протяжении которого ничего не будете есть и пить, кроме дистиллированной воды. После дня голодания, на утро можете съесть салат из свеклы, моркови и капусты, выпить , а дальше снова по расписанию диеты.

Результат после голодания и соблюдения диеты при псориазе будет колоссальным, и уже через 2-3 недели можно почувствовать улучшения состояния организма. Не забывайте, что алкоголь при этом является не допустимым.

При поведении, когда неуклонно соблюдается диета при псориазе можно заметить, как изменится состояние кожи и не будет больше неудобств, мешающих свободной, спокойной жизни без явно заметных следов псориаза.

Таблицы диет и питания подробно (нажмите чтобы увеличить)

Мои источники:

Плейлист видео про псориаз (выбор видео в правом верхнем углу)

Поделиться с друзьями:

Диета при псориазе: таблица продуктов

Псориаз относится к заболеваниям генетического типа. Именно эта теория происхождения болезни на сегодняшний день считается наиболее достоверной. Для успешного избавления от высыпаний на теле и предотвращения рецидива пациенту, страдающему данной патологией, важно придерживаться правильного питания. Тема нашей сегодняшней статьи – диета при псориазе и таблица продуктов, разрешенных и запрещенных при чешуйчатом лишае.

Понятие заболевания и его симптомы

Псориаз или чешуйчатый лишай – это кожная болезнь, которая, предположительно, имеет иммунное происхождение. Факторы, провоцирующие развитие патологии у человека, носят самый разнообразный характер. К ним можно отнести:

• Стрессы и эмоциональные потрясения.
• Плохую экологию.
• Некачественный сон.
• Неправильное питание.
• Травмы кожи.
• Переохлаждение или, наоборот, перегрев.
• Прием некоторых медикаментозных средств.
• Перенесение различных инфекционных заболеваний.

Распознать псориаз можно по таким характерным признакам, как появление на теле бляшек и папул. Эти высыпания имеют различный диаметр, от спичечной головки до довольно больших образований. Как правило, пораженные участки болят, чешутся, отекают и шелушатся. Различают несколько видов кожной патологии. Наиболее опасными среди них считаются такие виды, как пустулезный псориаз или эритродермия. Чаще всего у больных возникает вульгарный (обычный) вид болезни, при котором осложнения встречаются крайне редко.

Характерный для болезни признак – при попытке содрать чешуйки на высыпаниях шелушение усиливается. Это так называемый эффект стеаринового пятна. Подробнее о признаках болезни читайте .

Важность диеты

Подбирая те или иные методы лечения при псориазе, врач в обязательном порядке делает акцент для больного на необходимости правильного питания. Именно диета является одним из важных компонентов успешного выздоровления. С чем же это связано? Употребление в пищу тех или иных блюд имеет непосредственное влияние на организм человека и функционирование жизненно важных систем, таких как обменные процессы, пищеварение, работа сердца и сосудов и прочее.

Правильная работа всех внутренних органов помогает организму быстрее и легче справиться с дерматологическим заболеванием. При соблюдении диеты налаживается не только работа внутренних органов, но и общее самочувствие человека, улучшается состояние кожи. Кроме этого, сбалансированное питание помогает достичь таких результатов:

• Нормализовать массу тела.
• Усилить эффективность применяемых медикаментозных препаратов.
• Снизить риск развития рецидива.
• Улучшить работу системы пищеварения.
• Наладить общее самочувствие и качество сна.

Люди, страдающие от псориаза, должны помнить, что правильное питание необходимо не только во время обострения болезни, но и в период ее ремиссии с целью профилактики.

Общие рекомендации больному

Диетологи настаивают на том, что каждого пациента диета должна быть разработана в индивидуальном порядке. Подобрать меню может специалист, учитывая все особенности организма больного и то, как протекает болезнь. При этом важно придерживаться следующих правил:

• Диета должна носить гипоаллергенный характер, то есть исключать продукты, которые могут спровоцировать развитие аллергической реакции.
• Из меню следует исключить алкоголь в любых количествах. Употребление спиртного негативно сказывается на состоянии кожи и всего организма в целом.
• Принимать пищу рекомендуется до 6 раз на протяжении дня маленькими порциями.
• Важно исключить из меню копченые, жирные, жаренные, маринованные, слишком соленые блюда, сладкую выпечку, сдобу.
• Нельзя кушать пищу быстрого приготовления и продукты, включающие различные добавки и эмульгаторы.
• При развитии экземы на фоне псориаза важно минимизировать употребление в пищу соли.
• Ежедневно на столе должны быть свежие овощи, фрукты, злаки, кисломолочные продукты, нежирные сорта рыбы и мяса. Именно эти блюда являются основой рациона при чешуйчатом лишае.

Пищу лучше всего готовить методом варки, запекания, тушения или на пару. Рекомендуется отказаться от использования большого количества подсолнечного масла и животных жиров.

Правильное питание при псориазе помогает быстрее справиться с высыпаниями на теле и предотвращает повторные случаи рецидивов.

Список запрещенных и разрешенных продуктов при заболевании

На сегодняшний день существует огромный выбор диет, разработанных специально для людей, страдающих кожными заболеваниями. Популярностью пользуется, например, диета Пегано и Огневой. Подробнее об этом методе вы можете прочесть в . Чтобы самостоятельно составить ежедневное меню, можно воспользоваться таблицей, которую вы сможете найти ниже. В ней описаны продукты, которые можно и нельзя кушать при псориазе.

При исключении из меню блюд, которые при псориазе принимать не рекомендуется, удается значительно снизить риск развития различных осложнений и быстрее достичь периода ремиссии.

Во время составлении меню пациенту рекомендуется сообщить диетологу, если у него имеется аллергия или непереносимость того или иного продукта. При этом такое блюдо заменяется аналогичным.

Приблизительное меню на 7 дней

Составить меню для больного псориазом можно и самостоятельно. Для этого следует подобрать блюда, включающие полезную пищу и исключить из рациона продукты, которые кушать при кожной болезни не рекомендуется. Приблизительное недельное меню при этом может выглядеть следующим образом:

При желании можно менять блюда в меню на свой вкус, учитывая личностные предпочтения. Для достижения хорошего лечебного эффекта с помощью диеты рекомендуется обсудить меню со своим диетологом.

Подводим итоги

Псориаз относится к кожным заболеваниям довольно распространенного типа. Важное значение в его лечении имеет правильное питание. Диета обеспечивает скорейшее выздоровление и помогает предотвратить рецидив и различные осложнения.

Видео

Данный видеоролик поможет лучше ознакомиться с интересующей вас темой. Обязательно просмотрите его до конца.

Диета при псориазе – залог успешной терапии

Диета при псориазе не может быть явлением временным. Псориаз относится к неинфекционным хроническим заболеваниям кожи. При хронических состояниях, когда периоды обострения перемежаются с ремиссией, нужно придерживаться строгой диеты всю жизнь.

«Собственный стол» в классификации диет при псориазе отсутствует, поэтому рекомендуется придерживаться общей диеты №15, которая предусматривает здоровое, хорошо сбалансированное и легкоусвояемое питание.

Соблюдая при псориазе определённые правила в питании можно добиться положительных результатов:

• Уменьшить частоту и интенсивность высыпания и обострения воспаления кожных бляшек,
• Нормализовать обмен веществ,
• Наладить работу ЖКТ и сосудистой системы,
• Снизить и стабилизировать излишний вес,
• Улучшить общее состояние и повысить сопротивляемость болезни,

Для исключения аллергических реакций и индивидуальной непереносимости диеты необходимо каждому пациенту дать конкретные рекомендации по подбору продуктов и общих принципов питания, какая еда несёт пользу, а какая – вред.

Общие правила диеты при псориазе

Любая диета имеет общую основу и базируется на основных принципах, позволяющих максимально извлекать пользу для организма людей, больных псориазом:

1. Полный отказ от употребления напитков, содержащий алкоголь. Их употребление создаёт дополнительные нагрузки на печень, чем усложняет вывод токсинов и увеличивает риск аллергических реакций.
2. Дробное питание мелкими порциями (до 6-и раз в день). Небольшие промежутки времени между приёмами пищи позволяют при псориазе максимально не перегружать желудок и кишечник, стабилизировать уровень холестерина и снизить лишний вес.
3. Употреблять между основными приёмами пищи достаточное количество воды, которая стимулирует работу почек и вывод токсинов.
4. Кулинарная обработка должна полностью исключать процесс жарки, при которой происходит разрушение витаминов и микроэлементов, необходимых для больных псориазом.
5. Преобладание в еде растительной клетчатки нормализует моторику кишечника, снижает риск развития запоров и частоту рецидивов псориаза, улучшает состояние кожи на голове, конечностях и других частях тела.

Знаменитый диетолог, врач-остеопат Дж. Пегано в результате многолетних исследований доказал, что при правильной диете происходит облегчение симптомов псориаза и даже снижается риск возникновения.

Итогами своих достижений Пегано охотно делился с японскими, французскими, индийскими коллегами, читал лекции перед пациентами, на радио и в телеэфире. Его диета базируется на употреблении злаков, свежих фруктов, овощей, фрешей и других щелочеобразующих продуктов.

При обострении псориаза рекомендуется строгая диета, как часть комплексной терапии псориаза. При этом нужно учитывать, какие продукты проявляют себя в организме как кислотообразующие, а какие образуют щелочную среду. Суточный кислотно-щелочной баланс в диете при псориазе должен составлять 1:3. То есть 30-33% должно приходиться на потребление белковой пищи, а 67-70% на пищу, которая ощелачивает организм.

Придерживаться соответствующей диеты при псориазе не трудно даже в домашних условиях.

Приведённая ниже таблица продуктов диетпитания (по методике Д. Пегано) позволит подробно и наглядно рассмотреть, что нельзя есть, а что можно кушать.

Таблица продуктов рекомендуемой диеты при псориазе

Кроме диетического питания при псориазе, доктор заострил внимание на физических профилактических упражнениях для позвоночника, утверждая, что нарушения спинного кровотока провоцируют высыпания шелушащихся бляшек псориаза.

Регулярное освобождение организма от токсинов при помощи расслабляющих и очищающих процедур в бане и сауне, колонотерапия, паровая ванна чрезвычайно способствуют улучшению состояния кожи при псориазе и её регенерации.

Такого же мнения придерживается врач дерматолог-фитотерапевт Светлана Огнева, посвятившая изучению проблемы псориаза более 40 лет, на собственном опыте удостоверившаяся в целесообразности диеты, основанной на кислотно-щелочном балансе.

Многолетняя практика доказывает, что такая диета наиболее подходит для лечения псориаза и уменьшения рецидивов.

К уникальным продуктам питания относятся грецкие орехи. Ядра плода невероятно богаты всеми полезными веществами: белками и жирами, дубильными веществами и витаминами, эфирными маслами и каротиноидами. Железо, медь, цинк, кобальт, магний – подобно полезным ископаемым в недрах земли – имеются в драгоценных ядрах.

Пять орехов достаточно для того, чтоб лечение псориаза проходило более динамично. Однако аллергикам и тучным людям, а также в периоды обострения псориаза употребление орехов рекомендуется ограничить.

ВАЖНО! Употребление всех видов жареных и солёных орехов противопоказано при псориазе и псориатическом артрите!

Орех является уникальным деревом для людей с диагнозом псориаз ещё потому, что при лечении используются зрелые плоды и листья, цветки и перегородки.

Водные настойки, отвары, мази, масла, ванночки обладают восстанавливающими, заживляющими, профилактическими и иммуномодулирующими свойствами.

Видео — диета при псориазе

Вместо заключения

Псориаз – болезнь сложная, требующая комплексного лечения и подхода. Кроме диетического питания для облегчения состояния необходимо заниматься медитативными практиками, делать утреннюю гимнастику, дыхательные упражнения, соблюдать щадящий режим дня.

Не нужно забывать о необходимости пить жидкость в объёме 1,5-2 л для нормального функционирования всех систем человека, ведь вода является основной жизненной средой для каждой клетки. Не стоит пить воду во время еды – это замедляет и усложняет пищеварение. Чем больше тело, пораженное псориазом, находится в воде, тем быстрее наступит облегчение.