Свекла — это верный помощник, когда необходимо вылечить псориаз

Польза от употребления свеклы при псориазе

Псориаз — хроническое заболевание, которое проявляется периодическими рецидивами в течение всей жизни. Помимо медикаментозного лечения, дерматологи назначают пациенту строгую диету, которую следует соблюдать не только во время обострения болезни, но и при ремиссии для ее профилактики. Свекла не только разрешена при псориазе, но может способствовать уменьшению проявления его симптомов благодаря своему химическому составу. Необходимо знать, в каком виде ее можно употреблять, а от каких блюд на основе данного овоща стоит отказаться.

Почему важна диета при псориазе?

Псориаз относится к дерматозам — кожным заболеваниям, течение которых зависит от общего состояние всех органов и систем. При появлении первых его симптомов следует исключить из рациона жареные, копченые, жирные и мучные блюда, а также алкоголь и газированные напитки. От всех продуктов, которые повышают жирность кожи (животные жиры, растительные масла), также стоит временно отказаться.

Людям, страдающим псориазом, показана диета Пегано, которая разделяет продукты на щелочеобразующие и кислотообразующие. Идеальное соотношение их в рационе — это 80% на 20%. Правильно составленный рацион благотворно сказывается на кислотно-щелочном балансе организма пациента и влияет на внешний вид кожных покровов.

Кислотообразующие продукты – мясо, крупы, сахар, сыр, картофель, масла, бобовые, жирные сливки. Щелочеобразующие продукты – фрукты (за исключением клюквы, смородины, сливы и черники), овощи (кроме картофеля, томатов, баклажанов).

При псориазе рекомендуют полностью исключить все потенциальные аллергены: цитрусовые, шоколад, некоторые ягоды, сладости. Нежелательны также продукты, которые содержат красный пигмент. К этой группе можно отнести красные ягоды (клубнику), помидоры, болгарский перец и другие овощи и фрукты, за исключением моркови и свеклы.

Термическая обработка или консервирование меняет кислотно-щелочной состав овощей. Например, картофель в сыром виде разрешен при псориазе, но во время приготовления за счет крахмала он превращается в кислотообразующий продукт. Свеклу можно употреблять в любом виде, но к маринованным блюдам стоит отнестись с осторожностью.

Кислотообразующие продукты могут присутствовать в блюдах, но их недопустимо объединять между собой и употреблять в большом количестве. Свекла разрешена как отдельно, так и в составе комплексных овощных блюд или соков с добавлением разрешенных овощей.

Полезные свойства красной свеклы и ее состав

В свекле содержится много витаминов, микроэлементов и различных кислот, которые комплексно воздействуют на организм больного и нормализуют обменные процессы. Среди полезных составляющих данного овоща можно выделить:

• бетаин и бетанин. Они участвуют в синтезе фермента холина, улучшают процессы жирового обмена и благотворно сказываются на работе печени.
• Клетчатка и кислоты ускоряют работу кишечника, обладают небольшим слабительным эффектом, способствуют очищению организма от шлаков.
• Витамины группы B. Играют важную роль в процессе кроветворения. Если регулярно кушать свеклу, в крови человека повышается уровень гемоглобина, что положительно сказывается на состоянии кожных покровов.
• Йод. Содержится в свекле в больших количествах, необходим для синтеза гормонов щитовидки – тироксина и трийодтиронина. Они участвуют в процессах энергетического и теплового обмена, ускоряют регенерацию пораженной кожи, способствуют расщеплению холестерина.

Кому противопоказана свекла

Несмотря на полезные свойства свеклы, она имеет некоторые противопоказания к употреблению. Ее не рекомендуют употреблять:

• при воспалительных или язвенных недугах желудочно-кишечного тракта (свекольный сок раздражает слизистые оболочки);
• при расстройствах пищеварения (данный овощ обладает слабительным действием);
• при пониженном кровяном давлении;
• при болезнях мочевыводящих путей из-за высокого содержания щавелевой кислоты.

Отварную свеклу следует кушать в умеренных количествах. Большие порции этого овоща способствуют повышению уровня глюкозы в крови, а также провоцируют увеличение аппетита. Больным с лишним весом стоит комбинировать продукты, а свеклу сочетать с другими разрешенными овощами и зеленью.

Рецепты из свеклы

Вот несколько рецептов:

• свеклу измельчить, выжать сок при помощи соковыжималки, добавить соль по вкусу. Принимать по стакану такого напитка ежедневно. Можно готовить комбинированные соки с добавлением сельдерея, моркови или других разрешенных овощей. Больным с язвенными или воспалительными болезнями пищеварительного тракта такой напиток следует употреблять с осторожностью, в меньших количествах и строго после приема пищи.
• Вареную свеклу натереть на терке, посолить, добавить небольшое количество растительного масла. По желанию готовят также овощные смеси и салаты.

