Книга Джон Пегано «Лечение псориаза — естественный путь»

Диета Огневой при псориазе

Книга Джон Пегано «Лечение псориаза — естественный путь»

Джон Пегано — американский остеопат, изучающий псориаз на протяжении 30 лет. Свои труды и рекомендации по лечению врач вложил в свою книгу, которая носит название «Лечение псориаза — естественный путь». Она вышла в 1991 году. И сразу нашла своих читателей. Отчаявшиеся пациенты, которым не помогали медицинские рекомендации, решили попробовать поменять свой образ жизни по книге Джона Пегано и не ошиблись. Книга вышла малым тиражом. Но после признания ее бестселлером, Пегано решил переиздать книгу в 2009 году. Она включает в себя комплекс мероприятий, направленных на лечение псориаза и других аутоиммунных дерматозов.

Причина возникновения болезни согласно Джону Пегано

Книга Джона Пегано о лечении псориаза начинается с теории, почему . Да, медицина до сих пор не знает точной причины развития аутоиммунных дерматозов. И как раз «черная дыра» в этиопатогенезе дает основания исследователям искать первопричину.

Вредная пища в виде фаст фуда, жирного и жареного мяса, генно-модифицированных продуктов, алкоголя, газированных напитков поступают в наш организм ежедневно. Они несут в себе много вредных веществ и минимальное количество полезных.

Попадая в кишечник, такая пища забивает просвет, медленно переваривается и оставляет свои продукты распада в организме. Обмен веществ замедляется, количество шлаков увеличивается, и стенки кишечника поддаются хроническому воспалительному процессу. Полезные нутриенты поступают не в полном объеме из-за проблем с кишечником, поэтому страдают все ткани организма. Подобная среда становится отличным местом для размножения болезнетворных организмов.

Все шлаки и вредные элементы поступают в кровь, разносятся к органам и тканям. Это снижает общий иммунитет, качество клеток и скорость регенерации. Подобные изменения как раз и вызывают развитие патологических процессов кожных покровов.

Что говорит Пегано в книге о лечении псориаза

Джон Пегано предлагает полностью очистить свой кишечник от шлаков, а затем поддерживать «чистоту» на должном уровне с помощью диеты — нового образа жизни. Это длительный комплекс, направленный на улучшение качества всего организма.

Внутреннее очищение

Залог здорового образа жизни — . Джон Пегано предлагает изначально максимально очистить свой кишечник (толстый отдел) с помощью выведения шлаков собственными системами: почки, пот, печень, легкие.

Полученный результат стоит поддерживать с помощью специальной диеты, или, лучше сказать, новых принципов питания.

Основа диеты Пегано — соотношение кислотообразующих и щелочных продуктов 30% к 70%. То есть максимально увеличить количество щелочеобразующих продуктов в своем рационе. Это почти все овощи и фрукты.

Нужно ознакомиться с разрешенными и запрещенными продуктами, их пищевой ценностью и возможной комбинацией. Это хорошо расписано в книге автора.

Фиточаи

Альтернатива привычному чаю. К сожалению, черный чай и кофе нельзя пить при псориазе.

А вот фиточаи и травяные сборы положительно сказываются на самочувствии и помогают бороться с некоторыми заболеваниями. Ведь растительные экстракты — необъятный кладезь лекарственных компонентов. При псориазе полезно пить чай из сафлора, коры скользкого вяза, ромашки и арбузных семян.

Роль позвоночника

При комплексном лечении псориаза важна мануальная терапия. За позвоночником спрятан спинной мозг, отростки которого полностью отвечают за нейронные связи, а соответственно, и качество стенок кишечника и кожи. Восстановление нарушенных сенсоневральных связей, по словам доктора Пегано, помогает не только восстановить целостность кишечной стенки, но и поддерживать состояние на уровне ремиссии.

Правильное мышление и достижение цели

Все начинается с чувств, эмоций, вызванных стремлением чего-то добиться. Постепенно формируется желание, на смену которого приходит четко поставленная цель.

У организма есть основная преимущественная цель — вылечиться. И все силы направлены именно на достижение результата. Многое находится во власти разума. Воображение — массивный пучок энергии, который рано или поздно приведет к желаемому.

Скачать книгу «Лечение псориаза. Естественный путь» Джон Пегано можно для ознакомления по ссылке ниже:

Отзывы читателей

Книга помогла многим людям избавиться от псориаза. Большинство отзывов свидетельствуют о хорошем результате и действенности методики Джона Пегано. Главное, не сдаваться и идти до конца, следуя рекомендациям.

Диета при псориазе

Любое хроническое состояние требует комплексного подхода, и дерматологические расстройства не являются исключением. Правильный режим жизни и диета при псориазе играют значительную роль в эффективности лечения патологического процесса.

Нет достоверных научных доказательств того, что режим питания способен снизить частоту обострения или тяжесть течения заболевания. Однако многие пациенты при переходе на правильное питание добились положительных результатов в общем состоянии здоровья, достигнув тем самым улучшения течения патологического процесса.

