Помогают ли омега-3 жирные кислоты при псориазе?

Рыбий жир польза при псориазе

Если человеку поставлен диагноз «псориаз», это может обозначать лишь одно – пациенту всю жизнь придется бороться с этой неприятной болезнью, охватывающей верхние слои кожи. Казалось бы, вреда для здоровья болезнь не несет, нужно ли ее лечить, постоянно пичкая организм различной «химией»? Но как же быть с эстетической стороной проблемы? Да и физический дискомфорт, заметно снижающий качество жизни, разве не стоит того, чтобы от него избавиться? К тому же проблема « химии» быстро и просто решается при помощи народных средств, одним из которых является рыбий жир, повсеместно применяемый при псориазе.

О пользе рыбьего жира в лечении рахита наслышаны многие, а вот о том, что эта своеобразная пищевая добавка помогает эффективно бороться с проявлениями неизлечимого заболевания спорной природы под названием псориаз, подозревают далеко не все. Тем не менее, данное средство в качестве вспомогательного стимулятора иммунной системы рекомендуют не только народные целители, но и квалифицированные врачи.

Для того, чтобы понять, как воздействует рыбий жир на псориазные бляшки, нужно ознакомиться с химическим составом этого ценного продукта. Его изучение позволило обнаружить в рыбьем жире полезные для иммунной системы и кожи витамины А и D. Нехватка этих витаминов является частой причиной того, что кожа становится сухой и грубой, а ногти начинают расслаиваться. Ведь витамин D, по содержанию которого рыбий жир занимает лидирующее место, помимо поддержания оптимального соотношения фосфора и кальция в организме, стимулирует работу иммунной и нервной системы, а также активно участвует в процессе регенерации кожи и отшелушивания «мертвых» и видоизмененных клеток при псориазе. А ретинол, он же витамин А, стимулирует рост и размножение здоровых клеток кожи.

Самыми ценными компонентами рыбьего жира являются полиненасыщенные жирные кислоты, известные нам под названиями Омега-3 и Омега-6. Именно они препятствуют развитию атеросклероза и образованию тромбов в сосудах, уменьшая уровень холестерина в крови. Они же нормализуют питание клеток тканей и органов, а также обладают противовоспалительным действием.

Наибольшее количество жирных кислот, в частности Омега-3, можно найти в дорогостоящей деликатесной рыбе, типа форели, семги, лосося и др. Регулярное употребление рыбы данных пород является прекрасной профилактикой многих заболеваний, однако приобретение столь ценной для здоровья человека рыбы не каждому по карману. К тому же рыбу полезнее употреблять в свежем, а не замороженном виде, что не всегда представляется возможным. Заморозка же является причиной разрушения некоторых полезных веществ и витаминов в составе рыбы. Все эти нюансы были учтены при разработке препарата рыбьего жира, который по доступной цене можно приобрести в аптеке, причем в удобной форме выпуска: в виде капсул или раствора.

Изучив состав рыбьего жира, понимаешь, что такой продукт не может не принести пользы при лечении кожных заболеваний. Именно его составом и воздействием на организм человека обусловлена эффективность рыбьего жира при псориазе как в составе комплексной терапии обострений болезни, так и в качестве общеукрепляющего и профилактического средства во время ремиссии.

Лечение псориаза – сложный и длительный процесс, большая роль в котором отводится местному лечению препаратами для наружного применения, среди которых рыбий жир занимает почетное место. Причем применять его можно как в чистом виде, так и в составе домашних масок и мазей.

Наружное применение рыбьего жира при псориазе показано как во время обострения болезни, так и некоторое время после снятия симптомов для улучшения состояния кожного покрова.

Во время обострения патологии и увеличения пораженных болезнью участков кожи рекомендуется смазывать их прогретым на водяной бане чистым рыбьим жиром, оставляя его для воздействия на 45-50 минут. После этого остатки жира убирают, протерев кожу теплой водой посредством стерильного бинта или ваты. Для процедуры можно использовать как раствор рыбьего жира, так и капсулы, предварительно проткнув их иглой для освобождения содержимого.

Эффективная лечебная мазь от псориаза получается из рыбьего жира и яиц. Для ее приготовления понадобятся сваренные вкрутую, измельченные и обжаренные на сухой сковороде до появления маслянистой жидкости желтки домашних яиц. Именно эту кашицу соединяют с рыбьим жиром и наносят на бляшки псориаза до тех пор, пока кожа не очистится.

В качестве улучшающего состояние кожи и профилактического средства при псориазе рекомендуется применять наружно маску на основе рыбьего жира и меда. Наносить ее нужно регулярно на полчаса, смывая впоследствии теплой водой или отваром ромашки. Такая процедура оказывает антимикробное действие, снимает воспалительные процессы и заравнивает нарушенную пигментацию.

Псориаз – такое заболевание, которое хоть и проявляется лишь в поверхностных слоях кожи, имеет более глубокие корни. Поэтому его терапия не ограничивается лишь местным снятием симптомов, путем наружного нанесения лекарств. Так рыбий жир при псориазе врачи советуют не только мазать на кожу, но и принимать внутрь. Обычная доза поддерживающей терапии составляет 500 мг или 3 капсулы рыбьего жира. Дневную норму рекомендуется распределить на 3 приема, которые совмещены по времени с приемом пищи.

Надо сказать, что не существует таких лекарств, которые в одинаковой мере помогают всем пациентам. А что уж говорить о пищевых добавках, которые тем более не являются панацеей от болезней, при которых их рекомендуют применять.

Так и рыбий жир, он способен облегчить состояние многих пациентов, но об излечении от неизлечимой болезни речи быть не может. Отзывы врачей говорят о хорошей эффективности средства, как для снятия симптомов псориаза, так и общего оздоровления организма, в частности нормализации работы нервной и иммунной систем. Но применять рыбий жир медики рекомендуют в составе комплексной терапии, тогда и результат будет более длительным и заметным.

Не стоит забывать и о том, что как лекарственный препарат рыбий жир имеет свои противопоказания к применению. Он может стать причиной аллергических проявлений и реакций непереносимости препарата. Не стоит рисковать и при повышенном содержании в организме кальция или витамина D. Прием внутрь рыбьего жира запрещен в случае острых заболеваний печени и почек, а также при нарушениях в работе щитовидной железы.

Иногда именно несоблюдение рекомендаций по применению рыбьего жира приводит к появлению нежелательных симптомов, а, следовательно, и негативных отзывов пациентов.

Многие пациенты просто не понимают, что одним рыбьим жиром вылечить псориаз невозможно. Для снятия симптомов и увеличения времени ремиссии болезни помимо комплексной терапии требуется еще и соблюдение определенной диеты. И если в легких случаях псориаза, когда поражены небольшие участки тела, применение рыбьего жира дает ощутимые результаты даже без дополнительных лекарств, то в тяжелых случаях без медикаментозной терапии обойтись просто невозможно.

Нужно понимать, что рыбий жир при псориазе является неким вспомогательным средством, облегчающим состояние пациента и повышающим эффективность других препаратов за счет стимуляции организма на борьбу с болезнью. Ждать чуда от его применения не стоит, ведь излечить столь коварную болезнь, как псориаз, не под силу даже медицинским препаратам. Но вот облегчить состояние больного, подарив ему надежду на нормальную, полноценную жизнь без шелушения кожи, зуда и некрасивых бляшек на коже в течение некоторого времени, рыбий жир вполне может. И никакой «химии»!