Что делать для закрепления результата?

Монодиета из свеклы — это не выход при псориазе. Рацион должен быть полноценным, включать цельнозерновой хлеб и каши, другие свежие и термически обработанные овощи и фрукты, зелень, нежирное мясо и сою. Первый прием пищи должен быть наиболее калорийным, а за несколько часов перед сном стоит ограничиться легким овощным ужином.

Большую роль в лечении и профилактике псориаза играет отказ от алкоголя и табакокурения, а также физическая активность. При занятиях спортом происходит ускорение обменных процессов, повышается уровень гемоглобина, что положительно влияет на течение регенеративных процессов в коже. По возможности следует проводить больше времени на свежем воздухе, предпочтительно в лесу.

Морской воздух положительно сказывается на состоянии кожной поверхности за счет высокого содержания бромидов. В помещениях же рекомендуется установить фильтры для очистки воздуха или приобрести комнатные растения, которые обладают аналогичным действием, например, хлорофитум.

Ежедневно показаны ванны с солью для очистки поверхностных слоев кожи и стимуляции обменных процессов в эпидермисе. Морская соль, насыщенная микроэлементами и минералами, дезинфицирует кожу, способствует удалению ороговевших клеток и активизирует кровообращение. Происходит регенерация и обновление тканей, в результате чего кожная поверхность приобретает здоровый вид.

Положительные эмоции благотворно влияют на работу всех систем организма, что отражается на здоровье кожи. Стоит избегать стрессовых ситуаций, излишнего напряжения и усталости, уделить внимание режиму сна. Для поддержания нервной системы можно принимать растительные препараты (настой валерианы).

https://www.youtube.com/watch?v=ag0ukthZZsw

Свекла — это верный помощник, когда необходимо вылечить псориаз

Псориаз – неприятное заболевание, которое, ко всему прочему, еще и не лечится до конца. Страдающие псориазом люди постоянно балансируют и находятся на грани очередного рецидива. От него их отделяет мелочь – небольшой стресс, резкие изменения климата, аллергическая реакция. Но самым распространенным случаем возникновения рецидива при псориазе считается неправильное питание. Поэтому любой врач-дерматолог, в первую очередь своим пациентам рекомендует какую-либо диету. Она, конечно, для каждого индивидуальна, но, тем не менее, большинство дерматологов и диетологов рекомендуют страдающим псориазом людям держаться подальше от сильно жареной или жирной пищи, фаст-фуда, избегать большого количества употребления мучного или сладкого.
The request cannot be completed because you have exceeded your .

Почему этот диагноз так резко лишает людей всех гастрономических радостей жизни?

Псориаз – кожное заболевание, поэтому рецидив может вызвать все, что, так или иначе, влияет на кожу. В первую очередь, их рациона страдающих псориазом людей и исключаются те самые – сильно жирные или копченые – продукты, которые способны вызвать аллергическую реакцию, повысить ее жирность или, наоборот, уменьшить. Особое внимание страдающим неизлечимым недугом следует уделить алкоголю – его потребление следует свести к минимуму, а лучше и вовсе отказаться.

Что же тогда можно есть?

Конечно, когда человек отказывается от привычных бургеров или картошки, он не знает, чем ему питаться. Ответ в этом случае однозначный – переходить на правильное и здоровое питание. Не каждому эта перспектива кажется заманчивой, но, если хочешь иметь здоровую и красивую кожу, ничего не поделаешь. Если вы перешли на эту статью, ища ответ на вопрос «что можно есть при псориазе», то смело дочитывайте ее до конца – найдете много ответов.

В первую очередь – только правильное питание

Бытует мнение, что правильное питание – это погрызть сельдерей три раза в день. Однако это совсем не так. При желании можно питаться правильно и, одновременно с этим, вкусно.

Итак, при псориазе рекомендуются следующие продукты: тыква, редька, морковь, картофель, капуста, а также свекла. На последней мы остановимся подробней.

Вообще, свекла давно вошла в наш рацион. Она является незаменимым ингредиентом в приготовлении винегрета, свекольника, селедки «под шубой», ну и, конечно, борща – всего того, что так любят в России.

Конечно, свекла идеально вписывается в рацион тех, кто страдает псориазом. В ней есть все то, что поможет не только избежать рецидива, но и добиться длительной ремиссии.