Что можно кушать при псориазе

Какие есть полезные продукты при псориазе?

Когда дело доходит до естественного лечения заболевания, правильный дневной рацион — лучшее решение. Чем больше среди потребляемых пищи будет исцеляющих, противовоспалительных веществ, тем заметнее это отразится на состоянии кожи. Еда при псориазе должна включать такие компоненты, как:

• Пробиотические продукты. Употребление пробиотиков может поддерживать пищеварение, уменьшает воспаление и нормализует иммунитет. Несмотря на некоторый отрицательный эффект молочной продукции, кефир или йогурт могут быть полезны.
• Клетчатка. Увеличивая потребление продуктов с высоким содержанием клетчатки, возможно сохранить здоровую пищеварительную систему, что помогает избежать запоров, очистить кишечник и поддержать естественные процессы детоксикации. Фрукты, овощи, фасоль и семена богаты клетчаткой.
• Высокое содержание антиоксидантов. Подобно линейке продуктов, богатых клетчаткой, высокое содержание антиоксидантов наблюдается в овощах, фруктах, бобах и орехах. Также сюда можно отнести ягоды Годжи, дикую голубику, кинзу и фасоль. Потребление антиоксидантов особенно важно, так как больные люди подвергаются большему риску заболевания раком и сердечно-сосудистыми болезнями.
• Высокое содержание цинка. Цинк имеет решающее значение для поддержания здоровья кожи. Некоторые данные свидетельствуют о том, что данный элемент помогает уменьшить боль и отек суставов при псориатическом артрите. Говядина, баранина, семена тыквы, кефир и нут — отличные источники цинка.
• Продукты с высоким содержанием витамина А. Речь идет в первую очередь об оранжевых, желтых и зеленых листовых овощах. Добавляя их к своему рациону на ежедневной основе, можно увеличить количество витамина А, который имеет важное значение для лечения кожи. Хорошими источниками являются морковь, манго, капуста, зелень и арбуз.
• Рыба как . В список можно внести лосося, скумбрию, сельдь и сардины — они не только богаты витамином D, но и содержат «полезные» жирные кислоты омега-3, которые способны улучшать состояние здоровья. Клинически доказано, что витамин D облегчает течение заболевания. Исследования показали, что употребление меньшего количества богатых белками компонентов, прежде всего речь ведется о мясе и молочных продуктах, может помочь облегчить вспышки состояния. А значит, белок в основном следует потреблять из рыбы.
• Травы и специи. Существует ряд добавок, обладающих противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Самой «полезной» специей считается куркума. В научном исследовании 2012 года отмечается способность куркумы изменять экспрессию цитокинов TNF, которые играют важную роль в начале и распространении псориатических бляшек. Вероятно, именно поэтому пациенты находят специю полезной для минимизации патологического процесса и облегчения псориатического артрита. Потребление этого компонента пищи допускается в диапазоне от 1,5 до 3 грамма в день.

Что нельзя кушать при псориазе

Какие продукты исключить при псориазе?

В статистических данных в роли пищевых триггеров вспышки болезни указываются следующие:

• Жирная пища. Псориаз является воспалительным заболеванием. В то же время некоторые продукты содержат высокое количество ​насыщенных жирных кислот и транс-жиров, а также углеводов, которые могут способствовать воспалительному процессу. Еще одна причина исключить подобную пищу заключается в том, что она чаще всего содержит большое количество калорий с небольшой питательной ценностью, что неизбежно ведет к избыточному весу. Тучность может не только провоцировать обострение состояния, но и значительно увеличивает риск сердечно-сосудистой патологии.
• Красное мясо, содержащее арахидоновую кислоту. Этот тип полиненасыщенной жирной кислоты может ухудшить симптомы болезни, потому что в ходе биохимических превращений его можно легко «трансформировать» в воспалительные соединения. Также включить в свой список ограничений следует обработанное мясо, такое как колбаса и бекон.
• Алкоголь. Связь между алкоголем и псориазом не ясна, но эксперты отмечают важность умеренного потребления спиртных напитков: для мужчин это означает не более двух бокалов в день, а для женщин — не более одного. Исследования показывают, что люди, злоупотребляющие алкоголем, практически не реагируют на проводимое лечение. В то же время, при исключении любых спиртных напитков замечена стойкая положительная динамика в состоянии кожных покровов. Тяжелое течение процесса, вкупе с приемом метотрексата, преднизолона или ацитретина, подразумевает полное исключение алкоголя!
• Молочные продукты и яйца. Как и в случае с красным мясом, в «молочке» содержится высокое количество провоспалительного вещества — арахидоновой кислоты. Яичные желтки располагают очень высокой концентрацией жирной кислоты, а потому их следует ограничить в рационе или вовсе исключить. В коровьем молоке содержится белковый казеин, связанный с воспалением.
• Пасленовые овощи. Эта категория включает перец, картофель, баклажаны и томаты. Овощи содержат соланин — химическое вещество, по структуре похожее на стероид, и обладающее свойствами ядовитого гликозида. Многие пациенты, исключив картофель и помидоры из рациона, отмечают значительное улучшение состояния.
• Цитрусовые фрукты. Сами по себе апельсины, лимоны и грейпфруты не оказывают негативного влияния на кожные расстройства. Эти фрукты обладают высокой аллергенностью у предрасположенных лиц, а аллергия является мощнейшим триггером псориаза. В профилактических целях желательно не только ограничить потребляемые цитрусовые фрукты, но и натуральные соки на их основе.
• Глютен или «клейковина». Этот растительный белок находится во многих злаковых, таких как рожь, пшеница и ячмень. В клинической практике безглютеновая диета обладает способностью снижать негативную симптоматику, однако научные исследования по-прежнему ведутся.
• Приправы и специи. Далеко не все из них обладают склонностью усиливать воспалительную реакцию в организме. Важно избегать лишь следующих добавок: корица, карри, уксус, майонез, паприка, соус Табаско, Вустерский соус и кетчуп.

