Блог

Аутоиммунные заболевания: псориаз

Псориаз представляет собой аутоиммунное заболевание, при котором на коже появляются воспаленные зудящие красные пятна, приподнятые над поверхностью здоровой кожи – псориатические бляшки. Псориаз также может быть причиной воспалительного поражения суставов, так называемой псориатической артропатии или псориатического артрита, по статистике это 10 – 15 % больных с псориазом страдают и от этого заболевания. Различают не менее 10 видов этого заболевания. Псориаз не зависит от пола и возраста, но чаще проявляется в достаточно рано в 13-25 лет у примерно 4% населения планеты.
Причина псориаза кроется в сбое иммунной системы: иммунные клетки, призванные оберегать организм от злокачественных изменений и бактериально-вирусного поражения, проникают в верхние дермальные слои и продуцируют вещества, запускающие воспалительный процесс. Результатом такой деятельности становится пролиферация – ускоренное деление кожных клеток. В норме эпидермис обновляется в среднем каждые 30 дней. При псориазе клетки делятся, созревают и погибают всего за 5 дней. Именно поэтому проявляются зуд и шелушение, приводящие к расчесам, ранам и даже нагноению.
Причинами, запускающими аутоиммунитет могут быть стресс, болезни инфекционного характера, неправильное питание, употребление алкоголя, проживание в холодном климате, снижение иммунитета, стрептококковые инфекции кожи, травматизация кожи, прием β-блокаторов, аминохинолиновых препаратов, интерферона и его производных, системных глюкокортикоидов, генетическая предрасположенность..
Современная медицина считает, что полностью излечить псориаз нельзя. Основная терапия представляет собой лечение препаратами местного действия, которые смягчают кожу, уменьшают зуд и замедляют деление клеток.

Современный подход

Однако в последние годы проведено множество исследований, посвященных лечению этого заболевания и отмечено, что у людей, страдающих псориазом часто присутствует недостаток витамина Д в крови, а добавки витамина D3, и соответственно повышение концентрации кальцидиола в сыворотке крови, могут существенно улучшить состояние больного. Ученые многих стран – Японии (), Ирландии (), Италии (), Германии () и многих других стран признали, что активный витамин D оказывает иммуномодулирующий эффект и сильное влияние на клеточную дифференциацию и пролиферацию в коже.

Мнение профессора Коимбра

Профессор Коимбра связывает аутоиммунитет у больных псориазом с дефицитом витамина D и резистентностью к нему. А применение высоких доз витамина D3 могут, компенсировать унаследованную устойчивость к его биологическим эффектам. Профессор Коимбра и его ближайший соратник доктор Данило Финамор на базе Федерального университета Сан-Паулу (Бразилия) провели исследование () целью которого была оценка эффективности и безопасности длительного применения высоких доз витамина D3 у пациентов с псориазом и витилиго. Девять пациентов, страдающих от псориаза и 16 – от витилиго получали витамин D3 в дозе 35 000 МЕ один раз в день в течение шести месяцев. При этом они находились на диете с низким содержанием кальция (исключили молочные продукты и продукты, искусственно обогащенные кальцием, например оливковое, рисовое или соевое молоко), также ими соблюдался режим гидратации с употреблением не менее 2,5 литров жидкости в день. Состояние пациентов с псориазом оценивалось при помощи индекса PASI (ряд показателей, используемых оценки тяжести псориаза) до начала лечения и после его окончания. Для оценки клинического ответа пациентов с витилиго использовалась своя шкала. Все пациенты в начале исследования имели низкий уровень витамина D в крови (≤ 30 нг/мл) . После лечения уровни 25 (OH) D3 значительно выросли (с 14,9 ± 7,4 до 106,3 ± 31,9 нг/мл у пациентов с псориазом и с 18,4 ± 8,9 до 132,5 ± 37,0 нг/мл у пациентов с витилиго ), а уровни ПТГ значительно снизились (с 57,8 ± 16,7 до 28,9 ± 8,2 пг/мл у пациентов с псориазом и от 55,3 ± 25,0 до 25,4 ± 10,7 пг/мл у пациентов с витилиго) По окончании лечения, показатель PASI значительно улучшился у всех девяти пациентов с псориазом. Четырнадцать из 16 пациентов с витилиго имели репродукцию на 25-75%. Содержание мочевины, креатинина и кальция (общего и ионизированного) в крови пациентов не изменялись, а экскреция кальция в моче увеличивалась в пределах нормального диапазона. Таким образом данное исследование продемонстрировало, что высокодозная терапия витамином D3 является эффективной и безопасной для пациентов с витилиго и псориазом.