По материалам m.ilive.com.ua

Рыбий жир при псориазе назначается в ходе лечения этой болезни для ускорения роста и восстановления кожных клеток. Многочисленные медицинские исследования подтверждают взаимосвязь между приемом рыбьего жира и снижением псориатической симптоматики.

Регулярный прием этого средства на протяжении 9-10 месяцев способствует изменению простагландинового обмена и увеличению в фосфолипидах количества омега-3 жирных кислот. Это приводит к снижению необходимости применения НПВС.

Главной целью лечебных мероприятий при обострении псориатической симптоматики является нейтрализация негативных проявлений, что способствует улучшению жизнедеятельности пациента.

• Благодаря присутствию в рыбьем жире витаминов группы А и D усиливается регенерация кожной ткани, снижается шелушение и сухость. Кроме того, улучшается тканевая трофика, стабилизируется нервная деятельность и нормализуется общее состояние организма. Необходимо учитывать, что при тяжелых формах псориаза монотерапия с рыбьим жиром неэффективна, поэтому рекомендуется комплексное лечение.
• Наиболее ценными веществами рыбьего жира являются Омега-3 и Омега-6 (полинасыщенные кислоты), которые снижают риск возникновения атеросклеротических изменений и образования тромбозов, а также снижают содержание в крови количество холестерина. Кроме того, рыбий жир нормализует питание клеток и оказывает противовоспалительное воздействие.
• Наибольшим количеством полезных веществ обладает рыба деликатесных сортов (лосось, семга, форель и т.д.). Добавление в ежедневный рацион этих продуктов не менее 200 гр. в день является отличной профилактикой кожных и других заболеваний. Однако эти сорта рыбы стоят достаточно дорого, и не каждый человек может себе это позволить, поэтому существует уже готовый рыбный жир, удобный для употребления (раствор и желатиновые капсулы).

Необходимо учитывать, что любой препарат обладает рядом противопоказаний. Не является исключением и этот продукт, который способен вызвать сильнейшую аллергическую реакцию при индивидуальной непереносимости рыбы и продуктов с ее компонентами. Рыбный жир также не рекомендуется к использованию при гиперкальциемии, гипервитаминозе, обострении почечных и печеночных заболеваний. Важно соблюдать осторожность при сбоях работы эндокринной системы.

• Лечение псориатических проявлений — это достаточно долгий процесс, где немаловажная роль принадлежит средствам местного применения, в том числе и жиру, который может использоваться наружно и перорально. Для поддерживающей терапии достаточно приема 3 кап. (по 500 мг.) препарата, разделив это количество на 3 раза (утро, вечер, обед, совместно с приемом пищи).
• Наружное использование рыбьего жира рекомендовано в остром периоде, а также после нейтрализации острой симптоматики, как нормализующее средство для кожи. При обострении псориатической симптоматики и обширном кожном поражении рекомендуется наносить жир (предварительно слегка подогретый на пару) толстым слоем на всю площадь поражения на 40-55 минут. После отведенного времени остатки рыбьего жира удаляются при помощи влажной салфетки, бинта и т.д. Процедура может выполняться, как жидким раствором препарата, так и капсулами, которые предварительно прокалываются и выдавливаются в чистую емкость.

• Не менее эффективно воздействие самостоятельно приготовленной мази из 2 куриных яиц, сваренных вкрутую, измельченных, а затем обжаренных без добавления масла на сковороде до выделения небольшого количества жидкости, по консистенции напоминающей масло. Далее полученную жидкость смешивают в равных пропорциях с рыбным жиром, после чего смесь наносится на область псориатических поражений до полного очищения кожного покрова.
• Наружно можно использовать маску из меда с рыбным жиром, смешанную в соотношении 1:1. Маска наносится ежедневно на 30 мин, после чего ее остатки смываются водой (ромашковым настоем). Этот способ избавления от псориатических бляшек оказывает противовоспалительное и противомикробное воздействие, при этом восстанавливает пигментацию кожи.

При лечении псориаза необходимо проводить комплексные мероприятия, сочетая все способы избавления от негативной симптоматики, в том числе и рыбный жир. В этом случае положительный результат усиливается, а время ремиссии удлиняется.

Необходимо помнить, что на сегодняшний день эффективного лекарства, которое бы навсегда избавило от псориаза, не существует, поэтому не следует надеяться на чудо в виде пищевых добавок. Несмотря на то, что отзывы о воздействии рыбьего жира при терапии псориаза, в большинстве своем положительные, следует знать что только при помощи жира невозможно вылечится полностью, хотя существенную пользу пациенту он приносит.

По материалам allergiyanet.ru

Рыбий жир (Омега-3) при псориазе относят к числу сравнительно малоиспользуемых и недооцененных средств.

Он является универсальной биоактивной добавкой, которая способствует нормализации состояния кожи, минимизации внешних признаков заболевания.

Рыбий жир – кладезь важных веществ для человека. Известно о его пользе для профилактики развития рахита у детей. Однако сравнительно мало людей знает, что с его помощью лечат псориаз.

Лечение псориаза рыбьим жиром приводит к скорейшему наступлению ремиссии кожных покровов.

Главные компоненты продукта, которые благоприятно воздействуют на эпидермис:

• витамины A и D;
• омега-3 и другие полиненасыщенные жирные кислоты.

Первая группа веществ – дерматотропная и отвечает за состояние кожи, волос и ногтей. При нехватке в организме ретинола (витамин A) происходит шелушение кожи, расслоение ногтей. Волосы становятся сухими, выпадают.

Витамин D отвечает за нормализацию всасывания кальция и фосфора костной тканью. Он дополнительно стимулирует очистку эпидермиса от ороговелостей и старых бляшек. Ретинол помогает росту новых эпителиоцитов, которые ликвидируют визуальный дефект.

Употребляя продукт постоянно, больные нормализуют обменные реакции в дерме. Происходит стабилизация метаболизма, улучшение микроциркуляции.

В процессе важную роль играют полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3, 6). Они выполняют несколько функций в организме человека. Главные из них:

• Снижение уровня «плохого» холестерина в крови. Это приводит к улучшению ее реологические свойства, стабилизирует атеросклеротические бляшки на эндотелии. Происходит профилактика прогрессирования атеросклероза.
• Противовоспалительное. Частично стабилизируется обмен простагландинов, что уменьшает активность патологического процесса в коже и теле.
• Увлажняющее. Жирные кислоты способствуют насыщению эпидермиса питательными соединениями. Он обретает здоровый вид.

Указанные свойства важны при псориазе. Рыбий жир дополнительно оказывает иммуномодулирующее воздействие. Нормализует функционирование эндокринной и пищеварительной систем.

Регулярный прием рыбьего жира помогает усилить действие других методов лечения. Комбинированное применение с кремами и мазями улучшает состояние кожного покрова. Результаты такой терапии:

• Снижение интенсивности зуда и локального воспалительного процесса.
• Постепенное уменьшение и устранение высыпаний.
• Увлажнение кожи.

Рыбий жир предупреждает проникновение в пораженные участки патогенной микрофлоры. При внешнем использовании он создает своеобразную защитную пленку, которая не пропускает бактерии.

Врачи рекомендуют комбинировать внутреннее и внешнее его использование.

Природные источники жира – морские и некоторые речные сорта рыбы (форель, лосось, семга и другие). Лучше употреблять в пищу свежеприготовленные блюда. Замораживание филе ведет к частичному разрушению в нем питательных веществ.