Таблица продуктов для больных псориазом

Рекомендуемые и запрещенные продукты при псориазе наглядно описываются в таблице:

Диета при псориазе и питание должны базироваться на разрешенных продуктах. Запрещенные если и не вызовут обострение, то могут основательно ухудшить клиническое течение состояния.

Общие рекомендации по питанию

Помимо конкретных вариантов меню на все дни недели, диета при псориазе предусматривает соблюдение ряда общих рекомендаций по питанию:

• индивидуальный рацион составлять с исключением продуктов, вызывающих аллергию у конкретного пациента;
• питаться мелкими порциями (100-200 г), повысив количество приемов пищи до  5-6;
• свести к минимуму потребление соли, а также содержащих ее продуктов;
• снизить содержание в рационе пищи животного происхождения, отдавая предпочтение растительной еде;
• сделать основой рациона каши, продукты растительного происхождения и кисломолочные с низкой жирностью;
• следить за режимом дефекации, не допуская запоров;
• использовать для обработки щадящие методы: варку, тушение, запекание.

Общие рекомендации в нескольких словах сводятся к переходу на здоровое питание и здоровый образ жизни: важны также полноценный отдых и достаточная (но не чрезмерная) двигательная активность.

Результаты применения диеты при псориазе

Отзывы о диете при псориазе

Меню при псориазе

Какая должна быть диета при псориазе? В основе правильного питания при любом хроническом состоянии лежит несколько небольших приемов пищи с интервалом в 3-4 часа. Чаще всего дневной рацион включает завтрак, обед и ужин, с двумя перекусами между ними.

Нельзя забывать и о достаточном потреблении жидкости. В течение дня важно пить обычную воду; количество зависит от веса, но в среднем составляет около 1,5 — 2 литров.

Важна сбалансированность диеты при псориазе. Меню может быть следующим:

• Первый прием пищи. Овсянка на воде или на молоке с малым процентом жирности, заправленная чайной ложкой меда. Зеленый чай. Поливитамины.
• Второй прием пищи. Питьевой йогурт, обогащенный бифидобактериями.
• Обед. Овощной суп без мяса, куриная грудка на пару или в отварном виде, хлебцы из цельных зерен. Компот или морс из ягод.
• Перекус. Салат из полезных овощей из списка.
• Ужин. Лосось в запеченном виде с тушеными овощами и чесноком. Кефир.

Также известна своей популярностью лечебная методика по Пегано. Суть ее заключается в исключении лекарственных препаратов, с правильной организацией образа жизни и соблюдения определенного режима питания, направленного на поддержание баланса кислотно-щелочной системы организма.

Принцип лечебной методики предполагает запрет на смешивание пищевых компонентов, которые в комбинации, как полагают специалисты, негативно действуют на человека. Примером таких отрицательных комбинаций могут быть:

• Не следует смешивать арбуз, яблоко, банан и дыню с любыми другими продуктами; есть их необходимо отдельно.
• Цитрусовые можно ограничить, однако при желании их употребление не должно быть связано с молочными продуктами.
• Хлебобулочные изделия и выпечка не принимаются с фруктами.

Режим питания по Пегано рассчитан на неделю. Разрешенные продукты в этот срок употребляются в вареном или тушеном виде, также допускается приготовление на пару. Меню при псориазе включает в себя:

1. Рыба: около 200 грамм четырежды в неделю.
2. Яйца: в вареном виде по 1-2 штуки один раз в неделю.
3. Растительные масла по чайной ложке 3 раза в день. Подойдет оливковое и льняное масло.
4. Баранина: не более 200 грамм один-два раза в неделю.
5. Лецитин по столовой ложке трижды в день (добавлять в продукты).
6. Вода: каждый день по 1,5 литра.
7. В остальное время питание состоит из свежих фруктов и овощей.

Режим питания при псориазе не считается сложным. Не нужно полностью отказываться от любимой пищи и . Важно лишь сократить потребление нежелательных продуктов, включить в рацион рекомендуемые питательные компоненты и перейти на пятиразовое питание небольшими порциями.