В составе свеклы огромное количество макро- и микроэлементов: железо, кальций, кобальт, медь, цинк – все то, что так необходимо человеку. Также в свекле находится большое количество аминокислот и витаминов. В общем, пытаться правильно питаться и не есть при этом свеклу – пустая трата времени.

Среди плюсов свеклы для больных псориазом можно отметить следующие:

1. Свекла содержит бетаин. Он регулирует жировой обмен и препятствует повышению кровяного давления, что, несомненно, очень важно при псориазе.
2. Одновременно с этим она является прекрасным мочегонным и слабительным средством. Для больных псориазом очень важно вовремя выводить токсины из организма, иначе они начнут вызывать проблемы с кожей.
3. Оказывает противовоспалительный эффект. А рецидивы при псориазе как раз проявляются в кожном воспалении.
4. Содержит большое количество фолиевой кислоты. Она отвечает за состояние иммунной системы, которая будет особенно полезна не только больным псориазом, но и вообще всем людям.
5. Помимо прочего она препятствует развитию раковых опухолей, содержит большое количество йода и является очень низкокалорийным продуктом!

Как можно увидеть, свекла является незаменимым продуктом в рационе любого человека. Но, конечно, и перебарщивать нельзя. Все хорошее – в меру. Свеклу в больших количествах употреблять, несмотря на все ее достоинства, нельзя. Во-первых, она содержит большое количество сахара, и чрезмерное ее употребление будет способствовать развитию сахарного диабета. К тому же овощ мешает усвоению кальция в организме, поэтому очень аккуратно ее стоит применять в рационе детей и людей, предрасположенных к остеопорозу. Также против вас может сыграть и слабительный эффект свеклы, который ранее мы записывали в ее достоинства.

Очень важно отметить, что свекла обладает всеми этими свойствами, как в сыром, так и в обработанном виде. Но, конечно, лучше всего употреблять овощ в сыром виде, если он достаточно свежий. Продукт идеально сочетается с капустой, молодой тыквой, морковью, кабачками, чесноком. Также свеклу целесообразно употреблять вместе с рыбой.

Рекомендуется также употреблять овощ отдельно от фруктов, и ни в коем случае не сочетать его с молоком.

Голодание – жесткий, но очень эффективный способ очищения организма

Голодание способствует очищению организма. Поэтому при псориазе можно время от времени устраивать себе «чистку» организма и на денек отказаться от любой еды. При этом в течение дня нужно употреблять большое количество дистиллированной воды, чтобы не допустить обезвоживания и истощения. После такой «разгрузки» из организма выйдет все, что накопилось и отложилось в нем. Важно понимать, что надолго оставлять организм совсем без еды нельзя. Голодать дольше 20 часов категорически запрещено. После очищения, вечером, не стоит сразу набрасываться на еду. Позвольте себе легкий салат (можно из той же самой свеклы), а уже со следующего дня возвращайтесь к привычному для вас образу питания.

Больше фруктов и овощей!

При псориазе очень важно большое их употребление. Это, конечно, может огорчить мясоедов. Но не спешите расстраиваться – совсем отказываться от мяса не нужно. Необходимо просто сократить его потребление, и отдавать предпочтение нежирному отварному мясу.

Но иногда полезно устраивать «овощной» день. В это время употребляйте только овощи и фрукты, в больших количествах пейте воду. Желанными гостями в этот день на вашем столе будут морковь, капуста, яблоки, картофель. На завтрак можно выпить отвар шиповника. Старайтесь употреблять больше грубых волокон – они способствуют очищению кишечника.

И напоследок!

Если вы будете соблюдать правила здорового питания, то уже через пару недель заметите, как сильно улучшится состояние вашей кожи. Возможно даже наступление ремиссии и полное исчезновение следов воспалений от ненавистного заболевания. При псориазе нельзя бездействовать: болезнь может вызвать осложнения, и ее лечение не будет иметь эффекта, если не придерживаться диеты. Да, сразу перестроиться на здоровый образ жизни сложно. Но ради здоровья иногда приходится чем-то жертвовать. Всего лишь стоит ограничить себя в сладком, копченом, соленом, и вы сразу забудете о псориазе, и он станет для вас лишь неприятным недугом, который будет беспокоить не чаще и не дольше, чем обычная простуда.

Похожие записи

Диета при псориазе

Для лечения и ремиссии просто необходима правильная диета при псориазе, так как очень важно знать что можно и что нельзя есть при псориазе, и в этом нам поможет таблица диеты при псориазе, в которой перечислены необходимые продукты и витамины для питания.

Основой диеты если у Вас является поддержание кислотно-щелочного баланса в организме. Причем щелочная реакция должна быть намного больше чем кислотная.