Примеры лечения

Терапия высокими дозами витамина Д помогла уже многим больным с псориазом добиться стойкой ремиссии. Этими фотографиями поделился доктор-специалист протокола Коимбра из Италии Массимо Винценти. На фото пациенты до начала лечения и через три месяца лечения по протоколу Коимбра.

А это фото женщины из Германии, которая лечится от рассеянного склероза и псориаза. Она начала лечение по протоколу 10 месяцев назад. Нижнее фото справа – с первого дня лечения, верхнее правое – через 5 дней после лечения, а снимок слева был сделан всего через 9 дней после начала приема высоких доз витамина D. Ее симптомы РС также ослабевают.

Блог

АИП протокол

АИП протокол или ауто иммунный протокол – это лечебно-профилактическое питание, которое проводится курсами, с целью снижения симптоматики аутоиммунных заболеваний.

Основная цель этого питания основывается на снижении воспаления в организме человека, укреплении кишечной стенки и снижении ее проницаемости, укреплении иммунитета, нормализации гомеостаза организма.

Частота заболеваний иммунного характера ежегодно растёт и по заявлению докторов иммунный ответ, в 75% случаев, провоцируется внешними факторами, такими как: продукты питания, стрессы, неблагоприятная экологическая обстановка.

Именно с целью снизить вред от внешних факторов и был внедрен АИП протокол. Он состоит из простых правил:

Правила АИП

• Борьба со стрессами.
• Улучшение экологической обстановки, которая окружает человека дома и на работе. Самым радикальным, но в то же время максимально эффективным будет смена места жительства или рабочего места человека (если он работает в неблагоприятных условиях).
• Разделение всех продуктов питания на полезные или нейтральные и вредные.

Питание по АИП протоколу

Традиционное лечение аутоиммунных заболеваний основывается на иммуносупрессии и симптоматическом лечении больного. Но, такой подход не искореняет причину, он только маскирует ее и со временем усугубляет ситуацию. Плюс ко всему, практически все лекарственные препараты обладают побочными действиями!

В отличии от лекарственных препаратов АИП диета не имеет побочных эффектов, мягко действует и показывает хорошие результаты.

АИП протокол считается одним из направлений Палео диеты.

Самые популярные АИП протоколы:

• Протокол Терри Вальс
• Протокол Сары Балантайн (этот протокол питания намного строже)

Общие принципы ауто иммунного протокола

1. Нормальное поступление всех необходимых для организма макро и микроэлементов.
2. Нормализация микробиоты кишечника.
3. Нормализация гормонального фона.
4. Борьба со стрессом.
5. Сонация и лечение хронических очагов болезни и воспалительных процессов.

Самые частые заболевания при которых назначает АИП диета это: сахарный диабет, псориаз, ревматоидный артрит, аутоиммунный тиреодит.

АИП протокол список продуктов

Лечение едой — это безопасное и эффективное средство от аутоиммунных заболеваний, которое подтверждается тысячами положительными отзывами от людей болеющих аутоиммунными болезнями. Ниже приведен аип протокол список продуктов, которые можно и которые следует исключить из своего рациона.

Запрещённые продукты в аутоиммунном протоколе

Исходя из протокола Тери Вальс:

• Глютен содержащие продукты
• Сахар
• Молоко (коровье)
• Растения содержащие лектины (томаты, перец болгарский, бобовые)
• Яйца
• Все виды шоколадных изделий
• Алкогольные напитки
• Кофе

Исходя из протокола Сары Балантайн:

Вышеперечисленные плюс:

• Дрожжи
• Противовоспалительные препараты (нестероидные), контрацептивы и антибиотики
• Семечки
• Орехи
• Различные подсластители (Стевия)

Общие запрещённые продукты

• Семечки, горчица, кунжут, кардамон, зерно, сорго, крупы, сою (соевый изолят тоже), нут, арахис, чечевицу, кофе, какао, бобы, фасоль, горох, рис, кукуруза. Это завязано с тем что эти продукты содержат летины и фитиновую кислоту, которые увеличивают проницаемость кишечной трубки, что не всегда хорошо.

Кстати, убрать фитиновую кислоту из продуктов можно и нужно! Об этом .

• Следует убрать пищу, которая содержит большое количество консервантов и Е –шек.
• Яйца тоже нужно убирать из рациона.

Разрешённые продукты в АИП протоколе

Исходя из протокола Сары Балантайн:

• Авокадо
• Субпродукты
• Морепродукты
• Все овощи
• Сезонные фрукты
• Масло кокоса
• Мясо, в том числе и мясо птицы
• Животные жиры не прошедшие термическую обработку (сало, сливочное масло 82%)
• Заливные блюда, холодец, бульоны из костей

Исходя из протокола Т.Вальс к вышеперечисленным можно добавить:

• Грибы
• Семечки
• Орехи
• Крупы не содержащие глютен (дикий или бурый рис, гречневая каша, кукуруза, амарант, киноа, сорго)
• Растительные масла:
• Кокосовое молоко
• Миндальное молоко

Самые важные нутриенты при АИП протоколе:

• Электролиты, минералы, микро и макроэлементы. Можно получить из гималайской соли.
• Витамин-D. Лучше сдавать метолом ХМС, если проверять его методом ИФА, то результат может быть неточным, причём в сторону повышения.

Все про витамин Д и как его принимать исходя из последних исследований читайте .

• Омега 3 жирные кислоты. Источник – дикая рыба с жирком на талии. Как вариант БАДы. Но помните, что Омега разрушается при нагревании. Желательно выбирать ту, которая была сделана из криля и маленькой рыбы. Это связано с тем, что они в меньшей степени накапливают всякие вредности, например, тяжелые металлы.

Важно! Доза для взрослого человека в сутки должна равняться 2,4-3 грамма. Содержание ЕРА минимум 900 мг (может быть 2 капсулы), DHA от 400 мг (в одной капсуле не менее 200 мг).

Совместный приём Q10 усиливает полезные свойства Омеги 3.

• К-калий.
• Mg-магний. Участвует в большинстве химических реакций в нашем организме. Быстро расходуется при экстремальных физических нагрузках и стрессах! Этот химический элемент должен входить в АИП протокол, причём в двух состояниях:

Цитрат магния – обладает легким слабительным эффектом

Малат магния – противострессрвый, противосудорожный, тонизирующий, противострессовый, участвует в обмене углеводов.

Лучше всего принимать эти два варианта на ночь, после ужина.

• Витамин С. Должен постоянно поступать в организм для нормального протекания окислительных реакций. Гипердоза этого витамина опасна! Особенно при систематическом приеме. Если нужен БАД- обратите внимание на Ascorbyl Palmitat.
• Коэнзим Q10 – за него ученые получили Нобелевскую премию. Участвует в энергообмене каждой клетки человеческого тела. Принимать утром в течении 30-60 дней, затем перерыв столько же и опять. Актуален для всех, в том числе и спортсменов.
• PQQ– защитник клеточных мембран, участвует в делении клеток. Улучшает работу митохондрий. Принимать 1-2 раза в день. Лучше в первой половине дня.

Что еще помогает при ауто иммунном протоколе?

Помимо коррекции питания нужно обратить внимание на свою активность в течение дня. Только комплексный подход поможет быстро получить желаемый эффект и оздоровить организм.

• Не забывайте про качественный сон
• Боритесь со стрессами (медитация, аутотренинг, психотренинг)
• Живите и активничайте по солнцу
• Занимайтесь спортом
• Дружите. Человек- это социальное существо, поэтому хорошо иметь рядом того, кто выслушает или поддержит!

Как правильно переходить на АИП протокол?

Организм человека не любит резких движений и всяких переходов в ЗОЖ, поэтому чтобы все прошло гладко и вашему организму понравилось нужно постепенно исключать вредные продукты и переходить на полезные. Это можно сделать за месяц – два. После полного перехода нужно пробыть на АИП диете 3 месяца, смотрим что получилось и как себя чувствуем.

Затем, отталкиваясь от результатов, начинаем вводить привычные «Палео» продукты: орешки, семечки, яйца, паслёновые. Картошку тоже лучше убрать или принимать ее только как лекарство.

Крупы, молочные продукты и хлебобулочные изделия в рацион не добавляется. Гречневую кашу и бурый рис можно ввести в свой рацион, но по истечении 3 месяцев, при условии, что они не вызовут возвращение симптоматики.

Главным критерием об эффективности диеты является снижение дозировки принимаемых препаратов или полный отказ от них, по причине значительного улучшения симптоматики.

Пересмотр лечения нужно делать под контролем специалиста!

Диета ауто иммунного протокола:

1. В первые 7 дней постепенно снижаем потребление кофе и чая, до минимума. Чай заменяем на травы, например, ромашку. При сильной тяге к чаю или кофе можно пить цикорий. Параллельно убираем из рациона весь сахар.
2. Начиная с 8 -го дня убираем из рациона хлебобулочные изделия и глютеносодержащие продукты, например, рожь или пшеница.

Если через несколько дней непреодолимо хочется хлеба можно самостоятельно сделать пресные хлебцы или блинчики из кокосовой муки.

3. С 14 дня убираем картошку и каши, в том числе и рис.
4. С 21 дня исключаем из рациона молочные продукты: творожки, йогурты, молоко, сметану и другие продукты.
5. С 28 дня исключаем бобовые, семечки и пасленовые (перец, баклажаны, томаты).

Приправы из пасленовых, а также сушеные и маринованные пасленовые тоже исключить!

6. Спустя месяц убираем яйца.

Едим то что можно и стараемся не держать дома запрещённые продукты!

В итоге на вашей тарелки должны остаться:

• Овощи – около 50% (сюда же можно корнеплода, листья и так далее). Нужно следить чтобы в рационе было много клетчатки, так можно притупить чувство голода и взрастить нужные бактерии в кишечнике.
• Жиры – 25% (отлично подойдет авокадо, сало, рыбные блюда, оливки)
• Мясное/рыба – 25%

1. Прием пищи только по желанию!
2. Объем пищи тоже по желанию, но, не переедать!

Количество приемов пищи равняется 3-4 раза в день.

Ошибки при переходе на АИП протокол

1. Резкое начало без подготовки. Может быть срыв или ухудшение состояния здоровья. Резкая смена питания может привести к дисбалансу в организме, как следствие вырастет нервное напряжение и могут даже обостриться некоторые болезни.
2. Держите диету. Не думайте, что «маленький кусочек не навредит»!
3. Может быть ухудшение состояния, но, не стоит сразу бросать все и возвращаться к привычной диете, понаблюдайте еще 1-2 дня. Не забывайте, что все делается под контролем специалиста!
4. Не ждите окончания диеты, постарайтесь привыкнуть к новому рациону и не накручивайте себя!
5. Не останавливайте соблюдение АИП протокола если вам стало значительно лучше!
6. Не пытайтесь перевести ваших родственников, друзей и близких на ваш рацион питания.

АИП протокол меню

АИП протокол – это отличное средство против аутоиммунных проявлений, следуйте вышеперечисленным рекомендациям и у вас все получится!