Меню на день при псориазе

Олег Газманов

Биография

Певец Олег Газманов хоть и уступает своим вокалом многим исполнителям отечественного шоу-бизнеса, но подкупает публики другим – проникновенной лирикой и непринужденной манерой пения.

Созданные им композиции «Есаул», «Эскадрон», «Морячка», «Офицеры» не только стали хитами, но и ушли в народ, укоренившись настолько крепко, что многие поклонники музыки даже не знают имени их автора.

Добытчик военных кладов

Олежка появился на свет на Балтийском побережье в городке Гусев Калининградской области в интеллигентной семье. Его отец – офицер морского флота, а мама – врач кардиолог. Все детство будущего артиста прошло в Калининграде. В 50-е годы прошлого века этот город еще хранил в своих закоулках экспонаты войны. Мальчишки соревновались в том, кто откопает в заброшенных закоулках побольше оружия. Была такая «коллекция» и у юного Газманова, а предметом гордости мальчугана был настоящий станковый пулемет.

Поиски трофеев были опасным занятием – многим сверстникам Олега такое времяпровождение стоило даже жизни. Однажды и Газманов едва уцелел, решив разобрать противотанковую мину. К счастью, за таким занятием сына застал отец и сумел предотвратить трагедию.

Другими занятиями Олега были музыка и пение. Чтобы хоть как-то угомонить своего сорванца, родители отдали сына в музыкальную школу. Но учитель, требующий от Олега беспрекословного выполнения всех требований, привил мальчику жесткую неприязнь не только к скрипке, но и к музыке.

Место музыкальной школы вскоре занял спортзал. Не обладая крепким здоровьем от природы, подросток демонстрировал успехи в гимнастике. Ему даже первым среди гимнастов СССР удавалось сделать двойное сальто на ковре во время вольных выступлений. Связать свою жизнь с большим спортом у Газманова не получилось. В девятом классе он раздробил ноги после неудачного приземления с перекладины, и несколько месяцев провел в гипсе. Школьные уроки Олега не занимали, учился он посредственно.

Моряк дальнего плавания, влюбленный в музыку

Когда пришла пора выбирать, куда же двигаться дальше после окончания школы, Газманов пошел учиться на инженера по холодильным машинам и установкам в инженерно-морское училище родного города. Получив диплом в 1973 году, три года ходил в море на траулере «Волжанин».

Вернувшись на берег, поступил в аспирантуру, и даже некоторое время преподавал. Но музыка, с которой у Олега сложились отношения уже в юношеском возрасте, затягивала все больше и больше.

Начав с ансамбля, который играл на школьных вечерах, Газманов переместился в один из ресторанов Калининграда, где веселил разогретую алкоголем публику. Пробовал себя и на более высоком уровне, выступая в составе ВИА «Синяя птица» и «Галактика». Он не только играл на музыкальных инструментах, но уже тогда создавал музыку. Писать стихи к ней, правда, по молодости не отваживался.

Свой первый звездный хит – песню о собачке Люси, Газманов создал в 1986 году, но так и не стал ее первым исполнителем. В тот период музыкант серьезно сорвал голос, и врачи решали вопрос, сможет ли он когда-либо петь вообще. К счастью, и с голосом все обошлось, и пятилетний сын Газманова – Родион – настолько удачно исполнил песню отца, что она вызвала настоящий фурор у поклонников эстрады.

Читайте также: Трещины на ушах при псориазе

На волне обоюдного успеха Олег Газманов с женой и сыном переехал в Москву, где снял клип о все тех же приключениях собаки. Видеоролик продемонстрировали в «Утренней почте», что сделало Газмановых популярными на весь Советский Союз.

«Эскадрон» его мыслей шальных

В 1989 году Олег Газманов создал собственную группу под названием «Эскадрон» и песнями собственного произведения собирал стадионы во многих городах. Песня «Есаул» стала такой же популярной, как и «Люси».

В 1991 году группа записала свой первый альбом под названием «Эскадрон», заглавная песня из которого полтора года продержалась на вершинах отечественных хит-парадов. Коллектив успешно гастролировал не только в СССР, но и за рубежом. На концерт «Эскадрона» в Лужниках пришло более 70 тысяч поклонников творчества Олега Газманова.

Такие успехи не остались без внимания со стороны учредителей различных премий. Творчество группы и ее бессменного лидера отметили в разных номинациях «Песни года», «Шлягера года», «Овации».

Публика и музыковеды тепло восприняли и следующие диски Газманова – «Морячка», «Загулял», «Бродяга», «Эскадрон моих песней шальных». В новом тысячелетии музыкант закрепил успех альбомами «Из века в век», «Господа офицеры», «Сделан в СССР», «Семь футов под килем», «Антология», «Перезагрузка». В настоящее время Олег Газманов не почивает на лаврах, а продолжает свою творческую карьеру.

Две «морячки» «рыбака»

В личной жизни исполнителя любимых «морячек» было пока две. Более двух десятков лет Олег Газманов прожил душа в душу с Ириной Газмановой, с которой познакомился еще в Калининграде. Ради семьи Ирина отказалась от работы (она химик по образованию) и стала вести домашнее хозяйство. В этом союзе родился сын Родион.