Поэтому ежедневный рацион продуктов при псориазе должен состоять на 65-75% из щелочеобразующих, и на 25-35% из кислотообразующих. В первую очередь щелочеобразующими являются овощи и фрукты. К кислотообразующим относятся продукты, содержащие белки крахмала, жиры и масла — мясопродукты, зерновые, сливки, сыр, картофель.

В первую очередь подразумевает большое употребление воды, в день её необходимо употреблять 7-10 стаканов. Еще лучше пить только очищенную дистиллированную воду и свежевыжатые соки.

Диета при псориазе: таблица продуктов

Из многочисленных рецептов и диет, распланированных и подобранных в процессе изучения этой болезни, более понятными и простыми для понимания остается диета при псориазе таблица продуктов и составление правильного питательного рациона полностью удовлетворяющего потребности питающегося.

Все таблицы с различными диетами находятся внизу страницы, пробуйте и решайте какая диета при псориазе подойдет Вам лучше.

Диета и питание при псориазе

Итак, некоторые правила и рекомендации питания при псориазе, и из чего должна состоять правильная диета:

1. Необходимо чтобы дневной рацион на три части состоял из свежих овощей и фруктов. Прежде всего, это салаты из свеклы, моркови и капусты. Также в основу диеты следует добавить корневой сельдерей, лук, чеснок, тмин, укроп, огурцы и др.
2. Еще одна часть рациона обязательно должна состоять из протеинов (семечки, сырые орехи, белок куриного яйца, нежирное мясо).
3. И последняя часть дневного рациона при псориазе — гречка, перловка, горох и бобы. Плюсом будет употребление натуральных сладостей — финики, изюм, курага.

Что нельзя есть при псориазе

В первую очередь, диета при псориазе должна быть без цитрусовых, шоколада, цельного молока с большой жирностью. Нельзя есть в больших количествах мёд и продукты, в состав которых входит красный пигмент, к таким относятся помидоры, перец, клубника и другие — именно эти продукты то, что нельзя есть при псориазе ни в коем случае.

Правильное питание при псориазе — залог хорошего состояния кожи, поэтому так необходимо свести на нет употребление кислого, острого, копченого, сладкого. Стоит также обратить внимание на потребление соли, и постараться сократить её потребление и других соленых продуктов.

Запрещенные продукты при псориазе, это те, которые могут оказывать аллергические реакции, которые крайне не желательны при лечении псориаза. Стоит особое внимание обратить на , его употребление необходимо резко ограничить.

Что можно есть при псориазе

Самое полезное в питании при псориазе это употребление растительных масел с полиненасыщенными кислотами в составе. Эти кислоты необходимы для обеспечения противовоспалительных и противоаллергических процессов в организме.

Для поддержания работы печени необходимо есть продукты с достаточным количеством клетчатки. Также клетчатка — это залог регулярного опорожнения кишечника, поддержание баланса минералов и обеспечение нормального обмена веществ.

Поэтому важными продуктами при псориазе будут различные салаты с растительным маслом, каша гречневая и овсяная, винегрет, говяжья печень, сыр, творог.

Для поддержания крепости стенок сосудов, здоровья кожи, ногтей, организму всегда необходимы витамины, а при псориазе их необходимость возрастает в разы.

Диета для больных псориазом также должна включать в себя витамины группы A, B и D. Кроме поддержания здоровья ногтей, волос и кожи, приводят в порядок состояние нервной системы.

В диету при псориазе обязательно должна быть включена свекла. В ней содержатся витамины группы В, провитамин А и большое количество органического натрия, йода, цинка, марганца, много железа, магния и т.д.

Голодание при псориазе

Диета при псориазе включает в себя обязательную очистку организма, и в этом нам поможет голодание при псориазе (в неделю примерно 20 или 30 часов голодания). Постарайтесь выделить один день на протяжении которого ничего не будете есть и пить, кроме дистиллированной воды. После дня голодания, на утро можете съесть салат из свеклы, моркови и капусты, выпить , а дальше снова по расписанию диеты.

Результат после голодания и соблюдения диеты при псориазе будет колоссальным, и уже через 2-3 недели можно почувствовать улучшения состояния организма. Не забывайте, что алкоголь при этом является не допустимым.

При поведении, когда неуклонно соблюдается диета при псориазе можно заметить, как изменится состояние кожи и не будет больше неудобств, мешающих свободной, спокойной жизни без явно заметных следов псориаза.

Таблицы диет и питания подробно (нажмите чтобы увеличить)

Мои источники:

Плейлист видео про псориаз (выбор видео в правом верхнем углу)

Поделиться с друзьями: