Имбирь при псориазе

Псориаз относится к неизлечимым кожным патологиям. Для того, чтобы ослабить проявление симптомов, и повысить качество жизни пациента, терапия проводится по нескольким направлениям. Лечебное питание играет основную роль в профилактике обострений. Одной из задач пациента является изменение пищевого поведения. Необходимо не просто отказаться от запрещенных блюд, но и обогатить рацион продуктами полезными. Имбирь при псориазе рекомендуется в качестве средства, способствующего уменьшению внешних проявлений болезни за счет оздоровления внутреннего состояния организма.

Немного об имбирном корне

Полезные свойства корня обусловлены его химическим составом.

Основные компоненты:

Помимо этого в растении присутствуют:

• эфирные масла;
• незаменимые аминокислоты;
• крахмал;
• органическое соединение цингиберен.

Именно последний компонент придает продукту специфический вкус.

Имбирь применяется для терапии и профилактики заболеваний в различных отраслях медицины.

Основные свойства растения:

• помогает синтезировать желудочный сок, и наладить пищеварительные процессы;
• укрепляет стенки сосудов;
• помогает выведению «плохого» холестерина, токсинов и продуктов распада;
• улучшает мужскую потенцию;
• мобилизует иммунную систему;
• способствует заживлению повреждений кожных покровов;
• эффективно справляется с простудными заболеваниями;
• облегчает состояние токсикоза, и помогает в лечении бесплодия.

В дерматологии используются целебные свойства растения для очищения организма, поскольку множество кожных заболеваний возникают на фоне неправильной работы внутренних органов.

Можно ли имбирь при псориазе

Псориаз характеризуется волнообразным течением. Латентные периоды сменяет обострение, которое, нередко, возникает по вине самого пациента. В первую очередь, это не соблюдение правил диетического питания. При употреблении запрещенных продуктов усиливаются высыпания на эпидермисе, ухудшается общее состояние здоровья. Это вызвано:

• накоплением токсинов;
• нарушением пищеварения и раздражением кишечника.

Для поддержания стабильного состояния кожных покровов, из продуктовой корзины псориазника необходимо устранить продукты, вызывающие рецидивы заболевания. В данный список входит большинство пряностей и острых специй, их разогревающее действие провоцирует усиленное кровообращение в псориатических бляшках. Это приводит к увеличению высыпаний и зуду.

К допустимым в ограниченном количестве продуктам данной категории относятся:

• лук;
• чеснок;
• куркума;
• горчица;
• имбирь.

При псориазе корнеплод поможет справиться с токсическими поражениями печени, повысить иммунитет, улучшить обменные процессы. Растение используют в рецептах народной медицины и в кулинарии.

Рецепты при псориазе

Прежде, чем применять имбирь необходимо получить одобрение врача, а так же убедиться в отсутствии индивидуальной аллергии на продукт. Маринованный вариант больному псориазом противопоказан, поскольку в сочетании с уксусом и другими специями, это вызовет раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта.

Разновидности напитков

Корнеплод используют в сочетании с чаем или фруктами. Не следует увлекаться такими напитками. Рекомендуемая доза один стакан в день. При хорошей переносимости пить следует не более двух недель, потом, необходимо сделать перерыв:

• Чай. Корень очистить, и отрезать несколько тонких ломтиков. Добавить в чайник с заваркой зеленого или черного чая. Залить горячей водой (90-95°С), настоять четверть часа. Можно заварить компоненты напитка по-отдельности, а потом соединить.
• Лимонно-медовый. В литре кипятка растворить 100 гр. сахара. Измельчить на терке 50 граммов имбирного корня, добавить в сладкий кипяток. Выдержать около получаса. Отжать сок половинки лимона, добавить 2 чайные ложки жидкого меда. Настоять еще 15 минут. Перед употреблением отфильтровать.
• Яблочный. Для приготовления потребуется: ломтики имбиря – 2 ст. ложки, крупно порезанное яблоко – 1 шт., кружочки лимона – 3-4 шт., жидкий мед – столовая ложка, зеленый листовой чай – столовая ложка. Все ингредиенты смешать, и заварить горячей водой (90-95°С). Настоять четверть часа. Посуду лучше использовать фаянсовую или глиняную.

При наличии аллергии на мед можно приготовить однокомпонентный напиток. Просто натереть корешок и залить кипятком, из расчета 50 гр. на 250 мл. Выдержать 10-15 минут.

Использование в кулинарии

Злоупотреблять приправой в блюдах нельзя, это может вызвать обратный эффект. Вместо благоприятного влияния, пациент получит обострение из-за раздраженного желудка.

Чаще всего имбирный корень используют в заправках для салатов или готовых блюд из диетических сортов мяса.

Для приготовления заправки необходимо:

• имбирь – 5-7 гр.;
• чеснок – 2 зубчика;
• лимон – половинка;
• оливковое масло – 3 ст. ложки.

Первые два ингредиента натирают на терке, из лимона необходимо выжать сок.

Употребление корнеплода при псориатических поражениях кожи не противоречит диетическому рациону. Главное выполнять основные правила питания:

• рациональный прием пищи;
• отказ от спиртных напитков;
• соблюдение питьевого режима;
• употребление клетчатки;
• исключение вредных продуктов;
• устранение жареных блюд.

В рацион обязательно следует вводить продукты, помогающие справиться с болезнью.

Лекарством имбирь не является, но в умеренных количествах он оказывает детоксикационное действие, и способствует повышению иммунитета.