Второй супругой исполнителя стала Марина Муравьева, младшая от Олега почти на 30 лет. Пара узаконила свои отношения в 2003 году, а через несколько месяцев Марина родила музыканту дочь Марианну.

Мать исполнителя так и не приняла новую жену сына в свою семью, до дня смерти утверждая, что у нее есть только одна невестка – Ирина. А с Родионом у Марины сложились хорошие отношения, как и у Олега с Филипом – сыном Марины от первого брака.

На досуге Олег Газманов – активный садовод. Начав с посадок деревьев на своем загородном участке, исполнитель превратил это занятие в увлекательное хобби. В разных городах России он посадил почти две с половиной тысячи саженцев. Не забыл Газманов и о своем детском увлечении – коллекционировании оружия. Правда, собирает уже не пистолеты и пулеметы, а шашки и сабли.

Меню на день при псориазе

Правильное питание при псориазе – залог ускорения очищения кожи от патологических бляшек и прекращение шелушения. Диета – неотъемлемая часть терапевтической программы.

В каждом отдельном случае существует индивидуальный рацион пациента с псориазом. Однако существуют общие принципы, которые справедливы для всех больных.

Диета при псориазе помогает нормализовать внутренние метаболические процессы. Происходит стабилизация течения заболевания.

Особенности питания при псориазе:

Частое и дробное употребление еды. Оптимален пятиразовый режим. Попадание небольших порций продуктов в организм приводит к более быстрому и полноценному перевариванию.
Достаточное употребление воды. В день требуется выпивать до двух литров жидкости. Она стабилизирует метаболические процессы, очищает организм от шлаков и токсинов.
Отказ от вредных привычек. Пациент с псориазом должен исключить из своей жизни алкоголь и табак. В противном случае патология может постоянно рецидивировать, затем осложнится суставным псориазом и приведет к инвалидности.
Ограничение употребления определенных продуктов. Меню при псориазе предусматривает исключение высокоаллергенных блюд. Предпочтение отдается простой и натуральной еде.
Пища должна вариться, тушиться или запекаться. Жареные и копченые блюда противопоказаны при псориазе из-за негативного воздействия на кожу и сосуды, печень пациента.

Параллельно с рационализацией питания требуется четко выполнять назначения врача.

Заниматься составлением режима питания при псориазе на каждый день должен сначала врач-диетолог. После объяснения доктором всех особенностей питания больной сам следит за тем, что он ест, в каких количествах и когда.

Суть диеты при псориазе заключается в ее гипоаллергенности. Диета направлена на гармонизацию кислотно-щелочного равновесия в организме пациента и предупреждении его закисления.

Продукты, которые можно и нужно употреблять при псориазе:

Ягоды и фрукты. Они приводят к ощелачиванию внутренней среды. Большинство из них легко переносится организмом больного. Ограничивать стоит смородину, чернослив, клубнику, чернику, клюкву. Они часто провоцируют усиление симптомов.
Овощи. Важно увеличивать в рационе количество зелени, огурцов, капусты. Исключением остаются все представители семейства пасленовых (картофель, помидоры, баклажаны). Не стоит также злоупотреблять болгарским перцем.
Мясо. Предпочтение отдают диетическим сортам. Речь идет о крольчатине, курятине, индейке. Допускаются говядина и оленина.
Рыба. Предпочтение также стоит отдавать нежирным сортам. Подходят морские виды рыбы (палтус, форель, осетр, лосось). Важно рыбу готовить на пару или запекать в фольге. Жареные блюда негативно сказываются на течении заболевания.
Крупы. Они часто становятся основой рациона для людей с псориазом. Положительно себя зарекомендовали рис, ячмень, кукуруза, гречка, овсянка. Каши насыщают организм необходимым белком, углеводами, витаминами и минералами.
Продукты из молока. Предпочтение стоит отдавать кисломолочным изделиям, богатым источником белка и кальция, только лучше нежирным. Лучше применять кисломолочные продукты.
Яйца. В небольших количествах они полезны для больных псориазом. Легко усваиваются. Пополняют энергию в организме. В неделю стоит употреблять не больше 5 яиц. Они также богаты холестерином, что не всегда хорошо.
Растительные масла. Насыщают тело полиненасыщенными жирными кислотами и витамином E. Участвуют в формировании соединений, которые обладают противовоспалительным и регенерирующим свойством.

Ежедневное меню при псориазе формируют из указанных выше продуктов. Среди напитков предпочтение отдается воде, фруктовым сокам.

Продукты, которые негативно сказываются на состоянии больного:

Хлебобулочные изделия. Они содержат глютен, который способен провоцировать аллергические реакции (при отсутствии ферментов).
Жирные сорта мяса и рыбы. Жирную баранину, свинину стоит исключить из рациона. Они активируют локальные воспалительные процессы на поверхности кожи, приводят к отложению холестерина на сосудистых стенках.
Копчености, соления, маринады, острые специи и блюда. Содержат вещества, которые раздражающе влияют на эпидермис. Под их воздействием прогрессируют зуд и покраснение.
Орехи. Этот вид продуктов требуется сократить до минимума, так как орехи – сильный антиген. Желательно отказаться от всех сортов орехов. На фоне их приема часто развивается аллергическая реакция.
Пряности. Содержат большое количество веществ с эфирной основой, которые раздражающе действуют на кожу больного.
Цитрусовые. Они негативно сказываются на состоянии больных, страдающих от псориаза, кроме грейпфрутов.
Алкоголь. Особенно стоит избегать изделий на виноградной основе (исключение – белое сухое вино).
Колбасы и консервы.
Кондитерские изделия, шоколад.

Все указанные продукты следует либо исключить из рациона, либо минимизировать их влияние на организм. В противном случае псориаз может постоянно прогрессировать.

Для лечения псориаза посредством только коррекции питания была разработана особая диета. Ее создал врач Джон Пегано. Суть его концепции заключается в гармонизации pH баланса в организме пациента.

Согласно идее Пегано, 70 % рациона должны составлять продукты, которые ведут к ощелачиванию крови (повышению рН) или уменьшению концентрации протонов в плазме. Оставшиеся 30 % занимают кислые блюда. Таким образом, автор гарантирует снижение интенсивности псориаза даже без использования лекарств.

Составлена специальная таблица, с помощью которой пациенту легко ориентироваться в том, что ему можно есть, а что нельзя. Выделяют последовательные этапы, которые предусматривает диета:

Очистка организма. Проводится путем соблюдения многофруктовой диеты на протяжении 5 дней. Еще 3 дня автор рекомендует ограничиться употреблением яблок. Дополнительно требуется принимать энтеросорбенты.
Соблюдение диеты, основанной на гармонизации кислотно-щелочного равновесия. Временных границ она не предусматривает. Ее желательно придерживаться пожизненно.
Дозированные физические нагрузки.
Вспомогательные омолаживающие (косметологические) процедуры, направленные на улучшение состояния эпидермиса.
Минимизация стрессового воздействия и положительное мышление.

Принципы этого типа питания:

Злаковые и молочные продукты нельзя комбинировать с фруктами и соками, сделанными из них.
Избегать совмещения мяса и продуктов, в составе которых присутствует крахмал.
В одном приеме еды не могут сочетаться крупы, фрукты и мучные изделия.
Постоянное употребление травяных чаев без добавления сахара.
Избегать переедания.
Термическая обработка пищи предусматривает только варение, тушение и запекание.

Диета Пегано может намного улучшить состояние кожи больного псориазом.

Учитывая индивидуальные вкусовые предпочтения каждого человека, подбор блюд может отличаться. Каждый из указанных выше продуктов выбирает те, что ему больше нравятся. Главное – соблюдать принципы лечебного питания.

Примерное меню на неделю выглядит следующим образом.

Утром едят пшеничную кашу и пьют чашечку травяного чая.
На обед – борщ с небольшим кусочком отварного мяса и фруктовым соком.
На ужин – салат из овощей, грибы (тушеные) и компот из сухофруктов.

На завтрак – овсянка с чашкой легкого чая без сахара.
На обед – стейк из лосося на пару, суп из овощей и компот.
Поужинать можно нежирной рыбой, овощным салатом и чашечкой чая.

Суп-пюре из любимого овоща. Из напитков – чай или сок.
Пообедать можно отварной рыбой или нежирным мясом с салатом из овощей.
На вечер подойдет перловка с очищенным огурцом. Из напитков можно отвар из шиповника.

Утром – овсяная или рисовая каша с сухофруктами, чай.
На обед – рагу из индейки и свеклы.
Поужинать можно овощным салатом с отварным или тушеным хеком.
На ночь пьют стакан травяного успокаивающего чая.

На завтрак – одно или два отварных куриных яйца и немного творога. Запить все это можно соком из фруктов.
На обед – запеченное в духовке нежирное мясо и несколько сырых огурцов.
На вечер – борщ без добавления мяса и тушеные грибы.

На завтрак – овсяная или другая каша с чашечкой ароматного черного чая.
Обед состоит из супа-пюре (брокколи, тыква) и рыбных котлет, сваренных на пару.
Поужинать стоит овощным супчиком и небольшим кусочком отварного мяса.

Утром – любая каша и чашечка чая.
На обед – приготовленное на пару филе семги и суп из овощей.
На ужин – салат из свежей капусты, рыба на пару и стакан фруктового сока на выбор.

Уже через несколько недель диеты больной псориазом отметит следующие результаты:

плавное снижение интенсивности зуда;
заживление пораженной кожи;
минимизация покраснения эпидермиса;
прилив сил;
улучшение общего состояния.

Псориаз – серьезное заболевание. Для лечения требуется использовать все доступные методы. Диета – важный этап оздоровления. Она намного повышает результаты базового медикаментозного вмешательства.

По материалам netpsoriaza.ru

Псориаз ─ хроническое заболевание, главный симптом которого ─ образование на поверхности кожи папулезных высыпаний красно-серебристого цвета. Основная цель терапии ─ избавиться от кожных образований и добиться стойкого состояния ремиссии. Огромную роль в процессе лечения играет диета при псориазе. Врачи рекомендуют придерживаться её постоянно.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Средство которое очистит вашу кожу и избавит от псориаза навсегда. Врачи в тайне начали его советовать своим пациентам! Читать далее >>>

Правильная система питания не заменяет лечение, но способствует быстрому исцелению и улучшает состояние. Если больной будет употреблять рекомендованные продукты и полностью исключит из рациона запрещённые продукты, неприятные симптомы исчезнут уже через 7-12 дней.

Однако универсальной диеты, которая в каждом случае принесёт максимальную пользу, нет. Важно учитывать переносимость определённых продуктов. Поэтому диета для больных псориазом подбирается индивидуально. Разрабатывать её должен доктор, на основе диагностических данных. Тестирование на переносимость разных видов пищи проводятся только в период ремиссии. Продукты, на которые возникает обострение псориаза, следует полностью исключить из рациона. Если же реакции не было, есть их можно очень редко и в строго умеренном количестве.

Диетическое питание при псориазе должно способствовать поддержанию кислотно-щелочного баланса и гармоничному функционированию всех систем организма.

Рассмотрим подробно, употребление каких продуктов предусматривает лечение псориаза:

Фрукты и ягоды ─ они в пищеварительном тракте создают необходимую щелочную среду. Вредно кушать лишь чернослив, смородину, клюкву, сливы и чернику. Бананы, дыню и яблоки (только запечённые) от других продуктов употребляются отдельно. Особенно полезны ананасы, вишня, виноград и изюм, нектарин, манго.
Овощи ─ в умеренных количествах употреблять нужно тыкву, бобовые, ревень, капусту (брюссельскую). Важно из рациона исключить картофель, помидоры, баклажаны и перец болгарский. Остальные овощи можно кушать во время каждого приёма пищи. Они должны быть свежими, отварными либо тушенными. Особенно полезны огурцы, морковь, свёкла, брокколи, батат, кресс-салат, сельдерей, фасоль (стручковая).
Мясо птицы ─ предпочтение стоит отдавать курятине и мясу индейки. Включать в рацион их нужно несколько раз в неделю (до 3 раз).
Рыба ─ особенно полезны форель, тунец, осётр, палтус, морской язык, сардины, лосось, сельдь, скумбрия. Рыбу можно варить, а также готовить на пару. Жарить её нельзя. Употреблять рыбу рекомендуется минимум 4 раза в неделю. Этот продукт полезен, поскольку обогащает организм полезными жирными кислотами.
Злаки ─ основу рациона должны составлять каши из риса, ячменя, пшеницы, кукурузы, гречки, овсянки.
Баранина ─ перед приготовлением важно убрать жир. Употреблять допустимо дважды в неделю.
Молочные продукты ─ главный источник кальция, особенно полезен творог, кисломолочные продукты.
Яйца ─ есть можно только вареные, в неделю максимум 4 раза.
Растительные масла ─ являются источником полиненасыщенных жирных кислот. Необходимы они для образования в организме активных веществ, оказывающих противовоспалительное, противоаллергическое действие. Рекомендованы подсолнечное, оливковое, кукурузное, хлопковое, миндальное масло. Их можно пить по ложке трижды в день.
Натуральная зелень ─ укроп, салаты, петрушка, зелёный лук.

Рацион должен быть богатым витаминами, особенно А (сливочное масло, печень), Е (растительное масло), С (шиповник), О (рыба), В (гречка, говяжья печень), РР, биофлавоноидами (смородина), цинком (фрукты, овощи, мясо) и аминобензойной кислотой (фрукты, овощи).

Очистить организм во время диеты поможет голодание. Желательно каждую неделю практиковать один «голодный день». Это общая рекомендация для женщин и мужчин.

Лечение и профилактика развития псориаза предусматривает исключение из рациона продуктов, в составе которых присутствуют холестерин, углеводы, белки и жиры.

К их числу относятся:

Хлеб и все зерновые продукты, содержащие глютен.
Жирное мясо ─ оно провоцирует воспалительные процессы на коже.
Копчёные, солёные, острые, а также жареные блюда.
Орехи ─ провоцируют развитие аллергии. Употреблять нельзя в чистом виде, в качестве добавок, а также арахисовое масло.
Пряности ─ ароматические вещества, содержащиеся в их составе, оказывают токсическое действие, что проводит к раздражению кожи и развитию псориаза. Особенно вредными признаны гвоздика, перец, мускатный орех. Исключением (в очень умеренных дозах) являются чеснок, лук и хрен.
Цитрусовые.
Алкогольные напитки, особенно на основе винограда. Нельзя даже пиво.
Сыр с плесенью.
Продукты, содержащие консерванты, эмульгаторы, разрыхлители, стабилизаторы, красители.
Легкоусвояемые углеводы, особенно сладости и газированные напитки.
Консервы и колбасы.
Полуфабрикаты, продукты быстрого приготовления.
Маргарин и спред.
Сахар ─ его желательно заменить фруктозой.

Если рацион человека, страдающего от псориаза, не будет содержать вышеперечисленных продуктов, удастся ускорить выздоровление и добиться стойкого состояния ремиссии.

Правильный режим питания на каждый день проще всего подобрать, если придерживаться чётко разработанных диет. Самыми популярными и эффективными, как подтверждают отзывы многих людей, являются диеты Пегано и Светланы Огневой.

Диета по системе Джона Пегано заключается в определённом принципе питания. Его основа — потребляемая пища должна способствовать строгому поддержанию в организме кислотно-щелочного баланса. Для этого 70% рациона должны составлять щелочеобразующие продукты, а 30% ─ кислотообразующие.

По мнению Пегано, преобладание в организме щелочной реакции приводит к излечению от псориаза. Если правильно отрегулировать питание, не потребуются медикаменты. Это основа его концепции.

Ниже представлена таблица щелочеобразующих и кислотообразующих продуктов.

Метод Пегано предусматривает прохождение 5 этапов:

Даже «запущенный» псориаз можно вылечить дома. Просто не забывайте один раз в день мазать.

Очищение организма ─ для этого на протяжении 5 дней нужно выдержать диету (многофруктовую), последующие 3 дня рекомендована исключительно яблочная диета. Дополнительно требуется употребление энтеросорбентов.
Специальный режим питания ─ рацион составляется по кислотно-щелочному принципу. Продолжительность диеты не ограничивается определённым периодом. Это пожизненная система.
Физические нагрузки ─ особенно внимание важно уделять упражнениям для позвоночника.
Косметологические процедуры, направленные на восстановление эпидермиса (сауна, баня).
Позитивное настроение, избегание стрессов.

Главные принципы питания по Пегано:

Цельнозерновую и молочную пищу нельзя смешивать с цитрусовыми и свежевыжатыми соками из них.
Не смешиваются мясные и крахмалосодержащие продукты.
Нельзя за один приём пищи употреблять мучные продукты, злаки и фрукты.
Для очищения организма нужно регулярно пить травяные настои и чаи (без сахара).
Продукты следует употреблять сырыми, тушенными, приготовленными на пару.
Важно не переедать.

Если придерживаться диеты Пегано, улучшается общее состояние организма, устраняется кожный зуд, замедляется темп отмирания клеток, псориаз перестаёт развиваться.

Книга С.М. Огневой «Лечебное питание при псориазе».

Диета при псориазе по методу доктора Огневой также предусматривает создание в организме оптимального кислотно-щелочного баланса. Разделение продуктов на щелочеобразующие и кислотообразующие совпадает с разделением по Пегано. Употреблять нужно больше щелочеобразующих продуктов. Диету необходимо сочетать с другими методами лечения.

Особенности диеты Огневой:

Все запретные продукты важно полностью исключить из рациона. К их числу относятся сливы, чёрная смородина, чернослив, гранаты, жирное мясо, шоколад, тростниковый сахар, белки, консервы, алкоголь, дрожи, крахмал, уксус.
Основу рациона должны составлять капуста, морковь, огурцы, тыква, чеснок, лук, шпинат, брокколи, кабачки, зерновые.
Каждую неделю необходимо делать разгрузочный день. На его протяжении употреблять можно лишь один продукт: яблоки, овощи, кисломолочные. Это необходимо для очищения организма.

Схема соотношения количества продуктов в рационе по Огневой.

Рассмотрим меню на неделю, которое полностью соответствует потребностям человека, страдающего псориазом:

По материалам otpsoriaza.ru

Диета при псориазе – верный способ облегчить симптомы заболевания. Сбалансированное питание и отказ от запрещенных продуктов – шаг на пути к длительной ремиссии.

Составлением диет и схем питания занимаются опытные врачи. Наибольшую популярность заслужили диеты американского врача-остеопата Джона Пегано и русского врача дерматолога Светланы Огневой. Следование основным правилам питания снижает риск обострения болезни.

О псориазе упоминается более тысячи лет назад, но точная причина его развития до сих пор не установлена. Достоверно известно, что это не инфекционное, а аутоиммунное заболевание. Нельзя «подхватить» псориаз в транспорте или заразиться им через кровь. По мнению медиков, причинами могут быть:

нарушение психоэмоционального состояния (стрессы, депрессии, подавленность);
сбой иммунитета;
проблемы с печенью, кишечником и другими органами выделительной системы;
генетическая предрасположенность.

Индивидуальное меню диеты при псориазе составляет лечащий врач. Для этого учитывают особенности организма, форма протекания болезни и ее тип. Кто-то отмечает резкое улучшение состояния, придерживаясь диеты, а для кого-то изменения в питании остаются незамеченными. Всем без исключения пациентам запрещено употребление спиртного и курение. По общим правилам запрещено употребление продуктов с высоким содержанием холестерина, белков, жиров и быстрых углеводов.

Цель больного – нормализовать кислотно-щелочной баланс в организме. Нужно употреблять больше щелочеобразующих, чем кислотообразующих продуктов. Диеты доктора Пегано и Огневой направлены на повышение щелочности организма. Важно также урегулировать водный баланс и обеспечить поступление в организм витаминно-минерального комплекса.

Диета, разработанная доктором Пегано, нацелена на освобождение кишечника от шлаков и восстановление целостности стенок тонкой кишки. Для этого необходимо снизить уровень кислотности крови. Добиться такого результата можно при помощи соблюдения лечебной диеты.

фрукты. Исключением являются некоторые ягоды (черника, клубника, клюква), а также чернослив и слива. Для некоторых фруктов существуют определенные правила. Бананы, дыню, свежие и запеченные яблоки разрешается употреблять только раздельно. Цитрусовые фрукты и соки нельзя совмещать с кисломолочными продуктами и крупами;
овощи. Строгим исключением являются помидоры, баклажаны, картошка и болгарский перец. Брюссельскую капусту можно употреблять в ограниченном количестве. То же самое касается тыквы.

все мясные продукты (мясо птицы, говядина, свинина, сыр, яйца и др.);
крупы;
сахар;
масло животное и растительное.

Употребляйте лецитин вместе с едой или напитками (по 1 ст.л. трижды в день).
Избавьтесь от привычки пить чай или кофе. По утрам выпивайте стакан воды с соком лимона.
Выпивайте в день около 2 л негазированной воды. Полезны щелочные воды («Есентуки-4», «Боржоми»).
В любой цитрусовый сок добавляйте 20 мл сока лимона.
Чтобы вносить в рацион разнообразие готовьте овощи в духовке. В тушеном виде они не становятся вреднее.
Пейте овощные соки (из сельдерея, петрушки, моркови и свеклы).
Забудьте о готовых приправах. Сдабривайте блюда свежей зеленью петрушки и соком лимона. Петрушка богата витаминами и минеральными солями.
Среди кислотообразующих продуктов отдавайте предпочтение крупам, а не мясу.
Ешьте свежие ягоды голубики, крыжовника, рябины и черной смородины.
Откажитесь от полуфабрикатов, копченых колбас, рыбных консервов.
Старайтесь питаться раздельно.
Меню при псориазе нужно продумывать и расписывать на каждый день, чтобы соблюдать соотношение «кислотных» и «щелочных» продуктов.

Доктор Огнева специализируется фитотерапией. Она сама страдала от псориаза. Именно это вынудило ее разобраться в данном вопросе и составить список допустимых продуктов. Цель диеты аналогична: урегулировать уровень щелочности крови. Список запрещенных и разрешенных продуктов совпадает со списков диеты Пегано. Однако маленькие различия все-таки имеются.

Светлана Огнева менее категорично относится к употреблению ягод. По ее мнению все ягоды можно употреблять в небольших количествах и отдельно от других продуктов. Кроме того, доктор рекомендует исключить из рациона все цитрусовые, кроме грейпфрута, в то время как диета Пегано практически основывается на лимонном соке и апельсинах. Она объясняет это наличием в цитрусовых фруктах колхицина (вещество, способствующее замедлению восстановления кожного покрова). Рекомендуется проводить разгрузочные дни один раз в неделю. В этот день можно есть яблоки, творог или кефир.

Если вы новичок в соблюдении диеты при псориазе, представляем вашему вниманию примерное меню на неделю.

По материалам dermalive.ru

Немаловажную роль в лечении псориаза играет диета, с принципами которой следует ознакомиться подробно. Только правильное питание позволяет наладить в организме процесс обмена веществ, снять острые проявления чешуйчатого лишая при обострении и продлить периоды ремиссии. Первые видимые результаты, а именно устранение зуда, рассасывание псориатических бляшек наблюдаются уже спустя неделю соблюдения диеты.

При обострении псориаза диетическое питание применяется только в составе комплексной терапии, но это никак не умаляет ее важности. Отказ от продуктов, воздействующих на организм негативным образом, позволяет всего за несколько дней избавиться от видимых симптомов патологии. И, придерживаясь правил питания даже в периоды ремиссии, можно надолго забыть про псориаз.

Любое диетическое питание подбирается врачами индивидуально, с учетом формы псориаза, особенностей организма больного и тестирования на переносимость различных видов пищи. Однако, любая из систем диеты при псориазе основывается на таких принципах:

Исключение из рациона маринадов, сладостей и копченных продуктов;
Отказ от любых высокоаллергенных продуктов (цитрус, шоколад и т.д.);
Запрет на табакокурение и отказ от алкогольных напитков;
Сведение к минимуму употребления соли (особенно при экземе и развитии псориаза);
Дробный, но частый прием пищи. Так, больным рекомендуется питаться на менее 5-ти раз в сутки, но небольшими порциями;
Нельзя в рацион включать продукты, в состав которых входят красители, эмульгаторы, консерванты и прочие вредные вещества;
Упор рекомендуется делать на клетчатку, которая в большом количестве находится в сырых овощах;
В дневное меню должны входить обезжиренные кисломолочные продукты.

Соблюдая все предписания подобранной специалистом диеты, достаточно быстро удастся добиться таких результатов:

Нормализировать работу пищеварительной системы;
Стабилизировать и улучшить состояние дермы, в том числе и избавиться от псориатических бляшек.

Кроме того, больным рекомендуется выпивать не менее 6-ти стаканов очищенной питьевой воды в день, употреблять большое количество свежих растительных продуктов. Все это позволяет очиститься от вредных веществ (токсинов и шлаков), обогатить организм витаминами.

Единственным недостатком является наличие противопоказаний. Не рекомендуется соблюдать диетическое питание людям с сосудистыми, нервными, сердечными патологиями.

Какие продукты можно, а какие нельзя при псориазе, рассмотрим для удобства в таблице :

Любая диета при лечении псориаза направлена на установление и поддержкунужного кислотно-щелочного баланса в организме. Выше мы рассмотрели продукты, которые недопустимо употреблять и те, из которых должен состоять рацион питания, но нужно обратить внимание и на количество, и на сочетание.

Ягоды и фрукты позволяют создать нужную щелочную среду. Но, запеченные яблоки, бананы и дыни следует употреблять отдельно от иных продуктов. А вот от клюквы, черники, смородины и чернослива лучше отказаться вовсе. Наиболее полезными в период обострения псориаза являются изюм, манго, вишня, ананас и манго. Из овощей максимум пользы принесут батат, брокколи, свекла, огурцы и морковь. В умеренных количествах необходимо употреблять бобовые, брюссельскую капусту, ревень и тыкву.
Мясо птицы (индейка и курица) – употреблять необходимо не более 3-х раз в неделю.
Рыба. Наибольшую пользу несут палтус, тунец, форель, осетр, сардины, скумбрия, лосось, сардины.
Злаковые культуры. Основа рациона должна состоять из пшена, риса, кукурузы, овсянки, гречихи.
Баранина – продукт, который может быть на столе не чаще более двух раз в неделю. Перед приготовлением мясо необходимо очистить от всего жира.
Молочные продукты. Поскольку они являются основным источников кальция, в меню на день должны входить нежирные сорта творога, а также кисломолочные продукты.
Куриные отварные яйца, но не более 4-х штук в неделю.
Растительные масла: кукурузы, из оливок и семян подсолнуха, миндальное и хлопковое масло обладают противовоспалительным и противоаллергическим действием, что способствует быстрому устранению проявлений псориаза.
Свежая зелень (петрушка, зеленый лук, укроп, листья салата).
Свежевыжатые соки, преимущественно из свеклы, моркови, петрушки, и даже шпината.
Травяные чаи без сахара.

Помимо употребления разрешенных продуктов, следует обратить внимание и на то, что в период обострения крайне важно подпитывать свой организм нужными витаминами и микроэлементами. К таковым относят:

Витамин С — укрепляет защитные силы организма. В большом количестве содержится в шиповнике, киви, болгарском перце.
Витамин Е – положительно сказывается на состояние кожи, помогает устранить острое проявление псориаза. Содержится витамин в семенах подсолнечника.
Витамины В – способствует нормальному обменному процессу. В обилии содержатся в хлебе из муки грубого помола и в гречневой крупе.
Кальций – ускоряет заживление пораженных участков кожи. На кальций богаты творог, ряженка, кефир, но употреблять эти продукты не следует чаще 2-3 раз в неделю.
Цинк – от него зависит белковый синтез, важный для заживления кожного покрова. Имеется в составе кунжута, тыквы, морепродуктов.

Под запретом жиры, углеводы, холестерин и белки. Так, из рациона следует убрать:

Мясо жирных сортов. Оно провоцирует развитие воспаления.
Хлеб и любые изделия из белой муки, которые содержат глютен .
Жаренные и копченные, острые и соленые блюда.
Орехи – являются высокоаллергенным продуктом.
Пряности. Поскольку они содержат ароматические вещества, то способны раздражать кожный покров, а соответственно и вызывать обострение псориаза. Категорически запрещены перец, мускатный орех, гвоздика. В небольших количествах можно лук, хрен и чеснок.
Цитрусовые.
Спиртосодержащие и другие алкогольные напитки.
Сыр с плесенью.
Сахар – рекомендуется заменить на фруктозу.
Колбасы и консервы.
Сладости, газированные напитки и легкоусвояемые углеводы.
Продукты, в состав которых входят разрыхлители, стабилизаторы, консерванты, красители, эмульгаторы.

Отказ от этих продуктов позволяет существенно ускорить процесс выздоровления.

Меню на неделю полезно составлять даже здоровым людям. Заранее спланированный рацион позволяет сразу закупить необходимые продукты, а при псориазе и избежать непредвиденных перекусов запрещенными блюдами.

При обострении псориаза рекомендуется питаться по такой схеме:

Завтрак: гречневая каша и сухофрукты; молочная овсянка с добавлением изюма и стакан компота; омлет, какао и черный хлеб с ломтиком твердого сыра; творог (обезжиренный) со сметаной и свежевыжатый сок; молочная каша из тыквы и компот из сухофруктов.
2-й завтрак (через 2 часа после основного): яблоко; нежирный кефир; свежие фрукты; фрукты и компот из сухофруктов; яичный омлет.
3-й завтрак (еще через 2 часа): творог со сметаной (продукты не должны быть жирными); 1 вареное яйцо; стакан кефира.
Обед: салат (овощи и масло растительное), овощной суп, кусочек отварного мяса и компот; салат (овощи и лимонный сок), суп на нежирном бульоне птицы, пюре и филе рыбы на пару, хлеб; салат, постный борщ, рисовая каша, паровая котлета, хлеб; уха, винегрет, паровые котлеты, ромашковый чай.
Полдник: творог со свежими фруктами; фрукты; печеные яблоки; компот и зефир без шоколада; стакан йогурта и печеные яблоки.
Ужин: творожная запеканка и ромашковый чай; овсяная каша, кусочек паровой семги, некрепкий зеленый чай; рагу из овощей и ржаной хлеб; каша гречневая и овощи на пару.

Между каждым приемом пищи необходимо выпивать по стакану воды (лучше больше).За три часа до вечернего отхода ко сну, есть не рекомендуется.

В таблице представлено меню на неделю, на основе которого можно составлять рацион питания самостоятельно:

По материалам kozhnye.ru

Болезни от нервов: причины, симптомы, лечение псориаза

Откровенность сейчас в тренде. Кроме новых всплесков внимания к их персоне, признания звезд в проблемах со здоровьем приносят еще и большую пользу – делают наше общество более и психологически здоровым.

Если об говорят и пишут много, каждый из нас имеет свой опыт , то псориаз остается дерматологической проблемой, которую не принято обсуждать. Давайте разберемся, чем болеет Ким Кардашьян и еще 2% населения Земли.

Псориаз – это хроническое неинфекционное воспалительное заболевание. То есть заразиться вы никак не сможете. Сейчас врачи склоняются к его аутоиммунной природе – иммунные клетки организма мигрируют в кожу и высвобождают там вещества, которые вызывают воспаление.

Внешний вид псориатических бляшек, так называются элементы поражения, характерный и узнаваемый. Это красные пятнышки с шелушением или белым налетом ороговевшей кожи, слегка приподнятые над поверхностью здоровой кожи. При травмировании легко кровоточат. Могут сливаться друг с другом, образуя пятна значительной площади. Чаще всего первые бляшки появляются в возрасте 15–25 лет.

В группе риска люди с , чувствительной, тонкой кожей, у них заболевание развивается чаще, чем у людей с жирной кожей, или у тех, кто регулярно ее . Так как возникновение и течение псориаза регулируется изнутри организма, спровоцировать заболевание может сильный физический или психологический .

Что делать, если вы заметили пятна у себя на коже? Через какое время стоит начинать беспокоиться и обратиться к врачу?

, главный врач МЦ «Фармоза», дерматовенеролог, трихолог, дерматоонколог, косметолог, член Всеукраинской академии дерматовенерологии, Ассоциации псориаза, Ассоциации превентивной и anti-age-медицины, Общества трихологов Украины, Всеукраинской ассоциации дерматовенерологов и косметологов.

Псориаз – это аутоиммунное заболевание, и, как правило, наследственное. Главными провокаторами и причинами обострения служат обычно инфекции, обуславливающие сдвиг в иммунном ответе (стрептококк, цитомегаловирус, кандида – грибок, вызывающий молочницу), и нейроимунные провокации в виде стресса. Поэтому неправильное лечение или несвоевременное обнаружение основных провоцирующих факторов приводит к отсутствию улучшения.

При первых признаках псориаз нужно сразу лечить, так как он имеет свойство прогрессировать и вовлекать в воспаление суставы, почки. Для постановки диагноза необходимы анализы и обнаружение псориатической триады. При постановке диагноза врач должен исключить себорейный дерматит, нейродермит, грибковые заболевания кожи. Основным современным методом лечения служит фототерапия, иммунобиологическая терапия и лечение провокаторов.

Псориаз сопровождает так называемый феномен Кербнера, когда при любой царапине или травме в этом месте возникает новая бляшка. Иммуностимуляция и микротравмирование (аутогемотерапия, плазмолифтинг, биоревитализация) противопоказаны. Все виды травмирующих пилингов по телу и лицу, волосистой части головы противопоказаны тоже из-за феномена Кербнера. Звезды, особенно Ким Кардашьян, пренебрегают этими правилами и используют весь арсенал косметологических манипуляций. В последнее время она очень часто напоказ проводила – «пилинг вампира», поэтому и возникли высыпания в не совсем типичном для псориаза месте – на лице. Это следствие множественных микротравм с целью омолодить себя. Ее доктор должен был знать, что этого категорически делать нельзя.

Еще 10 знаменитостей, страдающих псориазом

Подписывайся на наш и не пропускай самые полезные видео-материалы от