Высокая стоимость и дефицит в отдельных регионах делают подобное питание проблематичным. Для достижения результата следует употреблять морскую рыбу хотя бы 3 раза в неделю. Для многих это слишком дорого.

Альтернативой стали капсулы с рыбьим жиром. Они продаются в аптеках. Рекомендованной дозой остается 3 капсулы в день (500 мг). Принимать нужно по одной капсуле во время еды. Подолжительность приема не ограничена.

• Введение продукта в рацион улучшает состояние кожи и всего организма человека.
• Проводится профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.
• Нормализуется внутренний метаболизм.

Для ликвидации псориатических бляшек предпочтительнее остается использование препаратов для местного нанесения на кожу на основе рыбьего жира.

Простой вариант его применения – нанесение чистого продукта на пораженные участки кожи. Его или покупают в жидкой форме, или прокалывают готовые капсулы.

После обработки пораженной кожи средство держат на протяжении часа. По окончании этого срока остатки лекарства смывают теплой водой и кожу слегка промокают полотенцем.

Хороший результат демонстрируют мази на основе рыбьего жира, в том числе и самодельные. Приведем несколько рецептов.

Средство, которое снижает выраженность зуда. Происходит уменьшение воспалительного процесса, размягчается эпидермис и ускоряется его очищение от чешуек. Для создания лекарства понадобятся:

• 3 столовые ложки рыбьего жира;
• 2 сырых куриных желтка.

Ингредиенты перемешиваются до образования однородной консистенции. Мазь наносится на пораженные участки кожи 2 раза в день. Курс лечения составляет 2 месяца. При необходимости его продлевают.

Увлажняющая маска, которая дополнительно питает эпидермис. Приводит к насыщению кожи микроэлементами и витаминами. Для ее приготовления используют:

После смешивания ингредиентов готовое средство наносят на пораженные участки кожи. При использовании маски на ночь место воздействия дополнительно обматывают пищевой пленкой и махровым полотенцем. Смывают остатки лекарства утром.

Важным преимуществом рыбьего жира остается его безопасность. При правильной дозировке шанс возникновения побочных реакций близится к нулю. Исключением является наличие индивидуальной непереносимости, что бывает крайне редко.

При нарушении правил использования может усилиться зуд, появиться легкое покраснение. Помните, регулярное применение рыбьего жира приводит к комплексному улучшению состояния здоровья человека, и не только с псориазом, но также с многочисленными обменными нарушениями и патологией сердечно-сосудистой системы.

По материалам netpsoriaza.ru

Рыбий жир при псориазе – тяжелом аутоиммунном заболевании – применяется в качестве вспомогательного лечения патологии при комплексной терапии. Данное средство повышает результативность применения иных лекарственных препаратов, улучшает общее состояние и самочувствие больного. Препарат доказал свою эффективность благодаря составу, обладающему целебными свойствами.

Рыбий жир представляет собой тягучую маслянистую жидкость желтоватого цвета. Лечебный продукт добывается из печени рыб, обитающих преимущественно в холодных водах (тресковых, сельдевых, лососевых).

Ценные свойства данного натурального средства обусловлены его особым составом, включающим:

• витамины и микроэлементы;
• антиоксиданты;
• жирные кислоты – омега -3 и омега-6.

Витамин А хорошо влияет на восстановление поврежденных тканей кожного покрова человека, участвует в синтезировании белковых соединений, укрепляет иммунитет, обезвреживает раковые клетки.

Витамин D благотворно влияет на иммунитет и кожу человека. Он нормализует баланс кальция и фосфора в организме, поддерживает работоспособность иммунной и нервной систем человека, участвует в регенерации кожи на клеточном уровне.

Антиоксиданты справляются с защитой организма от проникновения токсинов и агрессивных оксидантов (форм кислорода).

Полиненасыщенные кислоты омега-3 и омега-6 активно борются с различными воспалительными явлениями, приостанавливают процессы старения и разрушения клеток кожи, улучают клеточное питание, служат профилактикой атеросклероза и тромбоза и др.

При псориазе часто наблюдаются:

• нехватка различных микроэлементов и витаминов, нарушается их баланс;
• шелушение, сухость и повреждения кожного покрова;
• псориатические высыпания;
• ослабление общего и местного иммунитета;
• сбой в работе нервной системы;
• ухудшение общего состояния больного и пр.

Данные проблемы решаются при длительном применении препарата. Альтернативой использования рыбьего жира может стать регулярное употребление в пищу морепродуктов и рыб холодных морей: форели, скумбрии, семги, лосося и пр.

Жир рыб для лечения псориаза применяется только в составе комплексной терапии. Данное натуральное средство выпускается в капсулах и в жидком состоянии. Как принимать препарат при псориазе, подскажет врач. Указанный лечебный продукт можно использовать для наружного и внутреннего применения.

При наружном применении данного средства происходит постепенное устранение воспалительного процесса, затихание зуда и боли, уменьшение видимых очаговых кожных поражений. На поврежденной поверхности кожи формируется тонкая пленка, представляющая собой защиту от проникновения болезнетворных микроорганизмов и развития гнойного воспаления.

Предлагается несколько способов лечения данным средством:

• перорально;
• в чистом виде наружно;
• в составе домашней мази;
• приготовление лечебных масок для волосистой части головы и тела.

Жир при указанной патологии принимается длительное время. Курс терапии зависит от тяжести патологического процесса. Для недопущения возникновения побочных эффектов и осложнений лечение препаратом должно проводиться под наблюдением специалиста.

Препарат для приема внутрь часто подбирается в виде капсул. В жидкой форме он имеет специфичный запах и вкус, которые усложняют его применение.

В период поддерживающего терапевтического лечения псориаза рекомендовано принимать препарат во время еды по 1 капсуле 3 раза в день. Из-за желатиновой оболочки средства, которая при намокании становится клейкой и трудно проглатываемой, следует пить большой объем воды.

В домашних условиях может быть приготовлена эффективная мазь для наружного применения.

Для ее изготовления понадобятся 2 яйца, сваренных вкрутую. Необходимо извлечь желтки, их измельчить и выложить на сковороду для обжаривания. Процесс проводить до появления на сковороде жидкости маслянистой консистенции. Следует уточнить, что масло для обжарки продукта применять не нужно.

Полученный желтковый состав требуется смешать с рыбьим жиром в равных пропорциях. Свежеприготовленная домашняя мазь наносится на пораженные участки тела до исчезновения псориатических высыпаний.

В период острого течения псориаза жир может использоваться наружно в чистом виде. Перед лечением препарат немного разогревают и намазывают на поврежденный кожный покров. Через 50-60 минут остатки средства аккуратно снимаются влажным бинтом или салфеткой.

Другими эффективными наружными средствами домашнего приготовления для терапии псориаза можно считать различные лечебные маски с жиром рыб.

Правильное применение указанных средств позволяет уменьшить воспалительный процесс, устранить зуд и боль, восстановить пигментацию кожи.

Распространена противомикробная медовая маска для тела. Для ее приготовления следует смешать мед и жир в равных количествах. Полученное средство нужно нанести на 30 минут на пораженные участки тела сразу после приготовления. Убрать остатки маски с кожи можно ватным тампоном, смоченным настоем ромашки. Средство применяется ежедневно до появления видимых улучшений.

Улучшить состояние кожи лица при псориазе поможет самодельная маска из жира, творога и тщательно измельченных листьев петрушки. Все ингредиенты можно взять в равных количествах и тщательно перемешать. Полученную пастообразную массу следует нанести на 30 минут на проблемные места кожи лица. Смыть маску теплой водой.

Состояние кожи волосистой части головы, пораженной псориатическими бляшками, может облегчить лечебная маска, состоящая из жира и льняного масла. Для ее приготовления потребуется смешать 2/3 части масла и 1/3 часть жира. Полученную смесь нанести на волосистую часть головы и волосы. Хорошо помассировать кожный покров. Укрыть голову пленкой и теплым шарфом. Держать средство не менее 2 часов. Затем тщательно вымыть голову.

Несмотря на целебные свойства препарата для лечения псориаза, существует перечень противопоказаний в его применении. К ним можно отнести:

• болезни почек и печени в острой фазе;
• аллергические реакции на препарат, связанные с его непереносимостью;
• гипервитаминоз;
• хронические болезни щитовидной железы;
• увеличенное сосредоточение кальция в кровеносной системе;
• беременность и период лактации;
• тяжелые патологии сердца и сердечно-сосудистой системы;
• открытая форма туберкулеза.

Чтобы избежать тяжелых последствий от неумелого самостоятельного применения указанного средства, следует предварительно посетить врача и проконсультироваться по данному вопросу.

Зинаида, 64 года, Москва: «Страдаю псориатической болезнью на протяжении долгих лет. Стойкая ремиссия по непонятным причинам иногда сменяется обострениями с характерной симптоматикой патологии. В эти периоды прохожу комплексное лечение. С согласия врача принимаю жир рыб в капсулах. Уверена, что данный препарат не только самостоятельно борется с болезнью, но и многократно усиливает лечебный эффект других медикаментов, приводит в порядок нервную систему».

Никита, 23 года, Тверь: «У моего отца тяжелое неизлечимое заболевание – псориаз. Он часто по рекомендации специалиста принимает рыбий жир в капсулах в профилактических целях. Это натуральное лекарство помогает немного улучшить состояние его кожи – уменьшить шелушение, осветлить красно-бурые пятна. Но явных изменений не видно».

Антон, 28 лет, Саратов: «В периоды обострения псориатической болезни, помимо лекарств, прописанных врачами, начинаю принимать внутрь рыбий жир, а наружно мазать болячки дегтем. Производится положительный эффект. Только продукт беру не в капсулах, а в жидкой форме».

По материалам wikiderm.ru

Помогают ли омега-3 жирные кислоты при псориазе?

Добавка Омега-3 является популярным природным средством для лечения псориаза. Доказано, что Омега-3 имеют различные преимущества для здоровья, в том числе улучшают состояние кожи и здоровье сердечно-сосудистой системы.

Могут ли омега-3 вылечить псориаз?

Исследования показали, что омега-3 могут снимать симптомы псориаза. Всесторонний обзор научных исследований, опубликованный в , показывает, что омега-3 облегчают симптомы псориаза у людей в 12 из 15 исследований. К преимуществам относятся снятие покраснения кожи, устранение зуда и воспалений.

Исследователи считают, что при пероральном приеме омега-3 наиболее эффективны, если принимать их в течение 3 месяцев или дольше. Люди с псориазом часто страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, а омега-3 могут снизить риск смерти при таких заболеваниях.

В нынешних диетических рекомендациях говорится, что морепродукты в рационе уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, снижается риск возникновения ожирения. Также важно отметить, что многие исследования дают участникам высокие дозы омега-3 или вводят омега-3 с помощью инъекций или внутривенные растворы. Следовательно, результаты не всегда отражают то, что люди могут испытывать в своей повседневной жизни.

Омега-3 — какая дозировка?

В первую очередь нужно убедиться, что добавки содержат баланс EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота). Они присутствуют в большинстве добавок рыбьего жира.

В диетических рекомендациях говорится, что употребление в пищу около 8 унций рыбы (226 грамм) или других морепродуктов в неделю или около 250 мг EPA и DHA может снизить риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.

Обращаясь к Национальному фонду псориаза, Уилсон Ляо (Wilson Liao), дерматолог из Калифорнийского университета в Сан-Франциско (University of California, San Francisco), рекомендует, чтобы люди принимали омега-3.

«Если люди хотят попробовать добавки, я советую один грамм EPA и половину грамма DHA ежедневно в течение восьми недель. В течение этого периода они заметят улучшения состояния кожи», — сказал он.

Для большего эффекта принимать омега-3 необходимо во время или сразу после еды. Прежде чем принимать омега-3 для лечения псориаза, нужно проконсультироваться с врачом. Высокие дозы добавки могут вызывать тошноту, диарею или другие проблемы с пищеварением.

Лучшие источники омега-3 для лечения псориаза

Исследования по-прежнему ведутся в отношении лучших источников омега-3. Добавки более удобные в применении, особенно для тех, кто не любит рыбу или морепродукты.

Однако омега-3 лучше усваиваются организмом при получении из диетических источников питания.

Некоторые здоровые источники омега-3:

•        лосось;
•        сельдь;
•        сардины;
•        скумбрия;
•        грецкие орехи;
•        льняное масло;
•        .

Пока нет исследований, которые говорят о том, какой из источников омега-3 лучше при псориазе.

В зависимости от предпочтений человека, он может выбирать из ряда популярных добавок омега-3, которые можно найти во многих супермаркетах здоровой пищи.

Выводы

Одно из обзорных исследований показывает, что добавки рыбьего жира приносят лучшие результаты для людей с псориазом по сравнению с тремя другими добавками: витамином D, витамином B-12 и селеном.

Авторы другого исследования утверждают, что

Правила питания при псориазе – подробное меню и таблица продуктов

Псориаз ─ хроническое заболевание, главный симптом которого ─ образование на поверхности кожи папулезных высыпаний красно-серебристого цвета.

Основная цель терапии ─ избавиться от кожных образований и добиться стойкого состояния ремиссии. Огромную роль в процессе лечения играет диета при псориазе. Врачи рекомендуют придерживаться её постоянно.

Правильное питание

Правильная система питания не заменяет лечение, но способствует быстрому исцелению и улучшает состояние. Если больной будет употреблять рекомендованные продукты и полностью исключит из рациона запрещённые продукты, неприятные симптомы исчезнут уже через 7-12 дней.

Однако универсальной диеты, которая в каждом случае принесёт максимальную пользу, нет. Важно учитывать переносимость определённых продуктов. Поэтому диета для больных псориазом подбирается индивидуально. Разрабатывать её должен доктор, на основе диагностических данных.

Тестирование на переносимость разных видов пищи проводятся только в период ремиссии. Продукты, на которые возникает обострение псориаза, следует полностью исключить из рациона. Если же реакции не было, есть их можно очень редко и в строго умеренном количестве.

Что можно есть при псориазе?

Диетическое питание при псориазе должно способствовать поддержанию кислотно-щелочного баланса и гармоничному функционированию всех систем организма.

Рассмотрим подробно, употребление каких продуктов предусматривает лечение псориаза:

• Фрукты и ягоды ─ они в пищеварительном тракте создают необходимую щелочную среду. Вредно кушать лишь чернослив, смородину, клюкву, сливы и чернику. Бананы, дыню и яблоки (только запечённые) от других продуктов употребляются отдельно. Особенно полезны ананасы, вишня, виноград и изюм, нектарин, манго.
• Овощи ─ в умеренных количествах употреблять нужно тыкву, бобовые, ревень, капусту (брюссельскую). Важно из рациона исключить картофель, помидоры, баклажаны и перец болгарский. Остальные овощи можно кушать во время каждого приёма пищи. Они должны быть свежими, отварными либо тушенными. Особенно полезны огурцы, морковь, свёкла, брокколи, батат, кресс-салат, сельдерей, фасоль (стручковая).
• Мясо птицы ─ предпочтение стоит отдавать курятине и мясу индейки. Включать в рацион их нужно несколько раз в неделю (до 3 раз).
• Рыба ─ особенно полезны форель, тунец, осётр, палтус, морской язык, сардины, лосось, сельдь, скумбрия. Рыбу можно варить, а также готовить на пару. Жарить её нельзя. Употреблять рыбу рекомендуется минимум 4 раза в неделю. Этот продукт полезен, поскольку обогащает организм полезными жирными кислотами.
• Злаки ─ основу рациона должны составлять каши из риса, ячменя, пшеницы, кукурузы, гречки, овсянки.
• Баранина ─ перед приготовлением важно убрать жир. Употреблять допустимо дважды в неделю.
• Молочные продукты ─ главный источник кальция, особенно полезен творог, кисломолочные продукты.
• Яйца ─ есть можно только вареные, в неделю максимум 4 раза.
• Растительные масла ─ являются источником полиненасыщенных жирных кислот. Необходимы они для образования в организме активных веществ, оказывающих противовоспалительное, противоаллергическое действие. Рекомендованы подсолнечное, оливковое, кукурузное, хлопковое, миндальное масло. Их можно пить по ложке трижды в день.
• Натуральная зелень ─ укроп, салаты, петрушка, зелёный лук.

Рацион должен быть богатым витаминами, особенно А (сливочное масло, печень), Е (растительное масло), С (шиповник), О (рыба), В (гречка, говяжья печень), РР, биофлавоноидами (смородина), цинком (фрукты, овощи, мясо) и аминобензойной кислотой (фрукты, овощи).

Очистить организм во время диеты поможет голодание. Желательно каждую неделю практиковать один «голодный день». Это общая рекомендация для женщин и мужчин.

Что нельзя есть при псориазе?

Лечение и профилактика развития псориаза предусматривает исключение из рациона продуктов, в составе которых присутствуют холестерин, углеводы, белки и жиры.

К их числу относятся:

• Хлеб и все зерновые продукты, содержащие глютен.
• Жирное мясо ─ оно провоцирует воспалительные процессы на коже.
• Копчёные, солёные, острые, а также жареные блюда.
• Орехи ─ провоцируют развитие аллергии. Употреблять нельзя в чистом виде, в качестве добавок, а также арахисовое масло.
• Пряности ─ ароматические вещества, содержащиеся в их составе, оказывают токсическое действие, что проводит к раздражению кожи и развитию псориаза. Особенно вредными признаны гвоздика, перец, мускатный орех. Исключением (в очень умеренных дозах) являются чеснок, лук и хрен.
• Цитрусовые.
• Алкогольные напитки, особенно на основе винограда. Нельзя даже пиво.
• Сыр с плесенью.
• Продукты, содержащие консерванты, эмульгаторы, разрыхлители, стабилизаторы, красители.
• Легкоусвояемые углеводы, особенно сладости и газированные напитки.
• Консервы и колбасы.
• Полуфабрикаты, продукты быстрого приготовления.
• Маргарин и спред.
• Сахар ─ его желательно заменить фруктозой.

Если рацион человека, страдающего от псориаза, не будет содержать вышеперечисленных продуктов, удастся ускорить выздоровление и добиться стойкого состояния ремиссии.

Диеты при псориазе

Правильный режим питания на каждый день проще всего подобрать, если придерживаться чётко разработанных диет. Самыми популярными и эффективными, как подтверждают отзывы многих людей, являются диеты Пегано и Светланы Огневой.

Диета Пегано при псориазе

Диета по системе Джона Пегано заключается в определённом принципе питания. Его основа — потребляемая пища должна способствовать строгому поддержанию в организме кислотно-щелочного баланса. Для этого 70% рациона должны составлять щелочеобразующие продукты, а 30% ─ кислотообразующие.

По мнению Пегано, преобладание в организме щелочной реакции приводит к излечению от псориаза. Если правильно отрегулировать питание, не потребуются медикаменты. Это основа его концепции.

Ниже представлена таблица щелочеобразующих и кислотообразующих продуктов.

Метод Пегано предусматривает прохождение 5 этапов:

1. Очищение организма ─ для этого на протяжении 5 дней нужно выдержать диету (многофруктовую), последующие 3 дня рекомендована исключительно яблочная диета. Дополнительно требуется употребление энтеросорбентов.
2. Специальный режим питания ─ рацион составляется по кислотно-щелочному принципу. Продолжительность диеты не ограничивается определённым периодом. Это пожизненная система.
3. Физические нагрузки ─ особенно внимание важно уделять упражнениям для позвоночника.
4. Косметологические процедуры, направленные на восстановление эпидермиса (сауна, баня).
5. Позитивное настроение, избегание стрессов.

Главные принципы питания по Пегано:

• Цельнозерновую и молочную пищу нельзя смешивать с цитрусовыми и свежевыжатыми соками из них.
• Не смешиваются мясные и крахмалосодержащие продукты.
• Нельзя за один приём пищи употреблять мучные продукты, злаки и фрукты.
• Для очищения организма нужно регулярно пить травяные настои и чаи (без сахара).
• Продукты следует употреблять сырыми, тушенными, приготовленными на пару.
• Важно не переедать.

Если придерживаться диеты Пегано, улучшается общее состояние организма, устраняется кожный зуд, замедляется темп отмирания клеток, псориаз перестаёт развиваться.

Диета Светланы Огневой

Книга С.М. Огневой «Лечебное питание при псориазе».

Диета при псориазе по методу доктора Огневой также предусматривает создание в организме оптимального кислотно-щелочного баланса. Разделение продуктов на щелочеобразующие и кислотообразующие совпадает с разделением по Пегано. Употреблять нужно больше щелочеобразующих продуктов. Диету необходимо сочетать с другими методами лечения.

Особенности диеты Огневой:

1. Все запретные продукты важно полностью исключить из рациона. К их числу относятся сливы, чёрная смородина, чернослив, гранаты, жирное мясо, шоколад, тростниковый сахар, белки, консервы, алкоголь, дрожи, крахмал, уксус.
2. Основу рациона должны составлять капуста, морковь, огурцы, тыква, чеснок, лук, шпинат, брокколи, кабачки, зерновые.
3. Каждую неделю необходимо делать разгрузочный день. На его протяжении употреблять можно лишь один продукт: яблоки, овощи, кисломолочные. Это необходимо для очищения организма.

Схема соотношения количества продуктов в рационе по Огневой.

Примерное меню, рекомендованного для больных псориазом

Рассмотрим меню на неделю, которое полностью соответствует потребностям человека, страдающего псориазом:

Между приёмами пищи желательно пить минеральную воду (щелочную – Ессентуки №4 и №17, Боржоми, Кисловодский нарзан).

Рецепты блюд, полезных при псориазе

1.Сёмга с овощами, запечённая в фольге

Требуемые ингредиенты:

• Стейк сёмги (2 шт.).
• Сок лимона (2 ч. л.).
• Укроп (30 г).
• Овощная смесь (морковь, брокколи, цветная капуста, кабачок).

Способ приготовления:
Овощи мелко нарезать, довести до полуготовности в пароварке. Затем выложить их на фольгу (из неё сформировать лодочки). Положить сверху рыбные стейки, политые лимонным соком. Выпекать 10-15 минут при 160°. Перед подачей рыбу притрусить укропом (рубленым).

2. Паровые котлеты

Ингредиенты:

• Мясо индейки (300 г).
• Морковь (1 шт.).
• Яйцо (1 шт.).
• Укроп (50 г).
• Перец сладкий (1 шт.).
• Соль.

Приготовить фарш (перемолотое мясо, яйцо, соль смешать). Сформировать из него котлеты, начинить их кусочками перца, а затем обвалять в тёртой моркови и укропе. Готовить 15-20 минут на пару. В качестве гарнира подойдёт каша либо овощной салат.

Источник:

Особенности питания при псориазе

Продукты, ежедневно потребляемые человеком, играют немаловажную роль в его жизнедеятельности и оказывают влияние, как позитивное, так и негативное, на состояние здоровья. Именно поэтому вопрос правильного питания довольно актуален, особенно это касается хронических заболеваний, таких как псориаз и экзема, обострение которых непосредственно связано с рационом больного.

Как правило, больных интересует, что нельзя есть при псориазе, а что наоборот необходимо ввести в ежедневный рацион, а также прием каких продуктов лучше ограничить.

Таблица продуктов

В статье представлена информация о том, что можно есть при псориазе и что нельзя, каких правил необходимо придерживаться, чтобы нормализировать сбои обменных процессов в организме и таким образом максимально снизить симптоматику заболевания и добиться ремиссии.

Важно! Под соблюдением диеты при псориазе подразумевают следование определенным правилам, предназначением которых является ограничить потребление больным определенного ряда продуктов. Хотя псориаз и относится к категории хронических заболеваний, соблюдение диеты приводит к улучшению состояния здоровья уже через 7 дней.

Питание при псориазе: основные правила

При составлении ежедневного рациона людям, страдающим псориазом, необходимо придерживаться следующих правил:

1. если ранее больной не употреблял обезжиренные кисломолочные продукты, которые должны обязательно присутствовать в его рационе, ввести их необходимо;
2. исключить из пищи продукты, обладающие высокоаллергенными качествами, категорически запрещается кушать при псориазе шоколад и цитрусовые;
3. ввести в рацион злаки, в частности гречку;
4. полностью отказаться от алкоголя, а также других вредных привычек, оказывающих негативное воздействие на организм человека в целом. Курить и пить при псориазе противопоказано;
5. употреблять в пищу сырые овощи. Сырые овощи содержат в себе клетчатку, необходимую для улучшения состояния больного псориазом;
6. есть следует часто и понемногу, в среднем количество приемов пищи не должно быть менее 5 раз в день;
7. исключить продукты, в составе которых присутствуют консерванты и различного рода эмульгаторы;
8. нельзя кушать продукты, подвергнутые копчению, разного рода сладости, соусы и маринады;
9. ограничить употребление соленостей, а также других продуктов с чрезмерным количеством соли.

Диета при псориазе по методу доктора Пегано

Согласно теории доктора Пегано состояние больного при псориазе напрямую связано с его кислотно-щелочным балансом. Чтобы удерживать развитие болезни, количество щелочеобразующих продуктов, употребляемых в пищу ежедневно, должно в 4 раза превышать количество кислотообразующих.

Дополнительная информация! Следует отметить, что данный метод, запрещающий совмещение нежелательных продуктов и употребление пасленовых овощей, нашел свое применение и обрел немалую популярность среди больных, страдающих псориазом. Более того, он полностью оправдал себя на практике.

В чем заключается метод Пегано, основополагающие принципы

1. Ежедневное присутствие в рационе овощей, фруктов и ягод. Исключение составляют брюссельская капуста, слива, чернослив, бобовые культуры, а также некоторые ягоды, в частности клюква, черника, голубика и смородина. Употреблять запрещенный продукт можно, но в ограниченном количестве;
2. Максимально уменьшить употребление сахара и продуктов с высоким уровнем его содержания;
3. Еще один запрещенный продукт – это уксус, его потребление необходимости свести к минимуму;
4. Яблоки, дыни и бананы необходимо есть отдельно от других видов пищи;
5. Придерживаться раздельного употребления цитрусовых, включая соки из них, и молочных или цельнозерновых продуктов;
6. Избегать совмещения крахмала со сладостями, мясом и жирной пищей. Более того, жирную пищу лучше вообще исключить из рациона;
7. Отказаться от употребления картофеля, перца и баклажанов. Помидоры при псориазе также следует исключить из рациона. Более предпочтительно есть морковь, свеклу, петрушку, сельдерей, лук и шпинат;
8. Благоприятное воздействие на состояние больного оказывают фруктовые соки, щелочная минеральная вода, в частности «Боржоми»;
9. Откажитесь от курения и алкогольных напитков.

Что можно, а что нельзя есть при заболевании псориазом

Псориаз – это хроническое заболевание, преследующее больного на протяжении его жизни. Помимо физического дискомфорта, выраженного постоянным зудом, у больных псориазом зачастую возникают психологические проблемы, такие как депрессии, повышенная тревожность и изоляция от социума. Чешуйчатые пятна (бляшки) и гнойнички могут образовываться не только на коже рук или других частей тела, но и на голове, что приводит к отторжению кожи и зачастую является причиной социофобии.

Полностью избавиться от заболевания невозможно, единственный вариант улучшить состояние здоровья и удержать развитие болезни – это ограничить или даже исключить из рациона запрещенные продукты и ввести полезные. Можно ли удержать болезнь с помощью диеты и как это сделать, читайте далее.

Что можно есть больным псориазом

• овощи, в частности морковь и свеклу, капусту, редьку;
• рыбу;
• виноградные, апельсиновые, грейпфрутовые, грушевые, апельсиновые, ананасовые соки, морс;
• нежирные сорта творога;
• кисломолочные продукты;
• тыкву, арбузы;
• орехи;
• шиповник, облепиху;
• каштаны;
• рябину;
• злаковые культуры, пшеничные отруби.

Продукты при псориазе (8 фото)

В приоритете пища растительного происхождения, продукты с минимальным содержанием сахара, соли, без консервантов, красителей, рыхлителей, эмульгаторов и других пищевых добавок.

Употребление каких продуктов следует уменьшить:

• горох;
• грибы;
• кукуруза;
• слива;
• авокадо;
• чернослив;
• миндаль;
• фундук;
• ревень;
• запрещенный продукт – алкоголь. Исключение составляет красное вино, дозволенная доза не должна превышать 100 граммов за один прием пищи.

От каких продуктов лучше отказаться:

• продукты, содержащие много жиров, белков и сахара;
• продукты с пищевыми добавками;
• соусы, маринады, уксус;
• картофель, помидоры, перец, баклажаны и другие овощи семейства пасленовых;
• копченые и жирные блюда;
• моллюски;
• алкогольные напитки, единственный разрешенный вид алкоголя – красное вино (количество ограничено);
• пряности и острые специи.

Рекомендации относительно способов приготовления пищи

Информация о том, что можно употреблять в пищу при псориазе, является основополагающей в изучении данного вопроса, однако большое значение имеет и способ приготовления.

Рекомендации по приготовлению:

1. больше витаминов сохраняется в овощах и фруктах после паровой обработки. Если возможности использовать данный способ нет, лучше съесть продукт сырым;
2. рыбу рекомендуется запекать в духовом шкафу, не зажаривая, или готовить на пару. Можно есть вареную рыбу и нельзя кушать маринованную и копченую рыбу;
3. куриное яйцо не нужно долго варить, чтобы оно было всмятку;
4. из всех видов мяса следует отдавать предпочтение баранине. Баранина является источником белка, необходимого при псориазе. Если сравнивать свиное мясо с мясом барана, то первое почти в три раза жирнее;
5. не следует использовать дрожжи во время приготовления пищи.

Можно ли применять голодание при псориазе

Обязательное условие правильной диеты при псориазе – очистка организма. Наиболее эффективным способом очистки считается голодание. Максимальное количество часов в неделю, на протяжении которых можно не принимать пищу, составляет 30 — 40 часов. Если продолжительность голодания превышает установленную норму, это может привести к нарушению обменных процессов и проблемам со здоровьем.

Дополнительная информация! Питание при псориазе для женщины ничем не отличается от мужского. Представителям обоих полов следует пересмотреть не только свой ежедневный рацион, но и образ жизни.

Правильный подход к лечению болезни и следование вышеперечисленным правилам позволит максимально снизить симптоматику заболевания.

Питание при псориазе видео

Источник:

Диета при псориазе

Любое хроническое состояние требует комплексного подхода, и дерматологические расстройства не являются исключением. Правильный режим жизни и диета при псориазе играют значительную роль в эффективности лечения патологического процесса.

Нет достоверных научных доказательств того, что режим питания способен снизить частоту обострения или тяжесть течения заболевания. Однако многие пациенты при переходе на правильное питание добились положительных результатов в общем состоянии здоровья, достигнув тем самым улучшения течения патологического процесса.

Что можно кушать при псориазе

Какие есть полезные продукты при псориазе?

Когда дело доходит до естественного лечения заболевания, правильный дневной рацион — лучшее решение. Чем больше среди потребляемых пищи будет исцеляющих, противовоспалительных веществ, тем заметнее это отразится на состоянии кожи. Еда при псориазе должна включать такие компоненты, как:

• Пробиотические продукты . Употребление пробиотиков может поддерживать пищеварение, уменьшает воспаление и нормализует иммунитет. Несмотря на некоторый отрицательный эффект молочной продукции, кефир или йогурт могут быть полезны.
• Клетчатка . Увеличивая потребление продуктов с высоким содержанием клетчатки, возможно сохранить здоровую пищеварительную систему, что помогает избежать запоров, очистить кишечник и поддержать естественные процессы детоксикации. Фрукты, овощи, фасоль и семена богаты клетчаткой.
• Высокое содержание антиоксидантов . Подобно линейке продуктов, богатых клетчаткой, высокое содержание антиоксидантов наблюдается в овощах, фруктах, бобах и орехах. Также сюда можно отнести ягоды Годжи, дикую голубику, кинзу и фасоль. Потребление антиоксидантов особенно важно, так как больные люди подвергаются большему риску заболевания раком и сердечно-сосудистыми болезнями.
• Высокое содержание цинка . Цинк имеет решающее значение для поддержания здоровья кожи. Некоторые данные свидетельствуют о том, что данный элемент помогает уменьшить боль и отек суставов при псориатическом артрите. Говядина, баранина, семена тыквы, кефир и нут — отличные источники цинка.
• Продукты с высоким содержанием витамина А . Речь идет в первую очередь об оранжевых, желтых и зеленых листовых овощах. Добавляя их к своему рациону на ежедневной основе, можно увеличить количество витамина А, который имеет важное значение для лечения кожи. Хорошими источниками являются морковь, манго, капуста, зелень и арбуз.
• Рыба как источник витамина D. В список можно внести лосося, скумбрию, сельдь и сардины — они не только богаты витамином D, но и содержат «полезные» жирные кислоты омега-3, которые способны улучшать состояние здоровья. Клинически доказано, что витамин D облегчает течение заболевания. Исследования показали, что употребление меньшего количества богатых белками компонентов, прежде всего речь ведется о мясе и молочных продуктах, может помочь облегчить вспышки состояния. А значит, белок в основном следует потреблять из рыбы.
• Травы и специи . Существует ряд добавок, обладающих противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Самой «полезной» специей считается куркума. В научном исследовании 2012 года отмечается способность куркумы изменять экспрессию цитокинов TNF, которые играют важную роль в начале и распространении псориатических бляшек. Вероятно, именно поэтому пациенты находят специю полезной для минимизации патологического процесса и облегчения псориатического артрита. Потребление этого компонента пищи допускается в диапазоне от 1,5 до 3 грамма в день.

Что нельзя кушать при псориазе

Какие продукты исключить при псориазе?

В статистических данных в роли пищевых триггеров вспышки болезни указываются следующие:

• Жирная пища . Псориаз является воспалительным заболеванием. В то же время некоторые продукты содержат высокое количество ​насыщенных жирных кислот и транс-жиров, а также углеводов, которые могут способствовать воспалительному процессу. Еще одна причина исключить подобную пищу заключается в том, что она чаще всего содержит большое количество калорий с небольшой питательной ценностью, что неизбежно ведет к избыточному весу. Тучность может не только провоцировать обострение состояния, но и значительно увеличивает риск сердечно-сосудистой патологии.
• Красное мясо , содержащее арахидоновую кислоту. Этот тип полиненасыщенной жирной кислоты может ухудшить симптомы болезни, потому что в ходе биохимических превращений его можно легко «трансформировать» в воспалительные соединения. Также включить в свой список ограничений следует обработанное мясо, такое как колбаса и бекон.
• Алкоголь . Связь между алкоголем и псориазом не ясна, но эксперты отмечают важность умеренного потребления спиртных напитков: для мужчин это означает не более двух бокалов в день, а для женщин — не более одного. Исследования показывают, что люди, злоупотребляющие алкоголем, практически не реагируют на проводимое лечение. В то же время, при исключении любых спиртных напитков замечена стойкая положительная динамика в состоянии кожных покровов. Тяжелое течение процесса, вкупе с приемом метотрексата, преднизолона или ацитретина, подразумевает полное исключение алкоголя!
• Молочные продукты и яйца . Как и в случае с красным мясом, в «молочке» содержится высокое количество провоспалительного вещества — арахидоновой кислоты. Яичные желтки располагают очень высокой концентрацией жирной кислоты, а потому их следует ограничить в рационе или вовсе исключить. В коровьем молоке содержится белковый казеин, связанный с воспалением.
• Пасленовые овощи . Эта категория включает перец, картофель, баклажаны и томаты. Овощи содержат соланин — химическое вещество, по структуре похожее на стероид, и обладающее свойствами ядовитого гликозида. Многие пациенты, исключив картофель и помидоры из рациона, отмечают значительное улучшение состояния.
• Цитрусовые фрукты . Сами по себе апельсины, лимоны и грейпфруты не оказывают негативного влияния на кожные расстройства. Эти фрукты обладают высокой аллергенностью у предрасположенных лиц, а аллергия является мощнейшим триггером псориаза. В профилактических целях желательно не только ограничить потребляемые цитрусовые фрукты, но и натуральные соки на их основе.
• Глютен или «клейковина». Этот растительный белок находится во многих злаковых, таких как рожь, пшеница и ячмень. В клинической практике безглютеновая диета обладает способностью снижать негативную симптоматику, однако научные исследования по-прежнему ведутся.
• Приправы и специи. Далеко не все из них обладают склонностью усиливать воспалительную реакцию в организме. Важно избегать лишь следующих добавок: корица, карри, уксус, майонез, паприка, соус Табаско, Вустерский соус и кетчуп.

Таблица продуктов для больных псориазом

Рекомендуемые и запрещенные продукты при псориазе наглядно описываются в таблице:

Диета при псориазе и питание должны базироваться на разрешенных продуктах. Запрещенные если и не вызовут обострение, то могут основательно ухудшить клиническое течение состояния.

Общие рекомендации по питанию

Помимо конкретных вариантов меню на все дни недели, диета при псориазе предусматривает соблюдение ряда общих рекомендаций по питанию:

• индивидуальный рацион составлять с исключением продуктов, вызывающих аллергию у конкретного пациента;
• питаться мелкими порциями (100-200 г), повысив количество приемов пищи до 5-6;
• свести к минимуму потребление соли, а также содержащих ее продуктов;
• снизить содержание в рационе пищи животного происхождения, отдавая предпочтение растительной еде;
• сделать основой рациона каши, продукты растительного происхождения и кисломолочные с низкой жирностью;
• следить за режимом дефекации, не допуская запоров;
• использовать для обработки щадящие методы: варку, тушение, запекание.

Общие рекомендации в нескольких словах сводятся к переходу на здоровое питание и здоровый образ жизни: важны также полноценный отдых и достаточная (но не чрезмерная) двигательная активность.

Результаты применения диеты при псориазе

Источник:

Меню диеты при псориазе

Псориаз – тяжелое хроническое заболевание кожи, которое отличается рецидивирующим течением. Виновниками обострения этого недуга могут стать стрессы, гормональные изменения в организме, продолжительный прием лекарственных препаратов, но чаще всего псориатические бляшки (красновато-розовые выпуклые пятна, на поверхности которых расположены сухие серебристые чешуйки) появляются из-за неправильных пищевых привычек. В частности, болезнь рецидивирует тогда, когда в организме пациента кислотные реакции преобладают над щелочными.

Больные должны правильно составлять свой ежедневный рацион, исключать из меню такие провокационные продукты питания как выпечка, кондитерские изделия, жирные и жареные блюда, алкоголь, газированные напитки и т. д.

Лечебная диета при псориазе должна решать главную задачу – обеспечивать полноценную поддержку механизмов щелочного характера в организме пациента. О том, что можно и нельзя есть больным, у которых диагностирован этот кожный недуг, – далее.

Общие рекомендации

Отклонение от указанных параметров чревато началом периода обострения недуга и дальнейшим распространением псориатических бляшек по телу.

• Рекомендуется пить исключительно фильтрованную воду (минимум 1,5-1,7 л в сутки);
• Допустимые варианты термической обработки пищи – варка, жарка, приготовление на пару; выпекание разрешается только с использованием специального рукава;
• Черный и зеленый чаи рекомендуется заменить травяными лечебными отварами (к примеру, с ромашкой, календулой, крапивой и т. д.), их пьют без сахара, можно с медом (1 ч. л., не более того);
• Пациенты обязаны следить за здоровой работой кишечника. Испражнения должны быть ежедневными (лучше, если они будут осуществляться в утреннее время). При запорах рекомендуется воспользоваться мягким натуральным слабительным средством.
• Для улучшения пищеварения можно добавлять в воду свежий сок лимона (1 ст. л. на стакан).

Какая диета при псориазе гарантированно обеспечит защелачивание организма? Приведем перечень продуктов, которые следует обязательно включить в ежедневное меню пациентам, страдающим этим кожным заболеванием:

• Зерновые культуры: кукурузная, ржаная, овсяная крупы, полезны отруби, а также выпечка, приготовленная с их использованием;
• Рыба;
• Семена подсолнечника, орехи, кунжут;
• Овощные и фруктовые соки;
• Щелочная минеральная вода;
• Оливковое масло.

Теперь рассмотрим, что можно включать в ежедневный рацион больных псориазом в умеренном (дозированном) количестве:

• Чеснок, сельдерей, свекла, кабачки, лук;
• Красные ягоды (к примеру, смородина или клюква), сливы;
• Нежирное мясо: курятина, кролик, баранина, индейка (разрешено употреблять несколько раз в неделю);
• Грибы;
• Кисломолочные продукты и сыры (лучше обезжиренные);
• Бананы, яблоки, дыни (едят в чистом виде, не смешивают с другими продуктами);
• Оливки.

Подробная диета при псориазе исключает:

• Любые сладости и сам сахар (в том числе, тростниковый);
• Крахмал, дрожжевую выпечку;
• Жирное молоко;
• Кофе;
• Уксус;
• Газированные и спиртные напитки;
• Морепродукты (омары, лобстеры, креветки и т. д.);
• Колбасу, полуфабрикаты, консервы, жирные сорта мяса;
• Картофель и бобовые культуры;
• Маргарин, сливочное масло.

Приблизительное недельное меню

В нижеописанной диете количество мяса и бобовых культур сводится к минимуму, употребление грибов ограничивается. В список продуктов питания под знаком «табу» также попали молоко, сыры, большая часть орехов. По сути, ежедневное меню получается практически безбелковым – это опасно для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Кроме того, рискованной мерой является отсутствие картофеля. Этот ценный корнеплод благодаря содержащемуся в нем калию заботится о состоянии сосудов, регулирует кровообращение, помогает избежать спазмов сосудов. В связи с этим больным с невропатологическими нарушениями рекомендуется скорректировать нижеприведенное меню совместно с лечащим врачом.

Часто после того как в ежедневный рацион вносятся соответствующие коррективы пациенты сталкиваются с такими побочными эффектами как снижение моторики кишечника и запоры. Чтобы предотвратить подобного рода проблемы, рекомендуется употреблять продукты, играющие роль мягкого слабительного: чай из ромашки, растительные масла, компот из сухофруктов. Обязательно стоит ввести в рацион цельнозерновой хлеб и другую выпечку, а также разнообразные каши.

Диета Джона Пегано от псориаза

Наряду с общепринятыми канонами питания, направленного на минимизацию проявлений этого кожного заболевания, существуют и авторские методики построения лечебного рациона.

Так, Джон Пегано – американский медик – разработал диету, которая, по его мнению, должна составлять основу терапии псориаза.

Ее основная идея – максимально качественное очищение организма больного от шлаков благодаря насыщению рациона фруктами.

Автор допускает несколько вариантов такого «лечения»:

• Монофруктовая диета продолжительностью 5 дней;
• Исключительно яблочный рацион (от трех до пяти суток).

Джон Пегано утверждает, что именно за этот период времени из организма выведутся все шлаки – борьба с псориазом будет максимально эффективной. Кроме этого, автор метода считает, что основным источником энергии для организма является вода, хотя это противоречит классическим канонам диетологии, полагающей, что тело «питают» углеводы.

Ученый также рекомендует пациентам с псориазом ежедневно пить ромашковый чай и отвар из семян арбуза.

Конечно, такой вариант «лечения» подвержен сомнению с точки зрения консервативной медицины, но, тем не менее, имеет право на существование.

Итак, правильно составленный ежедневный рацион – один из самых важных пунктов борьбы с псориазом. Диета таких пациентов предполагает исключение жирного, жареного, сладкого, спиртных и газированных напитков – то есть, всех продуктов питания, которые способствуют повышению кислотности. Больным с соответствующим диагнозом рекомендуется есть блюда, способствующие защелачиванию организма (в частности, с этой задачей хорошо справляются каши при псориазе).

Лечебная диета должна составляться для каждого пациента индивидуально (диетологом или врачом-дерматологом), исходя из индивидуальных особенностей его организма и специфики течения заболевания.

Источник: